Post de Ekip

On est frais. C'est vous qui le dites :) Chez Chouette, depuis le début, notre engagement est de vous livrer gratuitement les bons fruits et légumes frais du marché, tout en suivant la saisonnalité. On est tellement obsédé par la fraîcheur qu'on ne stocke jamais nos produits. On les cherche très tôt le matin et les prépare pour vous (coucou la petite photo ci-dessous). Ensuite, nos chouettes se dispersent dans différentes directions pour vous livrer. 🍽️ Restaurants (hello chouette.restaurant) 🏢 Entreprises (LA TEAM corbeilles de fruits) 🧺 Particuliers (panier de saison LOVERS) Cette diversité de chouette lovers nous permet de développer notre offre et de vous proposer toujours la plus adaptée 💖 Petit Récap👇 B2B ✅ B2C ✅ B2R ✅ M2C ⁉️(une nouvelle fonctionnalité anti-gaspi, Coming Soon) On vous laisse deviner dans les commentaires ce que pourrait être ce M2C. Vous nous l'avez demandé, on vous l'a fait 🚀 Bonne semaine 🦉

Un essentiel des repas festifs, le fameux toast de chez Biscotterie La Chanteracoise ! 🍞 La marque propose différentes saveurs de toasts pour accompagner les tartinables festifs notamment en cette fin d'année. 🎄 Foncez commander vos toasts pour votre rayon festif... Et profitez-en, les produits de Noël sont quasiment tous arrivés sur Aventure Bio ! 🎅 Lien vers la sélection de Noël en commentaire 👇

#Sondage 🍽️ Enquête rapide pour améliorer notre service de livraison de repas ! 🍽️ Bonjour à tous, Chez Tôtô Riibo, nous souhaitons toujours améliorer notre service de livraison de repas aux entreprises pour mieux répondre à vos besoins. Nous aimerions avoir votre avis ! 👉 Question du jour : Quel type de contenu préférez-vous voir sur notre page Facebook ? 1️⃣ Recettes et astuces culinaires 2️⃣ Nouveaux menus et plats du jour 3️⃣ Témoignages de nos clients 4️⃣ Offres spéciales et promotions 5️⃣ Autre (précisez en commentaire) Merci de votre participation ! Votre avis est précieux pour nous. 😊 #enquete #avis #tôtôriibo #livraisonderepas

Ces dernières années, le segment du snacking a explosé, s’attirant les faveurs de toutes les générations pour une pause déjeuner rapide. Si l’heure est toujours à la croissance, cette dernière semble se ralentir. Pour tirer leur épingle du jeu, les entreprises de la restauration rapide, les boulangeries ou les GMS devront veiller à ne pas trop augmenter les prix des repas. Côté produits, les sandwiches, burgers, pizzas et autres kebabs/tacos gardent leur statut de favoris, même si d’autres segments viennent les challenger comme les pokés ou le poulet. 👉 Rendez-vous dans notre numéro 443 de mars 2024 : https://lnkd.in/euvBF7U8 #tendancesrestauration #grandangle #magazine #dossier #reportage #tendances #restauration #snacking #tacos #pizza #burgers #tacos #poké

𝐈𝐥 𝐧’𝐲 𝐚 𝐪𝐮𝐞 𝐦𝐨𝐢 𝐪𝐮𝐞 𝐜̧𝐚 𝐜𝐡𝐨𝐪𝐮𝐞 ? Nous faisons des promotions incroyables pour des paquets de bonbons et vendons des barres protéinés plein pot. 𝐍𝐨𝐮𝐬 𝐯𝐞𝐧𝐝𝐨𝐧𝐬 𝐝𝐞𝐬 𝐒𝐀𝐋𝐀𝐃𝐄𝐒 + 𝐜𝐡𝐞𝐫 𝐪𝐮𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐬𝐚𝐧𝐝𝐰𝐢𝐜𝐡𝐞𝐬. Je répète : nous vendons des SALADES + cher que des sandwiches. A AUCUN moment de la laitue ne coûte plus cher à la production que du pain. A aucun moment un Haribo ou des chips sont à favoriser sur une barre protéinée. Nous marchons sur la tête. À quel moment avons nous décidé que mal manger devait coûter moins cher que bien manger ? À quel moment avons nous décidé que bien manger était compliqué et que la solution de facilité était la junk food ?

Le poulet frit, c’est compliqué. En 2021, nous lançons sur Deliveroo puis sur Uber Eats une marque virtuelle de poulet appelée « Paris Poulet Frit ». Sous cette marque, tous les burgers au poulet d’Avec Amour - Le Burger ainsi que des recettes exclusives, des tenders, des nuggets, du poulet en voici en voilà. Lors d’une réunion trimestrielle avec Uber eats, nous comprenons que cette marque virtuelle nous coûte plus d’argent qu’elle ne nous en rapporte. Le taux de satisfaction des clients est nul, les ventes en chute libre malgré des dépenses en publicité importantes. La concurrence est beaucoup moins chère avec de plus grande quantité. On ne peut pas faire le poids. On décide de tout arrêter et ne gardons que les nuggets et tenders à la carte d’Avec Amour - Le Burger. En février dernier, toujours lors d’une réunion trimestrielle avec Uber Eats, on réalise que le taux de satisfaction de ces deux derniers produits est bas. Les commentaires sont toujours les mêmes : c’est SEC. Action - Réaction : on organise un testing des produits de la concurrence (on est beau non ?) Bah c’est vrai qu’ils sont meilleurs les autres… En se faisant beaucoup moins c**** La différence ? La panure ! Nous panons notre poulet préalablement mariné dans de l’oeuf, de la farine, encore de l’oeuf, de chapelure PANKO, de l’oeuf et encore de la chapelure. C’est long, ça coûte cher et c’est bon mais sec. Comment font les autres ? De l’eau, de la farine et des épices. Simple, efficace, moins coûteux et mille fois plus moelleux et savoureux. On sent la marinade, le tendre du poulet et on se régale ! Nous venons de changer notre atelier panure et notre nouvelle recette de tenders / nuggets sort la semaine prochaine 🚀🍗

