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60 ans du SIAL : Une opportunité incontournable pour El Alamo et Centrale Food Le Salon International de l'Alimentation (SIAL) célèbre ses 60 ans cette année, et cet événement reste un moment stratégique pour nous, spécialiste du hors domicile. En tant qu'acteurs passionnés du secteur agroalimentaire, visiter cet incontournable salon est pour nous l’occasion de : 🌍 Explorer les tendances internationales : Le SIAL est la plus grande vitrine mondiale des innovations alimentaires. Découvrir de nouvelles idées, produits et pratiques durables est essentiel pour nos activités. 🤝 Renforcer nos partenariats : Le SIAL est un espace privilégié pour rencontrer de nouveaux partenaires, échanger avec des fournisseurs, et tisser des alliances stratégiques pour répondre aux attentes de nos clients en France et à l'international. 💡 S'inspirer pour innover : Que ce soit pour diversifier notre offre ou encore plus nos processus qualité, le SIAL nous offre l’opportunité de rester à la pointe des nouvelles tendances et des solutions responsables dans l'industrie alimentaire. Nous avons hâte d'explorer les opportunités et d’échanger avec vous ! 🚀 #SIAL2024 #CentraleFood #ElAlamo #Agroalimentaire #InnovationAlimentaire #PartenariatsStratégiques #AlimentationDurable

L'équipe Howden hauts de France sera présente au salon Agro Hauts de France! Une question sur vos assurances IARD? Besoin d'un accompagnement sur les risques climatiques. Souhait de revoir vos régimes de protection sociale ?Venez à la rencontre de nos experts. #Protectionsociale #mutuelle #drh

CEBP au cœur de la BVP

📅 Programme de salons et colloques encore soutenu pour l’Agri-Agro en ces fin d’année 2024 et début 2025 (et encore on vous fait grâce des AG). 📝 Au programme : 📌 La Convention internationale de la boulangerie moderne (CIBM), 🥯 le 26/11 à Paris🍞 📌 Le VRAC TECH Expo, spécialiser sur le stockage, la manutention et la logistique des vracs industriels⚙️🚚, du 3 au 5/12 à Mâcon 📌 Une des réunions du CEBP Cercle d'Études Boulangerie Pâtisserie (Centre d’études de la boulangerie-pâtisserie) sur la décarbonation dans la filière boulangère🥖🥐, le 4/12 à Paris 📌La 64e Bourse européenne qui rassemblera 4000 professionnels du commerce des grains et produits dérivés🌾🤝, venus de 20 pays différents, et 130 exposants internationaux, les 5 et 6/12 à Paris organisé par Agro Paris Bourse 📌Le Sirha Lyon, le salon Food Service et de l'hospitalité qui attend 4000 exposants et quelque 210 000 professionnels🍲🧁, du 23 et 27/01 à Lyon 📌Le Salon International de l'Agriculture 🚜🐔🫛, la vitrine de l’agriculture auprès des Français, du 22/02 au 2/03 ❓Pour l’instant, nous avons prévu d’assister à la CIBM, de nous rendre au VracTech, au rendez-vous du CEBP, à la Bourse européenne et la Convention d’InVivo/congrès de la coopération agricole (le 18/12 à Paris). On s’y croise ? 🤝 N'hésitez pas à partager vous aussi, en commentaires, des évènements, que vous auriez identifiés... Laurent ESTEBE Paul FEDELE Damien Vercambre Géraldine PORCHER🥐🥖Virginie Ciesla-Maudet ★ Assertis #agroalimentaire #boulangerie #agriculture #grains #logistique #communciation #événement

Pour en apprendre plus sur les lauréats de l’AMI et leurs évolutions 2023 !

En 2023 l’AMI de la fourche à la fourchette, c'était de belles évolutions pour ses lauréats :   👉 Des développements 🚀 🔹Plus de 49 créations d’emplois 🔹Plus de 3 créations d’entreprises 🔹De nouveaux partenariats (Ex : Participation d’Osiris à la chaire Pomme d’API) 🔹De nouveaux marchés (Ex : Lancement de la livraison à domicile pour LeCourtCircuit.fr)   👉 Des coopérations 🤝 🔹45% des lauréats accompagnés par au moins un partenaire de l’AMI 🔹De nombreux partenariats entre lauréats comme par exemple : Fromidable & Tomogrow , Haut la Consigne & Bonsigne, SuperQuinquin & Entraid'Union, et Haut la Consigne & Bako consigne - Emballages réemployables consignés 🍲🌱🌎   👉Du rayonnement ✨ 🔹50% des lauréats ont participé à au moins un évènement dont 22% ont participé à des événements territoriaux, 39% ont participé à des événements régionaux, 28% ont participé à des événements nationaux et 11% ont participé à des événements internationaux   👉 Quelques évènements phare 📣: 🔹11 lauréats présents au salon HORESTA 🔹3 lauréats présents au salon international de l’Agriculture      👉Des réussites 🎉: 🔹NUT : pépite de la Retail Tech 2023 🔹La distinction IMPACT 40 pour Les Alchimistes Hauts-de-France   A travers ces actions, la Métropole Européenne de Lille (MEL) démontre son investissement pour l'innovation alimentaire, et soutient les acteurs investis dans ce domaine !   #innovation #alimentation #AMI #Fourche #Fourchette

