Post de Federation des Industries du Verre

Le circuit court, une valeur essentielle de L'Assiette aux 4 Vents 🌱 La démarche RSE est au cœur de mon projet d’entreprise depuis sa création. Il a toujours été primordial pour moi de proposer une offre correspondant à mes valeurs. 👉 J’élabore ma cuisine en fonction des saisons et choisis mes légumes chez un petit producteur yvelinois, proche de chez moi.  Vous ne trouverez pas de fraises en décembre dans mes menus ! (Nous venons de savourer les dernières début septembre dans une panna cotta au thé matcha).😋 Je cultive moi-même mes herbes aromatiques, comme le shiso et le nira (et avoue ne pas être toujours l’amie des escargots ! 😉) Je récolte également dans mon jardin des fleurs comestibles qui viennent décorer mes assiettes comme la bourrache, les pensées et les soucis ! 🌺 (Quelle poésie !) 👉 Je sélectionne mes fournisseurs selon un cahier des charges très précis ; l’épicerie japonaise avec laquelle je travaille source des producteurs japonais qui sont respectueux de l'environnement. Quant au matériel utilisé, je suis également très attentive. Je ne travaille qu’avec des fabricants français. J’utilise des verrines en matière biodégradable qui sont fabriquées dans des ESAT. Et pour la vaisselle en verre, je travaille en étroite collaboration avec l’atelier Ilaké Je trie soigneusement les déchets pendant la production et à la suite des évènements, et récupère ce qui peut l’être pour mon propre Compost.💡 👉 Quant à mes clients, beaucoup se trouvent autour de Poissy.  Je privilégie le travail local (Ile de France) afin de modérer mon bilan carbone. Tous ces choix me permettent de me sentir totalement alignée avec mon activité et je pense que j’aurais beaucoup de difficultés à travailler autrement. Et vous ? Est-ce que l’identité verte de vos prestataires est importante à vos yeux ? Crédit photo : Laura Briault #environnement #traiteurlocal #circuitcourt #RSE

Tu as vu la dernière nouveauté de PALAIS DES THÉS ? Leur 1ère boutique 100% VRAC, on va pas se mentir, ils ne sont pas les premiers à le faire mais ... Le 28 mars 2024 à Paris, l’enseigne lance sa toute première boutique "𝗔𝘁𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿 𝗱𝘂 𝗩𝗿𝗮𝗰" à Paris avec quatre autres qui devraient suivre d'ici à fin 2026. La boutique propose pas moins de 175 références de thés et infusions en vrac. Une démarche encore plus écolo et responsable, tu ne trouves pas ?🌿 Finis les sachets et les mousselines ! Le concept est super soigné, avec des rituels de dégustation bien rodés. Le vrac de thé, c'est une tendance qui prend de l'ampleur depuis quelques décennies déjà. Les consommateurs s'intéressent de plus en plus aux pratiques écolo et durables. On retrouve donc beaucoup d’épicerie dans Paris 100% vrac et zéro déchet. Certes, ils arrivent un peu tard dans le game, mais ça vaut le coup. La boutique va surtout plaire aux fans de Palais des Thés. Petit rappel, pour valoriser et soutenir cette démarche, moi qui consomme 1 L de thé par jour 🤣 🌿Pourquoi opter pour le vrac ? - Réduire les déchets - Fais des économies - Préservez l'environnement - Explore plus de références de thés - Contrôle tes quantités et ta consommation ✅ Un Bonus expert dans mon carrousel ! Le constat est clair : le vrac est devenu synonyme de consommation responsable, et Palais des Thés l'a bien compris. Et toi, tu consommes comment ton thé/café avec ou sans filtre ? 🌱☕ ------------------------------------- Moi c’est Uthpala, ✨ J’offre aux entreprises un accompagnement personnalisé avec une stratégie marketing adaptée 💡Optimiser votre stratégie pour maximiser les ventes en fonction de votre structure et de vos ressources 🎯Mon objectif : rendre le marketing facile à gérer et à déléguer. Accompagnement | Stratégie-sur-mesure | Food, Beauty et Bien-être🌿 Suivez-moi pour ne rien manquer de mes prochains posts sur le marketing, des sujets tabou et des découvertes, toujours avec le smileeee !

