Post de COMPO EXPERT FRANCE

Le #changementclimatique ne touche pas tous les vignobles de la même manière, et ceux du Sud-Ouest en sont un parfait exemple. L'Interprofession des Vins du Sud-Ouest (IVSO) a lancé le projet So'Adapt pour aborder cette réalité avec précision et proposer des outils adaptatifs pertinents pour chaque zone viticole. Découpé en trois zones distinctes, le vignoble bénéficie désormais de 21 indicateurs thermiques et hydriques pour prédire et modéliser les changements futurs. L'objectif ? Une stratégie adaptative qui permettra d'adapter la viticulture aux nouvelles conditions agro-climatiques et préserver le potentiel qualitatif et quantitatif des vignobles du Sud-Ouest. Les résultats attendus en 2025 promettent de fournir des clés essentielles aux générations actuelles et futures. #ViticultureDurable #InnovationViticole

🔴 Près de Bordeaux, une serre expérimentale prépare les vignes du futur. Dans une atmosphère contrôlée et hermétique, des plants de cabernet franc, sauvignon et autres cépages innovants poussent hors sol. Alors comment ça se passe ? Et comment ces vignes représentent un tournant pour le monde de la viticulture ? 🍇 #bougerabordeaux #bordeaux

[le mistral, un allié précieux 🍇 ] Le mistral, ce vent du midi, emblématique de notre belle région, joue un rôle crucial dans la viticulture : 👉 Réduction de l’humidité : Le mistral aide à sécher les vignes après la pluie, réduisant ainsi le risque de maladies fongiques comme le mildiou et l’oïdium. 👉 Aération des vignes : En ventilant constamment les vignes, le mistral améliore la circulation de l’air autour des grappes, ce qui contribue à une meilleure santé des plantes en évitant le développement de maladies. Il nous aide ainsi à réduite le nombre de traitements. 👉 Température modérée : En été, le mistral peut aider à modérer les températures élevées, évitant ainsi que les raisins ne souffrent de stress thermique 👉 Qualité des raisins : Grâce à ces conditions plus sèches et mieux ventilées, les raisins peuvent atteindre une maturité optimale, ce qui se traduit par des vins de meilleure qualité. Ainsi, loin d’être un obstacle, le mistral représente un véritable allié naturel dans la quête de vins d’exception. 🍷 #viticulture #mistral #terroir #natureetvin #agriculturedurable #rhonevalleywines

Découvrez comment le vignoble alsacien se réinvente face aux défis climatiques ! Le changement climatique bouleverse le monde du vin, et l'Alsace ne fait pas exception. Arthur Froehly, du Comité interprofessionnel des Vins d'Alsace, nous explique les enjeux actuels, les solutions mises en place et comment la recherche aide à façonner l'avenir des Vins d'Alsace. Après notre article avec Philippe Bouvet voici le deuxième article de notre triptyque ! À suivre : le dernier entretien exclusif avec Gilles NEUSCH. Ne manquez pas cette série incontournable ! #ViticultureAlsace #ChangementClimatique #InnovationViticole #VinsAlsaciens

Donner à lire: Le Vin par tous les temps (BBD Editions), 2e partie "L’heure bio : des patrimoines vivants Patrimoine viticole et culture biologique, côte à côte, ne forment-ils pas deux facettes d’une même préservation ? L’un nourrit l’autre, qui l’entretient en retour, œuvrant ensemble à prolonger un don de la nature et un labeur humain.  (...) 3. Une culture de plus en plus partagée (2012-2022)  Des pionniers inspirants  Leurs pratiques rayonnent bien au-delà de leur paroisse. Tant à la vigne, en cave que dans la bouteille et son habillage, la culture bio inspire toute la filière. Pour preuve, le retour à la polyculture, la préservation des cépages anciens, l’entretien des haies ou la reconstitution de mares font tache d’huile dans l’ensemble de la viticulture, qui se les approprie. Les vignobles se couvrent d’engrais verts, les inter-rangs enherbés, où viennent paître les moutons, de biodiversité. Des nichoirs à oiseaux et chauve-souris tendent à faire revenir les espèces prédatrices des nuisibles de la vigne. Les exemples se multiplient d’assimilation par de nouveaux courants, bio ou pas. L’agroforesterie et la permaculture en émergent."

🍇🌍 Climat et Vins : Anticipez les changements à venir ! 🌍🍇 Face au défi climatique, l'avenir de la viticulture se joue aujourd'hui. Adapter vos vignobles aux nouvelles réalités climatiques n'est plus une option, mais une nécessité. Pour lutter contre le #ChangementClimatique quelques stratégies d'adaptation viticole et approches innovantes pour garantir la pérennité et la qualité de nos vins existent. L'heure est à la modification du matériel végétal, avec une sélection rigoureuse de cépages tardifs : cépage qui a besoin d’une plus grande quantité de chaleur pour arriver à maturité. Il sera donc mieux adapté à des climats plus chauds, et, moins impacté par des vagues de chaleur. Résistants à la sécheresse, essentiels pour faire face à des conditions météorologiques de plus en plus extrêmes. L'ajustement des techniques viticoles, telles que la hauteur du tronc et la période de taille, devient crucial pour moduler la température et l'humidité autour des vignes, préservant ainsi leur bien-être et leur productivité. Mais ce n'est pas tout. Pour lutter contre la sécheresse, la réduction de l’intensité lumineuse via des techniques d’ombrage en passant par des poses de filets occultants sur les vignes permet de retarder la maturation sans impacter le rendement. L’ombrage par filets est une piste prometteuses pour vos vignes. A suivre ! Ces adaptations, visant à retarder la maturation des raisins et à maintenir la qualité des vins, représentent un véritable défi. Pourtant, elles ouvrent la voie à une viticulture résiliente, capable de faire face aux caprices du climat. La réussite de cette transition exige une collaboration étroite entre chercheurs, technologues et vignerons, unis dans l'effort de préserver votre héritage viticole pour les générations à venir. Ensemble, anticipons les changements à venir pour que vos vignobles continuent de prospérer. 🍇🌱 #Viticulture #Innovation ------------------------------------------------------------------------------------ Pour recevoir l'actu intéressante des amoureux du vin, des spiritueux, de l'art de vivre à la française 👉 suivez la page KVIST: https://lnkd.in/e29qFg3R

