Post de Les Assises Nationales de l'Agriculture et de l'Alimentation

[Nos clients dans les médias] 🤩 Découvrez notre sélection de 5 retombées sur le mois de juillet. 🗞️🎙️📹 🥖 La Toque Magazine met en lumière Boulangerie Ange et sa meilleure apprentie du concours 2024. En première année de CAP, Tiffaine a convaincu le jury avec des baguettes, un pain nutrition et une brioche aux fruits. 🧀 Le dérèglement climatique et les épisodes météorologiques extrêmes ont des répercussions sur les filières des fromages AOP. C’est le cas de l’Abondance qui réfléchit à des évolutions à apporter pour s’adapter. Un article à lire sur La Tribune. 🏭 Le Centre technique des industries aérauliques et thermiques (CETIAT) a signé son nouveau contrat d’objectifs et de performance pour la période 2024-2027 avec notamment l’objectif de prendre le virage de l’intelligence artificielle. Une actualité relayée par Contrôles Essais Mesures. 🌾On parle de Agri-Éthique sur CNEWS et notamment des récoltes de blé catastrophiques causées par la météo. Retrouvez l’éclairage de Ludovic BRINDEJONC, fondateur d’Agri-Éthique. 💧L’Agence de l'eau Rhône Méditerranée Corse a dressé un palmarès des rivières en bon état. Un reportage à retrouver sur France Bleu Bourgogne. #actualité #client #presse #relationspresse #boulangerie #Abondance #AOP #climat #IA #blé #eau #rivières

En résumé notre journée du 26 février !

Le salon de l’agriculture, c’est lobbyland. Traditionnellement organisé à la fin de l'hiver, le Salon International de l'Agriculture (#SIA) attire chaque année de très nombreux visiteurs. Côté scène, un salon visible destiné au grand public, dans lequel se joue l’image des territoires, de l’agriculture et des agriculteurs : « la plus grande ferme de France ». Côté coulisses, le Salon offre un moment privilégié de rencontres entres décideurs et représentants d’interêts. Autour des stands dont disposent les acteurs professionnels, la plupart du temps dans des espaces privés fermés au public, le salon est un moment plus discret de relations publiques et de lobbying intensifs. Les décideurs publics y côtoient les représentants des intérêts économiques des filières (bœuf, lait, porcs, etc.), des organisations syndicales agricoles et…. des acteurs industriels. Les enjeux, particulièrement cette année, peuvent être considérables : discussions des politiques agricoles, de l’avenir d’une filière, fixation de contrats, enjeux législatifs, réglementaires…. Loin de se réduire à un jeu d’interactions isolé dans l’espace et le temps, l’évènement du « Salon » opère pendant une semaine en réalité la jonction entre des acteurs occupant des positions déterminées dans plusieurs champs : des journalistes, des politiques et des représentants de groupes d’intérêt de différents secteurs. Le salon est un lieu où l'on se "retrouve". Le problème est ailleurs : le salon est un miroir déformant du secteur agricole. Disposer d'un stand est cher. Disposer d'un stand en bonne place l'est encore plus. Ainsi, le salon est le reflet de la distorsion de concurrence qui existe par ailleurs. Les associations environnementales y sont peu représentées, tandis que les lobbys industriels ont pignon sur rue. Le visiteur averti y est d’ailleurs toujours surpris de croiser dans les allées du salon, en bonne place, les stands de McDonald's, Groupe Lactalis, Lidl France, Banque Populaire ou encore de Danone. Des stands qui se trouvent la plupart du temps sur le parcours ordinaire des décideurs.

Nouveau cours et travaux pratiques à venir pour les auditeurs FIPDes d'AgroParisTech : véganisation des recettes. Un TP au cœur de la relation structure/fonction des composants d'une formule avec application sur des glaces, meringues, crèmes, génoises...

💡 Vous pouvez retrouver l'éclairage du service économie-emploi de la Chambre d'agriculture de Bretagne sur l'année 2023 de l'agriculture et de l'agroalimentaire bretons, ainsi que les perspectives les enjeux de ces secteurs pour 2024 et les années à venir, dans notre webinaire Analyse et Perspectives disponible ci-dessous 👇

À l’occasion du Salon des Maires et des Collectivités Locales 2024, nous avons le plaisir de partager le document "Filières de solutions", résultat d’un travail collectif des principales interprofessions agricoles et agroalimentaires françaises. Ce document rassemble les contributions de : CNIEL (Filière laitière – France Terre de Lait) INTERCEREALES (Filière céréalière) Interfel - Association interprofessionnelle des fruits et légumes frais (Filière fruits et légumes frais) Inaporc (Filière porcine) Interprofession ANVOL  (Filière volaille de chair) INTERBEV (Filières viande et élevage) VALHOR (Filière végétale et horticole) Unies dans leur diversité et leurs atouts pour nos territoires, ces filières s’engagent pour : ↪ Renforcer l’attractivité des territoires et des métiers qui les animent, ↪ Préserver la souveraineté alimentaire et la biodiversité, ↪ Répondre aux attentes des collectivités et des consommateurs, ↪ Accélérer l’adaptation aux défis climatiques. Ce document propose des solutions concrètes pour répondre aux enjeux actuels et construire des partenariats solides entre les acteurs des filières et les élus locaux. Nous vous invitons à venir échanger avec les professionnels sur le Salon des Maires et des Collectivités sur le Pavillon 2.2 pole agriculture et alimentaire. Deux tables rondes thématiques viendront rythmer la participation de la filière laitière :  🍽 Mardi 19 novembre, 9h30 : Produits bio et collectivités, quelle dynamique durable ? 🍃 Jeudi 21 novembre, 10h30 : Biodiversité et territoires, le rôle clé de l’élevage bovin.