𝐄𝐒𝐏𝐑𝐈𝐓 𝐕𝐄𝐑𝐓, 𝐟𝐚𝐢𝐫𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐧𝐚𝐢̂𝐭𝐫𝐞 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐝𝐞́𝐦𝐚𝐫𝐜𝐡𝐞 𝐞𝐭 𝐧𝐨𝐬 𝐚𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐞𝐧 𝐟𝐚𝐯𝐞𝐮𝐫 𝐝'𝐮𝐧 𝐟𝐨𝐧𝐜𝐭𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐫𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧𝐧𝐞́, 𝐞́𝐜𝐨-𝐫𝐞𝐬𝐩𝐨𝐧𝐬𝐚𝐛𝐥𝐞. 😃 Depuis quelques jours, ce petit carré vert s'affiche sur notre page Instagram. Derrière, se dissimule un sujet directement lié à notre éthique de tendre vers des actions écologiques. ⚠ Peu importe le domaine de la maison : cuisine, chambres, potager, nous passons un maximum d'aspects à travers ce prisme. Cela donne parfois lieu à des paradoxes et des casses-têtes mais nous trouvons toujours une solution pertinente. Les sujets ? Que deviennent nos épluchures de légumes ? Acheter les poules à une association qui sauvent les poules pondeuses de l'abattoir. dans les jours prochains : offrir le choix du papier toilette à nos clients, d'où proviennent nos truites ? L'occasion d'un nouveau sujet sur Linkedin ! Et vous, quelle solution éco-responsable avez-vous mis en place dans votre établissement dont vous êtes le plus fier/fière ?

Retour sur un événement marquant avec Jolico ✨ La semaine dernière, nous avons eu le plaisir d’organiser notre célèbre atelier culinaire « Zéro Déchet » 🍽️, et le succès était une fois de plus au rendez-vous ! Cet atelier a offert à notre groupe une formidable opportunité de mêler organisation, créativité et éco-responsabilité 🌍. L’objectif ? Apprendre à valoriser chaque ingrédient jusqu’à la dernière miette, renforcer les liens entre collègues et sensibiliser au gaspillage alimentaire, tout cela dans une ambiance conviviale et stimulante. Chaque brigade s’est lancée dans un défi culinaire unique : préparer des plats à partir de recettes innovantes, en intégrant non seulement les ingrédients fournis mais aussi en transformant les « déchets » culinaires (épluchures, fanes, jus de conserves…) en créations étonnamment savoureuses ♻️. À la fin de l’atelier, le verdict tombe : les déchets restants sont pesés, et la brigade ayant généré le moins de gaspillagerepart avec la victoire 🏆. 💡 Pourquoi cet atelier est-il si spécial ? Il s’inscrit dans une démarche RSE, en phase avec les enjeux actuels. Il permet de découvrir des astuces simples et efficaces pour réduire le gaspillage au quotidien. Il favorise la cohésion d’équipe et les échanges dans un cadre ludique et inspirant. 🌱 Et vous ? Prêts à relever le défi ? 👉 Partagez vos meilleures astuces « Zéro Déchet » en commentaire et contactez-nous pour organiser votre prochain challenge culinaire. Ensemble, faisons rimer créativité et éco-responsabilité !   #teambuilding #ecologie #zérodéchet #equipe #cohésion #jolicoevents

⭕️⭕️⭕️🌱 Adoptez des pratiques culinaires durables pendant les Semaines du Développement Durable 🌱 3e Cercle vous invite à participer à notre atelier "Objectif : zéro déchets", conçu pour allier créativité et responsabilité environnementale en cuisine. 🍽️ Pourquoi rejoindre cet atelier ? - Ingrédients de saison : Recevez un panier de produits variés et apprenez à les cuisiner dans leur intégralité, pour des plats originaux et zéro gaspillage. - Expertise culinaire : Nos chefs partageront leurs meilleures astuces pour maximiser l’utilisation des ingrédients et éviter le gaspillage alimentaire. - Expérience collaborative : Un moment interactif et collaboratif, où vous pourrez échanger et créer ensemble des recettes respectueuses de l’environnement. - ✨ Tarif : 139€ HT par personne ✨ 📅 Participez à cet atelier innovant et faites un pas de plus vers une cuisine durable et responsable, tout en bénéficiant d’une expérience conviviale et enrichissante. #DeveloppementDurable #ZéroDéchets #CuisineResponsable #RSE #ImpactPositif #3eCercle #Écologie

