Rencontre incontournable entre fournisseurs bio et acheteurs à Lyon, BIOLOCAL a pour objectif de faciliter le développement d’une offre bio et locale, en cohérence avec les souhaits des consommateurs. 60 producteurs et fabricants bio et locaux présenteront leur offre aux acheteurs (magasins bio, gestionnaires et sociétés de restauration collective et commerciale). RDV le 13 mars 2024 à Bron (69). Un évènement proposé par AGRIBIO Rhône & Loire et le Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes Bio. Pourquoi participer à BIOLOCAL ? Pour : ✔️renforcer l’interconnaissance des différents acteurs des filières bio et locales, notamment entre acheteurs et vendeurs, ✔️présenter et valoriser les produits et solutions existantes, ✔️augmenter la part de produits bio dans la restauration collective Comment se déroule le salon BIOLOCAL ? 👉Au cours de cette matinée, 60 producteurs et fabricants bio et locaux présenteront leur offre à un public d’acheteurs régionaux. 👉Seront présents des magasins bio, des gestionnaires et des sociétés de la restauration collective et de la restauration commerciale. Une centaine de participants sont attendus. https://lnkd.in/dvWttsaJ
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La revue de presse du retail : Les distributeurs ensemble pour porter la Bio spécialisée: Pour la première année, le Synadis Bio a organisé, à Natexpo, le Village des distributeurs spécialisés. Christelle Le Hir, présidente du Synadis Bio, revient pour Bio Linéaires sur le but de cette nouvelle animation visant à valoriser l’engagement du réseau spécialisé. Bio Linéaires : Pourquoi avoir organisé le Village des distributeurs spécialisés ? Christelle […] ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #bio #commerce #retail
Les distributeurs ensemble pour porter la Bio spécialisée – Bio Linéaires | le magazine professionnel des points de ventes bio, biodynamiques et diététiques
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⭐ Du 12 au 14 mars, TOUS AU CFIA de Rennes, chez BÖCKER FRANCE ! ⭐ De nombreuses innovations vous y seront présentées sur notre stand : Hall 4 B39 ! 🌯 Notre nouvelle gamme de Protéines Végétales Texturées sèches (TVP) ou Humides (HME), pour toutes les applications et en plusieurs granulométries. Issues de diverses céréales et légumineuses (soja sans OGM, blé, pois, fèves, tournesol…), elles peuvent aussi être travaillées sur-mesure avec les propres sources de protéines du Client… pour une souplesse d’innovation sur-mesure inédite ! Venez les découvrir directement sur le salon ! 🍤 Face au défi du nouveau Nutriscore, nos chapelures et solutions d’enrobage, enrichies en fibres (céréales ou légumineuses) et pauvres en sel. Notre Partenaire ROYAL KOOPMANS sera là pour répondre à toutes vos questions techniques. 🥖 Notre Levain Starter Liquide BÖCKER Bio Myländer, à forte activité fermentaire, permet de réduire ou supprimer la levure de boulanger. Un apport optimal entre acides lactique et acétique, qui donne une note aromatique fruitée à tous vos pains. Avec ce levain, les pâtes deviennent plus faciles à travailler, notamment les pâtes tournées comme les croissants. D’autres levains starters à (re)découvrir avec notre équipe. 🍞 Notre gamme élargie de Farines Pregel multi-céréales, pour plus de moelleux et fraîcheur en BVP ou en alternatives de produits laitiers (cheese analog). Six sources de céréales, conventionnelles ou Bio, sans gluten ou non, pour varier les propriétés. Et bien d’autres surprises encore … 😃 #CFIA #innovations #ingredients #bockerfrance #proteinesvegetales #chapelures #farinesfonctionnelles #levains #levainstarter
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Elibio, les magasins bio indépendants de l'Aneb surmontent la crise ! Pas de changement de cap pour l'Aneb qui mise sur sa marque Elibio pour proposer des produits bio de qualité à prix accessibles. ➡️ Le collectif ? L’Aneb regroupe près de 500 magasins bio indépendants. ➡️ La clé du succès ? Mutualiser les volumes, réduire les marges et développer une large gamme de produits bio du quotidien (plus de 100 références). ➡️ L’objectif ? Proposer une bio accessible pour tous les consommateurs. N'hésitez pas à partager ! #Aneb #Elibio #Bio #MagasinsIndependants #PrixAccessibles
