Post de Aline Victor

𝗟’𝗮𝗽𝗽𝗲́𝘁𝗶𝘁 𝘃𝗶𝗲𝗻𝘁-𝗶𝗹 𝘃𝗿𝗮𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗲𝗻 𝗺𝗮𝗻𝗴𝗲𝗮𝗻𝘁 ?🍴 𝗣𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗻𝗲𝘀 𝗮̂𝗴𝗲́𝗲𝘀 𝗮𝗰𝗰𝘂𝗲𝗶𝗹𝗹𝗶𝗲𝘀 𝗲𝗻 𝗘𝗵𝗽𝗮𝗱, 𝗹𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗲𝘅𝘁𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗿𝗲𝗽𝗮𝘀 𝗽𝗲𝘂𝘁 𝗮𝘃𝗼𝗶𝗿 𝗮𝘂𝘁𝗮𝗻𝘁 𝗱’𝗶𝗺𝗽𝗮𝗰𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝗹’𝗮𝗽𝗽𝗲́𝘁𝗶𝘁 𝗱𝗲𝘀 𝗿𝗲́𝘀𝗶𝗱𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗾𝘂𝗲 𝗰𝗲 𝗾𝘂’𝗶𝗹 𝘆 𝗮 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹’𝗮𝘀𝘀𝗶𝗲𝘁𝘁𝗲.👇🏼 Pour mettre en place des actions efficaces, il est essentiel d'adopter une approche à la fois micro, en considérant les 𝗯𝗲𝘀𝗼𝗶𝗻𝘀 𝗻𝘂𝘁𝗿𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲𝗹𝘀 et l'𝗲́𝘁𝗮𝘁 𝗱𝗲 𝘀𝗮𝗻𝘁𝗲́ 𝗶𝗻𝗱𝗶𝘃𝗶𝗱𝘂𝗲𝗹, et macro, en tenant compte de tous les 𝗳𝗮𝗰𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗲𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗻𝗮𝗻𝘁𝘀. 𝗖𝗮𝗿𝗲𝗺𝗲𝗻 𝗮𝘂𝘁𝗼𝗺𝗮𝘁𝗶𝘀𝗲 𝗹𝗮 𝗰𝗼𝗹𝗹𝗲𝗰𝘁𝗲, 𝗹𝗲 𝗰𝗿𝗼𝗶𝘀𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗲𝘁 𝗹'𝗮𝗻𝗮𝗹𝘆𝘀𝗲 𝗱𝗲 𝗰𝗲𝘀 𝗶𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗰𝗿𝘂𝗰𝗶𝗮𝗹𝗲𝘀. 📊 La solution met en parallèle les informations de consommation de chaque résident avec les conditions de repas et leur état de santé, 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗽𝗲𝗿𝗺𝗲𝘁𝘁𝗿𝗲 𝗮𝘂𝘅 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲𝗹𝘀 𝗱'𝗮𝗺𝗲́𝗹𝗶𝗼𝗿𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗺𝗮𝗻𝗶𝗲̀𝗿𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗮𝗰𝘁𝗶𝘃𝗲 𝗹𝗲𝘂𝗿 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗾𝘂𝗼𝘁𝗶𝗱𝗶𝗲𝗻𝗻𝗲. Contactez-nous dès maintenant pour en savoir plus sur la manière dont 𝗖𝗮𝗿𝗲𝗺𝗲𝗻 𝗽𝗲𝘂𝘁 𝘁𝗿𝗮𝗻𝘀𝗳𝗼𝗿𝗺𝗲𝗿 𝗹𝗮 𝘃𝗶𝗲 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝘃𝗼𝘀 𝗿𝗲́𝘀𝗶𝗱𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗲𝗻 𝗘𝗵𝗽𝗮𝗱.👴🏻👵🏻 #caremen #ehpad #senior #alimentation #innovation

Manger des aliments variés, bouger tous les jours: nous visons tous à avoir de saines habitudes de vie parce que les bienfaits sont multiples et démontrés. N’en demeure pas moins qu’il n’est pas toujours facile de les implanter dans notre quotidien toujours très chargé. 🍎 🚴♂️ 🍐 🏃♀️ 👉 Heureusement, il existe dans chacune des régions du Québec une mobilisation de partenaires regroupés dans 17 tables intersectorielles régionales en saines habitudes de vie (TIR-SHV) travaillant sans relâche à l’amélioration de la qualité de vie au Québec en trouvant des solutions aux problématiques sociales complexes auxquelles nous faisons collectivement face. Découvrez-en plus sur le rôle des TIR-SHV 👇

