Post de Fais de la place

🚗 Tradition vs Innovation ? À chacun son camp ! ⚡ Chez Victor & Compagnie, on a toujours jonglé entre les valeurs de traditionnelles et la modernité. ➡️ D’un côté, on a Christophe GIRARDET, très attaché au vieil utilitaire. Pour lui, c’est bien plus qu’un fourgon : c’est un symbole du savoir-faire artisanal, de la simplicité et de la passion. 🔥 ➡️ Et puis il y a Déborah Girardet team “Mustang Mach-E électrique”. Elle, c’est l’avenir, l’envie d’innover et d’aller plus loin pour un monde plus durable. La Mustang incarne parfaitement notre envie de modernité, tout en restant fidèles à nos valeurs. 🚀 En fait, chez Victor, on a trouvé le mix parfait entre tradition et innovation. 👇 💖 Oui, on reste profondément attachés aux classiques de la boulangerie française : le bon pain croustillant, la baguette bien dorée, le croissant pur beurre. Ce sont ces incontournables qui font partie de notre ADN et qu’on aime proposer chaque jour, en respectant des méthodes artisanales et authentiques. 👀 Mais on est aussi curieux et passionnés par ce qui se fait de nouveau. Que ce soit en termes de recettes, de méthode, en matière de goût, ou même en termes de développement durable. On adore explorer et tester. Nos pains à la drêche de bière ou encore notre bière artisanale Victorine en sont la preuve : ce sont des produits qui allient notre amour pour la tradition avec une pointe d’audace et de créativité. Et vous, vous êtes plutôt team utilitaire ou team Mustang ? 👇 #FORD #FORDbymycar #FORDbymycarVenissieux Ford BYmyCAR

#TerroirMarket Ne pas victimiser le Bordeaux en crise mais le repositionner. En effet, le bashing est un signal de dyspositionnement de l’offre au regard de l’évolution de la demande. Depuis les années 1990, c’est le consommateur qui fait roi et sans en passer par la culture produit qui s’imposait à lui jusque-là. La qualité ne suffit plus à l’adoption-appropriation du produit par le consommateur. Depuis les années 1990, le bashing des vins est lié à un changement d’époque imposé par de nouvelles générations de consommateurs. Le film Mondovino a ainsi révélé la montée en puissance d’un nouveau narratif sur le vin et la saturation d’autres récits qui dominaient depuis les années 1930 (aristocratique, d’appellation, technologique). Ce changement d’époque a concerné tous les vignobles français. Selon leur positionnement, certains ont subi un bashing, d’autres non. Le Beaujolais a perdu la moitié de sa surface plantée, les bulles et le rosé de Provence ont prospéré. Aujourd’hui, les négoces et vignerons qui ne se sont pas encore repositionnés le payent ou vont le payer très cher, d’où l’arrachage massif qui va avoir lieu durant ces 5-10 prochaines années. En fait, la crise du Bordeaux correspond à la crise du générique d’appellation, dont le Bordelais est historiquement et volumiquement leader. Une page se tourne pour Bordeaux mais aussi le vignoble AOP français. A suivre …

La revue de presse du retail : Bretagne : la petite épicerie roumaine fait un bond de géant ! - Actu.fr: Depuis, ce bâtiment de 400 m2(dont environ 225 m2 de surface de vente), était libre. À lire aussi. Commerce à Loudéac : un nouveau magasin dans la ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #commerce #magasin

🌿 Un rendez-vous inspirant avec un franchisé Truffaut ! 🤝 Ce samedi 7 décembre, j’ai eu la chance de rencontrer Louis Jullien , le directeur de la franchise GROUPE JULLIEN - TRUFFAUT Truffaut de Barentin / Isneauville / Gournay pour échanger autour de mon projet innovant pour planter facilement des massifs de fleurs. Ce fut une discussion enrichissante, pleine de perspectives et de conseils concrets pour avancer. ✨ Points clés de cette rencontre : -Louis Jullien est prêt à soutenir mon projet en proposant un emplacement dédié à mon produit dans son magasin pour favoriser son lancement. -Des conseils précieux sur le produit : -Se focaliser sur la saison des bulbes d’été, plus favorable que celle des bulbes de printemps. -Proposer un prix attractif autour de 49 €, avec une sélection de fleurs simples plutôt que des bulbes de collection. -Comprendre les marges du marché des bulbes pour mieux positionner mon offre. -Potentiellement diversifier la gamme de mon produit. 🎯 Un potentiel réel : Le marché du bulbe est considéré comme vieillissant, et il est crucial de lui apporter un renouveau pour attirer de nouvelles générations de jardiniers. Mon produit s’inscrit pleinement dans cette démarche innovante et tournée vers l’avenir, en proposant une solution simple, pratique et moderne. Selon lui, mon produit pourrait bien répondre aux attentes des clients car le marché du bulbe a besoin de renouveau. Un immense merci à Louis Jullien pour son soutien, ses conseils et sa vision constructive. Ces échanges me motivent encore plus à finaliser mon produit et à relever les défis du marché. 🌱 👉Bulb'up a maintenant un Instagram: https://lnkd.in/g2wFsAxx 👉 Si vous avez des idées, des retours ou souhaitez en discuter davantage, n’hésitez pas à me contacter ! #Entrepreneuriat #Jardinage #Innovation #Paysagisme #Truffaut #DéveloppementDurable #Bulbup

