💡 𝐔𝐧 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐜𝐥𝐞 𝐢𝐧𝐭𝐞́𝐫𝐞𝐬𝐬𝐚𝐧𝐭 𝐝𝐚𝐧𝐬 Le Figaro Vin : 👉https://lnkd.in/ezJfZE7e 💭J’ai alors eu envie d’en connaître plus sur le livre écrit par Jon Bonné : 𝐓𝐡𝐞 𝐍𝐞𝐰 𝐅𝐫𝐞𝐧𝐜𝐡 𝐖𝐢𝐧𝐞 🖊️📖 🇺🇸The New York Times « c’est un livre formidable non seulement sur le vin mais aussi sur la France … pas un ouvrage de référence, mais quelque chose de mieux : un ouvrage opiniâtre et stimulant qui utilise le vin comme véhicule d’histoire culturelle. » Idem pour le The Washington Post et Boston Globe Media 🇫🇷La Revue du vin de France : Pascaline Lepeltier l’a décrit comme « l’opus le plus complet et le plus stimulant que j’ai lu sur mon pays depuis longtemps ». The World of Fine Wine a noté que « on doute sérieusement qu’il y ait eu dèja une description aussi complexe de la France viticole. » Et l’auteur anglophone 🇬🇧Oz Clarke OBE a dit : « Opinionné, passionné, articulé, éloquent, c’est une lecture incontournable pour quiconque se soucie de la culture viticole française — passée, présente et future. » Que de références ! 🍷 Concernant les vins de #bordeaux, il mentionne plusieurs vignobles de Bordeaux qui illustrent l'évolution et la diversité des vins de la région. Il peut citer des domaines renommés comme Château Margaux, Château Lafite Rothschild, Château Latour, Château Mouton Rothschild and co mais il peut également explorer des vignobles plus petits ou moins connus qui se distinguent par leurs pratiques viticoles innovantes : Château Tire-Pé, Château Falfas, Château La Grolet… ces derniers engagés dans des vins de terroir, cettifiés et engagés 🍇🌱 Bordeaux c’est cela : Une grande diversité de vignobles, de vignerons ! - - - - - - ❓ 𝐐𝐮𝐞𝐥 𝐞𝐬𝐭 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐚𝐯𝐢𝐬 𝐬𝐮𝐫 𝐜𝐞 𝐥𝐢𝐯𝐫𝐞 ❓ - - - - - - #avis #livre #vin #critic #analysis #bordeaux #frenchwines
Post de Estelle Reix (Mirieu de Labarre) 🌟
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🗾 Que signifie la notion de terroir d’exception ? Dans le monde du vin, le terme "terroir" est souvent utilisé pour évoquer l'unicité et l'authenticité d'un vin. Mais qu'est-ce qui distingue un "terroir d'exception" ? 🤔 Un terroir d'exception est un lieu où les conditions naturelles et humaines convergent pour créer des vins remarquables. Il ne s'agit pas seulement du sol, mais de l'ensemble des facteurs tels que le climat, la topographie, la biodiversité et les pratiques viticoles traditionnelles. Pourquoi sont-ils si précieux ? 💎 🍇 Qualité : Les vins issus de ces terroirs sont souvent de qualité supérieure, avec des profils aromatiques complexes et une grande profondeur. 🌟 Rareté : Ces terroirs sont rares et limités en superficie, ce qui rend leurs vins particulièrement recherchés. Quelques exemples 🗺️ 🍷 La Romanée-Conti en Bourgogne : Un des terroirs les plus célèbres pour ses vins rouges d'une finesse incomparable. 🍷 Pauillac à Bordeaux : Reconnu pour ses Cabernets Sauvignons puissants et élégants. 🍷 Montalcino en Toscane : Connu pour son Brunello, un vin d'une richesse et d'une longévité exceptionnelles. Quels autres terroirs d’exception connais-tu ? 🤔 #terroir #viniculture #romanéeconti #pauillac #montalcino #toscane #bordeaux #bourgogne #dégustation #lapetitecave