La bonne alimentation des personnes âgées : plus qu'une nécessité, un plaisir à préserver 🥗🍽 🔹 Le "manger main" : Cette approche permet aux résidents de conserver leur autonomie pendant les repas, en leur offrant des plats faciles à saisir et à déguster. Elle favorise aussi les moments conviviaux, essentiels pour maintenir le lien social et l’estime de soi. 🔹 Les textures modifiées : Pour les résidents ayant des difficultés de déglutition ou de mastication, cette technique garantit une alimentation adaptée, sûre et agréable, en préservant le goût, l'odeur et l’apparence des repas. Le Conseil insiste également sur l'importance d'un coût minimal pour les denrées alimentaires, afin d'assurer une alimentation de qualité, qui respecte à la fois les besoins nutritionnels et les préférences des résidents. Cela passe par des formations continues pour les équipes soignantes, afin de bien comprendre les enjeux de la dénutrition et des solutions pratiques comme l'enrichissement des repas ou l’adaptation des horaires, mais aussi le maintien d’une activité physique. Et vous, en tant que responsables d’EHPAD ou d’établissements de santé, comment mettez vous en œuvre ces pratiques pour favoriser à la fois l’autonomie, la sécurité et le plaisir des repas dans vos établissements ? #Ehpad #AlimentationPlaisir #MangerMain #TexturesModifiées #BienVieillir #Dénutrition #Formation #Autonomie #alimentation Collectif D3S Ministère de la Santé Conseil national de l'alimentation florence Ambrosino Mathilde G. Source rapport du Conseil national de l'alimentation. Novembre 2024 Disponible en premier commentaire.

Votre structure agit en faveur d'une alimentation saine et durable ? 🥕🌱 Voici une belle opportunité pour déployer votre solution à grande échelle!

Contribuez à favoriser une alimentation saine, durable et abordable pour les résidents des logements sociaux du GROUPE ARCADE-VYV ! 🏙🥘 En France, 8 millions de personnes souffrent d’insécurité alimentaire, et la malnutrition couplée à la sédentarité coûte près de 20 milliards d’euros par an au système de santé. Le GROUPE ARCADE-VYV s'associe à Antropia ESSEC pour renforcer son offre de services au bénéfice de ses résidents et leur permettre ainsi d’accéder à une alimentation plus saine pour leur santé, plus durable pour la planète et plus abordable financièrement. Comment ? En coopérant avec des entrepreneurs sociaux porteurs de nouvelles solutions en réponse à ces enjeux ! Concrètement, le projet retenu dans le cadre de cette expérimentation proposera sa solution aux résidents de 2 résidences de l’ALFI et Antin Résidences en Ile-de-France (à Cergy et Herblay), pendant 2 à 4 mois, et évaluera l'impact de l'expérimentation en vue d'un potentiel déploiement à plus grande échelle. Vous êtes une structure de l'économie sociale et solidaire ? Votre solution a démontré son impact et présente un potentiel de réplicabilité, à minima en Ile-de-France ? Votre solution répond à un ou plusieurs de ces enjeux ? 🛒 Rendre accessible l'achat de denrées brutes saines et issues d'une agriculture durable, ou de plats transformés sains et équilibrés 📣 Sensibilier les résidents autour des enjeux liés à l'alimentation 🤝 Favoriser le lien social et le partage autour de l'alimantation (repas collectifs, partage de bons plans, mutualisation de matériel ou services...) Plus d'informations et modalités de candidature 👉 https://lnkd.in/eH6ia6FM Une question ? Contactez François Benichou !

