À l’approche de la fin d’année, les #recettes festives se déclinent sous toutes leurs formes chez AIT Ingredients avec : ⭐ Le “Panifruits”, une #nouveauté qui se décline sous différentes recettes gourmandes : pain aux fruits, couronne des rois, biscuits sablés aux fruit, barres aux fruits, brioches de Noël… ⭐ L’incontournable “Pain d’épices” et ses saveurs authentiques, déclinable également en biscuits et bûches de Noël. Toutes les informations sur ces deux références incontournables de fin d’année auprès de votre commercial 📩 #boulangerie #bakery #pain #paincomplet
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🌏Célébrons la Journée Mondiale de la Malbouffe ! Le saviez-vous ? 🔎 Il est possible de transformer n'importe quel plat, par exemple le traditionnel hamburger frites en une version saine et équilibrée ! C'est pour cela, que nous vous avons concocté un menu qui réunit le meilleur de la nourriture avec des plats gourmands, pour profiter sans culpabilité ! 🍔Le burger équilibré : Choisissez un burger avec du pain artisanal (féculent), accompagné de bœuf, de poulet ou de poisson (protéine), ainsi que de légumes grillés tels que des oignons, des tomates, de la salade verte, du fromage et une sauce maison légère. 🍟Les frites au four : Optez pour des chips de légumes maison cuites au four, une alternative saine aux frites classiques. 💧Privilégiez une boisson sans sucre. 🥗Le dessert : Pour finir sur une note saine, choisissez une salade de fruits frais. Un menu gourmand fait maison et sain ! #JournéeMondialeDeLaMalbouffe #RestaurationCollective #PlaisirSain #BienManger
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🍨 𝐎𝐧 𝐞́𝐥𝐚𝐫𝐠𝐢t 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐠𝐚𝐦𝐦𝐞 𝐝𝐞 𝐦𝐢𝐥𝐤𝐬𝐡𝐚𝐤𝐞 ... 🥤 Parce que oui, on vend des #Burgers ... Mais pas que ! Et pour cause, notre gamme actuelle de milkshakes cartonne dans tous nos points de vente. C'est pourquoi nous avons récemment lancé notre #Milkshake au #Café et prévoyons d'enrichir notre gamme de desserts. Mais alors, pourquoi s'attarder sur la qualité de nos #Desserts, lorsque l'on est spécialisé dans le burger ? 1️⃣ 𝐀𝐭𝐭𝐢𝐫𝐞𝐫 𝐞𝐭 𝐟𝐢𝐝𝐞́𝐥𝐢𝐬𝐞𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐜𝐥𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬 : Des desserts variés, travaillés et de qualité attirent une clientèle plus large et incitent à revenir pour découvrir de nouvelles saveurs. Un milkshake au café aujourd'hui, un #Sundae au caramel demain ! 🎉🍫 2️⃣ 𝐀𝐮𝐠𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞𝐫 𝐥𝐞 𝐩𝐚𝐧𝐢𝐞𝐫 𝐦𝐨𝐲𝐞𝐧 : Les desserts sont souvent des achats impulsifs. En proposant une gamme appétissante, nous encourageons les clients à ajouter un dessert à leur commande, augmentant ainsi le panier moyen. 📈🍰 3️⃣ 𝐀𝐦𝐞́𝐥𝐢𝐨𝐫𝐞𝐫 𝐥'𝐞𝐱𝐩𝐞́𝐫𝐢𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐜𝐥𝐢𝐞𝐧𝐭 : Une fin de repas gourmande laisse une impression positive et mémorable. 🍔🍨 4️⃣ 𝐃𝐢𝐟𝐟𝐞́𝐫𝐞𝐧𝐜𝐢𝐞𝐫 𝐥𝐚 𝐦𝐚𝐫𝐪𝐮𝐞 : Proposer des desserts uniques, comme notre milkshake au café, nous distingue de la concurrence et montre notre engagement à offrir des produits de qualité. 🌟🍩 5️⃣ 𝐄́𝐥𝐚𝐫𝐠𝐢𝐫 𝐥'𝐨𝐟𝐟𝐫𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐭𝐨𝐮𝐬 : Une gamme de desserts variée permet de répondre aux goûts de tous nos clients, qu'ils préfèrent le chocolat, la vanille, le caramel ou maintenant le café. 🍧 Aujourd'hui, beaucoup de nos clients ont pris l'habitude de venir en plein milieu de la journée pour commander un milkshake. Cette gamme fait parti intégrante de notre identité et de nos spécialités. 🍦 #StrEatBurger #MilkshakeAuCafé #Innovation #ExpérienceClient #FastFood #Gourmandise #RestaurationRapide #Fidélisation #PanierMoyen #InspirationCulinaire