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La revue de presse du retail : ANALYSE Lors des Bio N'Days, l'espoir d'un nouveau souffle pour les filières bio: Un grand rendez-vous annuel des acteurs de la bio en région pour analyser les chiffres du marché bio en grande distribution et magasins spécialisés et ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce
ANALYSE Lors des Bio N’Days, l’espoir d’un nouveau souffle pour les filières bio
agriculture-dromoise.fr
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La revue de presse du retail : Les viandes bio se mettent à table: La filière bio lance un Tour de France à la rencontre de plusieurs grandes villes. ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #restauration #CHD #CHR
Les viandes bio se mettent à table
neorestauration.com
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EVENEMENT : 3 avril, de 9h à 18h, SALON PRO BIO OUEST (Pont de Cé. 49) Le rendez-vous à ne pas manquer pour les acheteurs qui souhaitent développer l'offre du bio en région Pays de la Loire et Bretagne ! Toutes les typologiques d'acheteurs sont concernées, y compris ceux concernés par les cosmétiques et compléments alimentaire : Pharmacie, para pharmacie, instituts de beauté, espaces de bien-être et Spa, magasins spécialisés Inscription en tant que visiteur : https://lnkd.in/eahJ4d2i Parmi les entreprises présentes : Naturaloé, le spécialiste de la cosmétique et complément alimentaire à base de pur jus d'Aloé Vera. Particularité, l'entreprise familiale a fait le choix depuis plus de 20 ans d'élaborer ses produits uniquement à base de pur jus non filtré et non pasteurisé afin de garantir la présence de l'ensemble des principes actifs de l'Aléo Vera sans dégradation ; d'où des produits incroyablement efficace. Autre parti-pris fondateur de l'entreprise : le choix de plantations biologiques implantées en Andalousie, et en zone Natura 2000. Cela lui vaut notamment de proposer un miel de fleurs d'Aloé Véra d'exception, issu de la pollinisation des fleurs d'Aloé (ce n'est pas du jus qui est ajouté à un miel "classique"). Jennifer ORHON NATURALOE INTERBIO Pays de la Loire INITIATIVE BIO BRETAGNE Région Pays de la Loire Cosmébio Slow Cosmétique - Le Label #salon #bio #localfood #paysdelaloire #magasins #pharmacie #parapharmacie #institutbeaute #beauté #cosmétique #complementalimentaire Biocoop CABA Coopérative Biocoop Patrice Boidron CHLOROPHYLLE COOP-BIO Naturalia Vrac'n Co - Groupement d'Epiciers indépendants Réseau Vrac et Réemploi
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La spiruline bio surgelée débarque partout en France grâce à Relais Vert ! 🌿❄️ Quel fierté de voir le chemin parcouru pour notre innovation : lauréate du FoodCreativ en 2022, Sélection SIAL Paris Innovation, puis gagnante du Concours National de la Création Agro Bio 2024, et enfin aujourd'hui distribuée dans toute la France grâce à Kilibio ! 🤗 La spiruline bio surgelée Etika Spirulina, c'est de la spiruline fraîche, surgelée directement à la ferme. Elle conserve la saveur extrêmement douce et umami de la spiruline fraîche, mais surtout elle préserve au mieux tous ses nutriments, encore mieux que la déshydratation basse température 💪 C'est comme croquer dans une pomme fraîche plutôt qu'une pomme déshydratée 🍎 Découvrez tous les détails sur ce super aliment dans le carrousel ci-dessous. 👇 Ou dans la vidéo de C Jamy en commentaire ! De beaux succès commerciaux dans nos magasins partenaires, une fois que la clientèle a découvert le produit 🧊 Merci Relais Vert Sandra CAVALLINI pour ce partenariat ! 🙏 Merci INES Millet 🪩 - Clichés de Saveurs pour la belle photo 📷 Le Marché de Léopold Naturalia Mathilde Fortin marcel&fils La Vie Claire SA Justine Rouveyrol naturéO Biomonde Solidarité Brigitte Rossigny Coopérative Biocoop à votre disposition si le produit vous intéresse 😉 Et vous, vous avez déjà essayé ? #SpirulineBio #Innovation #AlimentationSaine #etikaspirulina #spirulinesurgelée
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Pour découvrir notre produit en 1min20 !