[VIN 🍷 ] Matériel végétal, systèmes de conduite au vignoble, régénération des sols : la filière viticole régionale, accompagnée par les centres de recherche et les offreurs de solutions, explore des voies multiples pour sauver son terroir face au réchauffement climatique. ➡ Enquête à lire dans Le Journal des Entreprises Occitanie :

#parution #vigne #vin #changementclimatique Comment la filière Vigne et vin française peut-elle s'adapter au changement climatique ? Cet ouvrage explore les différents leviers d'action : - nouveaux cépages, - amélioration de la gestion du sol, de l’eau et des modes de conduite, - réorganisation du territoire, - innovations œnologiques, - nouvelles réglementations - ... Il offre une vision systémique et stratégique qui montre comment ces actions se déclinent à travers des démarches participatives à différents niveaux, du viticulteur jusqu’à la politique climat du secteur. Cet ouvrage de référence s’adresse principalement aux professionnels de la filière, aux enseignants-chercheurs et aux étudiants Coordonné par Nathalie Ollat (INRAE UMR Ecophysiologie et génomique fonctionnelle de la vigne) et Jean-Marc Touzard (UMR INNOVATION INRAE / CIRAD / INSTITUT AGRO MONTPELLIER), aux Editions Quae INRAE Nouvelle-Aquitaine Bordeaux INRAE Occitanie-Montpellier INRAE Département TRANSFORM https://lnkd.in/edd4zHgQ

Sur les traces des #vignobles #alsaciens : une exploration enrichissante 🍇 Les vignobles de Colmar offrent bien plus qu'un simple paysage pittoresque. C'est un véritable terrain d'apprentissage et de détente pour tous ceux qui souhaitent comprendre la magie du vin et le cycle de la vigne. Avec mon ami Honoré ABOSSEDE, nous parcourons souvent la route des vins pour pratiquer du sport tout en découvrant le cycle végétatif de la vigne. Ce parcours enrichissant nous permet d'observer de près comment les vignes s'adaptent – ou luttent – face aux caprices du #climat. ☘ La grande question : Le cycle végétatif et reproducteur de la #vigne résiste-t-il aux #aléas #climatiques ? 🌦️ Comme l'année dernière, nous avons remarqué un décalage de 2 semaines, voire d'un mois, dans certaines étapes clés. Ce phénomène est particulièrement visible au moment de la véraison et de la maturité des baies, ce qui pousse de nombreux vignerons à anticiper les vendanges pour respecter les cahiers des charges. 𝐔𝐧 𝐝𝐢𝐥𝐞𝐦𝐦𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐚𝐩𝐩𝐞𝐥𝐥𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 : 𝐀𝐝𝐚𝐩𝐭𝐞𝐫 𝐨𝐮 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐞𝐫𝐯𝐞𝐫 ? 📝 À #Colmar, la plupart des vignobles sont sous l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) ou Contrôlée (AOC). Ces appellations imposent des critères stricts, comme le taux d'alcool au moment du vendange. Mais, face au changement climatique, ces exigences sont-elles toujours adaptées ? Avec Honoré ABOSSEDE, on fait un #brainstorming sur ces questions pendant notre parcours 🧐 : 🍇 Quelles stratégies adopter pour adapter nos vignobles aux défis du changement climatique ? 🍇 Faut-il réviser les cahiers des charges des #AOP et #AOC pour mieux refléter les nouvelles réalités climatiques ? 🍷Comment concilier les nouvelles attentes des consommateurs avec la préservation de la qualité et de l’authenticité des vins ? Faites-nous déguster en commentaire vos réflexions. 🍷🍇

J'ai trouvé cet article vraiment intéressant et je voulais le partager avec vous. Il montre comment le réchauffement climatique peut, contre toute attente, être une chance pour les vignerons des Hautes-Côtes. 🌍 « Le réchauffement climatique : une opportunité pour les vins des Hautes-Côtes ? » Avec la montée des températures, les vignerons des Hautes-Côtes voient enfin leurs parcelles situées à 350-450 mètres d'altitude révéler tout leur potentiel. La maturité des raisins, longtemps un frein, devient aujourd'hui un atout pour créer des vins frais, équilibrés, et peut-être même des crus d'exception demain. Laurent Delaunay le dit très bien : ce que le climat leur enlevait hier, il le leur offre aujourd'hui. L'histoire des Hautes-Côtes est en train de se réinventer, et c'est inspirant de voir ces vignerons saisir cette opportunité. 👉 Envie de découvrir comment le climat transforme les Hautes-Côtes et façonne leur avenir ? Consultez l'article complet : https://urlz.fr/sIM3 💬 Partagez vos ressentis dans les commentaires. #hautescôtes #vinsdebourgogne #changementclimatique #vin #innovation #viticulture #rendezwine