Dernièrement, j’ai réalisé une courte séquence vidéo 🎥 d’un chef coupant un morceaux de viande. 🔪
Quelle était l’objectif ?
1• Donner envie à celui qui regardera cette vidéo, de tester cette expérience culinaire ✅ ( Allez-y c’est délicieux.. 🤤)
2• Mettre en avant l’excellence et la qualité. ✅ #gastronomie
3• Faire passer cette vidéo pour une séquence tout droit sortie de télévision. 📺 ✅
Défi révélé ? 👇🏽
#défi#gastronomie#chef#viande#objectif
🔈NOUVEAU PODCAST
"Quand vous faites quelque chose avec envie et que vous le faites bien, mais que vous êtes différent avec du sens, ça fonctionne."
Pierre Lambinon
🎧 Dans ce nouvel épisode de La Voix de l'Expertise, nous avons le plaisir de recevoir Pierre LAMBINON, chef étoilé du Py-r et entrepreneur accompli.
Pierre LAMBINON, c'est ce chef audacieux de 37 ans, à la tête du restaurant PY-R à Toulouse, le seul établissement de la ville arborant fièrement deux étoiles Michelin.
Depuis l'ouverture de son restaurant en 2009, Pierre n'a cessé de gravir les échelons grâce à une vision claire : allier créativité, travail acharné et sens des affaires.
Pierre nous a raconté son parcours impressionnant, naviguant à travers des postes variés et des expériences enrichissantes. Depuis l'ouverture de son restaurant, il a su faire de sa cuisine un succès collectif, mettant en avant le rôle crucial de ses équipes avec qui il travaille en étroite collaboration, y compris sa famille.
💡 Au cœur de notre discussion : la relation entre Pierre et son expert-comptable Eric GILLIS de l'Conseil Régional de l'Ordre des Experts-Comptables d'Occitanie
Comment la rencontre avec cet expert a-t-elle été décisive, lui apportant clarté et structure financière ?
🎙️ Au menu :
1️⃣ Les défis de la gestion d'un restaurant étoilé 🌟
2️⃣ La nécessité de l'innovation et de la différenciation pour rester compétitif
3️⃣ L'importance d'une bonne gestion des ressources humaines
4️⃣Les décisions stratégiques d'investissement et d'épargne
Pierre LAMBINON a partagé sans filtre sa vision de l'entreprise : "Mon entreprise doit gagner de l'argent" et a détaillé comment il garde une maîtrise rigoureuse de tous les aspects de son affaire, des inventaires quotidiens à la gestion de trésorerie »
Écoutez l’épisode ici
https://lnkd.in/eYvgJ5-h
☑️ Dans la catégorie 𝒑𝒓𝒆𝒎𝒊𝒆̀𝒓𝒆𝒔 𝒇𝒐𝒊𝒔, on peut désormais cocher la case « enregistrer un podcast dans la cave à vins d’un restaurant étoilé » 💫
Au mois d’avril 2024, l’équipe de VO2X Fabrique de l'audio s'est rendue au Py-r de la Maison Py-r pour rencontrer le seul chef doublement étoilé de Toulouse, Pierre Lambinon ⭐️⭐️, afin d’enregistrer un épisode de la série « La Voix de l’Expertise », le podcast produit par VO2X pour le Conseil Régional de l'Ordre des Experts-Comptables d'Occitanie !
Une heure d’entretien présenté par Thomas Lage entre l’une des plus fines lames de la gastronomie régionale et Eric GILLIS, vice-président de l’Ordre des Experts Comptables d’Occitanie.
