Post de Groupe Erium

🍋 Une boisson solide ? Ça coule de source 💦 ! C’est probablement la question qui revenait le plus souvent quand j’avais décidé de lancer The Bline Water : Pourquoi donc faire une boisson au format solide ? Pour expliquer ce choix, il faut faire le constat lucide et factuel de la boisson liquide telle que nous la connaissons. * Chaque année, 8 millions de tonnes de plastique finissent dans nos océans. * Selon l’OMS, les Français ne s’hydratent pas suffisamment et quand ils le font, c’est bien souvent avec des boissons trop sucrées; * Une boisson de type jus de fruit ou encore un soda contient en moyenne plus de 96% d’eau. On transporte donc de l’eau partout dans le pays, alors que celle-ci est disponible gratuitement au robinet. Donc, nous avons enlevé le plastique, l’eau, toutes les cochonneries que les industriels mettent dedans, le sucre, les édulcorants, pour créer, ce que nous pensons être, le futur de la boisson. C’est plus sain, plus écologique, plus léger à transporter et pour couronner le tout, ça prend moins de place à stocker (petite pensée à ceux qui portent encore des packs de boissons jusqu’à chez eux). Il ne reste plus qu’à créer un goût incroyablement délicieux ! Ça, c’est ce sur quoi nous travaillons sans relâche. Promis, c’est pour 2024 😅 Peut-être avant l’été ? 😏☀️ À très vite, Clément, Fondateur de The Bline Water® #boissonsolide #drinkdifferent #madeinfrance #hydratation #pollutionplastique #nosugar #innovation

🌟🍃 Réduisez le gaspillage alimentaire et maximisez la fraîcheur avec les filtres stabilisateurs Biocold Process ! 💪🥦 Nos filtres innovants éliminent les odeurs, préservent la qualité et réduisent les pertes alimentaires. 🌬️💼 En tant que commerçants alimentaires, vous savez l'importance de maintenir la fraîcheur de vos produits tout en réduisant vos coûts. 💰💡 Avec Biocold Process, vous pouvez dire adieu aux fluctuations de température dans vos chambres froides ! ❄️✨ Nos filtres stabilisateurs garantissent une température constante, ce qui prolonge la durée de vie de vos produits et diminue votre consommation électrique. 🌡️⚡ Faites le choix intelligent pour votre commerce alimentaire et rejoignez la révolution Biocold Process dès aujourd'hui ! 🌍🛒 #GaspillageZéro #FraîcheurAssurée #BiocoldProcess 🌿

🤔 Connaissez-vous la brique Tetra Recart ? 👉 Chez Tetra Pak, nous sommes fiers de proposer des briques alimentaires qui visent à construire un avenir plus durable et notre brique alimentaire Tetra Recart en est un parfait exemple. ✅ Pratique : Idéale pour les aliments de longue conservation, elle s’adapte parfaitement aux opérations de stockage et de transport. ✅ Optimisée : Sa légèreté permet de maximiser le nombre de briques par palette et d'en mettre davantage en rayon, réduisant ainsi les coûts et les besoins en espace. ✅ Faible empreinte carbone : La brique Tetra Recart possède l'une des plus faibles empreintes carbone parmi les différentes briques alimentaires sur le marché. Pour en savoir plus sur notre brique Tetra Recart 👉 https://bit.ly/3Z3PWd3 #TetraPak #TetraRecart #Sustainability

🔎Devinette! 👉On en produit 254000 tonnes par an en France. 👉Chacun d'entre nous en consomme 5,3 kg par an. 👉Il en existe 2000 variétés dans le monde, dont 250 en France. 👉La Chine est le 1er producteur mondial. 👉Je suis une des stars de ta table d'été, qu'on me croque, ou qu'on m'assaisonne, je suis le symbole d'une entrée fraîcheur. 💡Pour bien me consommer, il faut: 💦Bien me laver Bien m'essorer 🫒M'associer à des bonnes huiles, comme l'huile d'olive 1ère pression à froid, ou l'huile de colza, qui contiennent des oméga 3. (On y va mollo avec l'huile de tournesol, riche ne oméga 6, trop présents dans notre alimentation). 🍴Me manger en entrée, car ma richesse en fibres procure de la satiété. 🥗Je suis...........la salade bien entendu! Dans le carrousel👇, découvre les 6 raisons de m'intégrer à ton alimentation. Promis, ce ne sont pas des salades😁!

