Post de Gault&Millau

1. Offre pour les hôtels de luxe : "L'Escapade Parfaite": L'Escapade Parfaite est une offre sur-mesure conçue pour les clients des hôtels de luxe, alliant confort, exclusivité et services personnalisés : Chauffeur privé : Service de transfert VIP en berline ou limousine de luxe depuis/vers l’aéroport, avec accueil personnalisé. Expériences exclusives : Organisation de visites privées dans des lieux d’exception, tels que des vignobles prestigieux, musées privatisés ou sites culturels rares. Conciergerie 24/7 : Un assistant dédié répondant instantanément à toutes les demandes : réservations de restaurants, services en chambre ou achats spécifiques. Services annexes premium : Livraison express d’articles de luxe, garde d’enfants VIP, ou assistance événementielle. 2. Offre pour les restaurants gastronomiques ou étoilés : "Gastronomie et Prestige": Gastronomie et Prestige est une expérience culinaire dédiée aux amateurs de haute gastronomie, combinant exclusivité et savoir-faire : Tables VIP garanties : Réservations prioritaires, même en dernière minute, dans des établissements étoilés. Menus sur-mesure : Création de repas uniques adaptés aux goûts et préférences des clients, en collaboration avec le chef. Dîners privés : Organisation de soirées gastronomiques dans des lieux d’exception, avec présentation par le chef lui-même. Cours et coulisses : Rencontres privilégiées avec les chefs pour des cours de cuisine personnalisés ou visites des cuisines étoilées. Transport haut de gamme : Service en limousine ou hélicoptère pour se rendre au restaurant.

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👁CASES pour les lieux. Au studio, nous avons une passion pour les lieux et l'hospitalité, afin de créer des expériences de marque uniques🌈 Alors qu'elle ne fut pas notre joie d'accompagner le lancement d'un nouveau restaurant sur le concept "at work" du Restaurant Sèson. 🎯Concevoir son branding chaleureux et déployer sa charte sur les façades, en vitrine, le site web jusqu'à créer les cartes des menus de saison aux tenus des serveurs et réfléchir au parcours client pour rendre l'expérience agréable et unique. Une fois l'écrin prêt à accueillir, nous avons orchestré le lancement avec les équipes, son ouverture et l'inauguration officielle auprès des acteurs clés du territoire, faire venir les voisins avec une opération de street marketing localisé et créé des contenus pour les réseaux sociaux avec des photos des créations du chef. Quand on investit dans un nouveau lieu, la communication trop souvent minimisée, est un des leviers indispensable pour démarrer et faire connaitre votre établissement aux différents cercles. Pensez à avoir un bon pilote dans l'avion pour tout orchestrer coté lancement pendant que vous gérez l'essentiel et le recrutement de vos équipes. Le studio vous accompagne de A à Z sur votre lancement, la vidéo parle d'elle même. #lancement #retail #lieux #hospitalité #communication https://lnkd.in/eUpvD_Dy

[FOCUS SUR LE MARCHÉ HÔTELLERIE & RESTAURATION] Quel que soit le type d’établissement : hôtel (du 5 étoiles à l’auberge de jeunesse), bar (du bar à cocktail au petit bar de quartier) ou restaurant (de l’étoilé à la brasserie traditionnelle), nous savons que ce qui est essentiel pour eux mais aussi un gros défi est de pouvoir avoir une équipe dont la tenue soit uniformisée alors même que l’équipe change très régulièrement (extras, saisonniers…). L’offre de SOLO Group est la solution puisque nos collections sont renouvelées dans le temps et la qualité des produits est pensée pour cet usage. Le top 3 des produits de ce secteur : 👉 Les hauts : La marinière pour la crêperie en Bretagne, le polo classique pour le plagiste d’un hôtel, la chemise blanche pour le personnel d’une grande brasserie parisienne, le ciré pour le voiturier, le tablier pour les mixologues etc. Quelle que soit la saison, le positionnement de l’établissement et le métier, nous avons ce qu’il faut ! 👉 Les bas : Là encore, quel que soit le positionnement de l’établissement de vos clients, le métier et la saison, nous pouvons répondre aux besoins. 👉 L’accessoire : L’accessoire, c’est ce qui donne la petite touche en plus à une tenue vestimentaire unique. Là encore, que ce soit un restaurant de haute montagne, un bar à cocktail tendance, une bodega lors d’une feria ou encore un bar de plage, nous avons ce qu’il faut ! Découvrir notre collection 👉 https://bit.ly/4cuLwBA #hôtellerie #restauration #bar #uniforme #uniform #vetementdetravail #textilepersonnalisable #sologroup

