Et si l'#IA transformait la gestion de vos restaurants ? Avec notre nouveau produit à base d’Intelligence artificielle, vous avez désormais un allié pour optimiser vos commandes, augmenter votre chiffre d'affaires et réduire le gaspillage alimentaire. Notre Conseil de commande assisté par IA utilise à la fois des données d’historique et des données externes (météo, événements sportifs et culturels), pour des prévisions plus précises. 🎯 +5% de précision par rapport aux données historiques seules 📈 une hausse significative du chiffre d’affaires 🍽 Jusqu’à 50% de réduction du gaspillage alimentaire. Notre IA anticipe, suggère et vous aide à prendre les bonnes décisions pour optimiser la gestion des stocks et améliorer la rentabilité. Vous voulez en savoir plus ? 👉🏻 Découvrez ici comment notre solution peut faire la différence pour votre réseau de restaurants : https://cutt.ly/veGnEBDx #FoodTech #InnovationResto #GestionRestaurants #Adoria #RéductionGaspillage
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Comment cette IA améliore la gestion du rayon fruits et légumes
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🥐 IA & DATA, NOUVELLES ALLIÉES STRATÉGIQUES DE LA RESTAURATION 🦾 Dans un contexte où l'industrie de la restauration fait face à des défis croissants, tels que l'optimisation des coûts, l'amélioration de l'expérience client et la lutte contre le gaspillage alimentaire, l'IA et les technologies de la data se révèlent être des alliées précieuses pour répondre aux besoins des consommateurs. 🔗 L'optimisation de la chaîne d'approvisionnement et de la gestion des stocks est un des enjeux pour le secteur de la restauration car elle permet de réduire les coûts, d'éviter les ruptures de stock et de minimiser le gaspillage alimentaire, tout en assurant une disponibilité constante des produits. 📊 L'IA transforme la gestion opérationnelle des établissements de restauration en permettant des ajustements précis et en temps réel. 📅 En identifiant les produits approchant de leur date de péremption et en ajustant les quantités produites, l'IA contribue significativement à la réduction du gaspillage alimentaire. 💡 Grâce à l'IA, il est possible d’analyser les comportements et les préférences des utilisateurs (historiques, interactions, …) pour offrir des recommandations de produits sur mesure, proposer des publicités ou offres ciblées, fluidifier le service client augmentant ainsi les taux de conversion et la satisfaction des clients. 👉🏼 En optimisant la chaîne d'approvisionnement, en personnalisant l'expérience client ou encore en luttant contre le gaspillage alimentaire, ces technologies permettent aux entreprises de gagner en efficacité et en compétitivité. https://lnkd.in/e2dF4zmE Aurélien Magnan 👏
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Choco IA révolutionne le secteur de la restauration avec son système d'automatisation des commandes pour les grossistes, en offrant désormais un traitement multilingue. Cette avancée permet d'intégrer les commandes issues de diverses communications directement dans les systèmes ERP, facilitant grandement le travail des distributeurs face à la diversité linguistique du secteur en France. Une innovation marquante pour l'industrie agroalimentaire, souvent retardataire en matière de digitalisation. Pour en savoir plus sur cette évolution, consultez l'article complet: https://lnkd.in/dZVA2Nkf #ChocoIA #Agroalimentaire #Restauration #Grossistes #IntelligenceArtificielle #Technologie #Innovation #AgroMedia
Choco élargit l'utilisation de l'IA pour les grossistes et la restauration
https://www.agro-media.fr
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Voulez-vous transformer votre service traiteur en une machine bien huilée grâce à l'IA ? L'intelligence artificielle n'est plus un concept futuriste, elle est déjà en train de révolutionner le secteur du service traiteur. Imaginez pouvoir optimiser chaque aspect de vos opérations, de la gestion des commandes à la prévision des besoins clients. Prenons un exemple concret : une entreprise de traiteur a mis en place une solution d'IA et a réussi à améliorer la précision de ses commandes. Cela a permis de réduire le gaspillage alimentaire de 30 %. Oui, vous avez bien lu, 30 % de réduction des déchets – un bénéfice énorme tant sur le plan économique qu'environnemental ! Et ce n'est pas tout. Selon des études récentes, les entreprises de restauration qui intègrent l'IA dans leurs opérations constatent une augmentation de 20 % de leur efficacité opérationnelle. Cela signifie plus de satisfaction client et des bénéfices en hausse. Pensez-vous que l'IA pourrait transformer votre manière de travailler ? Quelle serait la première tâche que vous automatiseriez ? Ne laissez pas passer cette opportunité d'optimiser votre service traiteur ! Transformez vos opérations avec des solutions d'automatisation sur mesure. Contactez-nous pour une consultation gratuite !