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L’édition 2025 du Guide Hachette des Vins fait une belle place à 6 vins estampillés Esprit parc national ! Vous y retrouverez : ➡️ Le vin rouge « Entre lac et montagnes », cuvée 2022, du Domaine de Mont Guillaume, estampillé Esprit parc national au Parc national des Écrins, ➡️ Les vins rosé et blanc « 1860 », cuvée 2023, et le vin blanc « 1799 », cuvée 2023, du Château des Lèbres, estampillés Esprit parc national à Banne au Parc national des Cévennes, ➡️ Les « Grandes Vignes Pinot Noir », cuvée 2022, et le Chardonnay blanc, cuvée 2023, du Muid Montsaugeonnais, estampillés Esprit parc national au Parc national de forêts ! Mais au fait, c'est quoi un vin Esprit parc national ? LES VITICULTEURS S'ENGAGENT À RESPECTER LES RESSOURCES DE LA TERRE : 🍇Le vin est certifié #bio ou en passe de l’être. 🌿Aucune utilisation de produits chimiques dans les vignes. 💧 Préservation de la ressource en eau en n’irriguant que les jeunes plants ou lors de fortes sécheresses. 🌳Entretien des haies, des murets et des bordures de parcelles en herbe pour favoriser la biodiversité. #espritparcnational #vin #viticulture Office français de la biodiversité Parcs nationaux de France
Ecrins, Cévennes, forêts : 6 vins dans le guide Hachette des Vins 2025 !
espritparcnational.com
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🇫🇷 🍷🍇 Le vin en France, des régions talentueuses 🍷🍇🇫🇷 On produit du vin dans 90 départements. 1️⃣ Le Languedoc-Roussillon avec un 28% de la superficie du vignoble français. 🍷 : 14 millions d'hectolitres ❓On a souvent dit que dans le Languedoc, on faisait pisser la vigne grâce à des cépages qui produisent beaucoup comme le Carignan. 🍇 Avec un fort rendement à l’ha, 60 hl contre 40 hl en Provence. ▪ 53% de vins rouges ▪ 29% de vins rosés ▪ 18% de vins blancs 🌞 Climat méditerranéen Alors laissez-vous séduire par la fraîcheur des rosés et le fruité des rouges et blancs, où Grenache, Syrah et Carignan règnent en maîtres. 2️⃣ Le Sud-Ouest avec un 8,5 % de la superficie du vignoble français. 🍷 : 13 millions d'hectolitres ❓ C’est le vignoble le plus étendu géographiquement. 🍇 Les rendements sont très variables entre les différentes zones de production. ▪ 46% de vins rouges ▪ 41% de vins blancs ▪ 13% de vins rosés 🌞 Climat atlantique Alors laissez-vous séduire par ses vins rouges charnus et fruités, ses vins blancs secs et moelleux, et ses vins rosés frais et légers. 3️⃣ Le Bordelais avec un 14 % de la superficie du vignoble français. 🍷 : 5,6 millions d'hectolitres ❓Une renommée internationale et un prestige assumé avec cerise sur le gâteau une capitale mondiale du vin. 🍇 Un rendement de 45 hl à l’ha. ▪ 80% de vins rouges ▪ 20% de vins blancs secs ou liquoreux 🌞 Climat atlantique Alors laissez-vous séduire par ses grands vins rouges ou la visite de ses châteaux et domaines ! J’aime beaucoup la Bourgogne et la vallée du Rhône, mais je ne peux pas tout mettre. #vin #viticulture #boisson #france #consommation 𝘓'𝘢𝘣𝘶𝘴 𝘥'𝘢𝘭𝘤𝘰𝘰𝘭 𝘦𝘴𝘵 𝘥𝘢𝘯𝘨𝘦𝘳𝘦𝘶𝘹 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘭𝘢 𝘴𝘢𝘯𝘵𝘦́, 𝘢̀ 𝘤𝘰𝘯𝘴𝘰𝘮𝘮𝘦𝘳 𝘢𝘷𝘦𝘤 𝘮𝘰𝘥𝘦́𝘳𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯.
