Post de La revue de presse du retail

💡 Nouvel article de Agro-Media - Presse de l'industrie Agroalimentaire "La Fédération du Commerce et de la Distribution dresse l’état des lieux d’une filière #alimentaire française en pleine mutation". Dans cet article, Agro-Media - Presse de l'industrie Agroalimentaire revient en détail sur la note de conjoncture de la FCD publiée en janvier : - S’adapter pour maintenir une croissance durable - Une dualité de performances - L’évolution des prix dans la filière alimentaire - Augmentation significative en 2023 des prix à la consommation alimentaires - Les tendances de consommation en France : Entre optimisme, inflation, et évolutions alimentaires - La résilience du marché des œufs https://lnkd.in/ghYzsyxM

La revue de presse du retail : Souveraineté alimentaire : l'état des lieux - Radio France: Le partage de la valeur entre industriels, grande distribution et paysans n'est pas évoqué – mais c'est le problème des revenus plus que de la ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce

#LePointSur | La concentration de l'industrie agro-alimentaire La #grandedistribution alimentaire fait face à une industrie #agroalimentaire fortement concentrée. Les grandes entreprises et ETI agroalimentaires représentent 2 % de l’effectif des entreprises de l’agroalimentaire… mais 86 % du chiffre d’affaires et 92 % du résultat net du secteur. Cette concentration s’observe particulièrement sur le marché des produits de grande consommation : sur de nombreux segments de marché, le poids de la seule #marque leader est supérieur à 50 %. 🎯 Plus de chiffres clés à découvrir ici : https://lnkd.in/ep8Nw-6r

La volonté d'une montée en gamme généralisée des produits alimentaires se fracasse sur la réalité du pouvoir d'achat. 🍲 Dans une enquête coécrite avec Marie Salset pour La France Agricole , on se rappelle de la promesse, formulée par Emmanuel Macron en 2017 durant sa campagne et devant les Etats généraux de l'alimentation, de généraliser la montée en gamme des filières agroalimentaires françaises. C'était le seul moyen, disait-on, d'absorber les coûts de production liés à la qualité de l'agriculture française. Sept ans plus tard, c'est la réalité qui reprend le pouvoir (d'achat). L'hyperinflation a conduit les consommateurs à faire des choix : ceux des gammes accessibles et des produits importés, notamment dans les produits transformés. Bien sûr, il reste des secteurs de clientèle qui peuvent payer cher mais, pour ce qui est du consommateur moyen, il n'est plus temps de se voiler la face et il est l'heure d'entamer une nouvelle politique. ⬇ Plus de détails à lire dans La France Agricole #agriculture #consommation #alimentation

La revue de presse du retail : L'équation sensible des prix agricoles - Le Petit Journal: Retour, vers la grande distribution, en raison de l'inflation. Évocation de la loi EGALIM. Intervention de Serge Despeyroux et Sébastien Ginestie ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce

Oui et c’est déjà le cas ! Pour preuve, chez Lidl « 72% du montant total des achats est réalisé auprès de fournisseurs français » A propos des 3 solutions avancées dans l’article : - Un nouvel observatoire (un de plus ? Ça manquait) - Faire plus gros (nos usines et nos exploitations) - Faire plus standard (une brique de lait me parait déjà bien standard) Le tout pour faire des économies d’échelle et « résister » à la concurrence intra européenne que l’on déplace à coup de milliers de camions frigorifiques ou de la concurrence internationale que l’on accueille sans frais de douane comme si nous n’y pouvions rien. Ces 3 « solutions » semblent avoir montré leur limites tant des initiatives comme C'est qui le Patron ?! La Marque du Consommateur et Yuka pour n’en citer que 2 sont venues porter secours aux deux bouts de la chaîne : A nos éleveurs, aux bord du dépôt de bilan et du suicide, face à des acheteurs tellement gros qu’acheter toujours moins cher est l’ordre normal des choses. A chacun de nous, clients avec des intérêts communs de santé, au delà de nos fonctions professionnelles et de nos intérêts individuels propres, qui découvrent acheter des paquets de cookies 🍪 à leur enfants notés 0/100, un produit plus proche d’un placebo voir d’un poison que d’une alimentation. Modèle 1 : Observer ? Consolider ? Standardiser ? Vs Modèle 2 : Agir ? Décentraliser ? Manger local ? Dans lequel de ces 2 modèles voulez vous vous engager professionnellement et en tant que citoyen ? Référence Lidl : https://lnkd.in/ekQc-Yxy

👛 🛒 C'est une question cruciale en cette période d'inflation, mais délicate à poser après les mouvements de colère des agriculteurs. L'agriculture française, et l'agroalimentaire français peuvent-ils trouver une place dans l'alimentation premier prix ? A l'heure où la montée en gamme montre ses limites, le CGAAER pose la question et identifie les faiblesses du tissu des IAA françaises. C'est à lire sur Les Marchés - by Réussir https://lnkd.in/eqdpvunF Nathalie Marchand FEEF (Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France) Léonard Prunier #iaa #compétitivité #food #inflation #agroalimentaire #agriculture

Quelles places de l’agriculture et de l’agroalimentaire français dans une offre alimentaire à bas prix ? Confrontée à une inflation sans précédent depuis des décennies, la France a vu revenir en force la question des prix bas dans l’offre alimentaire. La mission du CGAAER a analysé la compétitivité prix de l’agriculture et de l’agroalimentaire français et leur place sur ce segment de marché. Pour en savoir plus ➡️ https://lnkd.in/eZWdCXtB

La revue de presse du retail : Mauvaise année agricole: pas de conséquence sur les prix pour les consommateurs selon ...: Il demande également un plus grand rôle pour les organisations de producteurs dans la fixation des prix ... grande distribution chez les grossistes (45% ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce

Analyses et réflexions intéressantes sur la place et la compétitivité de l'agriculture et de l'agroalimentaire face aux évolutions des marchés consommateurs français. A lire complétement. 🤔