🍽️ Environnement du Repas : Installation à Table et Aides Techniques Vous êtes AIDANTS proches ou professionnels ? Découvrez le prochain webinaire de Nutri-Culture pour explorer d’autres manières de voir le repas, et améliorer le quotidien des personnes fragilisées : fil rouge de notre soutien à ces actions de sensibilisation. ➡️ WEBINAIRE #3 – « A table ensemble : adapter les environnements pour une prise alimentaire facilitée » 🏠 📆Jeudi 23 mai à 14h30 – Durée : 1 heure) 👩🏫 Intervenants : Morgane MOSCARDO, Ergothérapeute chez Merci Julie Rachel BENIN, Responsable Recrutement et Formation, Logivitae Florian BLAIN, Responsable Inter-Région, Siel Bleu 🗣️ Ensemble, nous explorerons : Comment lever les obstacles à un repas serein et encourager une alimentation adaptée. Stratégies pour l'adaptation du logement, utilisation de couverts adaptés, optimisation du positionnement et éclairage. Importance de l'activité physique pour maintenir les capacités fonctionnelles. 📅 Ne manquez pas cette occasion de gagner des connaissances précieuses pour améliorer le quotidien des personnes fragilisées. ▶ INSCRIVEZ-VOUS : https://lnkd.in/eiHYXkGR Découvrez en REPLAY, sur le site de Nutri-Culture (www.nutri-culture.com), les deux premiers webinaires ➡️ WEBINAIRE #1 – « Au cœur de l'intimité : quand le repas bouscule le quotidien des aidants » 🏠 ➡️ WEBINAIRE #2 – « Environnement, mastication, déglutition : comprendre pour mieux accompagner vers l'autonomie alimentaire » 🏠 #Aidants #AlimentationAdaptée #Domicile #Webinaire #MalakoffHumanis

#Fracture #alimentaire, les 3️⃣ leviers d’action et 6️⃣ recommandations de l’Institut Montaigne❗️ Il est clair que l’#inflation récente a accentué une situation déjà préoccupante en matière d’accès à l’alimentation. La #précarité #alimentaire a fortement progressé en France :  ✅ 1 français sur 3 n’arrive pas à se nourrir tous les jours comme il le souhaite, soit 33% contre 11% en 2015. ✅ 41% des 18-24 ans sont en insécurité alimentaire sévère. Cette classe d’âge représente environ 50% des bénéficiaires des Restos du Cœur, bien qu’elle ne représente que 29% de la population. L’Institut Montaigne a réuni un groupe de travail et réalisé de nombreuses auditions avant de poser un certain nombre de constats et recommandations. Ils identifient 3 leviers d’action comme le montre la figure de ce post. Ils plaident pour une mobilisation des tous les acteurs, y compris les #distributeurs et les #restaurateurs. Et ça c’est nouveau ! Jusqu’à présent seuls les #industriels étaient ciblés. Je vous laisse regarder les 6 recommandations dont certaines sont classiques, pour me concentrer sur celles que je trouve les plus intéressantes : ✅ Pérenniser la diffusion d’une #restauration #collective de qualité. C’est une spécificité française à conserver, de plus, je suis persuadée que les restaurateurs, quels qu’ils soient, ont un rôle d’influence totalement sous-estimé. ✅ Agir sur les imaginaires autour du #plaisir d’une alimentation équilibrée avec le retour d’une éducation alimentaire à l’école. Enfin, on parle du plaisir alimentaire comme atout pour améliorer son équilibre ! 📌 J’ai été auditionné par ce groupe de travail et je ne partage pas toutes les conclusions. Par exemple, selon eux, l’augmentation de l’obésité, du diabète etc. vient uniquement des déséquilibres alimentaires. C’est totalement oublier la part de la sédentarité qui ne fait qu’augmenter notamment parmi les jeunes. Je me souviens d’une conversation avec un médecin, chef de service d’un des principaux services soignant les obèses, qui m’a dit dans les années 2010 ne pas pouvoir expliquer l’augmentation des jeunes obèses parmi ses patients par des modifications de l’alimentation… C’était les débuts du smartphone avec le développement des réseaux sociaux❗️ 🔗 Lien vers le rapport : https://lnkd.in/dzTgMXmN