Voici La Crème Bretonne de La Maison Bonfard, une crème dessert vanille, pomme et sarrasin bretonne, bio, et enrichie en collagène pour favoriser la santé articulaire. ESIAB Ecole Supérieure d'Ingénieurs en Agroalimentaire de Bretagne atlantique #25ans #foodtech #Food #innovation #ecoconception #ecotrophelia
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🖥️ Il y a plusieurs répertoires de produits qui peuvent vraiment booster ta visibilité dans le domaine bioalimentaires. Mais tu te demandes peut-être lesquels choisir, non? Ce webinaire est là pour tout démystifier et te montrer les répertoires essentiels à ne pas louper. Ça pourrait t'intéresser!
𝗠𝗶𝗱𝗶𝘀-𝗦𝗡𝗔𝗔𝗤: Les répertoires de produits bioalimentaires, une opportunité de visibilité à saisir! 𝗗𝗮𝘁𝗲 : 𝗺𝗮𝗿𝗱𝗶 𝟭𝟯 𝗳𝗲́𝘃𝗿𝗶𝗲𝗿 𝟭𝟮𝗵𝟬𝟬-𝟭𝟯𝗵𝟬𝟬 𝗜𝗻𝘃𝗶𝘁𝗲́𝘀 : o Mathilde Laroche-Bougie, gestionnaire du programme Aliments du Québec au Menu o MOURAD BACHEIKH M.B.A, directeur de l'Accès aux marchés du MAPAQ o Sylvain Lacombe, de la Direction d'Accès aux marchés du MAPAQ o 𝗝𝘂𝗹𝗶𝗲 𝗟𝗲́𝗰𝘂𝘆𝗲𝗿, directrice des ventes pour la Ferme OLIMEGA Résumé : Plusieurs répertoires de produits sont disponibles pour permettre aux entreprises bioalimentaires d'augmenter la visibilité de leurs produits. Mais lesquels sont les plus adéquats pour votre offre? Ce webinaire vise à démystifier ce qui existe et mettre en valeur les répertoires indispensables. Soyez des nôtres! Lien d'inscription : 👉 https://lnkd.in/eAXhEGpk Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) Centre HUMAMI M361 Regroupement des Tables de concertation bioalimentaire du Québec Association des producteurs maraîchers du Québec
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Décryptage | 🧀🍷🍓 AOP, Bio, IGP : la belle histoire ou label galère ? Quels bénéfices pour celles et ceux qui produisent ? Celles et ceux qui dégustent ? Philippe Mongondry, expert #alimentation et #terroir à l'ESA, vous explique tout sur les indications de qualité dans l'émission Le Labo des savoirs ! 🎙️ Réécoutez le podcast ici : https://lnkd.in/emqd2maG 🎓 Ce sujet vous intéresse ? Découvrez le Master Food Identity : https://lnkd.in/eWSPFu5d #label #indication #qualite #terroir #alimentation
AOP, Bio, IGP : la belle histoire ou label galère ? - Le Labo des savoirs
https://labodessavoirs.fr
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