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📰🍇 Découvrez notre dernier article sur Winespector ! 🍇📰 Nous mettons à l'honneur les **17 régions viticoles françaises** qui constituent le cœur de notre patrimoine viticole. De l'Alsace à la Vallée du Rhône, en passant par Bordeaux et la Bourgogne, laissez-vous séduire par la diversité et la richesse des terroirs français. 🌍🍷 🌟 Plongez dans ce voyage œnologique à travers la France et découvrez les secrets de la culture du vin français. Bonus : des astuces pour impressionner votre entourage lors de votre prochain dîner ! 😎✨ Quelle est votre région viticole préférée ? Partagez vos coups de cœur dans les commentaires ! 🎉💬 #Winespector #VinFrancais #CultureDuVin #PassionVin 👉 Retrouvez l'article complet ici : [lien vers l'article]
Les régions viticoles francaises
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Ce se passe à Vannes. Des vins de la Bretagne nantaise en priorité, autres vins bretons bienvenus (me contacter), mais aucun vin des mesquins - pas toujours bretons - qui excluent la Loire-Atlantique et le vignoble breton historique afin de se garder le marché du 'vin breton' pour eux-seuls ! En effet, l’amour du bon vin, symbole de partage et de convivialité, ne rend pas spontanément ou automatiquement sympathiques des gens qui réécrivent, sans le moindre scrupule, l’histoire et la géographie viticole de la Bretagne ; c'est même insultant pour nous autres, Bretons du sud, exclus d'office ! Projet d'association à l'étude - SI - le révisionnisme historique persiste chez certains dans le Landerneau du vin en région administrative, ce pourrait être les 'Amis des Vins de Bretagne' (AVB), afin de faire la promotion des vins de nos 5 départements bretons (les vins du "Cru de Bretagne" comme on disait autrefois), et de faire connaitre le patrimoine et la tradition viticole de la Bretagne ; une association qui s'appuierait sur notre histoire viticole (la réalité historique et non pas des délires pseudo-historiques !), et sur la notion de terroir (la Bretagne historique partage en effet la même géologie armoricaine, le même climat breton, la même histoire... bref : tout ce qui constitue un terroir).
Dégustation de vins de Bretagne - Tañva gwinoù Breizh
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Bravo pour cette ouvrage
Créateur agence d'événementielle du raisin et des papilles I Balade connectée vignoble I chasse au tresor I Casino du vin l Podcast: les vadrouilles de mika
Livre: le vin de Strasbourg J’ai le plaisir de vous annoncer la sortie du livre « Le vin de Strasbourg : Histoire du vignoble et vignerons d’aujourd’hui » écrit par Georges Bischoff et Hervé Lévy et illustré par de magnifiques photos de Stéphane Louis! Ce livre explore la riche histoire viticole de Strasbourg, depuis son rôle de plaque tournante du commerce du vin il y a 500 ans jusqu'à la renaissance actuelle menée par des vignerons passionnés. Vous découvrirez le travail remarquable de la Tribu des Gourmets, une association de vignerons indépendants qui s’inspirent de l’héritage de la corporation des Weinsticher pour produire des vins de terroir d'exception. Le livre « Le vin de Strasbourg » est disponible en librairie dès le 29 novembre 2024. Vous pouvez également rencontrer les auteurs lors des événements suivants : ●23 et 24 novembre: Dédicaces en avant-première au Festival du livre de Colmar ● 📅 RDV 2 décembre à 18h30: Lancement du livre au Comptoir des vignerons, place Gutenberg à Strasbourg: Vous découvrirez les vigneronnes et vignerons des vins de Strasbourg autour d'un verre de l'amitié. N’hésitez pas à partager cette publication avec vos contacts passionnés par le vin et l’histoire de l’Alsace. 🍷📖 #vinstrasbourg #vinalasace #histoirestrasbourg #nouveautéslittéraires #tribudesgourmets #strasbourgaimesesvignerons #livre #alsacerocks Editions La Nuée Bleue Ville et Eurométropole de Strasbourg Collectivité européenne d'Alsace Alsace Destination Tourisme (ADT) Pascal KIEFFER Frédérique PIERRÉ Batorama Alain Renou Celine Metz Dernières Nouvelles d'Alsace - DNA POKAA StrasTV.com Mathilde Reumaux Vitisphere Terre de vins La Revue du vin de France Etienne LOOS Pierre Jakubowicz Jean-Philippe VETTER Frédéric Bierry Marie-Hélène MATTERN Camille Fichou Leïla Martin Marie-Jo AUFDERBRUCK Joël Steffen Mobilboard Alsace - Vignobles Elsa Schalck
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Découvrez la Rioja, une région viticole espagnole mondialement connue et appréciée. De vins de table ordinaires aux grands crus, la Rioja a de quoi satisfaire tous les palais. 🍷 #VinEspagnol #Rioja #VinsDeQualité #GastronomieEspagnole @selectionsommelier Question pour le lecteur : Quel est votre vin préféré de la Rioja ?
