Post de Hotel La Licorne & SPA, Hotel Le Grand Cerf & SPA NUXE

Les p'tits trucs Croûtes au fromage pour enfants: remplacer le vin blanc par du lait. Croûtes au fromage de chèvre: remplacer le fromage au lait de vache par un chèvre, p. ex. Petit chèvre doux de Président. Croûte au fromage et au jambon: placer une tranche de jambon cru ou cuit sous le fromage. Croûte au fromage et au raisin: remplacer la tomate par du raisin. Toast Hawaii: couvrir du pain blanc avec une tranche de jambon de devant, une tranche de fromage et une rondelle d'ananas.

C’est excellent. Pour avoir acheter en toute confiance en Amandine le top et le goût la déco tout y est bravo

Aujourd’hui aux mercredis découvertes NESO Grill™! Imaginez un repas rapide et savoureux : des boulettes de viandes juteuses, grillées à la perfection sur le charbon, accompagnées d’oignons caramélisés sur la Plancha au gaz propane. Ajoutez à cela une tranche de fromage fondant, des tomates fraîches et croquantes, et une feuille de laitue bien verte. Le tout, niché dans un pain légèrement toasté. Voilà un hamburger qui fera saliver vos papilles et ravira vos convives.

Connaissez-vous la sauce chien, ce condiment antillais parfait pour accompagner vos viandes ? La sauce chien est, dans les Antilles, une véritable institution, de même que les grillades et repas partagés dominicaux. Impossible de connaître les saveurs clés de la cuisine de Guadeloupe, de Martinique, de la Guyane aussi, sans tremper ses papilles dans cette sauce emblématique.Cette préparation à base d’herbes fraîches n’est pas sans rappeler le chimichurri sud américain dont l’usage est un peu similaire. La sauce chien apparaît toutefois encore plus passe-partout, relevant les viandes, les poissons et même de simples légumes. Une fois goûtée, on a du mal à s’en passer.La recette authentique ne comporte pas de tomate, même si certaines adaptations modernes incluent cet ingrédient. Le cœur de la sauce chien, ce sont bien les herbes et, culture créole oblige, le piment. On peut évidemment doser celui-ci afin que la sauce ne soit pas trop puissante.L’origine de la sauce chienPour préparer une véritable sauce chien, il faut du piment antillais

Pour (re) créer de la valeur, il s'agit de créer une réelle expérience client, chargée en émotions, en spectacle et en bénéfices gustatif, olfactif, auditif et visuel réel. C'est un réel engagement de l'Enseigne et de ses équipes, qui suscite réciproquement l'engagement des clients. #engagementdesclients

Aïe aïe aïe… La Del’team aux fourneaux ! 😳😢 À l’occasion de notre nouvelle activité trimestrielle, nous avons joué à Top Chef chez L'atelier Gourmand, à Aytré ! Objectif ? 3 équipes doivent chacune composer un plat du menu avec un ingrédient imposé. Après de longues minutes de réflexion (et SURTOUT, les conseils avisés des chefs) voici le menu concocté par la Del’team : 🥕 Pour commencer, une verrine de carotte sur son lit de mousseline, sa chantilly aérienne et son croquant de parmesan. 🐷 Ensuite, la fusion du sucré salé, avec un wok de légumes de saison, accompagné de son porc, caramélisé par nos soins. 🥝 Et pour finir, un gâteau sablé, parfumé de pointe de kiwi frais, relevé par une confiture et des fruits secs. Autant vous dire, qu’il n’y a eu aucune faute de goût, et que l’on s’est tous régalés. Bon, on ne dira pas qui mais certaines équipes se sont beaucoup fait aider par les recettes des chefs…😝 On comprend que tout le monde n’ait pas les talents d’Etchebest, mais sérieusement, est ce que couper des carottes exige une recette à suivre ?? Fun fact : vous saviez que la peau du kiwi se mangeait ? 😮 #RH #TeamBuilding #Séminaire

Un petit aperçu de nos activités trimestrielles chez DELTIC ! N'hésitez pas à suivre la page

C’est excellent. Pour avoir acheter en toute confiance en Amandine le top et le goût la déco tout y est bravo

Cuisinez une quiche lorraine avec O₂ ! Avec l'arrivée du froid, rien de tel qu'une bonne quiche lorraine pour se réchauffer et prendre des forces ! Voici la recette préférée de l’équipe O₂, Ouest Limousin simple et délicieuse, à préparer pour toute la famille. Ingrédients : -1 pâte brisée -200 g de lardons -3 œufs -20 cl de crème fraîche -100 g de gruyère râpé - Sel, poivre, muscade Préparation : -Préchauffez votre four à 180°C. -Faites revenir les lardons dans une poêle. -Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche, assaisonnez avec le sel, le poivre et une pincée de muscade. -Étalez la pâte dans un moule, répartissez les lardons, versez le mélange œufs/crème et saupoudrez de gruyère. -Enfournez pendant 30 minutes. 🍽️ Vous manquez de temps pour cuisiner ? Nos experts ménage O₂ Ouest Limousin mitonnent vos repas, quiche lorraine incluse ! Contactez votre agence pour en savoir plus 💙

Cuisinez une quiche lorraine avec O₂ ! Avec l'arrivée du froid, rien de tel qu'une bonne quiche lorraine pour se réchauffer et prendre des forces ! Voici la recette préférée de l’équipe O₂, Gueret-Pays Creusois simple et délicieuse, à préparer pour toute la famille. Ingrédients : -1 pâte brisée -200 g de lardons -3 œufs -20 cl de crème fraîche -100 g de gruyère râpé - Sel, poivre, muscade Préparation : -Préchauffez votre four à 180°C. -Faites revenir les lardons dans une poêle. -Dans un bol, battez les œufs avec la crème fraîche, assaisonnez avec le sel, le poivre et une pincée de muscade. -Étalez la pâte dans un moule, répartissez les lardons, versez le mélange œufs/crème et saupoudrez de gruyère. -Enfournez pendant 30 minutes. 🍽️ Vous manquez de temps pour cuisiner ? Nos experts ménage O₂ Gueret-Pays Creusois mitonnent vos repas, quiche lorraine incluse ! Contactez votre agence pour en savoir plus 💙