#formation, #bienveillance #patients #care "Les Bien Faits", des repas mixés pour nos patients. 🟥Le trouble de déglutition ou dysphagie représente un véritable problème de santé car il peut provoquer de graves conséquences, notamment la dénutrition et la fausse route. 🟥Une personne atteinte de dysphagie ( trouble de la déglutition) n'est pas capable de prendre un repas confortablement. Il n'est d'ailleurs par rare de voir ces mêmes personnes éviter le moment social du repas. Si en revanche, des repas adaptés et savoureux sont servis, les patients atteints de dysphagie peuvent alors retrouver leur confiance en eux-mêmes et ainsi s’alimenter à nouveau de manière adéquate. ➡️Les agents du service de la RESTAURATION du Pôle Logistique ont été formés début 2024par Franck BERGÉ, Ingénieur de l’organisme CUISSON EXPERTISE pour rendre plus appétissants les menus mixés à l’aide de techniques de transformation adaptées. ➡️Le résultat est époustouflant et très savoureux. 🍽️ Félicitations aux agents de la restauration pour leur initiative et leur créativité : on vous laisse apprécier.
Excellente initiative à appliquer fortement pour le bien-être de tous et notamment pour les seniors à domicile ou dans les EHPAD
Bravo au CHU de la Guadeloupe pour votre détermination pour améliorer le confort des patient.e.s. Bravo à Franck Bergé et vos équipes. #outremer #971 #innovationsociale #santé #care
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9 moisIl est bien de penser à tous les patients. Ils sont déjà diminués par leur pathologie et en prime s'excluent et se privent d'alimentation. Bravo aux CHU de la Guadeloupe pour l'initiative ainsi qu'à Franck BERGÉ et ses équipes pour avoir transmis leurs savoirs et compétences