Post de Laura YANNE

Découvrez nos fruits au sirop Les Experts 🍑🍐🍑 🌟 Abricots, poires, pêches : des fruits soigneusement sélectionnés, cueillis à pleine maturité et préparés avec soin pour garantir une qualité exceptionnelle. Que ce soit en dessert, en pâtisserie ou pour sublimer vos créations culinaires, les fruits au sirop Les Experts sont vos alliés incontournables en cuisine ! ✅ Abricots : pour vos tartes à l’abricot. ✅ Poires : idéales pour des tartes aux poires. ✅ Pêches : parfaites pour des pêches melba ou des desserts gourmands. ✨ Pourquoi choisir Les Experts ? - Satisfaction technique : Nous vous indiquons et garantissons sur l’étiquette, un calibre, un poids moyen et la variété des fruits. - Sélection rigoureuse des variétés : Des variétés choisies avec soin pour offrir une qualité exceptionnelle et un goût incomparable. - Saveur authentique : le goût du fruit préservé grâce à un sirop délicatement dosé. - Polyvalence culinaire : adaptés aussi bien aux professionnels qu’aux amateurs passionnés. Et vous, quelle recette allez-vous créer avec nos fruits au sirop ? Partagez vos idées et vos réalisations en commentaire ! #LesExperts #FruitsAuSirop #Abricots #Poires #Pêches #InspirationCulinaire #LaPulpe

Recette Express : Gnocchis Poêlés aux Champignons & Tomates - Cuisinez en famille ! 🌟 Transformez le dîner en un moment de joie partagé ! Avec notre recette rapide de Gnocchis Poêlés, passez moins de temps en cuisine et plus de temps à table, à savourer chaque bouchée avec vos petits chefs. 🍽 Ingrédients (pour 2 adultes, 1 enfant, 1 bébé) : Champignons : 300g | 100g | 100g Oignon : 1 unité pour tous Basilic : 2 cuillères à soupe Purée de Tomates : 200ml | 20ml | 20ml Gnocchis : 200g | 70g | 30g Beurre : 10g Étapes de la recette : Préparation : Émincez l'oignon et les champignons. Cuisson des légumes : Faites revenir l'oignon, ajoutez les champignons jusqu'à dorure. Sauce onctueuse : Ajoutez la purée de tomates et le basilic, mijotez 10 min. Gnocchis croustillants : Poêlez les gnocchis dans le beurre, saisissez puis cuisez à couvert. Service : Servez les gnocchis avec la sauce champignon-tomate pour un plat complet. Pour les petits gourmets : Dès 4 mois : Purée lisse de champignons. Dès 5 mois : Mixez champignons et tomates pour une purée homogène. À partir de 6 mois : Gnocchis tendres pour les bébés mangeant avec les mains. Introduction des morceaux : Gnocchis et légumes en petits morceaux pour les apprentis mangeurs. Plus de temps pour des moments précieux : Oubliez la course aux recettes et aux courses ! Visitez notre site et commandez votre box. Découvrez le bonheur de cuisiner ensemble, de manger ensemble, et de partager des moments inoubliables en famille. Retrouvez cette recette et bien d'autres pour simplifier votre quotidien et enrichir vos repas de famille. Cuisinez, savourez, partagez – c'est aussi simple que ça avec #lespetitsplatsdemarius 🌈 #bio #france #enfant #parents #bebe

🌿 Simplifiez votre cuisine avec notre riz de Camargue ! ✨ Focus sur notre riz long blanc étuvé de Camargue IGP : Il va révolutionner votre cuisine ! Prêt en seulement 10 minutes grâce à notre processus d’étuvage, il est savoureux et incollable. 🌾 Mais c'est quoi, "l’étuvage" ? 🤔 L’étuvage est un procédé innovant et breveté par notre groupe. Ce processus consiste à pré-cuire le riz pour éviter que les grains collent, vous faire gagner du temps en cuisine tout en économisant de l’énergie. 🔥 Le petit plus ? Une présentation parfaite dans l’assiette et une absorption impeccable des sauces, pour une expérience gastronomique inoubliable. 🍽️ #heriztage #rizdecamargue #bio #cuisinefacile #riz #madeinfrance #riziculteursdaujourdhui #camargue

Les multiples usages de l’huile d’olive en cuisine 🤩🫒 L'huile d'olive, véritable trésor de la cuisine méditerranéenne, est bien plus qu'un simple ingrédient. Ses saveurs uniques en font un incontournable dans nos cuisines. 🥘Cuisson : l'huile d'olive peut être utilisée pour la cuisson. Notre chef l’utilise pour faire revenir les omelettes, les légumes, le poisson ou encore la viande. 🧁Pâtisserie : pour remplacer le beurre ou d'autres huiles dans les recettes. Elle apportera une texture moelleuse et une saveur unique à vos gâteaux et muffins. 🥗Assaisonnement : idéale pour les vinaigrettes, les marinades et les plats crus. Un filet d'huile d'olive rehaussera instantanément le goût de vos plats. Découvrez tous les conseils de notre chef christian tetedoie juste ici 👇 #TerraDelyssa #oil #olive #cuisine