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Nouvel article : L'avenir du prédictif Ces dernières années, le digital s'est progressivement installé dans le quotidien des restaurateurs, accéléré par la crise sanitaire et certaines obligations légales. Mais l'enjeu va bien au-delà des simples outils comme les menus digitaux. 💻🍽 Aujourd'hui, la data devient un atout clé pour mieux piloter son activité, améliorer l'offre et anticiper les besoins des clients. De la gestion des stocks à l'optimisation des équipes, le digital se transforme en un puissant levier d'intelligence prédictive. 👉 Vous êtes restaurateur ou fournisseur ? Comment exploitez-vous les données pour booster votre performance ? 🛠️ Découvrez pourquoi la data est le "pétrole" des prochaines années et comment elle peut révolutionner votre quotidien dans notre dernier article de blog. 💡 Par ici les 3 minutes de lecture : https://lnkd.in/e53X7Wsb #Restauration #Digital #Data #BigData #IA #Prédictif #Foodservice #StrategEat
L’avenir du prédictif
strategeat.fr
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🚀 Nouveauté sur notre blog : l’IA en restauration : Prédiction des ventes ! 🍽 Dans le secteur de la restauration, la gestion des stocks et la réduction du gaspillage alimentaire sont des défis majeurs. L’intelligence artificielle (IA) offre une solution révolutionnaire pour prédire les ventes, optimiser les stocks et minimiser le gaspillage. Découvrez comment l'IA peut transformer votre restaurant en lisant notre dernier article ! 📊 Ce que vous apprendrez : - Le pouvoir de l’IA dans la prévision des ventes - Comment fonctionne la prévision des ventes par l’IA - Stratégies d’optimisation des stocks avec l’IA - Avantages concrets de l’IA pour réduire les coûts et améliorer la satisfaction client - Exemples et études de cas de restaurants utilisant l'IA 🌟 Avantages : - Réduction des coûts - Amélioration de l’efficacité opérationnelle - Satisfaction client accrue 💡 Ne manquez pas cette opportunité d'optimiser votre restaurant grâce à l’IA !
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FULLSOON: Redéfinir la Gestion des Stocks 📦 L’idée de Fullsoon est de permettre aux restaurants de savoir à l'avance leur taux d’occupation, les types de repas qui seront commandés et les ingrédients nécessaires à la préparation des plats. Fondée en 2022 par Hassan-Ali Chaudhary et ses sœurs, Misba et Tayeba Chaudhary, Fullsoon est à la pointe de l'innovation dans le secteur de la restauration, utilisant l'intelligence artificielle pour combattre le gaspillage alimentaire. ⚙️ En connectant sa plateforme SaaS aux systèmes de caisse, Fullsoon analyse les données de vente en temps réel et intègre des facteurs externes comme la météo et les événements locaux pour prédire précisément les besoins quotidiens et saisonniers des établissements. Cette approche permet non seulement une réduction significative du gaspillage, mais elle améliore également les marges des restaurants en diminuant le temps consacré à la gestion des stocks. 📈 Les utilisateurs de Fullsoon ont enregistré une augmentation sur leur marge de coût des matières et une réduction de 20 heures mensuelles en gestion des stocks ! Fullsoon a déjà fait une levée de fonds initiale de type pre-seed avec le soutien du groupe Accor, qui leur a permis de renforcer leur équipe data afin d'accroître la précision de ses prévisions, qui est déjà de 94 %. L'ambition de FULLSOON est de démocratiser l'utilisation des technologies avancées dans la restauration pour rendre les opérations quotidiennes plus efficaces et durables. ♻️
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Vous connaissez ces restaurants qui proposent pizza, tacos et kebabs ? On est d'accord, chaque plat est moyen, aucun ne se démarque vraiment. On peut faire le parallèle avec des outils numériques. Certains offre une multitude de possibilité : intelligence artificielle, gestion électronique de documents, détection de conflits, modélisation... L'effet vicieux? Ces outils peuvent se transformer en véritables usines à gaz. Ne tenant que partiellement leurs promesses. Toutefois simplifier la complexité est un véritable défit... Personnellement, je suis partisan d'avoir plusieurs outils spécialisés et de créer des passerelles entre eux. Par exemple, la détection de conflits est excellemment assurée par Solibri, Inc. et BIMcollab. Chez BIMONO nous n'aurons pas l'intention de développer ce type d'outil, mais nous veillerons à nous connecter avec eux. Et vous, qu'en pensez-vous ? Préférez-vous un outil tout-en-un ou plutôt des connexions entre les outils spécialisés ?
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🚀 La digitalisation au cœur des opérations : un atout pour les entreprises, de la Direction aux cuisines ! Avec la plateforme Eezytrace et la centralisation automatique des données, les processus sont fluidifiés et les tâches administratives réduites. Ce temps libéré bénéficie autant à la Direction qu'aux équipes sur le terrain. Les responsables peuvent piloter les opérations plus efficacement, tandis que les équipes en cuisine peuvent se concentrer sur leur passion : la préparation des plats et l'expérience client. Eezytrace donne aux équipes la liberté de se focaliser sur ce qui a le plus de valeur : offrir des repas de qualité, tout en garantissant la sécurité alimentaire. 🎯 Découvrez lors de notre webinaire avec ISS comment transformer vos opérations : https://lnkd.in/ed-nYeB9 #Datadriven #Digitalisation #SécuritéAlimentaire #ISS
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[Sponsorisé] 🚀 Le digital comme accélérateur de croissance : le cas Cultures Food 📈 Cultures Food, acteur majeur de l'événementiel et du traiteur, a vu sa croissance booster avec +20 % par an, atteignant les 42 millions d'euros de CA. Ce succès résulte de nouveaux besoins ayant poussé l'entreprise à adopter Sage Intacct pour accélérer sa transformation numérique. Gestion optimisée des commandes, KPIs précis, IA intégrée... Cultures Food a pu rationaliser ses activités et améliorer sa prise de décision. Le résultat : une efficacité opérationnelle renforcée et une croissance continue. 🌍 Cette stratégie permet à Cultures Food de renforcer son efficacité opérationnelle et de poursuivre son développement rapide. 👇 En savoir plus
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