La fraîcheur des produits est essentielle en gastronomie. Aujourd'hui, je vous emmène dans un marché local où poissons et fruits de mer sont vendus vivants, prêts à être cuisinés sur place ou emportés. Ce lieu unique réunit grossistes, maraîchers et restaurateurs, permettant une interaction directe avec les vendeurs pour mieux tracer et comprendre les produits. Ce marché incarne selon moi un modèle de consommation durable, avec des produits locaux provenant directement des pêcheurs et agriculteurs de la région, garantissant une traçabilité optimale et réduisant le gaspillage. Cependant, ce concept pose des questions éthiques en Europe. La vente d'animaux vivants pourrait difficilement s'imposer ici, en raison de notre sensibilité croissante au bien-être animal. Bien que nous revendiquions des valeurs de respect, il existe souvent une dissonance entre nos principes et nos comportements. Nous consommons des produits sans prêter attention à leur origine, ce qui peut créer un choc face à des pratiques comme celles du marché vivant. Il est donc essentiel de réfléchir à nos choix alimentaires et d'adopter une approche plus consciente, plutôt que de rejeter ces modèles sans en saisir les implications. #MarchéLocal #SaveursDeLaMer #Gastronomie #CuisineFraîche #Durabilité #Traçabilité #Éthique #Inspiration #Thaïlande

J’habite en région parisienne et ma tête est plutôt… “Chausser les bottes”, marcher dans la glaise, sentir la vie de la campagne autour de moi. Je me sens un peu Boby Lapointe ou Fanfan la Tulipe. On ne se refait pas ! Alors, quel lien avec les coffrets gourmands qui raviront vos clients ?   🔻   1️⃣- Je vous aide à trouver le bon cadeau.   Le salon OMYAGUE, la référence pour le cadeau de luxe, place les produits gastronomiques et les coffrets gourmands en tête des achats pour les cadeaux d’affaires, en 2022.   En effet, les produits du terroir sont très appréciés. Ils offrent un standard de qualité, une identité unique, par l’évocation d’histoires et des traditions locales. Alors, je vous aide à partager de la convivialité, un art de vivre à la française, avec de bons coffrets gourmands bio.   2️⃣- Je vous raconte mon histoire.   Natif de Touraine, j'ai grandi à la ferme de mon grand-père Henry, où les repas festifs étaient arrosés de quilles de Vouvray ou de Chinon. À 16 ans, une première gorgée de vin blanc m'a révélé les subtilités du chenin, cépage emblématique du Val de Loire.   Je me sens ancré dans cette terre, dans ce bien-vivre ramenant à l’essentiel. Après des années dans l'industrie, je me suis reconverti dans la viticulture et l’œnologie puis, j’ai fondé François-Henry de Cormery. J’aime promouvoir l’art de vivre à la française et le terroir.   3️⃣- Je vous aide à répondre aux enjeux de votre marché.   L’engagement des entreprises repose sur une compétitivité compatible avec une politique RSE. Ce qui implique une réelle volonté de discuter ensemble, pour réunir.   Les coffrets François-Henry de Cormery répondent à ces enjeux : -         Des compositions de terroir naturellement bio, de grande qualité -         Des coffrets entièrement fabriqués en France, recyclables -         Un assemblage en ESAT -         Une personnalisation possible sur de petites quantités _____________________________________ 👉 Pour parler de vos projets de cadeaux => francois-henry@francoishenrydecormery.fr   J’ai hâte d’en savoir plus sur vos besoins ! François-Henry.

