Post de CB&BC

🔝 **Restaurateurs & Cavistes, pourquoi choisir 13 Cent 20 comme partenaire de distribution ?** 🍷🥂 Chez 13 Cent 20, nous comprenons que chaque détail compte pour offrir une expérience inoubliable à vos clients. C'est pourquoi nous mettons notre expertise et notre passion à votre service pour vous proposer une sélection exclusive de produits qui répondent aux plus hautes exigences de qualité et d'authenticité. ✨ Pourquoi travailler avec nous ? 1. Sélection rigoureuse : Nous collaborons avec des producteurs locaux et nationaux pour vous offrir une gamme de vins, spiritueux et sodas écoresponsables, qui sauront ravir les palais les plus fins. 2. Accompagnement personnalisé : Nous sommes à l’écoute de vos besoins spécifiques et vous conseillons pour intégrer nos produits dans vos menus ou votre cave, en fonction des tendances du marché et des préférences de vos clients. 3. Flexibilité & Réactivité : Grâce à notre organisation agile, nous vous garantissons une réactivité optimale, que ce soit pour une commande urgente ou pour vous aider à organiser un événement sur mesure. 4. Valeur ajoutée : Nos produits ne sont pas seulement un gage de qualité, ils apportent également une touche de distinction qui contribuera à faire de votre établissement une référence. Chez 13 Cent 20, nous ne nous contentons pas d'être un simple fournisseur. Nous sommes votre partenaire dans la création d'une expérience unique pour vos clients, que ce soit dans vos assiettes ou dans vos verres. Prêts à rehausser votre offre et à surprendre vos clients ? 🚀 N'hésitez pas à nous contacter pour vous présenter notre sélection de boissons pour la restauration et les cavistes. #Restauration #Cavistes #Distribution #13cent20 #Partenariat #Vins #Qualité #Angers #Nantes #Cholet #Ancenis #Saumur

J-4 avant la fin ! Lancez avec nous la Révolution des Cocktails 🍹 ! - Votre soutien est crucial ! Chers passionnés de cocktails, Tout d’abord, un immense merci à notre première contributrice qui a vu le potentiel de Maison Jean et de notre vision révolutionnaire pour le monde des cocktails. Votre soutien est la fondation sur laquelle nous bâtissons notre projet ambitieux. Pourquoi avons-nous besoin de plus de soutiens ? ✨ Malgré un début modeste avec une seule contribution, nous croyons fermement au potentiel de notre projet. Maison Jean n’est pas juste une marque de sirops ; c’est une nouvelle manière de penser et de savourer vos cocktails, en apportant une touche artisanale et originale à chaque verre. Qu'est-ce que Maison Jean offre ? Nos sirops sont conçus pour innover votre expérience cocktail, avec des saveurs authentiques qui vous permettront de créer des boissons inédites chez vous, simplement et avec style. 🌾Chaque contribution nous aidera à partager notre passion avec le monde entier. Découvrez nos contreparties exclusives : Pour montrer notre gratitude, nous avons préparé des contreparties vous permettant d’obtenir nos sirop à des prix préférentiels. Et ce n'est pas tout, nous vous permettons aussi d'intégrer notre Club Privilège et donc de pouvoir assister à nos événements privés. Comment pouvez-vous aider ? Votre soutien peut prendre plusieurs formes : Contribuez : Chaque euro nous rapproche de notre objectif. Partagez : Parlez de Maison Jean autour de vous et partagez notre campagne sur vos réseaux sociaux. Utilisez le lien suivant : https://lnkd.in/eNHpQS6k

3 raisons de faire un atelier de dégustation 👇🏼 1️⃣ Booster vos ventes Au CHOUCHOU HOTEL, les ventes de cidre ont été multipliée par 3 le jour de notre atelier dégustation. Une belle façon de dynamiser la catégorie cidre et faire monter votre chiffre d’affaire. 2️⃣ Faire connaître vos nouveaux produits Un atelier dégustation permet de faire goûter un produit que vos clients n’auraient peut-être pas choisi spontanément. Notamment sur des créations plus originales comme notre cidre infusé au yuzu et au basilic. 3️⃣ Offrir une expérience unique à vos clients Quoi de mieux qu’un échange direct pour tisser un lien authentique ? Ces moments de rencontre renforcent l’attachement de vos clients à l’égard de votre établissement. Et pour vous ce serait quoi la 4ème raison ? 🤔 On attend vos retours en commentaire 👇🏼

