Post de Association Interprofessionnelle Melon - AIM

Les frites sont-elles belges ou françaises ? Ce débat est aussi vieux que mathusalem avec son oeuf ou la poule. On va pas y glisser l’ongle malgré les camarades de TF1 qui tentent de tirer la couverture à eux. Paix à leur âme et sur la Terre. Par contre, la technique de double-cuisson elle est utilisée dans toutes les chaumières du plat pays et basta. Petit rappel pour une bonne double-cuisson des frites : ne suivez pas les instructions des paquets de patates, il faut laisser le temps au temps. > étape 1. pochage : cuisson entre 125 et 130 °C pendant 5 à 8 minutes. > étape 2. refroidissement dans une lèche-frites pendant 20 à 30 minutes > étape 3. friture proprement dite : 190 °C pendant 2 minutes maximum. Bon appétit. Salukes PS- Avec la trop géniale Fanny Jandrain dans l’émission “On n’est pas des pigeons” sur la RTB. #frites #science #profbucella #lasciencepeuttout

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👧👱Claire et Max vous présentent : 📝LES NEWS DU C.S.E DOGSO #8 Voici les titres : 🖇️ LA CFDT déterminée débloque la situation 🛍️ Boutiques : 17 fermetures l’éradication choc de la libellule continue 🏢 CAMPUS #toulouse : la Direction prend définitivement ses salariés pour des sardines ! 🎃La citrouille remplace l’irrésistible galette des rois ! Retrouvez tous ces sujets détaillés dans notre dernier tract en 1er commentaire : ⬇

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Si le perchoir est la branche sur laquelle se posent les oiseaux, alors d'où vient l'usage du terme pour le siège de la présidence de l'Assemblée nationale ? Ce siège existe depuis 1798, mais il faut attendre quelques décennies de plus pour voir surgir la première utilisation du mot perchoir dans ce contexte politique. Sans surprise, c'est d'abord par moquerie. Il suffit d'assister à une séance à l'Assemblée nationale pour comprendre la facilité de la comparaison avec la volaille : ça caquette, ça glousse, ça fait l'autruche, ça se vole dans les plumes, ça se prend le bec, ça se brûle les ailes, ça baye aux corneilles... À vol d'oiseau, le lien entre la chambre basse du Parlement et la basse-cour n'est pas très loin. Chouette ! On peut aussi y voir une valeur descriptive, puisque la position du perchoir est surélevée face à l'hémicycle. Malgré la tentation de cette explication, notons que l'origine de l'appellation reste obscure. Le Littré, dictionnaire du 19e siècle, ne référence pas cette définition. C'est le livre satirique L'Assemblée nationale comique (1850) qui qualifie ainsi le député Louis Mortimer Ternaux : "beau à la tribune comme le cacatoès sur son perchoir". Il semblerait que le terme soit resté dans le langage courant et médiatique depuis, ayant perdu au passage sa connotation péjorative. Le mot est assumé, le perchoir est revendiqué et on ne pense sûrement plus aux volatiles quand on l'utilise. Ironiquement, le nom Braun-Pivet lui-même semble évoquer l'oiseau, si on y voit un diminutif du pivert ou une déformation de pivette (l'autre nom du pied-vert), un petit échassier – braun étant une couleur, brun / marron en allemand. Au Sénat, l'équivalent du siège du président porte lui aussi un nom en p, beaucoup plus neutre : le plateau. J'en profite pour placer un troisième mot en p, présent en droit français mais aussi en Belgique, pour désigner le ministère public : le parquet. Instinctivement, j'ai toujours cru que c'était une référence au plancher de la salle d’audience. En fait, pas du tout. Sous l'Ancien Régime, les procureurs du roi se tenaient dans un espace central entouré par des sièges sur ses quatre côtés, ce qui donne l'aspect d'un petit parc. Le suffixe -et est un diminutif : le parquet n'est donc bien, à l'origine, rien d'autre qu'un petit parc. — détail de Passereaux alignés sur une tige de bois, aquarelle de Hector Giacomelli, représentant 24 passereaux dont la pose et la couleur varient, serrés les uns contre les autres, regardant dans toutes les directions et alignés sur un même perchoir