À l’occasion du SIAL Paris 2024, le salon international de l’alimentation, nous célébrons les innovations et les partenariats qui façonnent notre industrie agro-alimentaire et en dessinent l’avenir. 🎯 Défi majeur du secteur : assurer un approvisionnement régulier et de qualité dans une relation gagnant-gagnant. 🗝 Pour le relever, la contractualisation est un outil clé. Il permet d’établir des relations de confiance en liant les maillons de la filière par des engagements clairs et formalisés. 💡 Pour valoriser ces démarches, la section bovine d’INTERBEV a souhaité mettre en place une communication pédagogique intra-filière en réalisant une série de podcasts, présentant des exemples de réussite de contractualisation. 🎙 Chaque podcast met en lumière les initiatives de contractualisation dans le secteur bovin, avec des témoignages inspirants de professionnels engagés. Nous sommes ravis d’avoir contribuer à cette mise en avant et nous vous proposons de découvrir le dernier épisode du podcast “Paroles de Pros”, hébergé par Ausha 🚀. 🎧 🔗 Écoutez le podcast ici : https://lnkd.in/etmcQp6V 🔍 Pourquoi écouter “Paroles de Pros” ? Découvrez comment des acteurs majeurs comme McDonald's France, la #coopérative Terrena, et ELIVIA SAS ont adopté la contractualisation pour sécuriser leur approvisionnement en viande bovine française. 🌟 Écoutez les récits d’éleveurs, de responsables de coopératives et de grandes chaînes de restauration qui partagent leurs succès et défis. #Contractualisation #Agroalimentaire #SIALParis2024 #Innovation #Coopératif #ParolesDePros

Nos journalistes se sont rendus au Salon de l'Agriculture en France et ont été témoins d'une ouverture marquée par des tensions palpables. Malgré le caractère festif traditionnel de l'événement, l'ambiance était chargée d'une atmosphère de contestation et de mécontentement. Dans les allées du salon, où les produits régionaux côtoyaient les animaux, nos reporters ont observé des scènes peu communes. Les agriculteurs ont exprimé leur frustration face à la présence du président français Emmanuel Macron. Les discussions animées et les slogans hostiles résonnaient dans l'enceinte du salon, reflétant les profondes inquiétudes et les revendications des producteurs agricoles. Les échanges entre le président et les agriculteurs se déroulaient dans un climat de méfiance, certaines discussions dégénérant. Dans ce contexte tendu, Emmanuel Macron a tenté d'apaiser les esprits en annonçant des mesures visant à soutenir les agriculteurs en difficulté, notamment la mise en place de "prix planchers" et un "plan d'urgence trésorerie". Cependant, ces annonces n'ont pas suffi à dissiper les tensions persistantes. L'ouverture du salon a été retardée en raison de manifestations d'agriculteurs à l'entrée, tandis que le débat prévu avec le président a été annulé avant d'être finalement organisé à l'improviste en comité restreint. Malgré les huées et les slogans hostiles, le président est resté au salon jusqu'à la fermeture, faisant face à une série de rencontres tendues avec les agriculteurs. Le Salon de l'Agriculture, symbole de la vitalité et de la diversité agricole, a cette année reflété les défis et les aspirations du monde rural français. Au-delà des démonstrations festives, il a mis en lumière les enjeux auxquels font face les agriculteurs, tout en soulignant l'importance d'un dialogue constructif et de solutions durables pour l'avenir de l'agriculture.

🌾 Les Assises Nationales de l'Agriculture et de l'Alimentation : des champs à l'assiette, sortons de nos contradictions ! 🌱 Le compte à rebours est lancé pour demain à la Glaz Arena en coeur de Ville de Cesson-Sévigné, où nous avons installé le mobilier du plateau principal accueillant pour cet événement essentiel. Sous la conception de Ouest-France et organisé par l'agence La Fonderie - agence de Rennes , ce rendez-vous rassemblera des acteurs de toute la filière pour des échanges et des débats de fond. 📋 Au programme : l'intervention de Grégory RENOU, Directeur du Groupe Convivio, lors d'une table ronde sur l’importance de l’agriculture dans la restauration collective, ainsi que des discussions clés sur la PAC, la souveraineté alimentaire, l'agriculture durable et bien plus. En clôture, @Thierry Marx abordera la reconnexion des citoyens avec leur agriculture. 💬 Quel sujet vous inspire le plus ? Quels sont vos espoirs pour l'avenir de notre alimentation ? Partagez vos avis ! #AssisesAgriculture #AgricultureDurable #OuestFrance #InnovationAlimentaire #GlazArena #Convivio #TransitionAgricole

Dans le cadre de la Convention Internationale pour la Protection des Végétaux (CIPV) l’AGASA, représentée par sa Directrice de l'Évaluation des Risques Sanitaires et Phytosanitaires, Mme Shella BIKET MEBIAME, participe ce mercredi 15 mai 2024 à un webinaire dédié à la Journée Internationale de la Santé des Plantes, avec pour thème central : "Santé des plantes, commerce sécurisé et technologie numérique". Cette initiative met en lumière les nombreuses innovations cruciales pour la santé des végétaux, telles que la surveillance des organismes nuisibles afin de préserver la production agricole, ainsi que les technologies numériques visant à assurer la sécurité du commerce international de végétaux. Une démarche qui témoigne pleinement l'engagement du pays en matière de sécurité alimentaire et de protection des ressources végétales à l'échelle internationale.