Post de Klarys

A la Paris Retail Week du 17 au 19 septembre ? On va parler de la gestion de la fraîcheur des fruits et légumes et comment réduire le gaspillage dans ce rayon si stratégique, qui est 6 fois plus élevé que dans les autres ! 250 M de produits déjà sauvés par Smartway depuis 2012. Déjà 280 M d’€ économisés par des enseignes. Pourtant, le sujet du gaspillage alimentaire dans la grande distribution mondiale n’est encore traité que par certains acteurs. Nous n’avons pas encore échangé sur ce sujet qui réunit à la fois vos enjeux économiques, humains et écologiques ?  Rencontrons-nous sur le stand de notre partenaire Zebra Technologies : Stand F-050 du Pavillon 7.3 de Paris Expo. Cette année, nous sommes particulièrement fiers de passer un palier dans notre lutte acharnée contre le gaspillage alimentaire, en présentant au monde du retail le Fresh Operating System !⚡Cette solution répond aux enjeux spécifiques du rayon fruits et légumes, si stratégique pour les enseignes (6% de casse vs 1,5% dans les autres rayons), en réinventant la commande de ces produits vivants. 🍅 Des chiffres marquants avant d’échanger de vive voix ?  ➡ Augmentation de 3% du chiffre d’affaires ➡ Diminution de 25% de la démarque ➡ Réduction des ruptures de stock Retailers, parlons-en ensemble !

Faire rimer distribution alimentaire et économie circulaire ✅ Dans un contexte de #Transformation de la grande distribution, avec le réveil écologique des consommateurs et la transition vers des habitudes d'achat plus durables, Laurent Thoumine et Julia Fawaz réfléchissent sur le rôle des supermarchés pour accélérer le #Changement dans le secteur grâce à l'intégration de l'économie circulaire dans les outils de gestion de l'entreprise. À lire sur LSA : https://accntu.re/4cBaQpQ #Retail #ExpérienceClient #DéveloppementDurable #TechForGood Accenture France

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📢 Axens reste à la pointe de l'innovation dans l'industrie alimentaire ! Afin de suivre au jour le jour les actualités et les tendances de l'industrie alimentaire, du commerce, de la grande distribution et de la consommation, Axens a décidé de s'abonner au magazine LSA. 📊 Pour nous, ce n'est pas qu'une simple revue. 🔍 C’est un outil essentiel qui nous permet de rester à jour et d'innover constamment afin de tenir nos engagements en matière d'innovation et de création de valeur pour nos clients. 💡 #Innovation #Tendances #IndustrieAlimentaire #GrandeDistribution #Axens #LSA #Commerce #Consommation #ValeurAjoutée

Découvrez comment Carrefour utilise l'#IA pour mieux gérer les dates de péremption, réduire le gaspillage et améliorer sa rentabilité 👇 💡 𝐄𝐧𝐯𝐢𝐞 𝐝𝐞 𝐝𝐞́𝐜𝐨𝐮𝐯𝐫𝐢𝐫 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐥'𝐈𝐀 𝐩𝐞𝐮𝐭 𝐨𝐩𝐭𝐢𝐦𝐢𝐬𝐞𝐫 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞𝐩𝐫𝐢𝐬𝐞 ? 📅 Rejoignez-nous le 𝟏𝐞𝐫 𝐨𝐜𝐭𝐨𝐛𝐫𝐞 pour une journée d'échanges avec une dizaine d’experts et d’entreprises agroalimentaires qui ont déjà implémenté des outils numériques pour optimiser leur chaîne de valeur. Venez découvrir leurs retours d’expérience, les dernières innovations du secteur, et repartez avec des idées concrètes pour votre entreprise ! Programme et inscriptions par ici 👉 https://bit.ly/3xmLdZR #food #tech #agroalimentaire https://bit.ly/3XnRUDZ

Les consommateurs français privilégient les circuits-court, mais peu connaissent les solutions pour y parvenir. Voici une liste de solutions intéressantes 👇 🐝 Acheter en direct des producteurs : La Ruche qui dit Oui ! 🍅 Plateforme Digitale tout-en-un dédiée à la filière fruits et légumes : Consentio 🤝 Plateforme de mise en relation producteur / distributeurs : Kheops 📮 Simplification du quotidien des professionnels du circuit court : Lisy.co 🍐 Promouvoir produits locaux auprès de la grande distribution : A2PASD'ICI 🧂 Optimisation des livraisons de produits locaux en magasins : NectarGo 🥘 Livraison de produits de proximité : epicery 🌳 La place de marché des petits producteurs et artisans Français : Pourdebon.com 🌲 Carte collaborative de produits locaux : Le Marché Vert 🪂 Livraison à domicile de produits en circuit court : Alancienne ou Péligourmet ou Les Choux d'à Côté 🛎️ Livraison de produits locaux haut de gamme : Les Paniers Mixtes 🧳 Livraison de Produits locaux & paysans à petit prix : Kelbongoo 🐟 La version marine du panier de légumes : Poiscaille 🪞 Club d'échanges de vêtements EVEYEKO 🪃 Création d'un magasin alimentaire de proximité : Bouteg 🛹 Livraison de produits locaux aux restaurateurs : Promus 🌱 Plateforme de marché B2B pour les agriculteurs et les artisans : Arrivage 🛝 Plateforme BtoB de ventes privées de produits frais : Fresh Me Up 🏡 Plateforme d'e-procurement pour les produits frais : Klarys 🥄 Livraison de paniers prêts à cuisiner 100% 🇨🇵 : Quitoque 🍽️ Livraison de box repas 100% bio Rutabago | Box à cuisiner BIO 🌻 Opération d'électricité locale : Selfee 🚗 Livraison du dernier kilomètre zéro carbone : LIVRÀDO 📦 Fiabiliser les circuits d'achat-revente et de location : Lizee 🛻 Livraison à domicile de boissons consignées : Le Fourgon 🍃 Développement d’une économie circulaire : MooM 🚛 Plateforme de logistique verte : Greenlog Si vous voulez consommer français, vous n'avez plus d'excuses.

Un beau projet et des informations essentielles sur plusieurs secteurs.

Superbe résumé des nombreuses solutions existantes aujourd'hui pour faciliter les circuits courts ! 🍎 Continuons ensemble d’accélérer le commerce local 💪

La revue de presse du retail : Faire rimer distribution alimentaire et économie circulaire [Tribune] - LSA: La fin du gaspillage alimentaire : une opportunité pour les distributeurs. Dans ce paysage en évolution, la grande distribution alimentaire, en tant ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce