Sur notre ferme: toutes les émissions de carbone y compris celle des animaux sont compensées par de la séquestration de carbone dans le sol de nos parcelles. Les animaux ruminent et émettent du méthane. Mais ils sont intégrés dans un système agricole qui les nourrit via la photosynthèse des plantes. Sur notre ferme nous mesurons avec Soil Capital depuis 2 ans les émissions et la séquestration du carbone dans nos parcelles: Toutes les émissions sont compensées par de la séquestration. Les raisons de ce bilan nul: - Prairies temporaires de 2 ou 3 ans - Travail du sol réduit - Culture de légumineuses fourragères: réduction importante des engrais minéraux pour les cultures suivantes. - Couverts végétaux - Apport important de matière organique avec le fumier. Points d'amélioration: - Plantation d'arbres - Augmentation des couverts végétaux Donc lorsque que vous mangez nos produits votre impact carbone est nul. #regenerativeagriculture #farms #elevage #carbone #moutonsdethivars Chartres métropole
