Post de Aunilec

🎄 Les galères de Noël en boulangerie… Un vrai marathon ! 🎄 Les fêtes, c'est une belle période pour les ventes, mais aussi pour les imprévus ! Voici ce que les boulangers-pâtissiers récemment formés à la préparation d'un Noël gagnant m'ont partagé. 😅 🎅 Prendre les commandes jusqu'au 23 décembre Les commandes affluent jusqu'à la dernière minute, et ça fini par des journées interminables. 🕰️ 🍞 Le pain surprise Un classique, mais qui prend un temps fou à préparer. La patience est mise à l'épreuve ! 🧁 Les petits fours sucrés à l'unité Les clients les choisissent un par un… Résultat : un file d'attente encore plus longue. 😬 🍰 Les multiples tailles de bûches Entre les individuels, les 4 personnes, les 6, les 8, les 10/12… et cela en crème au beurre, créatives, glacées… difficile de s'y retrouver et d'optimiser la production. 🎂 Les noms de bûches trop similaires Entre la "Boule de Noël" et le "Noël Blanc", pas facile de s'y retrouver, ni pour le client, ni pour l'équipe ! 💸 Les buchettes moins chères au prix de la part Quand le prix de la part de bûche classique dépasse celui des buchettes, ça complique la gestion des prix et des marges ! Alors, si vous vous reconnaissez dans ces petites tracas de Noël, dites-moi en commentaire comment vous vous en sortez ! 😊 #MetsConseils #NoelEnBoulangerie #OrganisationDesFetes #VieDeBoulanger

Les fêtes de Noël sont l’occasion parfaite pour se rassembler autour de mets savoureux. Voici les suggestions de plateaux, de votre fromager pour Noël : - Le must - le festif - le picking - la surprise du fromager : il n’y a pas que le père noel qui peut vous surprendre ! Laissez vous guider au grès des envies de votre fromager L’ensemble des plateaux (à l’exclusion du picking) sont composés pour 6/8 pers ou 10/12 personnes. Concernant le picking, ce dernier est composé pour 6 pers. Enfin, nous vous conseillons de passer commande avant le : 18/12 (nombre de commandes limitées)

🎄 Préparons ensemble les fêtes de fin d'année ! 🍷 Les fêtes sont une période clé pour mettre en valeur vos vins et séduire vos clients. Chez Viniforce, nous sommes à vos côtés pour vous accompagner dans cette belle saison. 👉 Boostez vos ventes  • Mise en avant de vos crus pour les repas festifs • Coffrets cadeaux adaptés à vos clients • Stratégie de personnalisation pour maximiser votre visibilité Prenez contact dès à présent avec un de nos adhérents participant au maillage national de l’offre issu du groupement Viniforce et ensemble, faisons des fêtes une réussite pour votre activité. 🎉 Lien vers le réseau d’adhérents : https://lnkd.in/ew3T9r6U En attendant, chez Viniforce on est déjà dans une ambiance fêtes de Noël 🎄🎅😋 on vous partage d’ailleurs notre idée déco au bureau… Qu'en pensez-vous ?? 💬 Et vous, quelles sont vos initiatives pour cette fin d’année ? Partagez-les en commentaire ! #Viniforce #ProfessionnelsDuVin #FêtesDeFinDAnnée — L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Pour les fêtes de fin d'année, votre boucherie et votre poissonnerie mettent en place des horaires exceptionnelles pour vous accompagner jusqu'au début des festivités ! Bonnes fêtes à toutes et à tous

