Post de Château Calissanne

🏆 Prix Agricole des Produits de Provence : zoom sur nos lauréats ! ✨ 🥇 Pour clôturer cette série, nous vous présentons le Château Calissanne, coup de ❤️ du public pour son huile d’olive "Cocorico" ! 👏 🏛️ Ce domaine historique, qui date du IVe siècle avant notre ère, s’étend sur 1 200 hectares près de l'Étang de Berre. Occupé par une population celto-ligure, il a été un carrefour culturel et économique, influencé par les Grecs, les Romains et plus tard les Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem. 🫒 L'huile d'olive "Cocorico" est extraite à partir des olives récoltées à pleine maturité, garantissant une huile d'une grande finesse avec des notes herbacées et fruitées. 🌿 👨🌾 Le Prix Agricole des Produits de Provence, porté par la Métropole Aix-Marseille-Provence, valorise les meilleurs produits agricoles du territoire métropolitain. Merci de nous avoir suivis tout au long de cette série consacrée aux producteurs locaux ! ➕ Retrouvez l’ensemble des lauréats ici : https://lnkd.in/eySJYh67