Post de Gaetan Mahieux

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Directeur des opérations - auteur conférencier

⚓ [Semaine 10] SAFET EMBAMET - Groupe MASSILLY 🤝 Quand TDT et VRS se croisent, ça fait des merveilles ! TDT - Tour de terrain, VRS - Vérification du respect du standard Comment s'assurer que le niveau d'exigence sécurité est bien connu partagé et respecté jusqu'au conducteur de ligne ? Comment s'assurer que les contrôles qualité et exigences HACCP sont réalisés chaque heure sur ligne et que la traçabilité des nettoyages et contrôles et réalisée ? Comment s'assurer que les nombreuses procédures et modes opératoires sur lignes sont à jour et connus des anciens et nouveaux ? Comment mesurer factuellement l'écart entre la réalité terrain et l'objectif direction en termes de maîtrise des gestes métiers à poste ? Par un tour de terrain sur ligne, avec des points de contrôles, dont l'objectif est d'assurer le respect des standards. 🔎 Oui, c'est du contrôle. D'où l'importance de la posture bienveillante du chef d'équipe ou du responsable lors de ce tour. L'intention y est pour beaucoup au delà des mots. Accepter les erreurs et les corriger immédiatement Viser les process et pas les personnes Chercher à verrouiller (le Act du PDCA) plus qu'à s'arrêter au Check #Lean #Standards #Qualité #TPS

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