[GESTE DE CHEF] 👨🍳Le chef PARQUIC Pierre vous dévoile comment sublimer notre filet de canard. Découvrez en vidéo la transformation du canard en un parmentier gourmand et raffiné. 🦆Dans cette recette, le produit brut est utilisé à la fois pour une farce fondante mais également pour un jus intense qui rehausse toutes les saveurs du plat. Laissez-vous inspirer par notre chef pour faire la différence dans vos menus. 👉Retrouvez nos produits : https://bit.ly/40pB7Uf #gastronomeprofessionnels #cuisinier #gastronomie