🍔 Heureusement qu’il était vraiment bon ce burger, mais la file d’attente au food-truck était interminable.🚚 - (Post énervé du vendredi soir 😉) Vous connaissez la scène : une file interminable devant un food truck, des clients qui commencent à s'impatienter, qui quittent la file...  J’avoue, j’ai déjà été ce client qui n’a pas la patience d’attendre aussi longtemps, et je ne suis pas le seul, pas vrai, Eric Nenin 😁 Pendant ce temps-là, le food trucker  jongle entre les commandes... parfois dépassé, limite épuisé à se demander quand ça va se calmer ? 😅 En même temps, il est heureux d’avoir tous ces clients et aime les satisfaire. Vous êtes ce Food-Trucker ?   Vous avez un snack, une friterie, une sandwicherie ? Vous en avez marre : -       Des clients qui se plaignent parce que l’attente est trop longue, c’est froid, il n’y a pas assez de choix. -       D’avoir l’impression qu’un ouragan est passé après votre service et des heures de nettoyage. -       De courir dans tous les sens pendant votre service et avoir l’impression d’être dépassé -       De travailler comme un fou pour une rémunération trop basse -       D’avoir l’impression d’être dépassé par les évènements Vous souhaitez : -       Améliorer la fluidité et la rapidité de votre service -       Respecter l’ensemble des règles d’hygiène inhérents à votre service -       Augmenter la satisfaction de vos clients en proposant une meilleure offre -       Augmenter votre chiffre d’affaire -       Changer une situation dans laquelle vous ne vous sentez pas bien Vous sentez qu’il est temps de mettre les choses en place pour gagner en efficacité et en rentabilité ? Depuis plus de 10 ans, je coach et j’accompagne 👨🍳 des restaurateurs, traiteurs, cuisiniers dans le développement de leurs entreprises en appliquant avec eux des idées créatives et adaptées à leurs besoins pour ✅optimiser leurs process et ✅augmenter leur bénéfice. Vous souhaitez en savoir plus, avoir des résultats rapides et concrets, booster votre entreprise ? Contactez-moi, on en discute autour d’un bon café ☕️ 👉👉👉 #foodtruck #snack #goodfood #food

Les supermarchés ne veulent surtout pas que tu saches ça ! Pour cela tu vas taper Supercook sur Google et tu vas venir cliquer sur ce lien. https://lnkd.in/eTqCBUBA Ce site va te permettre de sélectionner tous les ingrédients que tu peux avoir dans ton frigo ou dans des tiroirs, et en fonction de tous ce que tu as rempli, le site va te proposer plein de recettes que tu vas pouvoir faire avec tous ce que tu as dans ton frigo. Il te montre toute la recette avec les ingrédients, et c’est super pratique pour moins gaspiller Et si tu veux plus d’astuces. Abonne-toi → Maxime Painchaud 🚀

La revue de presse du retail : Une recette de pita végétarienne idéale pour un lunch rapide: Si l'on trouve de plus en plus facilement des falafels toutes prêtes dans le commerce, en grande distribution, en magasin bio ou chez le traiteur ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce

Pourquoi Burger King a perdu 1 million d’euros avec cette seule pub ? 🤢 Des centaines de clients ont été dégoûtés à vie avec cette publicité… En 2020, McDonald’s est au cœur d’une polémique : l’utilisation de conservateurs dans leurs hamburgers. (Les consommateurs font de plus en plus attention aux produits artificiels dans leur alimentation…) Burger King y voit une opportunité en or : 🍔 Ils montrent leur hamburger se décomposer au fil des semaines pour prouver qu’ils n’utilisent aucun conservateur artificiel (contrairement à Macdo). Ils veulent prouver de manière logique que la qualité de leurs produits est supérieure, car sans conservateur. C’est un désastre total… Une image de nourriture en décomposition risque de provoquer du dégoût, peu importe le message derrière. Ils ont oublié une règle d’OR: Ce n’est pas la logique qui nous fait consommer mais les émotions ! Une enseigne doit mettre en place des actions qui provoquent des sentiments positifs. ✅ Pour réussir: Jouer sur la logique c’est bien, mais c’est insuffisant… Tu dois parler au cœur de tes clients. #MarketingFails #BurgerKing #LeçonDePublicité #CommunicationEmotionnelle PS: Officiellement ils n’ont pas décidé communiquer sur l’impact de cette publicité mais les retours consommateurs récoltés démontre que les avis étaient très mitigés…