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Le marché Bio en 2023 s’élève à 12 milliards d’euros, selon les chiffres de l’Agence BIO, soit une évolution de 0 % avec 5M€ de chiffres d’affaires supplémentaires. Cette quasi-stabilité est la résultante de plusieurs facteurs que sont la hausse des prix des produits alimentaires bio de +7,7 % et la baisse des volumes d’environ -7 %. La part des dépenses allouée au bio par les Français se réduit toutefois, passant de 6 à 5,6%. Du côté des circuits de distribution, mis à part la grande distribution, tous les réseaux enregistrent une évolution positive de la valeur des ventes. Les Français font leurs achats alimentaires Bio pour 50% en GMS (-3,8% vs 2022) et à 28% en magasins bio (+2,2% en valeur soit une progression de 70M€ de CA). Plus de détails dans notre article : https://lnkd.in/d_MRYri4

Les Français ont fait leurs achats alimentaires Bio pour 50% en GMS en 2023 (-3,8 % vs 2022 – une baisse moins marquée qu’en 2022 où elle était de -8 % vs 2021) et à 28 % en magasins bio (+2,2 % en valeur soit une progression de 70 M€ de CA).

La revue de presse du retail : 2023, une « année blanche » pour la Bio: Le marché Bio en 2023 s’élève à 12 milliards d’euros, selon les chiffres de l’Agence Bio publiés jeudi 13 juin, soit une évolution de 0 % avec 5M€ de chiffres d’affaires supplémentaires. Cette quasi-stabilité est la résultante de plusieurs facteurs que sont la hausse des prix des produits alimentaires bio de +7,7 % et la […] ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #bio #commerce #retail

[💻Webinaire💻: Restitution de l'Observatoire des achats des ménages en produits bio en 2023] 📅 Mardi 8 octobre 2024 de 13h à 14h📅 Nos expertes Ingrid Barthod et Maud BOUCHET partageront aux adhérents du Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes les résultats de leur observatoire des achats des ménages et leurs arbitrages à la faveur ou la défaveur des produits bio. Cette étude, réalisée en 2023 et commanditée par la Métropole de Lyon, a décortiqué pendant un mois les achats alimentaires de 20 ménages (plusieurs centaines d’actes d’achats), représentatifs de la diversité des attitudes à l’égard des produits, en situation d’achat réel quel que soit le circuit de distribution : GSA, GSS Bio, Marchés de Plein Air… mettant à jour des paradoxes susceptibles d’expliquer en dehors de l’inflation, la contraction de la demande bio. Pour participer, inscrivez-vous ici 👉https://lnkd.in/eQPUwv-J

📢 La vente directe de produits bio a augmenté de 9 % entre 2022 et 2023. L’agriculture bio peut compter sur ses consommateurs, qui sont de plus en plus nombreux à privilégier les circuits courts et une offre diversifiée en magasins spécialisés. Selon le panorama 2023 des chiffres de l’Agence bio, une des tendances marquantes est l’augmentation de la vente directe, qui représente désormais 14 % des ventes.💪 🏪 Parallèlement, les magasins spécialisés bio ont vu leur chiffre d’affaires augmenter de 2,2 % entre 2022 et 2023. Autre particularité : 83 % du bio consommé en France est produit sur le territoire. 🐓 💶 L’année 2023 a néanmoins été marquée par une inflation qui a eu un impact négatif sur la consommation des produits biologiques. Bien que ces derniers aient été moins touchés par la hausse des prix (+ 8 % contre + 12 % pour les produits non bio), leur part dans le panier des Français a légèrement diminué, passant de 6 % en 2022 à 5,6 % en 2023. 🔎pour en savoir plus, lisez➡️https://lnkd.in/gsTx3j_u Ministère de l'Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt

🥗 Alimentation : "Il n'y a quasiment plus d'inflation sur les prix du bio » (Benoit Soury, Carrefour)" : Benoit Soury, directeur du marché Bio au sein du groupe Carrefour, explique à La Tribune que le groupe mise à la fois sur sa marque en propre et ses magasins spécialisés pour relancer les ventes : « Dans nos enseignes spécialisées, So.bio et Bio c' Bon, sur le deuxième semestre de 2023 et sur les trois premiers mois de 2024, la consommation a enregistré des résultats positifs. On va d'ailleurs recommencer à ouvrir des magasins : en Suisse, dans le Sud-Est, dans la banlieue de Toulouse. » Il revient notamment sur la dernière campagne de promotion qui a eu un impact notable : "Sur la récente baisse des prix de plus de 300 produits, et sur l'élargissement, de 150 à 200 références, de nos sélections "Meilleurs prix" chez So.bio et "Mini Prix" chez Bio c' Bon. Cela a été très bien reçu." Pour lui concernant l’avenir, "Carrefour reste (…) déterminé à défendre sa position de leader sur le bio. Nous avons vécu la crise du bio comme une étape, mais la volonté de l'entreprise de rester un acteur très important et très engagé sur le bio reste très puissante." Enfin, il souligne "D'ailleurs que le travail de l'Agence bio, en particulier sa communication autour du "#BioReflexe", va dans le bon sens. Elle a vu ses moyens renforcés, et c'est le bon axe." https://lnkd.in/ehUQ7Bar Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire Ministère Écologie Territoires Fédération Nationale d'Agriculture Biologique (FNAB) SYNABIO Synadis Bio Fédération du Commerce et de la Distribution La Coopération Agricole Chambres d'agriculture

🌿 BIO : le marché français stagne dans un contexte européen hétérogène  🇫🇷 France : 5,6 % de bio dans les dépenses des Français (Vs 6% en 2022) ⬆️ + 2 % de producteurs bio ⬇️ - 2 % des surfaces en AB (sur les surfaces fourragères et grandes cultures). Même tendance au Danemark et en Finlande. ➡️ Alors qu'en Autriche, Belgique et au Royaume-Uni, on note une stabilité des ventes et une baisse des surfaces exploitées en AB, certains pays se distinguent à la hausse : 🇩🇪 Allemagne ⬆️ + 5 % de ventes et de surfaces cultivées  🇪🇸 Espagne ⬆️ + 6 % 🇮🇹 Italie ⬆️ + 8 %  🇳🇱 Pays-Bas ⬆️ + 14 % (GMS) A lire dans Circuits Bio 👇 https://lnkd.in/eNM7bNPp

L'activité depuis le début de l'année est plutôt correcte en magasins bio. A noter sur l'article ci-dessous, si le calendrier au mois d'août est comparable en jours ouvrable, le 15 août était cette année un jeudi. Effet calendaire à donc un impact que nous estimons à 4,4%. Certes pas négligeable mais compensé par le solde positif de l'évolution du parc (ouvertures vs fermetures), un autre point positif de ce marché, après plus de 2 ans de solde négatif.

La revue de presse du retail : La consommation de produits laitiers bio peine à redémarrer - Le Télégramme: ... Outre le retard de reprise enregistré par la France, dans la grande distribution, la part des produits laitiers bio ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce

Les magasins bio en France continuent de montrer une dynamique encourageante en 2024. D’après les dernières remontées de chiffres dont dispose Biolineaires pour le mois d’août, l’activité a progressé de 9,1% en constant. Ce résultat contribue à un bilan en Cumul à Date (CAD) depuis le 1er janvier 2024 de +7,42%, signe d’un secteur en pleine reprise.