🥗𝗣𝗼𝘂𝗿𝗾𝘂𝗼𝗶 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝘀𝗼𝗺𝗺𝗲𝘀 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝘁𝗮𝗻𝘁 𝗲́𝗹𝗼𝗶𝗴𝗻𝗲́𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘀 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗱𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗲𝗻𝘁𝘀 ? 👩🌾Mes grands-parents mangeaient sainement, non pas parce qu’ils prenaient soin de leur santé, mais parce qu’on se nourrissait ainsi dans les années 50-60. Ils avaient leur jardin nourricier. Malheureusement ce savoir ancestral n’a pas été transmis. Les années 70 ont été un tournant, « la modernité» ne portait pas l’image d’une personne ayant les mains pleines de terre. 📖 Annie Ernaux dans son livre « Les Années », décrit magnifiquement l’arrivée de ce l’on appelait le « progrès » avec: les premiers supermarchés, les conserves, les premiers produits jetables. C’était cela « la modernité » : passer moins de temps en cuisine, moins de temps au jardin, aller au supermarché une fois par semaine pour tout y trouver, et enfin ouvrir une boite de conserve pour le repas. A cette époque, peu de personne avaient conscience que l’on creusait notre propre tombe et que ce n’était que le début de l’hyper industrialisation de l’alimentation et la création de futures générations « hors sol ». ▶️Où en sommes-nous aujourd’hui ?        🏪Les supermarchés vendent plus de produits transformés et ultra transformés que de produits bruts        ⚡On ressence aujourd’hui 338 additifs alimentaires autorisées en Europe        📈Le nombre de personnes atteintes d’obésité, de diabète ou de maladies chroniques n’a jamais été aussi élevé Face à cela, le monde de la santé préventive s’organise et fait entendre sa voix. Les livres sur la santé préventives sont de plus en plus nombreux. Cependant, j'ai le sentiment que Monsieur Toutlemonde peut facilement se perdre face à toutes ces recommendations : régimes SANS, ou régime AVEC, compléments alimentaires pour tel problème, etc etc 📢𝗘𝗻 𝗦𝗮𝗻𝘁𝗲́ 𝗽𝗿𝗲́𝘃𝗲𝗻𝘁𝗶𝘃𝗲, 𝗱𝗶𝘀𝗰𝗹𝗮𝗺𝗲𝗿 : 𝗶𝗹 𝗻’𝘆 𝗮 𝗿𝗶𝗲𝗻 𝗱𝗲 𝗺𝗶𝗿𝗮𝗰𝘂𝗹𝗲𝘂𝘅! 𝗟𝗲 𝗿𝗲𝘁𝗼𝘂𝗿 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝘀𝗶𝗺𝗽𝗹𝗶𝗰𝗶𝘁𝗲́ 𝗲𝘀𝘁 𝗹𝗮 𝗯𝗮𝘀𝗲 𝗱𝗲 𝘁𝗼𝘂𝘁       🌿Une alimentation SIMPLE       🙏Une gestion de notre stress quotidien     🏃♀️🚵♀️ Une activité physique en extérieur En pratique, j’ai conscience que nos vies modernes nous malmènent parfois un peu trop et qu'il est difficile de prendre ce chemin si simple soit il. C’est pour cela, notamment, que nous, Naturopathe sommes là : pour vous aider à retrouver le chemin de ce que l'on appelle une bonne "hygiène de vie". Et pour cela, nous avons une boite à outils bien fournies ! 😉 𝗟’𝗲𝘀𝘀𝗲𝗻𝘁𝗶𝗲𝗹 𝗮̀ 𝗿𝗲𝘁𝗲𝗻𝗶𝗿 𝗲𝗻 𝘀𝗮𝗻𝘁𝗲́ 𝗽𝗿𝗲́𝘃𝗲𝗻𝘁𝗶𝘃𝗲 𝗲𝘀𝘁 𝗾𝘂'𝗶𝗹 𝗳𝗮𝘂𝘁 𝗮𝘃𝗮𝗻𝘁 𝘁𝗼𝘂𝘁 𝗿𝗲𝘃𝗲𝗻𝗶𝗿 𝗮𝘂𝘅 𝗳𝗼𝗻𝗱𝗮𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝘂𝘅: tout est là, nous avons toutes les ressources à notre disposition pour prendre soin de nous. Je suis curieuse d’avoir votre sentiment sur cette vision santé préventive « simple ». Suite en pratique prochainement !

Intrigué par les défis de l’alimentation en milieu rural ? 🙃 Vous habitez au Bas-Saint-Laurent ? Vous vous êtes déjà demandé comment accéder à des aliments sains et variés ? Je mène une recherche sur les déserts alimentaires en zones non-urbaines et les défis liés à la mobilité réduite. Que savez-vous des déserts alimentaires ? Quelles solutions avez-vous observées pour y remédier ? Ensemble, explorons comment la mobilité réduite dans les déserts alimentaires non-urbains affecte l’accès aux aliments sains pour les ménages du Bas-Saint-Laurent et les stratégies qu’ils mettent en œuvre pour y faire face. 🤓 #désertsalimentaires #alimentationdurable #BasSaintLaurent #santé #mobilité