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En 2014, Jean Moreau fuit La Défense pour fonder Phenix, une entreprise qui lutte contre le gaspillage alimentaire. Dix ans plus tard, son entreprise à impact fait 18 M€ de chiffres d’affaires. À la sortie de ses études (ESSEC puis Sciences Po), Jean Moreau entre chez Meryll Lynch. Il devient banquier d’affaires. Il travaille beaucoup mais est extrêmement bien payé. C’est un début de carrière rêvé pour un gars d’école de commerce. Pourtant, au bout de 5 ans, il a “le sentiment d’être un petit hamster dans une roue”. Il veut s’investir pour l’intérêt général. Il choisit son cheval de bataille : le gaspillage alimentaire. En 2014, avec Baptiste Coval, il fonde Phenix. Phenix se pense comme un partenaire de la grande distribution. La jeune entreprise récupère leurs invendus pour les redistribuer à des associations. Aucun des deux cofondateurs n’a d’expérience dans le secteur de la distribution ou dans l’alimentaire. Ils doivent faire leur preuve, et vite. Un Leclerc de région parisienne leur fait confiance. Le jeune propriétaire indépendant est sensible à la cause antigaspi. Et ça marche ! Avec ce premier partenaire, la machine est lancée. Rapidement, Phenix peut contacter les centrales d’achat et d’autres grands noms de la distribution. En 2015, l’entreprise lève 2 M€ pour se développer. Elle lance de nouveaux services B2B (contrôle des dates en rayon, étiquetage des produits en dates courtes…) et devient un véritable partenaire dans la lutte antigaspi. La loi Garot contre le gaspillage alimentaire, en 2016, donne un coup de boost à l’activité. Les commerces ne peuvent plus détruire de biens comestibles, ils doivent trouver des solutions. Mais Phenix veut aller encore plus loin ! Après une nouvelle levée de 15 M€ en 2018, l’entreprise lance son activité B2C. Son application donne accès à des paniers antigaspi à prix réduit à récupérer directement en magasin. Jean Moreau comprend que la communication va être décisive pour développer cette nouvelle activité. L’entreprise met le paquet pour être identifié par le grand public. Parallèlement, le CEO décide de prendre beaucoup plus la parole pour incarner sa marque. En 2020, Jean Moreau devient co-président du Mouvement Impact France, le MEDEF des entreprises responsables. Pendant 3 ans, il est le porte-voix de ces entreprises et de leur engagement pour réconcilier les intérêts économiques des entreprises et l'intérêt commun. Il s’expose et l’activité de Phenix explose. Une nouvelle levée de 15 M€ est orchestrée en 2022 pour pérenniser le modèle de l’entreprise et son impact. Son activité est aujourd’hui rentable. En 10 ans, les chiffres sont délirants : → Phenix a sauvé plus de 400 millions de repas (c'est 15% de l’aide alimentaire). → 5 M€ de personnes ont utilisé l’appli pour récupérer des paniers. → La barre des 20 M€ de CA annuel se rapproche. Que l'on parle des repas sauvés ou du banquier devenu entrepreneur engagé, le phénix est bien rené de ses cendres !