🎉 Des sacs bananes innovantes et responsables, fabriquées au Portugal ! Vous cherchez des idées originales pour vos cadeaux de fin d’année ou pour récompenser vos collaborateurs tout en valorisant vos engagements RSE ? Nous avons la solution parfaite ! 🙌 Découvrez nos bananes tendances, 100% fabriquées au Portugal, issues d’une production locale et durable. Ces bananes sont bien plus qu’un simple sac pratique et tendance : elles représentent un choix éthique et écoresponsable, idéal pour communiquer vos valeurs et renforcer votre image de marque. ✨ Pourquoi choisir nos sacs bananes ? • 🌿 Fabrication 100% Europe : Soutenez l’économie européennne et réduisez votre empreinte carbone. • 🌱 Engagement RSE : Offrez des cadeaux qui font du bien à la planète et à vos équipes. • 🎁 Idéal pour les fêtes : Parfait pour surprendre vos collaborateurs ou partenaires lors des événements de fin d’année. Faites un geste pour l’environnement tout en valorisant votre image auprès de vos équipes ! 💼🤝 👉 Pour en savoir plus, contactez-moi directement Audrey ELARBI audrey@fip-lobjetpub.com

Faites découvrir le meilleur du Made in France : la truffe et le caviar à l’honneur : Longtemps perçus comme des produits de luxe réservés à une élite, la truffe et le caviar gagnent aujourd’hui en accessibilité et méritent d’être mieux connus. Pourtant, selon des études récentes, jusqu’à 85 % des Français n’ont jamais goûté de caviar, et la truffe, malgré sa production locale, reste un plaisir rare pour la majorité. Ces produits, véritables fleurons du savoir-faire français, témoignent d’une tradition culinaire riche et évolutive. La Nouvelle-Aquitaine, par exemple, s’est affirmée comme une région clé dans l’élevage d’esturgeons pour produire un caviar de haute qualité, désormais disponible dans des grandes surfaces de consommation. Ces trésors gastronomiques, autrefois inaccessibles, sont en voie de démocratisation tout en conservant leur prestige et leur raffinement. Avec les fêtes de fin d’année, l’envie de partager et de découvrir des produits d’exception se fait plus forte. C’est l’occasion idéale pour sensibiliser vos collaborateurs ou vos convives à ces saveurs uniques et au savoir-faire local, autour d’une table conviviale. Si vous souhaitez approfondir ce sujet, n’hésitez pas à en discuter ou à organiser des événements axés sur ces expériences gustatives 🎄✨

Pour nourrir demain…. et commencer dès aujourd’hui ! Une mission qu'accomplit la marque @Inakobe et une autre, au long cours, qui m’a été confiée pour créer sa marque, sa charte puis son packaging. Difficile de dégager un budget pour de la création graphique quand on n’a pas encore de retour sur investissement. Et pourtant, une marque qui tient la route, un packaging qui est structuré et délivre un message clair, ne sont pas du superflu. Pour palier aux aléas de la tréso, et néanmoins fournir un résultat honorable, dégager du temps pour d’autres actions essentielles, soulager les agendas et aussi rassurer l’entrepreneur sur les problèmes techniques spécifiques du packaging, j’ai choisi d’accompagner les jeunes marques innovantes et engagées sur le long terme, avec beaucoup de souplesse, en proposant du sur mesure, pour leur permettre un envol tout en douceur. Cette reconnaissance de marque ne vient pas toute seule, ne tient pas uniquement du logo, de la charte et du pack. C’est le fruit d’un marathon, d’un investissement de longue haleine, d’un combat sans relâche que @Jennifer Dupré mène encore aujourd’hui avec conviction. Félicitations ! J’espère l’avoir épaulée pendant un petit bout de chemin. Heureuse de l’avoir rencontrée, d’avoir cru en son projet et d’avoir pu l'accompagner, d'avoir bénéficié de toute sa confiance. #packaging #branding #porteurdeprojet #designeraparis #accompagnementgraphique #chartegraphique #entrepreneur #graphicdesigner #accompagnementpersonnalisé #adngraphique  #pournourrirdemain