Post de BRASSERIES DE BOURBON

génial

💡 Les inventions bordelaises 🍇 Vous êtes-vous déjà demandé qui a eu l'idée géniale d'inventer l'étiquette de vin ? 🖼️ Saviez-vous que c'est grâce à Cyprien Gaulon, un imprimeur-lithographe Bordelais du XIXe siècle, que la technique de la lithographie a connu un grand champ d'application ? Son histoire est au cœur de l'origine des étiquettes de vin que nous connaissons aujourd'hui. 🍷 Avant l'invention de Cyprien Gaulon, l'identification des vins se faisait par diverses méthodes telles que le bouchage à la cire de couleurs différentes, des fils colorés qui pendaient au col, le moulage du verre ou même une simple marque de peinture. Cyprien Gaulon a révolutionné ce processus en introduisant un procédé d'imprimerie novateur, permettant ainsi de révéler clairement l'origine des crus. Toutes les étiquettes de vins, spiritueux, sirops et autres liquides mis en bouteilles dans le monde entier sont issues de cette invention révolutionnaire ! 🍷 🏛️Le saviez-vous ? 🔖 #histoireduvin #bordeauxcitytour #artdeletiquetage #histoireduvin #imprimerie 🍷

[L’HISTOIRE D’UNE MARQUE - New Duralex® International ] Continuons à soutenir cette marque iconique et son héritage de qualité inégalée. Duralex vient du latin « Dura lex, sed lex » qui signifie « la loi est dure mais c’est la loi ». Le nom de la marque Duralex, déposé le 6 juin 1945, fait référence à son incroyable solidité. En effet, Légendaires et quasiment incassables, les verres Duralex en verre trempé portent bien leur nom. Le verre trempé fabriqué en France Les ateliers Duralex sont nés en 1927, à La Chapelle-Saint-Mesmin, près d’Orléans. À l’origine, l’entreprise produisait des bonbonnes, des bocaux et des verres pour la distillerie. C’est en 1934 que l’industriel invente le verre trempé. Le verre trempé est un verre traité dans le but d’améliorer ses propriétés mécaniques. Plus solide et plus résistant qu’un verre ordinaire, le verre trempé est fabriqué par un processus de chauffage extrême et de refroidissement rapide. Ce procédé rend le verre trempé 4 à 5 fois plus résistant que le verre classique. En 1944, naît la marque Duralex. Un an plus tard, la marque imagine un nouveau débouché pour son verre trempé : « de la vaisselle de tous les jours, pour tous, et pour toujours ». C’est en 1946 que le premier modèle de verre sort des ateliers : le gobelet Gigogne. Culte, ce verre trouve sa place sur toutes les tables des cantines de France. La sécurité constitue la raison majeure pour laquelle le verre trempé est largement utilisé dans les cantines scolaires. Le verre trempé met à l’abri des blessures en cas de bris. Ces éclats, qui ont des formes arrondies, ne représentent donc aucun danger. De la table familiale aux restaurants de renom , Duralex a été le compagnon de confiance de nombreuses générations. Elisabeth Venot Maxime Nelia François Marciano #DuralexLegacy

Pour EPC, nous avions une idée risquée. Faire un design de bouteille original.  C’est un petit pas pour l’homme, mais un grand pas pour le monde des bulles.  Parce que le Champagne est un univers assez classique, traditionnel et sage … Avec Camille et Jérôme, on n’était pas sûr de notre coup … Mais nous voulions introduire un peu de fun dans tout ça.  Nous avons donc fait des choix osés : - La pastille thermosensible de l’étiquette qui devient bleue quand la bouteille est fraîche - Des phrases cachées sous la coiffe du type "Bonjour beauté des vignes" - Une écriture de marque déstructurée (nous sommes les seuls) - Une forme d’étiquette asymétrique (oulala, cette folie !) Et enfin, pour couronner le tout, le nom : EPC pour “Epicurien”. Nous sommes devenus la seule marque de Champagne sans patronyme. Ce culot a fini par payer.  Les clients nous félicitent souvent pour nos choix originaux : Ils sourient en découvrant nos messages secrets. Trouvent la pastille thermosensible très pratique. Aiment le design audacieux. Et surtout, le plus important : ils dégustent notre Champagne EPC dans un moment de partage.  Alors, que demander de plus ?

📢 Le Ballet silencieux des Vendanges Sur cette scène en noir et blanc, le travail artisanal se mêle à la beauté brute de la récolte des vendanges. Les grains de raisin, d’un noir profond, semblent presque suspendus dans l’air avant de s’abandonner dans la table de tri, sous l'œil attentif d’une main experte. La chute des fruits rappelle la fluidité d'un fleuve, où chaque baie joue son rôle dans le processus millénaire de la création du vin. Le noir et blanc magnifie les contrastes entre l’humain et la nature, entre l’effort et la matière brute. La main du travailleur, robuste et précise, évoque le savoir-faire ancestral qui se transmet de génération en génération. Dans ce geste réside toute la complexité du métier des vendanges : la gestion rigoureuse des opérations, la précision dans le tri, l’équilibre entre l’efficacité et la délicatesse nécessaire pour préserver chaque raisin. Le raisin, fruit de la terre et du labeur, devient ici une matière noble, presque mystique. L’absence de couleur focalise notre attention sur les textures, les ombres et la lumière, révélant des détails invisibles à l'œil distrait. Les baies, brillantes sous la lumière, semblent avoir capturé des fragments d’univers, prêtes à se transformer en nectar précieux sous la main vigilante du vigneron. C’est un ballet silencieux, où chaque geste compte, et où chaque décision influe sur la qualité du produit final. Ce noir et blanc est plus qu’un simple choix artistique ; il symbolise la dualité entre la nature et l’intervention humaine, entre le chaos et l’ordre, pour donner naissance à un vin qui raconte à son tour cette histoire de travail, de passion et de tradition. Christine Raibaldi Levent Coskun Luis L. Nathalie DREAN Carine Jorge Odé Kakopande ‐----------------------------------- ℹ️ Si vous désirez des informations sur les photos me contacter en privé.

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Petit aperçu de la collection de pièces uniques en cour de séchage, avant la première cuisson.... à suivre 😀

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