Réduire votre impact en 4 étapes. Avec Clorofil, le premier outil d’empreinte carbone dédié au secteur de l’#hôtellerie et de la #restauration vous pourrez : 1. #Mesurer votre empreinte carbone. 2. #Réduire vos émissions de #GES à l’aide des différentes ressources disponibles sur Clorofil, vous permettant de mettre en place un plan d’action de réduction. 3. #Communiquer grâce au badge et widget Clorofil, mais aussi grâce au kit de communication. 4. #Contribuer à des projets de séquestration carbone. 💪Qui sont les prochains a tenter l’aventure ? ➡️ Pour débuter inscrivez vous gratuitement sur www.clorofil.eco

En train d'imaginer la décoration d'une salle de restaurant, je suis tombée sur cet article paru dans AD Magazine sur les 10 concepts de restaurants insolites dans le monde 👀 !!! Je ne vais pas vous parler gastronomie, mais décoration, bien sûr 🖤. Le point commun de ces restaurants, est qu'ils se situent tous dans des endroits improbables, là où l'on n'imaginerait pas déjeuner ou dîner : dans les airs, sous l'eau, au sommet d'une montagne... D'un point de vue purement déco, ils ont aussi ce point commun de "ne pas avoir de décoration". Juste des tables et des chaises, that's it, pour laisser la place au lieu, au paysage qui entoure le restaurant. ➡️ Et pourtant, la décoration a été spécifiquement pensée et réalisée dans cet objectif. Des teintes et textures des murs et des sols, du mobilier aux formes simples et aux couleurs naturelles, de l'agencement... bref toute la décoration a été réfléchie pour offrir aux convives une expérience immersive inoubliable. Le choix de la décoration a une forte incidence sur l'expérience vécue, il est donc primordial de définir l'émotion que vous, restaurateurs, souhaitez faire ressentir à vos clients, au-delà de la gastronomie !

Découvrez le témoignage de Grégoire, Directeur Adjoint de Hotel Norman Paris, sur son expérience avec Extracadabra 🌟 Leur quête de nouveaux talents est notre mission quotidienne ! Envie de savoir comment notre application améliore leur quotidien ? Regardez la vidéo pour le découvrir ! 👀  #extracadabra #restauration #hotellerie #CHR #HotelNormanParis

🍸 Encore une belle animation TeamBuilding qui a parfaitement allié 𝐝𝐞𝐜𝐨𝐮𝐯𝐞𝐫𝐭𝐞 𝐞𝐭 𝐜𝐫𝐞𝐚𝐭𝐢𝐯𝐢𝐭é 𝐞𝐧 𝐞𝐪𝐮𝐢𝐩𝐞 ! 🌟 Une expérience enrichissante pour renforcer les liens et stimuler l'imagination de chacun. 💡 #TeamBuilding #Créativité #EspritdÉquipe #cocktailworkshop #AtelierCocktail 4o

👀 ✨ Avez-vous déjà remarqué le plafond du couloir de l'escalier qui mène du restaurant à la cave à La maison des bienheureux ? 🍷Cet espace unique est orné de bouchons de liège, mais pas n'importe lesquels... Ces bouchons proviennent des vins dégustés à Felicie, le restaurant des bienheureux, notre tout premier restaurant situé à Loos. 🏗️Felicie, le restaurant des bienheureux n'est pas qu'un simple restaurant pour nous, c'est la base de tout ce que nous avons construit par la suite. 🎉Sans Félicie, La maison des bienheureux n'aurait certainement jamais pu voir le jour. C'est pourquoi nous avons voulu rendre hommage à nos origines en intégrant ces bouchons dans le décor de notre nouvel maison.  🛤️Ils sont là, sur le plafond, pour rappeler à chacun d'entre nous, et à nos clients, d'où nous venons et comment notre aventure a commencé. 🍷 🍽️ Mais ce n'est pas tout, ces bouchons ont aussi une symbolique forte. Ils illustrent parfaitement le passage du restaurant à la cave à vin. 📜C'est un clin d'œil à notre évolution, un signe de notre amour pour le vin qui a toujours fait partie intégrante de notre histoire. 👀 👀 La prochaine fois que vous viendrez chez nous, n'oubliez pas de lever les yeux vers le plafond. Vous y verrez plus qu'un simple décor, vous y verrez une partie de notre histoire. 📖 👉Qu'en pensez vous ? Aviez-vous remarqué ? Si vous aimez les funfacts au sujet de La maison des bienheureux n'hésitez pas à nous le faire savoir en commentaire, nous en avons beaucoup d'autres ;). #funfact #histoire #lmdb #vin #restaurantlille #Mangerlille