Post de AFIVOL - filières volailles AURA

Hier, nous avons célébrer la journée européenne du bio 🌱🌍 ! Apprenez-en plus sur la filière volailles & œufs bio en Auvergne-Rhône-Alpes 🐔🥚 : ✅ La région Auvergne-Rhône-Alpes est le troisième bassin de production national de volailles bio 🥇(pour les volailles de chair comme pour les poules pondeuses). ✅ Elle est également la région qui abrite le plus grand nombre d’éleveurs de poules pondeuses bio 🐓. ✅ La part bio de la production régionale de volailles est supérieure à la moyenne nationale 📈 (4,4 % en volailles de chair et 21 % en poules pondeuses). #agriculture #aviculture #filièreavicole #elevage #volailles #aura #volaille #bio

🧐 𝗖𝗘𝗥𝗧𝗜𝗣𝗔𝗠 : 𝘂𝗻𝗲 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗺𝗮𝗿𝗾𝘂𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗮𝘀𝘀𝘂𝗿𝗲𝗿 𝗱𝗲𝘀 𝗽𝗹𝗮𝗻𝘁𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗮𝘃𝗮𝗻𝗱𝗲, 𝗹𝗮𝘃𝗮𝗻𝗱𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝗲́ ❗️❗️ Ce qui change pour les lavandiculteurs ❓ Depuis le 1er janvier 2024, le système de certification « plants sains » pour les plants de lavande et de lavandin a évolué 👉 https://lnkd.in/eYJGRu4x #exploitationagricole #ppam #GrandesCultures

Il est important d’identifier, de sauvegarder et de partager les ressources génétiques, qui sont la base du maintien de la #biodiversite . Les #legumineuses en particulier avec leurs bénéfices environnementaux et nutritionnels font partie des espèces à travailler #FondsCollections&Biodiversite

Les bienfaits de nos farines biologiques !🥖 Nos farines biologiques ont de nombreux bienfaits, tant pour l'environnement que pour la santé. Elles sont issues de céréales cultivées selon le cahier des charges de l'Agriculture Biologiques. Cette certification impose des pratiques agricoles durables comme la rotation des cultures, l'utilisation d'engrais verts et l'enrichissement des sols par exemple.🌾 Nos farines révèlent notre savoir-faire meunier ancestral d’écrasement sur meules de pierre naturelle de silex, maîtrisé par la Minoterie Suire, ou sur cylindre.🌾 Ce savoir-faire ancestral permet de 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗲𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝗿𝗶𝗰𝗵𝗲𝘀 𝗲𝗻 𝗲́𝗹𝗲́𝗺𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗻𝘂𝘁𝗿𝗶𝘁𝗶𝗳𝘀 de nos céréales, comme le germe. D'ailleurs, les farines de meules sont reconnues pour leur pouvoir fermentaire supérieur ! Pour en savoir plus, rendez-vous sur notre article à ce sujet 👉 https://lnkd.in/eMAwQ_Rz . À très vite . #farinesbiologiques #savoirfaire #moulinsfouche #minoteriesuire #artisanboulanger

🌿 Découvrez les 9 reportages de notre dernier dossier dédié aux légumineuses à destination de l'alimentation humaine. Si les haricots, pois et féverole font déjà partie des cultures rencontrées dans les parcelles bretonnes pour l’alimentation animale, de nouvelles cultures de légumineuses émergent : le soja, la féverole, la lentille, la fève, le haricot, le pois chiche, destinées à produire des graines (classifiées comme légumes secs) pour l’alimentation humaine. Quels sont leurs atouts agronomiques ? Quels sont les points de vigilance pour réussir ces cultures ? Paysan Breton est allé rencontrer agriculteurs et techniciens de stations expérimentales pour décrypter les itinéraires techniques de ces protéagineux et oléagineux qui peuvent entrer dans les assolements bretons tout en répondant à une demande croissante des consommateurs.

Les avantages de nos farines biologiques 🌾 À la Minoterie Suire, nous savons que les bienfaits des farines Bio sont nombreux, tant pour l’environnement que pour la santé. Nos farines sont issues des céréales cultivées selon le cahier des charges de l'Agriculture Biologique. Cette certification impose des pratiques agricoles durables comme la rotation des cultures, l'utilisation d'engrais verts et l'enrichissement des sols par exemple. 🌾 Nous proposons des farines de qualité écrasées sur meules de pierre naturelle de silex ou sur cylindre. Nous privilégions en très grande majorité des céréales françaises et garantissons leur traçabilité. 🫙 Choisir des farines biologiques, c'est rendre accessible au consommateur final des produits plus sains et plus respectueux de la planète. Convaincus par les filières agricoles vertueuses, nous sommes engagés dans l'Agriculture Biologique depuis 1979. 😊 Pour en savoir plus, lisez notre article sur ce sujet 👉 https://bit.ly/45qlrRj #farinebio #agriculturebiologique #minoteriesuire #environnement #santé