“Patrick c’est bien, mais c’est trop long, on pourra pas tout garder au montage” me dit Jean-Yves (le réalisateur d’Echappées Belles sur France 5) C’est le monde d’aujourd’hui, ça doit aller vite, le téléspectateur se lasse rapidement, il faut retenir son attention. C’est difficilement compatible avec notre activité qui est dans le temps long, 10 à 20 ans pour une première truffe, 10 ans pour la vigne et les oliviers, une vie pour redonner vie à une ferme abandonnée, … Certains vous diront, on peut aller plus vite. Oui mais au prix de quels compromis ? Des renoncements que le bon goût refuse d’envisager. Pourtant, il faut synthétiser. Un documentaire télé doit faire passer avec clarté et concision des informations complexes, rendre les échanges plus percutants, se concentrer sur l’essentiel, … Et je dois apporter ma part de contribution au réalisateur pour que ce reportage sur le Quercy soit au top.  En plus, c’est un excellent exercice pour moi. “- D’accord, j’explique ça plus rapidement …” Pour (re)découvrir le Quercy et le Domaine de Saint-Géry, c’est ce soir à 20H50 sur France 5 La suite sur notre blog : https://lnkd.in/eTEds9cS #maisonduler#patrickduler#familleduler#domainedesaintgery#teritoria#laliste#laliste1000#foiegras#saucissonfoiegras#saucissonmagret#noel#noël#cuisine#cuisinierpaysan#potager#foiegrasdecanard#foiegrasbacchus#artisanat#artisan#echappeesbelles#tournage#emission#france5#jeanyvescauchard#jeromepitorin#

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Voici en photo l'un des co-présidents de l'AVB, l'Association des néo-Vignerons soit disant "Bretons" (il est du nord de la France), l'un de ceux qui veulent faire intervenir la Répression des fraudes pour faire interdire le mot "Bretagne" en Loire-Atlantique, et nos symboles traditionnels : l'hermine des Ducs de Bretagne (qui résidaient à Nantes...), le triskell (symbole celtique et non exclusivement breton), notre drapeau dont l'une des bandes noires représente la Pays nantais, et même le "phare" (sans rire !)... tous les « éléments évocateurs de la Bretagne » comme ils disent ; que des "carabistouilles" comme ils disent en patois chtimi... L'ignorance est toujours la mère de la bêtise !!! Ces menaces, car c'est bien le mot qu'il faut utiliser, malheureusement, ont été écrites dans un courrier complètement délirant qu'ils ont adressé au Syndicat des Vignerons de Bretagne, porteur du projet IGP Bretagne, et dont le siège se trouve dans le Vignoble nantais. Ces gens excluent d'office la Bretagne nantaise afin de s'approprier le marché du "vin breton" pour eux seuls, alors que le marché traditionnel des vins de la Bretagne nantaise a toujours été la Bretagne dans son intégrité territoriale. On est dans la mesquinerie au carré ! L'autrice parle t'elle de ce courrier grotesque dans son livre ??? Je ne l'ai pas encore lu, mais elle doit probablement persévérer dans la réinvention d'une "Bretagne" imaginaire, amputée d'un département, on verra ! Nous autres, du sud Bretagne, nous ne sommes probablement que de la m... (oui, je suis en colère... marre de ce mépris pour la réalité historique, marre de cette insulte à notre identité !). Espérons que ce ne soit pas de la science-fiction comme le mauvais livre de P. Guigui, un Parisien celui-là... Encore de l'argent à perdre pour pouvoir faire le compte-rendu de ce livre, j'ai prévu tout un chapitre sur le révisionnisme historique dans le livre que je veux écrire sur le "vin breton", et peut-être bien une thèse, j'y réfléchi de plus en plus sérieusement.

Un nouveau Quiz Georges à vous révéler ! Découvrez si nos Georges et Georgettes sont des Supergeorgiens pleins de connaissances en testant leur culture du pays georgiens 🌟🏢 Aujourd’hui, c’est le tour de Angélique, Opératrice de production 👏 Préparez-vous à des questions délirantes, des réponses amusantes, et surtout, à des réactions exagérées 🤣💼🎓 Mais nous allons également défier vos co nnaissances pour découvrir si vous êtes aussi de véritables champions du Trivial GEORGES SAS 🎓💪 Prêt ? Quels sont les secteurs où Georges intervient ? 1- Le milieu hospitalier et la restauration 2- L’industrie, l’image et la décontamination 3- La mode