[𝖬𝖠𝖳𝖨𝖭𝖤𝖤 𝖯𝖱𝖮𝖲𝖯𝖤𝖢𝖳𝖨𝖵𝖤 - 𝟤𝟨 𝖩𝖴𝖨𝖭] 𝖠 𝗅’𝗈𝖼𝖼𝖺𝗌𝗂𝗈𝗇 𝖽𝖾𝗌 𝟥𝟢 𝖺𝗇𝗌 𝖽𝖾 𝖢𝖺𝗍𝖺𝗅𝗂𝗇𝖺, 𝗅𝖾 𝟤𝟨 𝗃𝗎𝗂𝗇 𝗉𝗋𝗈𝖼𝗁𝖺𝗂𝗇, 𝗅𝖺𝗂𝗌𝗌𝖾𝗓-𝗏𝗈𝗎𝗌 𝘁é𝗹é𝘁𝗿𝗮𝗻𝘀𝗽𝗼𝗿𝘁𝗲𝗿 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗲 𝘁𝗲𝗺𝗽𝘀 𝗲𝘁 𝗮𝘁𝘁𝗲𝗿𝗿𝗶𝗿 𝗲𝗻 𝟮𝟬𝟱𝟰 ! 𝖫𝖾 𝗍𝖾𝗆𝗉𝗌 𝖽'𝗎𝗇𝖾 𝗆𝖺𝗍𝗂𝗇é𝖾, 𝗇𝗈𝗎𝗌 𝖺𝗏𝗈𝗇𝗌 𝗋é𝗎𝗇𝗂 𝖽𝖾𝗌 𝗂𝗇𝖽𝗎𝗌𝗍𝗋𝗂𝖾𝗅𝗌, 𝖽𝖾𝗌 𝖽𝗂𝗌𝗍𝗋𝗂𝖻𝗎𝗍𝖾𝗎𝗋𝗌 𝖾𝗍 𝖽𝖾𝗌 𝖾𝗑𝗉𝖾𝗋𝗍𝗌 𝗉𝗈𝗎𝗋 𝗇𝗈𝗎𝗌 𝗉𝖺𝗋𝗍𝖺𝗀𝖾𝗋 𝗅𝖾𝗎𝗋 𝗏𝗂𝗌𝗂𝗈𝗇 𝖽𝗎 𝖿𝗎𝗍𝗎𝗋 à 𝗍𝗋𝖺𝗏𝖾𝗋𝗌 𝗅𝖾𝗌 𝖾𝗇𝗃𝖾𝗎𝗑 𝗊𝗎𝗂 𝗏𝗈𝗇𝗍 𝗇𝗈𝗎𝗌 𝗈𝖼𝖼𝗎𝗉𝖾𝗋 𝖼𝖾𝗌 𝗉𝗋𝗈𝖼𝗁𝖺𝗂𝗇𝖾𝗌 𝖺𝗇𝗇é𝖾𝗌. Ils seront présents à nos tables rondes : Nestlé, L’Oréal, Intermarché, Fleury michon, Alterfood, J’achète Fermier !, Planet Score 𝖫𝖾𝗌 𝗊𝗎𝖾𝗌𝗍𝗂𝗈𝗇𝗌 𝗊𝗎𝗂 𝗅𝖾𝗎𝗋 𝗌𝖾𝗋𝗈𝗇𝗍 𝖺𝖽𝗋𝖾𝗌𝗌é𝖾𝗌 𝖾𝗇 𝗍𝖺𝖻𝗅𝖾 𝗋𝗈𝗇𝖽𝖾 : 🎤 "𝗖𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗹'𝗜𝗔 𝘃𝗮 𝗼𝗽𝘁𝗶𝗺𝗶𝘀𝗲𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗲𝗿𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝗻𝗰𝗲𝘀 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹𝗲 𝗿𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹 𝗲𝘁 𝘁𝗿𝗮𝗻𝘀𝗳𝗼𝗿𝗺𝗲𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗺é𝘁𝗶𝗲𝗿𝘀 𝗱𝘂 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗿𝗰𝗲 ?" 🎤 "𝗖𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗳𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗱𝘂 𝗺𝗮𝗿𝗸𝗲𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗲𝘁 𝗶𝗻𝗻𝗼𝘃𝗲𝗿 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝘂𝗻 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗲𝘅𝘁𝗲 𝗱𝗲 𝗱é𝗰𝗮𝗿𝗯𝗼𝗻𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝗱é𝗽𝗹𝗮𝘀𝘁𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻?" 🎤"𝗟𝗲𝘀 𝗱é𝗳𝗶𝘀 𝗱𝗲 𝗹'𝗶𝗻𝗱𝘂𝘀𝘁𝗿𝗶𝗲 𝗮𝗴𝗿𝗼-𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗳𝗮𝗰𝗲 𝗮𝘂𝘅 𝗲𝗻𝗷𝗲𝘂𝘅 𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝗲𝘀" 👉Détails du programme et des speakers : https://urls.fr/18nVA- Merci à notre host Salomé Charrigton d'animer cette matinée ! 𝗣𝗹𝗮𝗰𝗲𝘀 𝗹𝗶𝗺𝗶𝘁é𝗲𝘀 - 𝗜𝗻𝘀𝗰𝗿𝗶𝗽𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗿é𝘀𝗲𝗿𝘃é𝗲𝘀 𝗮𝘂𝘅 𝗶𝗻𝗱𝘂𝘀𝘁𝗿𝗶𝗲𝗹𝘀 𝗲𝘁 𝗮𝘂𝘅 𝗿𝗲𝘁𝗮𝗶𝗹𝗲𝗿𝘀. #consommation #prospective #transitionalimentaire #agriculture #IA