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🍇 En cette période de vendanges, il est toujours bon de rappeler ce que sont les vignerons indépendants et les valeurs qu'ils véhiculent. 😊 🍷 Un Vigneron Indépendant, c'est bien plus qu'un simple producteur de vin. C'est une femme ou un homme qui crée son vin de la vigne au verre. 🌱 Ces vins sont issus des propres vignes du vigneron, qui veille sur chaque étape du processus, de la culture de la vigne à la mise en bouteille. Comme un auteur avec son œuvre, le Vigneron Indépendant façonne son vin avec passion et savoir-faire, lui donnant un caractère unique et authentique. 🎨 Choisir un vin de Vigneron Indépendant, c'est choisir un vin d'auteur, un vin qui raconte une histoire, celle de la terre, du climat, et du talent de son créateur. Ces vins sont uniques, tout comme les 6000 femmes et hommes en France (dont 700 en Val de Loire) qui ont fait le choix de la différence, de l'indépendance, et de la passion. ❤️ Découvrez ces vins d'exception, et laissez-vous surprendre par leur diversité et leur authenticité. #VigneronIndépendant #VinDAuteur #VinUnique #PassionDuVin #Terroir #VigneAuVerre #Authenticité #VinFrançais #ArtisanDuVin Vignerons Indépendants de France Oui à la Qualité en Pays de la Loire
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Une conférence passionnante sur un sujet des plus importants pour notre filière Merci de m’avoir donné l’opportunité de partager les problématiques et réponses du vignoble Vins du Jura - CIVJ
📣 Annonce : colloque “La vigne et le vin : une histoire d’eau” 🍷 💧 18emes Rencontres du Clos-Vougeot organisées par la 𝘾𝙝𝙖𝙞𝙧𝙚 𝙐𝙉𝙀𝙎𝘾𝙊 “𝘾𝙪𝙡𝙩𝙪𝙧𝙚𝙨 𝙚𝙩 𝙏𝙧𝙖𝙙𝙞𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨 𝙙𝙪 𝙑𝙞𝙩𝙞𝙫𝙞𝙣𝙞𝙘𝙤𝙡𝙚𝙨” de l'Université de Bourgogne les 3, 4 et 5 octobre prochains 📍 Château du Clos de Vougeot ℹ Programme : https://lnkd.in/g--pWfqS ✍ Formulaire d'inscription : https://lnkd.in/gPBb4w8q ⚠ Clôture des inscriptions le 23 septembre !* Château du Clos de Vougeot La Revue du vin de France Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne - Bourgogne Wine Board Dijon métropole Vins du Jura - CIVJ Boisset la Famille des Grands Vins Ville de Dijon Confrérie des Chevaliers du Tastevin CENTRE D'HISTOIRE DE LA VIGNE ET DU VIN
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