Portraits d’un collectif au service de toute une région - Figure 1 : Asmik Tonoyan/Kévorkian, directrice commerciale d’EcoTavush (production et vente des produits laitiers).
Depuis sa création en 2009, la ferme de Lusadzor, au Tavush (Arménie) a beaucoup fait parler d’elle dans nos colonnes. Fruit du partenariat entre le Conseil départemental des Hauts-de-Seine et le Fonds Arménien de France, elle constitue l’épicentre des actions du Fonds dans la région, de par son expertise dans la production de lait et de fromages. A cela, s’ajoutent la production et la distribution de plants d’arbres fruitiers et de légumes, l’élevage de bovins et d’ovins, l’exploitation des alpages, etc. Mais qui sont les femmes et les hommes qui portent cette grande entreprise ? Portraits de quelques membres de ce collectif aux parcours éclectiques, aux savoirs complémentaires et à l’optimisme à toute épreuve !
« C’est en 2015 que je suis venue pour la première fois à la ferme, à la demande de mon mari Souren Kévorkian, Directeur du Fonds Arménien de France, qui voulait avoir mon avis sur les manières d’améliorer l’unité de production. J’ai remarqué certaines lacunes et j’ai alors décidé de m’investir dans le projet. Voyant le potentiel de la ferme, je voulais que nous mettions l’accent, à la demande du Conseil départemental des Hauts-de-Seine, sur la production de fromage. Le marché russe s’y prêtait, à cause de l’accord de libre-échange avec l’Arménie. Pour ce faire, j’ai dû étudier tous les aspects de la réglementation, de l’exportation, faire venir des spécialistes, traduire la documentation… Dans le même temps, j’ai apporté des améliorations aux différentes parties de la ferme, à toutes les étapes de la production. Ça a été pour moi neuf années d’apprentissage et de pratique et aujourd’hui, on peut dire que le projet a atteint une certaine stabilité. Moi qui habitais à Paris depuis mes vingt-deux ans, je vis désormais à Lusadzor, avec le sentiment profond que ma place est ici, pour servir ma terre, mon peuple, et pour développer l’agriculture, qui est le socle de notre pays. »
Ingénieur d'affaires chez LUMIFORTE
3 moisAmélie PASCAL il faudra que l'on échange sur ces journées 😉