Reyda Messaoudi était quant à lui aux commandes de la réalisation de cet épisode fraîchement sorti ce mardi 3 septembre. À écouter sur toutes les plateformes de streaming audio et sur le lien suivant → https://lnkd.in/eXjBcBak
On a compilé quelques séquences vidéo #backstage pour vous montrer le déroulé de l’enregistrement en mode #inside, de l’installation au recording. Merci à Zoe Lebarbier pour le coup de main 🤝
—
#backstagevideo#podcastrecording#croec#podcastdemarque#toulouse#regionoccitanie
Facilitatrice et Formatrice ✨ Gestion du stress et QVCT ☀️
J’aide les entreprises convaincues par la QVCT à aller encore + loin grâce à la formation et à la facilitation 🚀
Newsletter Le Billet Pausitif
"Dis donc, spectacle de 19h à 23h, on va avoir les crocs, tu ne crois pas ?" 🤔
📣 C'est donc le bon moment pour vous dire qu'on a pensé à tout !
De 18h au début du spectacle, retrouvez :
👉 devant la H ArenaHBC Nantes 4 food trucks: Rob's Food Bike (flatbread aux falafels), LE MARCHAND DE GALETTES, Eclats de riz ® et Frai'd Le Glacier.
👉 dans la H Arena : un bar et un corner à hot dog.
Les food trucks, bar et corner à hot dog seront de nouveau en service pendant l'entracte.
Et le bar sera de nouveau ouvert à la fin du spectacle, pour vous permettre de débriefer entre amis, laisser infuser les idées et redescendre doucement à la réalité. 🍺🍺
#tedx2024#TEDxNantes2024#IdeasWorthSpreading#TEDConference#tedtalk#tedx#tedxevent
🍽️ Saviez-vous que la restauration faisait également partie intégrante du succès de vos événements d'entreprise ? 🎥
Mogador Studios, ce n'est pas que de l'audiovisuel, c'est aussi un service traiteur sur-mesure qui offre :
✅ Des repas adaptés aux horaires de tournage
✅ Une gestion des régimes alimentaires spécifiques
✅ Une Pause-café et snacks à proximité du plateau
✅ Des cocktails sur place pour célébrer la fin du tournage ou tout simplement un moment marquant de la vie de votre entreprise !
Curieux d'en savoir plus sur les nombreux autres avantages de notre service traiteur ?
Découvrez notre article complet 👉 https://lnkd.in/dcu46jkCBaptiste DeffontaineCharles de Bodinat
🎥 👨🍳 Silence, on tourte ! Le gagnant de la saison 14 de Top Chef, Hugo Riboulet et sa coéquipière Albane Auvray inaugurent le premier épisode de Page Blanche, la nouvelle mini-série imaginée par Les Gens & Vous pour Les Arts de la Table !
🌟 Vous y croiserez les étoiles montantes — ou déjà au firmament — de la cuisine française. Avec un twist inédit : pour la première fois, les chef.fes adaptent leur cuisine aux tables déjà dressées, et non pas l’inverse.
Le succès est déjà au rendez-vous et ne fait que commencer : déjà plus de 100k vues sur IG !
Stay tuned ! D’autres grands noms de la cuisine française vont relever le défi dans les prochaines semaines, célébrer la création française et inspirer ses adeptes.
👉 Chaque épisode est entièrement conçu et produit par le studio Les Gens & Vous. Groot x Les Arts de la Table > Instagram @lesartsdelatable.
#HugoRiboulet#lesgensetvous#agence#agencedecommunication#lamarqueintime#toutcommenceparunebellerencontre#communication#agencedepublicité#agencelifestyledelannee#brandcontent#SocialMedia#ReseauxSociaux#gastronomie
🎉 500 millions de vues pour Rivalis dans l’émission Cauchemar en Cuisine ! 🎉
Je suis super fier de vous annoncer ce chiffre incroyable : 500 000 000 de vues pour l’émission Cauchemar en Cuisine avec Philippe et Nicolas notre expert en pilotage d’entreprise chez Rivalis ! 🙌
À chaque épisode, Nicolas aide les restaurateurs à reprendre le contrôle de leur business. En tant qu’entrepreneur, je sais à quel point il est parfois difficile de garder la tête hors de l’eau. C’est pourquoi je suis convaincu que les conseils de gestion ou plus précisément de gestion que l’on propose peuvent vraiment changer les choses. 💡
➡️ Vous avez déjà vu un épisode ? Comment ces conseils vous inspirent dans vos propres défis d’entrepreneur ?
