[RENCONTRE FILIÈRE] Hier avait lieu une rencontre sur les filières amandes, noisettes, pistaches et noix de pécan bio à Montélimar 🌰 Les transformateurs, producteurs et acteurs de la filière ont pu échanger sur ces productions en émergence confrontées à de nombreux défis : de la production à la vente 📈 Benoit Chauvin Buthaud et Myriam Desanlis ont présenté la conduite de ces cultures et Bastien BOISSONNIER le marché bio de ces filières et les besoins et attentes des opérateurs de l’aval. Un grand merci aux intervenants : Martin d'Archimbaud de GreenPods, Rémy FRISSANT 🌳🌳🌳 de AMANDERA, Benoît DUFAY du Syndicat France Pistache et Herve Lauzier de EARL LAVAM'DIN 🙌 Des témoignages enrichissants qui ont permis de parler du Label Bas Carbone, d’Hydrologie régénérative, d’agroforesterie, et surtout du potentiel de développement de ces cultures 🌲 La journée s’est terminée par la visite de la Casserie De la Drôme Provençale à Savasse par Thomas Honoré 👀 Bravo à Coralie Di bartolomeo pour le résumé graphique de cette journée ! Une journée organisée en partenariat avec Chambre régionale d'agriculture Auvergne-Rhône-Alpes et la FRAB AuRA - Les agriculteurs bio d'Auvergne-Rhône-Alpes, avec le soutien financier du Ministère de l'Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt et Région Auvergne-Rhône-Alpes #Amande #noisette #pistache #noixdepécan #agroforesterie #biscuit #nougat #chocolat #bio #agriculturebiologique #NougatDeMontelimar #Montelimar
Matinée très d’instructives . Surtout dans la façon d’ apréhender le métier surtout dans son financement . Après ne pas faire des devis sera un grand défit vue les sommes d ´ argent investies
J’ai un projet d’article sur le sujet .. je suis donc intéressée pour en savoir plus !
Super la facilitation graphique 😉🤩
Comment se repérer dans la jungle des labels agroalimentaires? 🔍 Accéder à l'information pour consommer plus sain et plus juste 🍏🤝
4 j.Entre les défis de production, les attentes des marchés et des sujets comme l’agroforesterie et le Label Bas Carbone, c'est clair que ces cultures ont un potentiel immense. Hâte de voir comment ces échanges se traduiront sur le terrain.