🌍 L'emballage est essentiel pour réduire le gaspillage alimentaire, mais nous devons également réduire son impact sur le climat. C'est pourquoi, aux côtés de Lactogal, nous innovons pour remplacer la couche d'aluminium de nos briques alimentaires aseptiques par une barrière à base de papier, augmentant ainsi leur taux de matériaux renouvelables tout en protégeant la sécurité alimentaire et en élargissant l'accès aux denrées alimentaires. Pour en savoir plus sur cette innovation unique : https://bit.ly/4gcTbWI #TetraPak #IndustrieAlimentaire #BriquesAlimentaires

☕Le Café, Indispensable de notre vie Quotidienne : Mais quel impact environnemental ? ☕ En Tunisie,chaque tasse de café représente bien plus qu'un simple moment de détente ; c'est une habitude , un moment de partage et de plaisir. Mais saviez-vous que 30% des grains de café récoltés ne finissent jamais dans notre tasse ? Et que pour chaque kilogramme de café, jusqu’à 5 litres d’eau sont gaspillés à cause de méthodes de traitement inefficaces ? Pour que notre précieux café reste une partie intégrante de notre quotidien, il est crucial d’adopter des pratiques plus durables. En optimisant l’utilisation de l’eau et en réduisant le gaspillage, nous pouvons préserver cette tradition tout en protégeant notre environnement. Ensemble, faisons en sorte que chaque tasse de café soit non seulement délicieuse, mais aussi respectueuse de notre planète. #CaféTunisien #GaspillageAlimentaire #Durabilité #RituelQuotidien #Tunisie

Cette nouvelle technologie permet à Prosol de récupérer et de réutiliser quotidiennement des milliers de litres d'eau de refroidissement, faisant ainsi progresser ses efforts en matière de développement durable. Alors que l'UE continue de renforcer sa réglementation sur l'utilisation de l'eau dans la production alimentaire, de nombreuses entreprises à travers l'Europe travaillent dur pour comprendre les risques liés à l'eau et améliorer progressivement leur empreinte hydrique. Les entreprises se concentrent sur la réduction de quantité d'eau nécessaire à leurs procédés. Pour ce faire, elles essayent d'augmenter l'efficacité du nettoyage et du refroidissement, de récupérer et de réutiliser autant d'eau que possible et de traiter de manière adéquate les eaux usées pour leur réutilisation ou la reconstitution des bassins versants locaux. Il s'agit d'une tâche exigeante, en particulier pour les fabricants de café, car la production de café est très gourmande e

#Production_des_boissons_gazeuses: Le soutirage L'opération unitaire de soutirage tout comme les autres, est une étape cruciale dans la production des boissons gazeuses. Elle consiste à extraire le dioxyde de carbone dissous dans l'eau pour produire du gaz carbonisé, qui est ensuite utilisé pour fabriquer des boissons gazeuses. Cette opération est essentielle pour obtenir une boisson gazeuse de haute qualité, avec une bonne teneur en dioxyde de carbone et une texture pétillante. Le soutirage est un processus complexe qui dépend de plusieurs facteurs critiques et paramètres opératoires. Tout d'abord, la température de la solution est un paramètre essentiel. Une température trop élevée peut entraîner une décomposition du dioxyde de carbone, tandis qu'une température trop basse peut rendre le soutirage plus difficile. Il est donc important de maintenir une température optimale pour assurer une extraction efficace du dioxyde de carbone. En outre, la pression est un autre paramètre crucial. Une pression trop élevée peut entraîner une surcharge en dioxyde de carbone, tandis qu'une pression trop basse peut entraîner une sous charge. Il est donc important de réguler la pression de manière précise pour obtenir une boisson gazeuse de qualité. Le débit de la solution est également un paramètre important. Un débit trop élevé peut entraîner une extraction insuffisante du dioxyde de carbone, tandis qu'un débit trop bas peut entraîner une surcharge. Il est donc important de réguler le débit de la solution pour obtenir une extraction optimale du dioxyde de carbone. Enfin, la durée du soutirage est un paramètre essentiel. Une durée de soutirage trop courte peut entraîner une sous charge en dioxyde de carbone, tandis qu'une durée de soutirage trop longue peut entraîner une surcharge. Il est donc important de réguler la durée du soutirage pour obtenir une boisson gazeuse de qualité. En conclusion, l'opération unitaire de soutirage est une étape cruciale dans la production des boissons gazeuses. Elle dépend de plusieurs facteurs critiques et paramètres opératoires, tels que la température, la pression, le débit et la durée. Une régulation précise de ces paramètres est essentielle pour obtenir une boisson gazeuse de haute qualité, avec une bonne teneur en dioxyde de carbone et une texture pétillante. @/// ING Rémy Le Doux MOUKO

#SUCCES I 94% des Français consomment du café, avec une moyenne de 5,4kg par an et par habitant... Quand on pense à l’empreinte carbone de ce dernier : production, préparation, torréfaction, emballage, transport, mais aussi en tirant le fil fabrication de la cafetière, de la tasse, utilisation de l'eau, lavage, déchets emballages et alimentaires,… c'est vite vertigineux ! 👀 📌 Comme pour l'ensemble de notre alimentation, il est nécessaire de faire des choix raisonnés et à l'impact minime - ou tout du moins transparent et maitrisé. C'est le cas du café bio, naturel et traçable de Terramoka : cette entreprise engagée qui vient de boucler une collecte à 100.000€ pour 9% d'intérêts annuels en moins d'une semaine à nos côtés et que nous sommes très heureux de voir se développer. Pour en savoir davantage sur ce projet ➡️ https://lnkd.in/eFDr2qaD Bon réveil à tous ☕️ #coffeelovers #miimosa #financementparticipatif #transitionalimentaire #impact #traçabilité

Pérenniser la filière par le développement des co & sous produits café? Retrouvez l'interview d'Arnaud Causse 👇