Post de Le Club des Entrepreneurs du Pays de Grasse

🎤 C’est aujourd’hui à Mégacité Amiens, groupe GL events 🌟 Envie de vous inspirer, d’échanger et de découvrir des intervenants incroyables ? Rejoignez-nous ce lundi 18 novembre pour une journée riche en tables rondes gratuites et conférences passionnantes dans le cadre de Food Amiens 2024. 💡 Au programme : ✅ Des experts et professionnels pour discuter des enjeux du locavore et de l’alimentation responsable. ✅ Des moments d’échange pour enrichir vos connaissances et nouer des contacts. ✅ Une occasion unique de vivre un temps fort au cœur de notre territoire. 👉 15h30 | Producteur, restaurateur, consommateur, un cercle vertueux ? Pas de cuisine sans produits. Le sourcing est un passage obligé pour un restaurant. Or, depuis quelques années, les chefs montrent l’exemple d’une collaboration étroite avec les producteurs locaux. Ce lien entre producteurs et cuisiniers ouvre-t-il la voie vers une cuisine plus durable au restaurant ? Et à t-il valeur d’exemple pour les consommateurs et pour notre façon de manger au quotidien ? Intervenants : Louis COZETTE, restaurant LE MOULIN DES ECREVISSES | Grégoire LELEU, FermOgout | Thomas Dumont, restaurant Hyacinthe 👉 16h30 | Restaurant et digital : un passage obligé ? Difficile d’échapper à la communication digitale pour les restaurants aujourd’hui. Mais à quel prix, en termes de temps et d’investissement ? Est-ce une nouvelle casquette du cuisinier ou faut-il confier cette communication à des professionnels ? Et surtout, qu’est-ce qu’une bonne stratégie digitale pour un restaurant ? Intervenants : Aline Archelin, agence Les Sublimeurs | Bruno ASNAR, UMIH Somme et restaurant Le Port Saint Leu | Alexandre Laboureur, restaurant Origine 👉 17h30 | Education à mieux manger : Un pari d'avenir pour les enfants d'aujourd'hui Éveiller les enfants au goût, à la durabilité et à la nécessité de s’alimenter sainement, c’est miser sur l’idée qu’ils seront demain des consommateurs consciencieux. Mais comment enseigne-t-on à bien manger ? Quel rôle l’institution scolaire peut-elle jouer dans cette dynamique ? Et quels sont les autres leviers ? Intervenants : Stéphane Bruyer, restaurant Ail des Ours | Marie-Pierre MEMBRIVES 🍋, association Alimentation Durable et Cantines Révolution | Marine Dugeon 🌱, École Comestible Hauts-de-France | Ninon Gouronnec, chargée de projet alimentation durable et cheffe de cuisine 📍 Lieu : Mégacité Amiens 🎟 Participation gratuite – Inscrivez-vous ici ➡️ https://lnkd.in/eZKuWBi2 Ne manquez pas cette chance de participer à un événement qui allie inspiration et convivialité. On vous attend nombreux ! 😊 Office de Tourisme et des Congrès d'Amiens Métropole Mélisande C. Marek Ayache Quentin DUMONT Marie Souply Aela Beaucourt Amelie Gachignard Catherine Quenson Aurelia Boudet Christophe Loy Emmanuel Pouillaude Emmanuelle Avart Guillaume SELLIER Amély RUET Laurent Sauvage YAHIAOUI Abdelhaziz ludovic lami Cyrille Teneur

L'équipe Oximm, vous souhaite de joyeuses fêtes de Pâques ! 🐣 Faire la chasse à l’oeuf, manger des chocolats et profiter de ses proches… (PS : prendre 3 kg de bonheur) 🍫 #pâques #oximm #immobilierprofessionnel #immobilierhautsdefrance #bureaux #locauxcommerciaux #entrepots #résidences #developpementcommercial #hautsdefrance #chocolatspâques

Après 15 ans a avoir accompagné des multinationales, c’est auprès du Groupe Cirette que je peux enfin vivre pleinement mes valeurs personnelles dans ma vie professionnelle ! Je laisse mes dirigeants vous en parler dans cette vidéo😉

Du 04 au 08 novembre, c’est la semaine de la CVEC ! Découvrez un panel d’activités et d’évènements organisés dans les Crous tout au long de l’année, financés par la CVEC. 👉Aujourd’hui, focus sur un atelier culinaire sur les œufs : un petit produit à grand potentiel ! #semaineCVEC

[CHEZ LES NORMANDS 🍻] Merci à l'ensemble des brasseurs participants de ce dernier Lab BtoBeer pour cette journée riche en rencontres et en échanges ainsi que pour l'intérêt porté à notre présentation sur l'ATPmétrie ! 🧹 Méthode simple et rapide de mesure de la contamination biologique, l'ATPmétrie fait partie des sujets auxquels nous aimons vous sensibiliser. Offrant une totale maîtrise de vos process d'hygiène et de désinfection, cette solution permet de facilement : - réaliser des économies : le bon produit au bon moment et dans les bonnes proportions ; - gagner du temps : une méthode de nettoyage optimisée et pouvant être déléguée ; - baisser le risque de non-conformité et la perte de CA liée à la non-qualité. 🔎 Le Lumitester SMART dispose d'une sensibilité élevée grâce à la détection innovante A3 (ATP + ADP + AMP). Demandez votre démonstration : https://lnkd.in/ePvCVYyU #hygiène #qualité #atpmétrie