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C'est l'un des meilleurs investissements culinaire que j'ai fait. Il va devenir indispensable dans votre cuisine. Comment apporter légèreté, gourmandise et un côté esthétique dans vos plats ? Un siphon. Quand? Quoi? Comment? Vous pouvez l’utiliser en salé ou sucré. Autant pour des purées de légumes, des sauces chaudes comme une sauce hollandaise, mais encore froide en passant de la chantilly à des espumas. En remplissant à moitié votre Siphon de votre préparation puis laisser la magie des cartouches de gaz opérer. Pour une utilisation chaude : servir immédiatement et mettre en dernier sur l’assiette. Pour une utilisation froide : placer votre siphon au frigo 2H avant de servir. Utiliser dans certains cas de la gélatine si la préparation manque de gras. Besoin d’inspiration ou de conseils ? Laissez-moi un commentaire ! - C'est grâce à ce siphon que je peux réaliser un sabayon à l'ail des ours pour accompagner ma déclinaison d'asperge. Pour plus d'informations, je vous laisse voir juste ici : https://lnkd.in/ga56U7Vu
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CRÉATIONS CULINAIRES Chaque semaine, nous partageons sur les réseaux sociaux des recettes maison à la fois gourmandes, simples et saines, mettant en valeur nos produits sans gluten. Notre objectif est de stimuler l'imagination du consommateur en lui montrant les multiples façons dont nos granolas peuvent être utilisés tout au long de la journée : que ce soit au petit-déjeuner, en dessert, en collation ou même comme garniture. N'étant pas des chefs professionnels, nos recettes se veulent faciles à reproduire à la maison. Nous cherchons à mettre en avant notre granola en le déclinant dans une variété de recettes plutôt sucrées, dans le but d'inspirer tant les amateurs de cuisine que les professionnels de la restauration. Le Graal est lorsque les consommateurs et les chefs partagent avec nous leurs créations culinaires utilisant nos produits ! #lesgranolasdejenny #inspiration #chefpatissier #restauration #dessert #entrepreneurlife #sansgluten #glutenfree #swissmade #finefood
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🍑 Les desserts des BoQuotidiens sont arrivés ! On est ravis de vous présenter aujourd'hui notre délicieux dessert de la gamme des BoQuotidiens : La compotée de fruits, pêches jaunes et verveine. Un véritable "pêché de gourmandise" qui invite au voyage des sens. Savourez la chair fondante des pêches jaunes, cuites lentement pour en exalter la douceur, et sublimées par une touche de verveine citronnée. Ce dessert est l'expression même de l'élégance et de la finesse, offrant une explosion de saveurs estivales à chaque cuillerée. 🍑 Idéal pour tous les moments : - Se déguste frais pour une pause rafraîchissante, ou à température ambiante pour apprécier pleinement l'intensité des arômes. - Facile à consommer, ce dessert ne nécessite aucun ajout. Simplement ouvrir et savourer ! C'est plus qu'un dessert, c'est une célébration des fruits d'été que vous pouvez emporter partout avec vous, rappelant les vacances ensoleillées. Prêts à goûter ?