La revue de presse du retail : Villemade. À la pépinière Moulet, week-end pour cultiver et se cultiver - ladepeche.fr: Choisir une pépinière, c'est prendre conscience de la différence avec les jardineries et entreprises de grande distribution qui ne font que de la ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce

Il est désormais entendu que Les Coques sont à Cabourg et à la Normandie, ce que les Calissons sont à Aix et à la Provence. Mais, il y a une différence et non des moindres. Les calissons d'Aix ou de Provence ne sont pas une marque déposée. Ce sont des confiseries que l'on retrouve sous de très nombreuses marques, Léonard Parly ou Brémond, par exemple, qui sont des marques de fabricants artisanaux ou Le Roy René, qui est la marque qui assure les deux tiers de la production annuelle. Aujourd'hui, quiconque a une recette de calissons peut en vendre sous sa propre marque. Un dossier de reconnaissance d'IGP a été déposé pour que soit reconnu ce patrimoine d'Aix en Provence. Mais même cette IGP reconnue, il sera toujours possible de trouver des calissons sous de nombreuses marques. S'agissant de Coques de Cabourg et des Coques de Normandie, ce sont deux marques déposées et personne ne peut en proposer à la vente sans l'accord du propriétaire des marques. Ainsi en va-t-il du patrimoine immatériel de Cabourg et de la Normandie. Et c'est tant mieux. https://lnkd.in/diTYFhS @followers #lescoquesdecabourg #lescoquesdenormandie #cabourg #cabourgtourisme #villedecabourg #normandie #normandietourisme #choisirlanormandieormandie #coquechocolat #specialitecabourg #trompeloeil #royalenormande

Investir 100% en fonds propres pour révolutionner tout un secteur vieillissant, on l'a fait. 🤯 Pourquoi ? Parce qu'il était temps de révolutionner le monde du vin. Avec notre vin en canette, on a voulu croire qu'il était possible de faire les choses autrement. 🚀 Plus accessible : plus besoin de passer 10min dans un rayon sans rien y comprendre 💎 Plus moderne : légère et pratique elle s'adapte à tous les modes de conso ⚡️ Plus innovante : enfin du vin facile à transporter et à ouvrir Et le retour de nos clients est sans attente :  Un mois d'activité et déjà sold-out 😱 + de 100 000 visites sur le site ✅ Le déploiement dans plusieurs magasins de nos canettes 🤝 et encore de très belles collaborations à venir Alors, prêts à rejoindre le futur sur MaisonBagarre.fr ? #MaisonBagarre #Innovation #VinEnCanette L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

⭐ L’étoile de Bourgogne : Armand Rousseau Pour cette nouvelle édition, je t’emmène à la rencontre de l’éminent domaine Armand Rousseau. Ce domaine bourguignon est un incontournable : il produit 6 Grands Crus, qui sont tous des vins rouges issus de Pinot Noir, sur certaines des plus belles parcelles de sa région. Notamment la cuvée Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques dont nous parlerons davantage dans cette édition ! 📚 Histoire du domaine 💵 Etude du potentiel d’investissement 🍷 Et bien sûr, présentation des cuvées sont à retrouver dans cette nouvelle édition ! Direction la newsletter Snowball +, un collectif de créatrices et créateurs autour des finances personnelles lancé par Yoann Lopez de Snowball.xyz❄️ On y parle de Lego, d’immobilier, d’argent en couple, de vin, etc Le lien est en commentaire 😉 🚨 Attention, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération #investissementvin #startup #vin #investissement #snowball #armandrousseau #bourgogne #vindebourgogne #gevrey-chambertin #premiercru #grandcru

Comment l’Abricot Bergeron s’est fait écraser par le marché ? L'histoire d'un rendez-vous manqué avec le patrimoine culinaire 🇫🇷. J’ai grandi dans la Vallée du Rhône, rebaptisée la "@Vallée de la Gastronomie". Une évidence tant les richesses culinaires sont nombreuses : - recettes & spécialités régionales, - savoir-faire artisanaux en tous genres, - des établissements de renom (Maison Pic,...) - de nombreux chefs étoilés, Malgré tout, une appellation manque à l'appel. L'abricot Bergeron Un village situé en plein de cœur de l'Hermitage illustre parfaitement cette histoire. Il y a 15 ans, la commune de Larnage était connue pour être celle qui comptait le plus de vergers d'abricot au m2 en France. La raison : l'engouement autour de l'abricot Bergeron. Le Bergeron, véritable coup de cœur des consommateurs et grands chefs. Une côte folle sur laquelle surferont les arboriculteurs locaux... pendant près de 20 ans. Mais aujourd'hui, les abricotiers ont déserté la petite commune de Larnage.  Laissant place à de nouvelles cultures 🍇. Coup dur pour l’Abricot Bergeron. La faute à un marché et à son évolution : - un pouvoir d'achat en chute libre, - des pays frontaliers fournissant des produits plus compétitifs, - des consommateurs qui font le plein en grande distrib', Mais l’histoire aurait pu être toute autre. L'appellation “AOP Bergeron de la Vallée du Rhône” aurait pu contrer certaines de ses menaces... mais il n'en fut rien. Le manque de différenciation face aux autres variétés aura eu raison de la belle orangée. La leçon : Construire une marque (une histoire) autour d'un produit/entreprise ne vous rapportera pas instantanément mais il sera votre meilleur allié en cas d'évolution du marché (...). Marque > Produit C'est toute la différence entre le marketing & le branding. Mais ça, je vous en parle dans un prochain post.