France Frais vous souhaite une belle fête nationale ! En cette journée importante pour nous tous, citoyens, il est important de rappeler le pourquoi cette journée de célébration, cette journée qui nous unit tous autour de la République et de ses valeurs : Liberté, Égalité, Fraternité. Cette journée de fête et de fédération entre nous est également un rappel de nos valeurs, un écho de notre patriotisme et convictions les plus profondes. C’est pourquoi, chez France Frais cette fierté nationale nous la portons chaque jour, dans l’ADN même de notre entreprise. Le réseau France Frais s’est tout d’abord créé grâce à l’acquisition de deux sociétés de distribution dans le cotentin par la Coopérative Les Maîtres Laitiers du Cotentin : Guillerit (devenu Distribution Frais - DISFRAIS) et Docks Fromagers (devenue FRANCE FRAIS AUVERGNE). Les rachats se sont poursuivis, et en 2001, le réseau France Frais vu le jour pour regrouper ses filiales de distribution. Ce regroupement de société s’est construit dans un but : préserver un savoir-faire laitier ancestral et faire reconnaître à sa juste valeur le travail d’une chaîne humaine. C’est ainsi que les bases d’un leader Français de la distribution pour les professionnels des métiers de bouche se sont construites. Permettant aux produits de la coopérative et aussi à ceux des régions où nous avons implanté notre réseau de distribution, de pouvoir accéder au marché du foodservice. Par ses actions, la société France Frais contribue donc, à son échelle, à préserver des savoir-faire, le dynamisme des régions et l’indépendance d’une production alimentaire française de qualité. Nos engagements vont continuer de s’accroitre et d’aller toujours plus loin grâce au soutien et la persévérance de vous tous, citoyens et acteurs du marché de l’alimentation en France. PS : on se retrouve en terrasse #FêteNationale #France #14juillet #restauration #distribution #foodservice #Apéro

🌟 Nouvelle Charte des Traiteurs et Organisateurs de Réceptions Marseille Provence 🌟 Nous sommes ravis d’annoncer la création de la charte des Traiteurs et Organisateurs de réceptions de Marseille Provence, une initiative collaborative au sein de notre association : TOR MARSEILLE PROVENCE. Nos membres fondateurs : 🍴 Éric Louis de Helen Traiteur🍴 Fabrice Charrier de La Truffe Noire🍴 Thomas Arnaud de Metsens Traiteur🍴 Éric Paillarès de La Table de Charlotte Traiteur Ensemble, nous avons défini un ensemble de principes et de valeurs communes pour notre profession, incluant : 🌿 Politique éco-responsable🌿 Lutte contre le gaspillage alimentaire🌿 Label certifié pour nos entreprises🌿 Produits bio de saison🌿 Utilisation de bouteilles en verre recyclable🌿 Contenants plastiques prohibés🌿 Vins français et bio🌿 Gestion rigoureuse des déchets🌿 Respect des bonnes pratiques déclaratives de recrutement sur les opérations🌿 Respect des règles alimentaires de notre profession dans nos laboratoires respectifs Cette charte vise à garantir une qualité irréprochable, une éthique professionnelle, et une satisfaction client optimale tout en respectant notre planète. Rejoignez-nous dans cette aventure culinaire et découvrez les engagements qui nous unissent pour vous offrir des moments inoubliables ! #TORMarseilleProvence #TraiteursMarseilleProvence #ExcellenceCulinaire #EngagementQualité #ÉthiqueProfessionnelle #SatisfactionClient #ÉvénementielMarseille #EcoResponsable #GaspillageAlimentaire #ProduitsBio #GestionDéchets #RecrutementÉthique #VinsBio #NoPlastic #RèglesAlimentaires

Votre choix de vin peut avoir un impact 🌍🍷 Le vin, c’est pas juste une bouteille qu’on ouvre entre ami·e·s. C’est une histoire de sols vivants, de traditions respectées et de gens passionnés. Mais dans un monde où le vin s’industrialise à grande vitesse, certain·es vigneron·nes prennent un chemin plus courageux : celui de travailler naturellement, en respectant leur terre et leur communauté. oenopole, une agence de vins engagée, vient de devenir certifiée B Corp! (WOUHOU!!!) Cette certification, c’est la preuve qu’ils choisissent des vigneron·nes qui : 🍇 Travaillent à échelle humaine avec des pratiques naturelles, à la vigne comme au chai. 🌱 Protègent la biodiversité et prennent soin des sols pour les générations futures. 💡 S’impliquent dans leur communauté et agissent pour un impact positif. J’ai eu la chance de les accompagner dans cette aventure et d’en apprendre encore plus sur l’impact qu’on peut avoir en choisissant mieux… une bouteille à la fois. Cheers à ça? 🍷