La revue de presse du retail : La gestion du magasin en période festive: La période des fêtes approche, et l’esprit est à la féérie. Cependant, pour le magasin, cela peut rapidement devenir un casse-tête. Certains clients partent en vacances, tandis que d’autres se préparent à accueillir leur famille pour Noël et à célébrer le Nouvel An entre amis. C’est pourquoi, il est essentiel de plonger le magasin dans l’ambiance de Noël dès le 15 novembre.   De nombreux produits de Noël sont des références éphémères. Les clients doivent les voir pour organiser leurs achats. Les articles festifs que vous aurez précommandés dès septembre auprès de vos fournisseurs doivent être visibles puis vendus rapidement. Pour optimiser cette opération festive : 1-référencez les produits incontournables qui seront les plus demandés durant cette période : produits à la truffe, marrons, panettones, noix de Saint-Jacques, huîtres, saumon fumé, faux gras, escargots, blinis, tarama végétal, guacamole, tartare d’algues, chutneys, thés et tisanes de Noël, stollen, pain d’épices à […] Pour accéder à cette publication, vous devez être abonné. https://lnkd.in/euGA9KeD. ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #bio #commerce #retail

🎄✨ Les fêtes, c’est sacré… et on est là pour vous aider à briller ! ✨🎄 Pendant que vous enfilez vos plus beaux tabliers et jonglez entre les décorations et les recettes secrètes, nous restons ouverts pour vous soutenir dans votre mission : 𝙧𝙖𝙫𝙞𝙧 𝙡𝙚𝙨 𝙥𝙖𝙥𝙞𝙡𝙡𝙚𝙨 𝙙𝙚 𝙫𝙤𝙨 𝙘𝙡𝙞𝙚𝙣𝙩𝙨 🍽️🎉 Que ce soit pour un petit dépannage ou une commande urgente, on est là pour vous aider à être les véritables héros des repas festifs 🎅 Ouverts pendant les fêtes ! Vous avez des demandes spéciales ? 𝙇𝙚𝙨 𝙡𝙪𝙩𝙞𝙣𝙨 𝘿𝙄𝙂𝙄 𝙨’𝙚𝙣 𝙤𝙘𝙘𝙪𝙥𝙚𝙣𝙩 🎁 #FêtesGastronomiques #ResponsabilitéDeRavirLesPapilles #OuvertPourLesFêtes #RienQuePourVous #CadeauGourmand E.Leclerc Intermarché Coopérative U Carrefour Auchan Retail Auchan Retail Luxembourg Supermarché Match Monoprix Franprix

🎄 Noël n'est plus qu'à 60 jours ! 🎄 La saison chargée approche à grands pas. Votre processus d'emballage est-il prêt à faire face au rush des fêtes ? Storopack a tout ce qu'il faut pour vous permettre de garder une longueur d'avance. Grâce à nos solutions d'emballage flexibles et protectrices, vous pouvez assurer des livraisons rapides et sûres, même en pleine saison. Des coussins d'air au rembourrage en papier, nous vous aidons à emballer efficacement, à réduire les déchets et à satisfaire vos clients.👍 Nous vous aidons à préparer votre processus d'emballage pour la période la plus chargée de l'année. 📦📦📦 Êtes-vous prêt pour les fêtes de fin d'année ?

Pour que la fête de fin d'année de l'entreprise se déroule sans soucis… Tour d'horizon des règles à respecter pour éviter tout dérapage lors de la fête de Noël de votre entreprise.

Repas de noël, journée de noël, instant de convivialité,… vous allez peut-être vous retrouver avec vos salariés pour un moment festif… Mais attention pour cela certaines règles sont à respecter : https://lnkd.in/d4CChdes

🎄 𝐋𝐞𝐬 𝐟𝐞̂𝐭𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐟𝐢𝐧 𝐝'𝐚𝐧𝐧𝐞́𝐞 𝐞𝐧 𝐭𝐨𝐮𝐭𝐞 𝐬𝐢𝐦𝐩𝐥𝐢𝐜𝐢𝐭𝐞́ 🎄 Organiser votre fête de fin d'année n'a jamais été aussi simple. Découvrez nos formules clés en main : on s'occupe de tout ! Du petit cadeau, en passant par la déco... Laissez-vous guider par notre équipe commerciale ❄️ Les formules : https://bit.ly/3N79lUF