📅 Le prochain épisode, c’est le 18 octobre 2024 ! J’ai hâte de lire vos retours après ça.
500 millions de vues pour Cauchemar en Cuisine !
Un cap impressionnant vient d'être atteint !
L'émission Cauchemar en Cuisine a cumulé 500 000 000 de vues grâce à l'accompagnement de Philippe Etchebest et de Nicolas de Rivalis, expert en pilotage d'entreprise chez Rivalis. 🚀
Dans chaque épisode, Nicolas apporte son expertise pour aider les restaurateurs à remettre leurs établissements sur pied, en fournissant des conseils précieux sur la gestion et la rentabilité. 🍽️
🎥 Et ce n’est pas tout ! Le 18 octobre 2024, ne manquez pas le prochain épisode de Cauchemar en Cuisine avec Philippe Etchebest et Nicolas Jordan !
Cauchemar en Cuisine fait son grand retour sur nos écrans avec le 1er épisode de la saison 12 ! 🎉 Ne manquez pas le lancement de cette nouvelle saison, ce soir à 21h10 sur M6.
Le chef Philippe Etchebest et Nicolas débarquent à Allas-Les-Mines en Dordogne, pour rendre visite à Béatrice et Christian.
Propriétaires d’un restaurant depuis quelques mois, Béatrice et Christian se trouvent aujourd’hui dans une situation très critique. Les clients manquent à l’appel et les dettes s’accumulent. Dès son arrivée sur place, le chef se retrouve confronté à une drôle de situation : alors que l’établissement est fermé, Christian l’accueille en chaussons. Philippe Etchebest n’est pas au bout de ses surprises et découvre rapidement de nombreuses lacunes.
Vous êtes restaurateurs et vous rencontrez des difficultés ? Nos experts sont là pour vous accompagner 🤝: https://hubs.la/Q02nXqKc0#Cauchemarencuisine#M6#Rivalis#MonconseillerRivalis#pilotage#restaurants#pilotageentreprise#RivalisRestaurant#SOSRestaurants#sosresto
Les saveurs explosent chez AROME ! 👩🍳
Plongez dans l'essence d'Arome avec des images captivantes et une atmosphère unique ! Nous avons adoré produire cette vidéo dynamique et amusante, mettant en lumière la nouvelle carte du restaurant d’Arome.
À vos fourchettes !
#RestaurantArome#VideoConceptuelle#Ambiance#InnovationCulinaire
🎉 Le Grenier des Gastronomes débarque sur TF1+ sous sa marque Les Thomasines ! 🍽
Nous sommes fiers de vous annoncer que notre spot publicitaire Les Thomasines est officiellement diffusé sur TF1+ à partir d’aujourd’hui, le 2 décembre ! 📺✨
Avec Les Thomasines, Le Grenier des Gastronomes est présent sur le marché grand public en supermarché, pour vous proposer une large gamme de produits labélisés, de nombreuses recettes goûteuses et variées, faciles à mettre en œuvre.
Avec LES THOMASINES, nous poursuivons notre mission : rendre la gastronomie d'exception accessible à toutes les tables de France, sans jamais compromettre la qualité et les saveurs.
#LesThomasines#LeGrenierDesGastronomes#tf1+ #Gastronomiefrançaise#foiegras#sudouest
Délicieux podcast à écouter et partager sans modération 🎙️
Parce qu'une entreprise se raconte, écoutez-la et laissez s'exprimer ses talents, au naturel et en toute authenticité 💬
#podcast#attractivité#emploi#comRH#RH#communicationinterne
Mon job ? Tester les vôtres, actuels ou futurs ! Pour les valoriser
Influenceur & fondateur de JeViensBosserChezVous #JVBCV
« Le média de l'attractivité et du recrutement heureux » (partout en France et même ailleurs) 😀
