Post de Black & White Burger

[Nouvelle #collaboration] – Carl's Jr.® France choisit Adoria. 🍔 Cette célèbre enseigne californienne de burgers, implantée en France depuis peu, vise une expansion ambitieuse sur le territoire national. ✅ Pour soutenir cette croissance, Carl's Jr. a sélectionné Adoria comme partenaire stratégique en France pour optimiser leur #foodcost, prédire plus finement les commandes à passer grâce à l'IA, réaliser des inventaires ultra-fiables, identifier finement la démarque inconnue, ... 🚀 Vous êtes un groupe de restauration à succès et ambitieux ? Découvrez comment Adoria peut vous aider à vous structurer et à piloter votre activité pour accélérer votre croissance et améliorer vos marges. (lien en commentaire 👇🏻) #restauration #restaurationrapide #burger #GestionRestaurant #croissance

La revue de presse du retail : Persan (95) accueille un nouveau point de vente CUISINE PLUS - Toute La Franchise: >> Lire aussi : Cuisine Plus inaugure un nouveau magasin à Limoges. Vous travaillez dans l'univers de la cuisine ou vous êtes simplement motivé par ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #commerce #magasin

🍽 Qui mettra la main sur les restaurants JOUR ? La petite chaîne de bars à salade a été placée en redressement judiciaire en juillet. Plusieurs candidats sont sur la ligne de départ. Comme le dévoile Vincent Lepercq en exclusivité, on trouve la famille Mulliez, le groupe COJEAN ou encore VERONA PARTNERS. Pour découvrir la liste des candidats et les différentes offres, découvrez notre article complet ⤵ #conso #restauration #investissement

Un tacos mieux qu'un tacos ✨ Grâce à nos quelques années d'#expérience sur le marché de la #restauration rapide, nous avons pu développer 3️⃣ formats de restaurant afin de nous #adapter à tous les #projets de nos partenaires 💪 Que ce soit le format #Classic 🌟, le #Drive 🚗 ou encore le #Kiosque 🚚, chacun de ces modèles a été réfléchi et #conceptualisé de sorte à atteindre des #performances spécifiques et répondre à des #besoins et des #budgets différents. Lors du #processus d'intégration de nos partenaires franchisés, la question du format est essentielle, car elle détermine la #stratégie de développement sur le territoire ciblé. 🤔 Ainsi, nous sommes en mesure d'#adapter chaque projet de restaurant en #maitrisant les #budgets en proposant un modèle économique spécifique, et en gagnant du #temps sur la configuration du restaurant et de la chaîne de production. ⏳💰 Vous avec un projet en tête et souhaitez être accompagné pour le concrétiser ? 🤔 Contactez Yves Gaspard pour définir ensemble quelles solutions nous pouvons vous apporter 📈 #newschooltacos #franchise #accompagnement #developpement #tacos #restaurationrapide #frenchtacos #fastfood #franchisefrance #tacosfrancais #franchisehalal #restauration

🚨⚠👇potentielle acquisition de la chaîne Jour par Agapes Restauration (groupe Mulliez). 📊Contexte du marché 🌍 La restauration rapide et saine connaît une croissance soutenue, portée par l'évolution des habitudes alimentaires. Dans ce contexte, Jour (35 bars à salades) fait l'objet de plusieurs offres de reprise suite à son placement en redressement judiciaire en juillet 2024. Stratégie d'Agapes Restauration 💡 L'offre d'Agapes Restauration comprend : 💰 Rachat de 12 restaurants Jour 📄 Reprise de 22 contrats de franchise 🏢 Acquisition d'un entrepôt logistique 👥 Préservation de 53 emplois directs (potentiellement 153 avec les franchisés) Cette acquisition permettrait à Agapes de : 🚀 Renforcer sa présence sur le marché porteur de la restauration saine 🔗 Développer des synergies avec sa marque Salad & Co 🗺️ Étendre sa couverture géographique, notamment à Paris Enjeux financiers et concurrentiels ⚖️ 💵 Investissement initial modéré (200 000€) pour une marque établie 📈 Potentiel de redressement et de croissance important 🤝 Concurrence d'autres acteurs comme Cojean sur ce dossier Perspectives 🔮 Cette opération illustre la consolidation en cours dans le secteur et le positionnement stratégique des grands groupes sur les segments en croissance. #restauration #economie #finance #consommation #strategie #enjeux #conglomerats #croissance

La revue de presse du retail : Le retour de la franchise de restauration Quick: Après avoir frôlé la disparition, l’enseigne de restauration rapide Quick fait son grand retour sur le territoire français. Pour se rétablir et se repositionner dans ce marché concurrentiel, elle déploie de nouvelles stratégies ambitieuses. Ainsi, le réseau prévoit l’ouverture de plusieurs nouveaux restaurants Quick en 2024. Les stratégies pour la résurgence de Quick Quick, créée […] L’article Le retour de la franchise de restauration Quick est apparu en premier sur AC Franchise. ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #commerce #franchise #entreprendre

La revue de presse du retail : Kevin Jin, fondateur de l’enseigne Bolkiri: Vous venez d’annoncer le lancement en franchise de votre réseau de street-food vietnamienne : comment est né le concept Bolkiri ? J’ai créé la marque Bolkiri en 2020 mais avant cela, j’ai travaillé dans la restauration très jeune, puisqu’à mon arrivée en France à l’âge de 15 ans, j’ai donné un coup de main à mes parents... Lire la suite Cet article Kevin Jin, fondateur de l’enseigne Bolkiri est apparu en premier sur Franchise Magazine. ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #franchise #retail #commerce

