Post de Isabelle CRENEGUY

L’ostréiculture fait vivre les territoires à l’année, en contribuant à l’emploi local et durable mais aussi en veillant au bon état écologique du milieu nourricier: la Mer. Le Golfe du Morbihan est un joyau, un territoire exceptionnel qui ne doit pas être sacrifié sur l’autel du tout tourisme, du tout urbanisation, du loisir à outrance. Les femmes, les hommes, les familles qui l’ont habité et façonné, qui le connaissent, le vivent et le cultivent sont nécessaires au maintien des équilibres économiques, sociaux et environnementaux qui sont sa grâce.

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