> LABEL A.B. < Nous nous sommes lancés il y a 4 ans dans la volonté d’obtenir un label fidèle à nos valeurs : l’Agriculture Biologique. Son cahier des charges est très exigeant et nécessite : - d’accorder environ 30% de travail supplémentaire à la vigne comparativement aux méthodes culturales traditionnelles - d’interdire l’usage de produits chimiques de synthèse et les remplacer par des produits naturels et des produits minéraux - un respect la biodiversité - le recours à l’enherbement (gérer les adventices, favoriser l’activité microbienne des sols, lutter contre l’érosion) et au travail du sol 100% mécanique pour maîtriser le développement des adventices. Pratique déjà mise en œuvre depuis 20 ans sur l’exploitation. - la recherche de l’équilibre de vigueur de la vigne Une fois la vinification des moûts 2024 achevée, nous commencerons à commercialiser nos cuvées bio. Encore un peu de patience donc pour voir le résultat de tant d’efforts ! En savoir plus : https://lnkd.in/ekcyAqbw #vin #champagne #AB #AgricultureBiologique #wine #bio

[TOUT SAVOIR SUR LE VIN BIO ✅] ✅ Les vins bio sont des vins issus de l’agriculture biologique. Ils sont ainsi conformes au règlement européen de l’agriculture biologique qui définit, pour les pays de l’Union européenne, les règles à suivre concernant la production, la transformation, la distribution, l’importation, le contrôle, la certification et l’étiquetage des produits biologiques. ✳️ En effet, seuls les vins respectant le règlement européen de l’agriculture biologique peuvent se prévaloir sur l’étiquette ou la contre-étiquette du symbole de l’Eurofeuille. Celui-ci est donc une garantie pour le consommateur. Celle que le vin est bio, donc meilleur pour la protection de la planète et de la biodiversité. Quelles sont les règles définies par le règlement européen de l’agriculture biologique concernant la production des vins bio ? ➡️ https://ow.ly/OEOE50SvItj #Sudvinbio #vin #vinbio #occitanie #eurofeuille #production

🚨 Peut-on mesurer les impacts de la crise de l’agriculture biologique en Bourgogne-Franche-Comté ? - Les résultats économiques chutent ( 🍞 en 2 ans, le prix du blé est passé de 450 € à 300€/t), - les arrêts sont plus nombreux que les conversions (- 5 % du nombre d’élevages laitiers AB 🐄 ), - 📢 les surfaces et le nombre d’animaux bio baissent en grandes cultures, maraichage, bovins, caprins… Pour mesurer l’ampleur des évolutions, consultez l’Observatoire régional de l’agriculture biologique en Bourgogne-Franche-Comté.   Réalisé par BIO Bourgogne-Franche-Comté, avec le soutien financier de l'Etat, Région Bourgogne-Franche-Comté et agence eau Seine-Normandie, et la contribution de Agence BIO, DIRECTION REGIONALE ALIMENTATION AGRICULTURE FORET BOURGOGNE-FRANCHE-COMTE, la CAVB, Chambre Régionale d’Agriculture Bourgogne Franche-Comté et Cerfrance BFC CERFRANCE Alliance Comtoise Cerfrance Saône-et-Loire. 

🌾 Tendances Actuelles dans l'Amélioration des Variétés d'Orges de Brasserie 🌾 merci à NewsdayFr pour cette article https://lnkd.in/eHaGUK-x L'industrie de la brasserie est en constante évolution, et l'amélioration des variétés d'orges joue un rôle crucial dans la qualité des bières que nous apprécions. les obtenteurs et la filière travaillent ensemble pour développer des variétés d'orges qui non seulement résistent mieux aux maladies et aux conditions climatiques difficiles, mais qui améliorent également les caractéristiques gustatives et aromatiques des bières. Semences de France, Unisigma et Malterie Soufflet sont travaillé à cette innovation. En utilisant des techniques avancées et des pratiques respectueuses de l'environnement, les entreprises contribuent à sélectionner et développer des variétés pour repondre a la production de bières avec des profils de saveur plus riches et plus complexes, répondant ainsi aux attentes des consommateurs modernes. De plus, l'accent est mis sur la durabilité et l'efficacité des variétés d'orges en malterie. Avec les pratiques respectueuses de l'environnement, les producteurs peuvent réduire leur empreinte carbone tout en augmentant la qualité et le rendement de leurs récoltes. Ces tendances montrent que l'innovation dans la sélection varietale, l'agriculture, la filière malterie et la brasserie va de pair pour offrir des produits de meilleure qualité tout en respectant notre planète. Quelles sont vos réflexions sur ces développements passionnants ? Partagez vos idées dans les commentaires ! 💬 #Brasserie #InnovationAgricole #QualitéDesBières #Durabilité #OrgeDeBrasserie UNISIGMA Semences de France Virginie Bégué Guillaume Roullet