🤠🤠 Qui pour emmener son âme sœur dans la "wedding chapel" de Buffalo Grill? La chaîne de restaurants lance un nouveau concept "road trip" L'idée? Faire voyager encore plus les clients garées dans la zone commerciale. "Dans la restauration, les notions de dépaysement et de divertissement se montrent plus cruciales que jamais", explique Robert Guillet, le directeur général de l'enseigne tombée dans l'assiette du fonds anglais TDR Capital. ▶ Une quinzaine de restaurants sur les 340 du réseau ont déjà été rénovés, avec des pancartes Just married, Monument Valley ou Miami Beach. ▶ Avec son nouveau patron, la première enseigne de restauration de ZAC est repartie dans le bon sens. Le chiffre d'affaires 2023 est de 508 millions d'euros, comme en 2019. Et la ligne de flottaison a été dépassée avec un résultat opérationnel de 36 millions. "Nous restons le restaurant des familles. Les enfants sont très prescripteurs. Mais l'expérience doit montrer que si vous veniez chez Buffalo Grill lorsque vous étiez petits, nous avons aussi grandi avec vous", dit le DG, qui pousse la franchise et promet 5 à 10 ouvertures par an. Pensez-vous que Buffalo Grill puisse remporter le rodéo des zones commerciales? A lire dans Les Echos (lien dans le premier commentaire) #restaurants #HCR #stratégie

🍔 Moins de trois ans après sa reprise par un fonds américain, l'enseigne de restauration rapide Quick, un temps vouée à disparaître du sol français, s'est refait une santé financière et souhaite doubler son parc d'ici à 2028. Passé de 400 établissements en 2015 (dont une centaine de restaurants en Belgique et Luxembourg cédés à un groupe belge), à 100 en 2021 lors du rachat par le fonds américain HIG Capital, Quick compte aujourd'hui 140 restaurants, après 18 ouvertures en 2023. 📈 En 2023, Quick a réalisé 415 millions d'euros de chiffre d'affaires en France, un chiffre en croissance de 20 % par rapport à 2022 et de près de 60 % par rapport à fin 2021. Si la hausse du chiffre d'affaires s'explique en partie par une dépense accrue par acheteur, notamment liée à l'inflation, le dirigeant assure qu'elle est aussi liée à un afflux renforcé de clientèle. Pour entretenir sa croissance, l'enseigne, franchisée à 90 %, mise sur la publicité, notamment télévisée, en nouant des partenariats avec des célébrités comme Eric et Ramzy, le chef Norbert Tarayre, et, dernier en date, l'ancienne star du basket Tony Parker.

Les 4 ingrédients du come-back réussi de Quick face aux géants du burger. ❤️ Quick, c’est une marque attachante. En 2011, je décide de plaquer la grande distribution, Pour rejoindre l’univers du fast food. 😱 Dans mon entourage, c’est un choc ! Personne ne comprend mon choix. Tant pis, je fonce, La curiosité est bien trop forte. Et je n’ai pas été déçue. 💎 J’ai découvert un univers passionnant, 💎 Un transfert de savoir-faire de passionnés, 💎 Un univers hyper rigoureux et processé, 💎 Une formidable source d’innovation. Une recette simple,  Mais terriblement efficace. L’audace –– L’innovation –– L’authenticité. Aujourd’hui, le phénix est de retour,  Les consommateurs sont au rendez-vous, L’attachement à la marque est toujours aussi puissant. Le retour spectaculaire tient dans 4 ingrédients simples. A l’instar de ses produits,  C’est dans la mise en oeuvre Que réside le génie. 𝗘𝘅𝗽𝗮𝗻𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗿𝗮𝗽𝗶𝗱𝗲 𝗱𝘂 𝗿𝗲́𝘀𝗲𝗮𝘂 ↳ +27 nouveaux restaurants ↳ 300 restaurants d’ici 2028 ↳ Nouveaux emplacements stratégiques 𝗦𝘁𝗿𝗮𝘁𝗲́𝗴𝗶𝗲 𝗺𝗮𝗿𝗸𝗲𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗽𝗲𝗿𝗰𝘂𝘁𝗮𝗻𝘁𝗲 ↳ Image authentique et conviviale ↳ Des goûts inimitables et des ingrédients de qualité ↳ Des ambassadeurs populaires 𝗜𝗻𝗻𝗼𝘃𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗮𝗱𝗮𝗽𝘁𝗲́𝗲𝘀 𝗮𝘂𝘅 𝘁𝗲𝗻𝗱𝗮𝗻𝗰𝗲𝘀 ↳ 18 nouveaux burgers  ↳ Des inspirations de la street food ↳ Des inspirations de la pop culture  ↳ Un menu complet à <5€ 𝗔𝗱𝗮𝗽𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗮𝘂𝘅 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂𝘅 𝗺𝗼𝗱𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗼𝗺𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 ↳ Déploiement d’un programme de fidélité ↳ Déploiement de la commande à table ↳ Présence renforcée en livraison Les fans de Quick d’hier et d’aujourd’hui sont conquis. La marque a repris la course face aux mastodontes. L’ascension du challenger parmi les leaders sera intense. 💬 Qu'en pensent les fans de Quick ? Frederic Levacher Pierre Marie F. Rodolphe Roux Francois Royer #food #comeback #experienceclient #innovation https://lnkd.in/eZxKE6kJ