Opinel est adhérent de Synetam-Union des fabricants d'équipements & d'ustensiles pour la restauration & les arts culinaires. Découvrez son nouveau site internet  https://synetam.fr Synetam représente près de 90 fabricants leaders réalisant un chiffre d’affaires de 1,5 milliard € et employant 7 000 personnes, majoritairement des PME, fabricants français ou filiales françaises de fabricants internationaux. Avec la prise en compte des enjeux actuels de souveraineté industrielle, de transition écologique et énergétique, d’industrie 4.0, de compétitivité, et d’emploi, et par un échange permanent entre les membres et l’ensemble de la filière, Synetam travaille sur l’anticipation des besoins des clients, la valorisation de l’innovation et la mise en œuvre de la responsabilité sociétale des entreprises. 👍 Par exemple, en 2023, 25 237 tonnes d’équipements de cuisine professionnelles en fin de vie ont été collectées via le dispositif Ecologic/Valo Resto Pro®, soit 73 % du gisement contre un objectif de 65 % fixé par les pouvoirs publics. 🙂 #madeinfrance #rse

💻 𝗝𝗲𝗰𝗹𝗶𝗾𝘂𝗲𝗹𝗼𝗰𝗮𝗹, 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗽𝗹𝗮𝘁𝗲-𝗳𝗼𝗿𝗺𝗲 𝗱’𝗮𝗽𝗽𝗿𝗼𝘃𝗶𝘀𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗹𝗼𝗰𝗮𝗹 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲𝗹𝘀 𝗲𝘀𝘁 𝗲𝗻 𝗹𝗶𝗴𝗻𝗲 𝗱𝗲̀𝘀 𝗮𝘂𝗷𝗼𝘂𝗿𝗱’𝗵𝘂𝗶 ! 🤝 Le but principal de ce nouvel outil : mettre en relation les agriculteurs et artisans avec les acheteurs professionnels (grossistes, acheteurs de magasins, épiceries, transformateurs, professionnels de l’HoReCa, collectivités publiques, etc.). 🗞Concrètement, 𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗶𝗻𝘀𝗰𝗿𝗶𝘁𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿𝗿𝗼𝗻𝘁 𝗺𝗲𝘁𝘁𝗿𝗲 𝗲𝗻 𝗮𝘃𝗮𝗻𝘁 𝗴𝗿𝗮𝘁𝘂𝗶𝘁𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗹𝗲𝘂𝗿 𝗼𝗳𝗳𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗶𝘁𝘀 𝗹𝗼𝗰𝗮𝘂𝘅 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝘂𝗻 𝗰𝗮𝘁𝗮𝗹𝗼𝗴𝘂𝗲 𝗮̀ 𝗱𝗲𝘀𝘁𝗶𝗻𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲𝘀 𝗮𝗰𝗵𝗲𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲𝗹𝘀. Les acheteurs intéressés pourront contacter le producteur et offrir de nouveaux débouchés à la production issue de son savoir-faire ! C’est donc LE catalogue de produits locaux disponibles également pour nos partenaires régionaux tels que la cellule Manger Demain de la Socopro asbl et Wallonia Export & Investment Agency (AWEX) ! Mais ce n’est pas tout : le site possède de nombreuses autres fonctionnalités et a l’ambition d’être une plate-forme destinée à booster la commercialisation des produits locaux ! Parmi ces fonctionnalités : 📅 𝗨𝗻 𝗰𝗮𝗹𝗲𝗻𝗱𝗿𝗶𝗲𝗿 𝗱’𝗲́𝘃𝗲́𝗻𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗿𝗲́𝗴𝗶𝗼𝗻𝗮𝘂𝘅, 𝗻𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝘂𝘅 𝗲𝘁 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝘂𝘅 𝗕𝟮𝗕 pour proposer des opportunités aux producteurs d’y faire la promotion de leurs produits avec la possibilité de s’y inscrire directement, de voir les participants, etc. ; 📰 𝗨𝗻 𝗰𝗲𝗻𝘁𝗿𝗲 𝗱𝗲 