La revue de presse du retail : Un bilan positif pour la Wine Paris & Vinexpo Paris: Les organisateurs dressent un bilan positif et affirment que cette 5e édition marque un tournant dans l’histoire de l’événement. Ce dernier s’est en effet affirmé comme un carrefour d’affaires essentiel mais également comme une plateforme d’influence, renforçant son rôle dans les sphères business et politiques à l’échelle mondiale. La fréquentation du salon connaît elle aussi […] L’article Un bilan positif pour la Wine Paris & Vinexpo Paris est apparu en premier sur Tendances Restauration. ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #restauration #franchise

L'histoire de Fanny, F&B Manager d'un grand hôtel à Montpellier ⭐ Après avoir entendu parler des défis habituels rencontrés par les professionnels dans l'approvisionnement en vins AOP Côtes de Provence, comme les prix élevés et les processus de commande complexes, Fanny a décidé de donner sa chance à une nouvelle approche. Elle a découvert un site dédié offrant une gamme complète de vins de Provence, avec des prix professionnels clairement affichés dès le départ. En quelques clics, elle a passé sa commande et a même pu recommander ses préférés en un clic pour ses clients impatients. 💻🍷 La livraison offerte et un service client réactif ont été la cerise sur le gâteau. Mais ce qui a vraiment marqué Fanny, c'est la liberté de décider de sa marge grâce aux remises sur quantités et les cadeaux inclus, comme le magnum de Terres de Berne offert pour sa première commande. Elle a placé ce magnum en évidence sur son comptoir, et ce geste n'a pas manqué d'attirer l'attention de ses clients. Intrigués par cette gamme de vins d'exception, ils ont été incités à découvrir et commander ces vins pour leurs propres plaisirs gustatifs.🍾👍 👉 Vous aussi, vivez une expérience client unique avec nos vins AOP Côtes de Provence. Découvrez notre sélection et simplifiez votre approvisionnement ! ⬇️ Lien en commentaire #VinProvence #CommandeFacile #LivraisonRapide #ServiceClientTop #ProfessionnelsDuVin

⚖️ NOMA c’est le nom d’un restaurant à Copenhague élu meilleur restaurant du monde à de multiples reprises. Mondialement connu, NOMA tient à son nom et le fait savoir jusqu’en Belgique. Un restaurateur de Courtrai a été prié de changer le nom de l’établissement qu’il venait d’ouvrir sous le même nom. Pourtant, on ne compte plus les bistrots et Horeca qui portent des dénominations identiques. Alors comment un restaurant de Copenhague peut-il empêcher qu’un restaurant situé à près de mille kilomètres de chez lui reprenne son nom ? Les tribunaux reconnaissent une priorité d'usage du nom commercial, de l'enseigne et de la dénomination sociale. Si le nom choisit est déjà utilisé par un autre restaurateur, celui-ci peut contraindre à en changer. Plus les établissements sont géographiquement proches, plus le risque de confusion sera important. L’étendue de la protection étant territorialement limitée à la zone de rayonnement de la dénomination, il n’y aura en principe pas de risque de confusion entre deux établissements situés à bonne distance. Toutefois, lorsque le changement de nom est demandé en raison d’une marque enregistrée, l’éloignement géographique importe peu. En vertu du principe de territorialité, le droit à la marque s’applique sur l’ensemble des territoires pour lesquels la marque est déposée. Le célèbre restaurant étoilé ayant enregistré la marque NOMA au niveau de l’Union européenne, il est automatiquement le seul à pouvoir utiliser ce nom au sein de l’ensemble des territoires de l’Union européenne. Il ne s’agit donc pas uniquement d’une question de notoriété, même si ce sont plus souvent les enseignes célèbres qui protègent leur identité. En 2017, c’est le fameux restaurant bruxellois « Comme chez soi » qui forçait un restaurant du CPAS d'Antoing à changer de nom sur base de sa marque Benelux. Comme quoi, la gastronomie est un art qui se partage uniquement dans l’assiette 😉

