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Hygiène industrielle dans l’agroalimentaire : LETALIS, votre allié pour une sécurité optimale Dans l’industrie agroalimentaire, la sécurité et la qualité des produits ne sont pas négociables. Chez LETALIS, nous mettons notre expertise en hygiène industrielle au service des entreprises agroalimentaires pour : - Évaluer et maîtriser les risques liés aux contaminants chimiques, biologiques ou physiques. - Assurer un environnement de travail sain et sécurisé pour vos équipes. - Respecter les normes les plus exigeantes en matière de sécurité alimentaire. Nos solutions sur-mesure garantissent : - La conformité réglementaire pour vos sites de production. - Une prévention efficace des risques pour protéger vos employés et vos produits. - Une optimisation de vos processus tout en assurant la qualité finale. ✨ Faites le choix d’un partenaire de confiance pour relever les défis de votre secteur et garantir la sécurité alimentaire à chaque étape. Parlons ensemble de vos enjeux : contactez-nous dès aujourd’hui pour en savoir plus ! #Agroalimentaire #HygièneIndustrielle #SécuritéAlimentaire #PréventionDesRisques #LETALIS

10 Applications Clés des SAS Sanitaires dans l'Industrie Agroalimentaire 🔒Les SAS sanitaires sont essentiels en agroalimentaire pour la sécurité et l'hygiène. Ils contrôlent les zones à haut risque, évitent la contamination croisée et maintiennent des standards élevés de propreté. Ils optimisent la gestion des flux de personnel et de matériel, améliorant la qualité et la sécurité des produits alimentaires. Découvrez les détails dans cet article de Agro Média https://ow.ly/BcWi50SiNCv #SécuritéAlimentaire #Hygiène #IndustrieAgroalimentaire #Innovation

La sécurité alimentaire est un enjeu mondial majeur. Garantir des aliments sains, nutritifs et exempts de contaminants est essentiel pour préserver la santé des consommateurs. Chaque année, des millions de personnes sont touchées par des intoxications alimentaires liées à des aliments mal préparés, contaminés ou mal stockés, mettant en évidence l'importance des contrôles de qualité tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Les conséquences d’une mauvaise application des Bonnes Pratiques d’Hygiène (BPH) sont lourdes, entraînant non seulement des crises sanitaires mais aussi des pertes économiques considérables pour les entreprises du secteur agroalimentaire. Il devient donc impératif de renforcer les normes de sécurité alimentaire à chaque étape, de la production à la consommation. En tant qu’ingénieure en technologie alimentaire, je suis convaincue que l’adoption de pratiques rigoureuses de sécurité alimentaire est essentielle pour protéger les consommateurs et renforcer leur confiance dans les produits que nous consommons au quotidien. #SécuritéAlimentaire #Santé #Qualité #Agroalimentaire #Confiance

💡 Le saviez-vous ? La recommandation (UE) 2024/907 du 22 mars 2024 préconise une surveillance accrue du Nickel dans les denrées alimentaires. L’objectif est d’augmenter le nombre de données, précédemment récoltées lors de la première campagne de 2016 à 2018 (Recommandation (UE) 2016/1111). 🔬 Les matrices concernées : - Aliments pour nourrissons à base de poisson et produits de la mer (fortement recommandé) - Compléments alimentaires - Produits à base de céréales - Oléagineux - Chocolat et dérivés - Légumes - Légumineuses - Et bien d’autres 👉 Le groupe CARSO vous propose une solution technique accréditée répondant à cette recommandation sur vos matrices, à une LQ de 0.05 mg/kg. ✅ Méthode d’analyses conformes au règlement 333/2007. Pour plus de renseignement contactez votre chargé d’affaires ou directement votre service client 📞

🚨 Présence de MOAH détectée 🫒 Rappel en France sur l'huile d'olive Les MOAH (Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons) peuvent contaminer les aliments et impacter la santé humaine. Cette contamination peut venir de l'environnement, des matériaux destinés au contact alimentaire, ou des procédés de récolte et de transformation. 📅 Les contrôles officiels de la DGAL pour la campagne 2024 portent sur les : confiseries (dont chocolat), préparations pour nourrissons et enfants en bas âge, produits de boulangerie et de boulangerie fine, céréales pour petit déjeuner et collations, pâtes et riz, huiles et graisses végétales et leurs dérivés. 🔬 Mérieux NutriSciences - France propose des analyses accréditées pour détecter ces substances dans vos produits alimentaires et emballages (quantification, confirmation de la quantification et caractérisation).  ✅ La filière de l’huile d'olive peut également être touchée par des pratiques commerciales trompeuses relevées par la DGCCRF comme le surclassement d’huiles d’olive vierges en huiles d’olive vierges extra. Nous pouvons aussi vous accompagner sur vos problématiques de qualité, de conformité et d’étiquetage.  Contactez-nous dès maintenant pour un accompagnement personnalisé !  👉 https://lnkd.in/e-uuCGS3    #Sécuritédesaliments #MOAH #HuileDOlive

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💡 Qu'est-ce que l'incivisme alimentaire ?💡 L'incivisme alimentaire se manifeste par des comportements irresponsables ou nuisibles tout au long de la chaîne alimentaire : production, manipulation, consommation et gestion des aliments. Ces pratiques compromettent non seulement la sécurité alimentaire, mais aussi la santé publique. 🔴 Exemples d'incivismes alimentaires : - Mauvaises pratiques d'hygiène lors de la préparation et conservation des aliments 🍴 - Usage excessif de produits chimiques non contrôlés 🧪 - Vente d'aliments avariés ou falsifiés 🛑 - Gaspillage alimentaire 🚮 Adoptons ensemble des comportements responsables pour garantir des aliments sains et sûrs à tous ! ✅ 👉 Envie de vous engager pour un système alimentaire plus sûr et durable ? Rejoignez IMSAMA, une initiative dédiée à la promotion de la sécurité alimentaire à travers la formation, la sensibilisation, et l’accompagnement des acteurs du secteur. Contribuons à bâtir un avenir alimentaire plus sain pour tous Page LinkedIn : IMSAMA https://lnkd.in/e9T6Txsn Page Facebook : Imsama https://lnkd.in/e6m36RBe Groupe Facebook TPSA (Tous pour la sécurité alimentaire) : https://lnkd.in/eXQ6i5-D #SécuritéAlimentaire #Hygiène #Qualité #Responsabilité #jnpa2025 #civismealimentaire #touspourlasécuritéalimentaire #imsama #HygièneAlimentaire

🔹Le débat sur la Sécurité Alimentaire s'est intensifié ces dernières années, se concentrant non seulement sur la prévention des maladies, mais aussi sur la durabilité et l'éthique des pratiques alimentaires. La demande croissante d'aliments produits de manière responsable et sûre met en évidence le besoin d'experts bien informés sur les dernières réglementations, technologies et tendances en matière de sécurité alimentaire. Avec ce master 100% en ligne, vous maîtriserez les techniques analytiques et instrumentales les plus avancées pour le contrôle qualité des processus et produits alimentaires, la logistique et la traçabilité des lots, ainsi que la législation alimentaire et les normes de qualité et d'innocuité. 🔸Inscrivez-vous dès aujourd'hui et acquérez les compétences et connaissances nécessaires pour évaluer et gérer la qualité et la sécurité des aliments. https://bit.ly/43phtY1 🗓️ 1 an | 🔝 L'université la mieux notée au monde par ses étudiants selon Trustpilot #techtitute #nutrition #sécuritéalimentaire #innocuité

La sécurité alimentaire est un enjeu crucial pour les entreprises du secteur agroalimentaire. Elle garantit la qualité et la salubrité des produits alimentaires, tout en préservant la santé des consommateurs. et protéger la réputation de votre entreprise. En adoptant ces mesures, vous pouvez assurer une production alimentaire sûre et de qualité. Cependant, est-ce que nous avons une bonne maîtrise du sujet ? Comment le mettons-nous en pratique ? Respectons-nous les règles ou les normes en vigueur dans nos PME/PMI ?

🚨 Présence de MOAH détectée 🫒 Rappel en France sur l'huile d'olive Les MOAH (Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons) peuvent contaminer les aliments et impacter la santé humaine. Cette contamination peut venir de l'environnement, des matériaux destinés au contact alimentaire, ou des procédés de récolte et de transformation. 📅 Les contrôles officiels de la DGAL pour la campagne 2024 portent sur les : confiseries (dont chocolat), préparations pour nourrissons et enfants en bas âge, produits de boulangerie et de boulangerie fine, céréales pour petit déjeuner et collations, pâtes et riz, huiles et graisses végétales et leurs dérivés. 🔬 Mérieux NutriSciences - France propose des analyses accréditées pour détecter ces substances dans vos produits alimentaires et emballages (quantification, confirmation de la quantification et caractérisation).  ✅ La filière de l’huile d'olive peut également être touchée par des pratiques commerciales trompeuses relevées par la DGCCRF comme le surclassement d’huiles d’olive vierges en huiles d’olive vierges extra. Nous pouvons aussi vous accompagner sur vos problématiques de qualité, de conformité et d’étiquetage.  Contactez-nous dès maintenant pour un accompagnement personnalisé !  👉 https://lnkd.in/gXfa595y    #Sécuritédesaliments #MOAH #HuileDOlive