🦀✨ Savourez l'Excellence avec nos Crab Cakes de Les Aliments Roby ! ✨🦀 Offrez-vous une expérience culinaire exceptionnelle avec nos Crab Cakes faits à la main, préparés avec du crabe frais et des ingrédients de qualité supérieure. Parfaits pour vos repas en famille, vos apéritifs ou vos dîners raffinés, ces délices marins feront sensation à chaque bouchée ! Pourquoi choisir nos Crab Cakes ? Ingrédients de Qualité : Du crabe frais et une touche d'épices délicates pour un goût authentique. Prêts à Cuire : Faciles à préparer, ils sont parfaits pour un repas rapide mais gourmet. 🍽️ Saveur Exceptionnelle : Une croûte dorée et un cœur tendre, chaque bouchée est un pur délice ! 😋 👉 Osez la différence avec Les Aliments Roby et commandez vos Crab Cakes dès maintenant : lesalimentsroby.com Faites de vos repas un moment inoubliable avec nos produits de qualité supérieure ! 🌟 #CrabCakes #AlimentsRoby #OsezLaDifférence #FruitsDeMer #RepasSavoureux #Gastronomie

🗣️L'Agneau : Une Viande Exquise pour les Gourmets. L'agneau, viande de jeunes moutons, est prisé pour sa délicatesse, sa jutosité et son goût unique. Il est riche en protéines, vitamines B, zinc et fer, contribuant à une bonne santé cardiovasculaire et immunitaire. 🗣️Qualités et Préparations L'agneau a un goût délicat et sucré, idéal pour des préparations variées comme la cuisson au four, à l'étouffée ou au gril. Il est essentiel dans les cuisines méditerranéenne, indienne et moyen-orientale, où il est souvent mijoté avec des herbes ou utilisé dans des currys et kebabs. Les chefs modernes expérimentent aussi avec l'agneau, utilisant des techniques comme la cuisson sous-vide pour maintenir sa tendreté et sa saveur. 🗣️L'Agneau au Barbecue L'agneau est parfait pour les barbecues estivaux. Les côtelettes et côtes, assaisonnées d'herbes et d'huile d'olive, cuisent rapidement et bénéficient de la saveur de la fumée. 🗣️Accompagnements et Épices L'agneau se marie bien avec des herbes comme le romarin et la menthe, ainsi qu'avec l'ail, l'oignon, le citron et l'huile d'olive. Les légumes-racines et verts, ainsi que des sauces à base de yaourt ou de crème, complètent parfaitement cette viande. Conclusion 🗣️L'agneau est une viande versatile et savoureuse, parfaite pour les plats traditionnels et modernes. Que ce soit pour un dîner élégant, un repas familial ou un barbecue, l'agneau sera toujours la star du menu.

Vous partez ou préparez les fêtes ?🎄 Ne laissez pas vos oignons rouges dépérir ! Transformez-les en délicieux oignons marinés, prêts à sublimer vos repas jusqu’à 1 mois. 🙌 Recette express : 1️⃣ Tranchez finement vos oignons. 2️⃣ Chauffez 1 tasse de vinaigre, 1 tasse d’eau, 1 c. à s. de sucre, 1 c. à c. de sel, et des épices (poivre, laurier, piment). 3️⃣ Embocalisez : remplissez un bocal, versez la marinade chaude, fermez, laissez refroidir et mettez au frigo. En 24h, vos oignons sont prêts à booster vos plats : salades, tacos, burgers, apéros... 🥗🍔 Photo : Canva #BatchCooking #AstuceFêtes #OignonsMarinés #CuisineMaison #QuicheMaison #RecetteFamiliale #SaveursDuTerroir #MomentEnFamille #BonAppétit #AilRoseDeBillom #SaveursDauvergne #FermeDesVolcans #GastronomieFrançaise #ProduitsLocaux #local #Auvergne #Puydedome #oignon #ail #échalote #cuisine #recetteauvergne

NEWS REFERENTIEL RESTAURATION COLLECTIVE Répertoire des Sauces pour Poisson en Restauration Collective Optimisez vos plats de poisson en restauration collective ! Les poissons sont des incontournables appréciés pour leur finesse et leurs qualités nutritionnelles. Mais comment les sublimer avec des sauces savoureuses, tout en respectant les contraintes de la production en grande quantité ? Découvrez les secrets d'une sauce parfaite qui révèle et magnifie les saveurs subtiles du poisson, tout en apportant complexité, texture et couleur à vos assiettes. Référentiel Restauration Collective vous accompagne avec une multitude de conseils et astuces pour réussir vos plats de poisson et bien plus encore : Sauces poissons pour des associations parfaites Crudités et cuisines pour des repas équilibrés Sauces viandes pour varier les plaisirs Sauces froides pour des plats rafraîchissants #restaurationcollective #poissons #sauces #référentielrestaurationcollective OptiMarché Proxidelice NaturDis TerreAzur - Groupe Pomona Sysco France Transgourmet France BIOFINESSE