𝗿𝗲𝘀𝘀𝗼𝘂𝗿𝗰𝗲𝘀 𝗶𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝘃𝗲𝘀 𝘀𝘂𝗿 𝗹𝗲 𝘀𝗲𝗰𝘁𝗲𝘂𝗿 𝗮𝗴𝗿𝗼-𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗲𝘁 𝗱𝗲 𝗹’𝗵𝗼𝗿𝘁𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗼𝗿𝗻𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗹𝗲, telles que les études de notre Observatoire de la Consommation ou des guides pratiques pour les professionnels ; 👩🏫 𝗨𝗻 𝗰𝗮𝘁𝗮𝗹𝗼𝗴𝘂𝗲 𝗱𝗲 𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗲𝘁 𝗱’𝗮𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗕𝟮𝗕 qui se complètera dans les prochains mois. 𝗘𝗻 𝗯𝗿𝗲𝗳, 𝗝𝗲𝗰𝗹𝗶𝗾𝘂𝗲𝗹𝗼𝗰𝗮𝗹 𝗲𝘀𝘁 𝗟𝗔 𝗿𝗲́𝗳𝗲́𝗿𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗱𝗲 𝗹’𝗮𝗽𝗽𝗿𝗼𝘃𝗶𝘀𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗹𝗼𝗰𝗮𝗹 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘁𝗼𝘂𝘀 𝗹𝗲𝘀 𝗮𝗰𝗵𝗲𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲𝗹𝘀 🐓 Le site est accessible via 👉https://lnkd.in/gBDs4Y9e Jecliquelocal est une initiative de l’Apaq-W menée grâce au Plan de relance de la Wallonie, en collaboration avec Socopro asbl et sa cellule Manger demain, et développé par Agifly. #apaqw #b2b #local #agriculture #WallonieRelance

Nous étions 140 hier pour échanger autour des incontournables de la road map catman 2025/2030 organisée hier par IMPP Expert en Category Management : Merci à tous 🙏 ! 👉L e thème de la matinée s'organisait autour de grandes séquences 1️⃣ Les changements structurels de consommation et les conséquences sur l'offre à 2030 avec Frederic Valette de Kantar 2️⃣ Les thématiques 2025/2030 qui vont motiver Industriels et distributeurs à installer des coopérations durables. Merci Christophe Bouyé Advantage Solutions, Frank Bonnamour Groupe Lactalis Thomas JOULIE Laboratoires Pierre Fabre pour vos exemples concrets. 3️⃣ Les enjeux d'une offre RSE responsable avec des exemples pour améliorer le scope 3 : Merci Jerome Del Porto Walmart et le projet Gigaton, Thomas KYRIACO et les démarches Danone avec Carrefour, Tesco, Ahold Delhaize, et Julie Dang Tran du distributeur EpiSaveurs 4️⃣ Le défi de l'IA dans les métiers : au delà de l'engouement du moment, quels bons conseils et pièges à éviter avec Gilles Le Cocguen Bpifrance, Melanie Bonet de Michelin, Ludovic LE GAC Halifax Consulting et Guillaume Hallez Ubby avec des cas d'usages précis. 5️⃣ La performance et la résilience des équipes dans des environnements en profonde transformation : comment surmonter autant de défis ? Agnès MARTINS et la forte culture d'entreprise de Manutan Group Et en plus il y avait des Impépites à gagner 😉 🎁 tirés au sort par Jeanne Butruille, notre plus jeune participante du master Dauphine et Serge Cogitore, notre fondateur et figure emblématique du catman en France. 👉 Et vous, vos feuilles de route 2025/2030 sont elles prêtes ? Hugues Rousseau Isabelle Dewitte Bernard BOURDON Phd Jean-Marc Drubay Serge Cogitore Master Marketing Stratégie 206 Distribution et Relation Client - Université Paris Dauphine Julie Hermann Sarah Lasri Valérie Renaudin