Aujourd'hui, zoom sur une niche qui mise sur l'authenticité : les restaurants "simples et authentiques". On pense souvent que pour réussir en restauration, il faut viser le concept sophistiqué, investir dans une décoration à couper le souffle et se lancer dans une course folle à la croissance. Mais est-ce vraiment nécessaire ? ✨ Et si le véritable luxe, c'était de proposer une expérience simple et authentique, à taille humaine ? Il existe une niche en restauration qui mise sur des valeurs d’authenticité, de convivialité et de proximité. Des établissements où l’on prend le temps d’échanger avec les clients, de connaître leurs habitudes, et de leur offrir des plats faits maison avec des produits locaux. Un lieu où l’on n’a pas besoin de remplir chaque table ou de multiplier les services pour être heureux et satisfait. Dans ce genre de restaurant, ce qui compte, ce n’est pas la rentabilité maximale, mais le plaisir de partager une passion avec sincérité et simplicité. ✨ Parce que parfois, la véritable réussite en restauration, c’est de pouvoir offrir un moment de répit, de chaleur humaine et de bonne cuisine, sans prétention. 𝐋𝐚 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐧’𝐚 𝐩𝐚𝐬 𝐛𝐞𝐬𝐨𝐢𝐧 𝐝’𝐞̂𝐭𝐫𝐞 𝐞𝐱𝐭𝐫𝐚𝐯𝐚𝐠𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐞̂𝐭𝐫𝐞 𝐬𝐚𝐭𝐢𝐬𝐟𝐚𝐢𝐬𝐚𝐧𝐭𝐞. Ce qui compte, c’est de rester fidèle à sa vision et de construire un espace qui nous ressemble. Et vous, quelle serait votre vision d’un restaurant simple et authentique ?

La revue de presse du retail : Edito Tendances Restauration n°445: En mai, fais ce qu’il te plaît ! Et ce qui plaît aux Français, c’est de prendre un verre ou un apéro dînatoire en terrasse. Bars, cafés et autres restaurants de quartier l’ont bien compris, nombre d’entre eux misant sur l’afterwork. Selon Gira, ce moment de consommation aurait ainsi le vent en poupe, avec un […] L’article Edito Tendances Restauration n°445 est apparu en premier sur Tendances Restauration. ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #restauration #franchise

🍽Les restaurants COURTEPAILLE font leur retour en publicité, accompagnés par l’agence rennaise WHY, qui a imaginé sa nouvelle signature de marque. Son « refrain du plaisir » vise à redorer son image et à générer du trafic dans ses points de vente. ➡ Pour en savoir plus, rendez-vous sur l'article, en lien dans le premier commentaire 🖋Virginie Monvoisin

13 ans de cartes, menus, recettes… ☀️La créativité est le cœur battant du monde de la restauration. Dans un secteur où la concurrence est féroce, se démarquer est essentiel, et la créativité en est la clé. Elle permet aux chefs et restaurateurs de transformer des ingrédients simples en véritables œuvres d’art culinaire, captivant ainsi les papilles et les esprits des clients. 🌈La créativité ne se limite pas à l’assiette : elle touche aussi l’ambiance, le service, et même la communication. Un menu original, une présentation surprenante, ou encore un concept novateur peuvent faire toute la différence. En s’affranchissant des conventions, les restaurateurs peuvent offrir des expériences uniques qui marquent durablement leur clientèle. 🌱De plus, dans un contexte où les attentes des consommateurs évoluent rapidement, notamment avec la montée en puissance des régimes alimentaires spécifiques et la demande croissante pour des produits locaux et durables, la créativité devient un outil indispensable pour innover et s’adapter. Elle permet de répondre aux nouvelles tendances tout en restant fidèle à l’identité de l’établissement. 🚀En somme, la créativité est une source inépuisable d’inspiration et d’innovation. Elle est le moteur qui pousse le monde de la restauration à se réinventer constamment, pour le plus grand plaisir des gourmets en quête de nouvelles expériences. Cultiver cette créativité est donc essentiel pour rester pertinent et prospérer dans cet univers en perpétuelle évolution. www.restaurateur-libre.f