Amateurs de salade de poulet, l’attente est terminée ! Chick-fil-A, la célèbre chaîne de restauration rapide américaine, vient de révéler la recette tant convoitée de leur délicieuse salade de poulet, retirée de leurs menus en 2017. Les fans inconsolables peuvent désormais recréer ce plat adoré dans le confort de leur propre cuisine. Préparez-vous à un festival de saveurs qui va vous faire chanter comme un coq en pâte ! Le retour tant attendu d’un classique Souvenez-vous, en septembre 2017, Chick-fil-A prenait la décision controversée de retirer sa fameuse salade de poulet de ses menus. Ce jour funeste a plongé de nombreux aficionados dans un profond désarroi culinaire. Mais tel un phénix renaissant de ses cendres, la recette légendaire refait surface pour le plus grand bonheur des gastronomes en manque. Dans un communiqué officiel, l’enseigne a déclaré : Même si la salade de poulet n’est plus à notre menu, nous souhaitons vous offrir la possibilité de la préparer dans votre propre cuisine. De notre livre de recettes au vôtre, régalez-vous ! – Chick-fil-A 5 ingrédients pour un délice express La simplicité est souvent gage d’excellence. La recette de la salade de poulet Chick-fil-A ne déroge pas à cette règle avec seulement 5 ingrédients : 4 blancs de poulet Chick-fil-A (originaux ou grillés), refroidis et coupés en cubes d’1 cm 2,5 oz de céleri (environ 1,5 branche), lavé, équeuté et coupé en tronçons d’1 cm ⅓ tasse de relish de cornichons sucrés ½ tasse de mayonnaise 2 œufs durs, refroidis et écalés Bien que la recette originale préconise l’utilisation du poulet Chick-fil-A, vous pouvez totalement utiliser n’importe quel blanc de poulet assaisonné et cuit pour réaliser cette merveille. Mode d’emploi pour une salade de poulet mémorable Maintenant que vous avez tous les ingrédients sous la main, passons à la préparation de ce met tant prisé : Dans un robot culinaire, déposez le poulet en cubes, le céleri, la mayonnaise et le relish. Mixez à vitesse lente/moyenne pendant 5 secondes. Ajoutez les œufs un par un, en continuant de mixer pendant 10 secondes supplémentaires. Au bout de 10 à 15 secondes, votre salade devrait avoir atteint la consistance parfaite. Et voilà, le tour est joué ! Vous pouvez déguster cette divine salade de poulet immédiatement ou la glisser dans un sandwich pour une expérience gustative encore plus gourmande. Les plus créatifs pourront même l’utiliser comme garniture d’avocat pour un repas riche en fibres. D’autres recettes Chick-fil-A à reproduire chez soi Si cette salade de poulet vous a mis l’eau à la bouche, sachez que vous pouvez recréer d’autres best-sellers de Chick-fil-A dans votre propre cuisine. Jetez donc un œil à ces délicieuses recettes : Le sandwich au chou frisé façon Chick-fil-A Le sandwich au chou-fleur frit inspiré de Chick-fil-A La coleslaw de Chick-fil-A Grâce à ces recettes authentiques, vous pourrez organiser un véritable festin Chick-fil-A à domicile et épater vos...

Bien sûr, voici une proposition pour un menu classique sans viande, parfait pour les clients végétaliens et végétariens chez Smash Burger : 🌱🍔 Nouveau Menu Classique Sans Viande chez Smash Burger ! 🍔🌱 Chez Smash Burger, nous sommes fiers de proposer des options pour tous les goûts et préférences alimentaires. Découvrez notre tout nouveau Menu Classique Sans Viande, spécialement conçu pour offrir une expérience délicieuse et satisfaisante, même sans viande ! 🍔 Voici ce que vous trouverez dans notre menu classique sans viande : 🥑 Classic Beyond Burger: Notre version végétalienne du célèbre burger classique, avec un patty Beyond Meat grillé à la perfection, garni de laitue croquante, de tomates juteuses, d'oignons rouges frais et de cornichons, le tout accompagné de notre sauce spéciale Smash. 🍟 Frites de Patates Douces: Des frites dorées et croustillantes, préparées avec des patates douces de qualité supérieure, accompagnées de notre assortiment de sauces végétaliennes pour une expérience de trempage encore plus délicieuse. 🥗 Salade Méditerranéenne: Une salade fraîche et colorée composée de laitue, de tomates cerises, de concombres, d'olives Kalamata, de pois chiches et de fromage végétalien, le tout assaisonné avec une vinaigrette méditerranéenne légère et savoureuse. 🥤 Smoothie Vert Vitalité: Rafraîchissez-vous avec notre smoothie vert énergisant, préparé avec des épinards frais, des bananes, des pommes, des oranges et du lait d'amande, pour une dose de vitamines et de saveurs naturelles. Venez découvrir notre Menu Classique Sans Viande chez Smash Burger et savourez une délicieuse variété d'options végétaliennes qui ne compromettent jamais le goût ni la satisfaction. Parce que manger sans viande peut être tout aussi délicieux et gratifiant ! #SansViande #MenuVégétalien #SmashBurger N'hésitez pas à personnaliser les éléments du menu en fonction des préférences de votre clientèle et des ingrédients disponibles dans votre établissement. Bon appétit ! 🌱🍔