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Il vous la faut pour vos repas réconforts de l’automne !! Omie sort la sauce n°7 : la tomate laisse place au butternut 🎃 Une subtile association pensée avec le chef Thierry Marx : la rondeur du butternut et la gourmandise du parmesan, relevées par le pep’s subtil de l’ail 😋 Et l’argument ultime : “Papa, encore de la sauce ! ” (”et le mot magique ??”) On en oublie pas notre mission : 🍀 Bio et Planet-score AAA 🇫🇷 93% d’ingrédients français 🇪🇸 Ail espagnol (et non de 🇨🇳Chine comme 99% de l’ail transformé et incorporé dans les recettes des industries) 🧂Le vrai goût uniquement : pas d’additif, pas de sucre ajouté Soyez tendances avec des pumpkin pasta : pâtes fraiches + la sauce 🍝 Soyez classiques avec un poisson blanc accompagné de la sauce 🐟 Soyez inventifs et partagez vos idées de recettes 👇 #gout #gastronomie #alimentation #agriculture #desirable
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📅 J-7 avant le début de la Semaine du Goût ! 💡 Saviez-vous que la Semaine du Goût était un événement créé au départ par la Collective du Sucre en 1990 ? A l'époque, ce n'était pas une semaine mais une Journée du Goût. Aujourd'hui, cet événement s'est démocratisé auprès de tous les métiers de bouche et a pour objectif de sensibiliser le grand public, et notamment les enfants, aux goûts, aux associations de saveurs mais aussi de mettre en avant le secteur agro-alimentaire et la gastronomie. Pourquoi ne pas proposer à vos collaborateurs des saveurs originales et uniques à travers un événement ? Un cocktail, une dégustation, un événement autour des accords mets et vins... Et vous ? Quelles sont vos associations de goûts préférés ? Dites le nous en commentaire ! #SemaineduGoût
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N'oubliez pas, nos pré-commandes de Noël sont ouvertes, sécurisez votre CA de fin d'année ! 🎄 Faites votre sélection de chocolats et gourmandises Saveurs et Nature, et découvrez les dernières nouveautés en sachets ! 🎅 La bonne nouvelle ? Ces 4 nouvelles recettes sont disponibles en échantillons à la demande pour terminer de vous convaincre de dévaliser la gamme en pré-commande ! 🤤 🍫 Retrouvez la gamme sur Aventure Bio, lien en commentaire 👇
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🎉 Notre nouvelle gamme saisonnière est arrivée🎉 Notre lancement officiel est enfin là avec une sélection de produits sucrés et salés pour apporter un peu de fraîcheur et annoncer l'arrivée des beaux jours. ➡️ Nos pâtisseries fruitées de saison à la fois gourmandes et légères (oui oui les fruits, ça apporte un peu de légèreté non ? ;-)) ➡️ Nos nouvelles recettes de sandwichs préparés avec la farine de qualité des Robins des Champs. ➡️ Nos nouvelles salades et poké bowls avec des combinaisons inattendues mais savoureuses. Et on n'oublie pas nos petites stars de la saison: Le Victor Roll à la praline et au chocolat qui cartonne déjà et nos nouvelles recettes de bressane salée. 🌟 Et le petit boost pour que les clients découvrent ces nouveaux produits ? Chaque jour, nos clients auront la chance de déguster une nouvelle création sucrée et salée, tout au long de la semaine ! #patisserie #boulangerie #boulanger #saison #snacking #sandwichs Qu'en pensez-vous ?
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Et si pendant la pause estivale on parlait recettes ? Aujourd'hui chez mes amis du NORD...!🍻 Carbonade Flammande Alors, ils vous faut : * 500g de Paleron ( boeuf ) * 300 g de Lard * 2/3 oignons * 1L de bière brune * 100 g de cassonade * Pain d'épice ( avec des biscuits au spéculos ça marche aussi ) * Moutarde * Patates Préparation : * émincez les oignons * Coupez le bœuf en cubes * Coupez votre lard en lardons * Préparez 4 à 5 tranches de pain d'épice moutardé Cuisson dans une cocotte : * Faites suer vos oignons dans 100g de beurre à feu doux pendant 10 minutes ( avec un couvercle ) * Placez vos lardons avec les oignons * Une fois que le tout est cuit retirez l'ensemble en laissant le jus de cuisson * Placez les cubes de boeuf dans la cocotte à grand feu ! Remuez très toutes les 30 sec. Le viande se mettra à rendre du jus. * Quand la viande aura rendu tout son jus, retirez -la de la cocotte. * Il vous reste le fond jus de cuisson. Mettez-y la cassonade. N'y touchez pas jusqu’à ce qu'elle caramélise . Le résultat sera sirupeux. * Replacez les viandes et les oignons. * Arrosez le tout de du litre de bière. * Placez les tartines de pain d'épice moutardés sur le tout. Placez le couvercle * Faites mijoter à feu doux pendant 3 heures. Vous pouvez remuer toutes les heures pour éviter que le tout s'attache au fond. Le résultat : Les viandes seront cuites dans une sauce épaisse et brune. Servez idéalement avec des frites sinon avec une purée maison / PdT sautées au beurre. #miam #futureoffood #cultureculinaire #alimentation #foodfaction
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