📢 Nouvelle enseigne partenaire Nous sommes heureux d’intégrer Coopérative U et de compter parmi nos enseignes partenaires le magasin de Super U Saint Père sur Loire sur Loire Vous pouvez dès à présent y retrouver une sélection de nos produits incontournables.
Post de Le Jardin de Gabriel
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Le supermarché coopératif La Cagette ne pourra pas déménager à Gambetta, c'est l'offre de Carrefour qui l'emporte
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Franchise Coccinelle Coccimarket | Com. de presse du 23 octobre 2024
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Un nouveau magasin intra-muros pour les produits Laiterie Malo
letelegramme.fr
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lsa-conso.fr
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Des rayons GMS au hors domicile, comment la collection Les Niçois ensoleille l’apéritif
snacking.fr
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Otera s'installe à Saint-Roch et prône le circuit court 🍅 L’enseigne de produits frais Otera France ouvre son premier magasin dans les Alpes-Maritimes à Nice ce matin. La philosophie du groupe est de faire la part belle au circuit court en plein cœur de ville. 👉 Je m'inscris à l'Essentiel Nice, notre newsletter brève, gratuite et factuelle : https://lnkd.in/ez76HWrF De quoi parle-t-on ? 🍇 ◾ Ce matin à 9h, les portes de ce supermarché de 800m2 vont s'ouvrir au 1 boulevard St-Roch et proposera 1500 références de produits frais : légumes, boucherie, charcuterie, poissonnerie, crèmerie etc. ◾ Il est le premier magasin à ouvrir dans les Alpes-Maritimes et à Nice. ◾ Originaire des Hauts-de-France, Otera s’est implanté dans le sud à Fréjus l’an dernier et compte 12 points de vente au total. Il compte 240 collaborateurs et travaille en direct avec plus de 300 producteurs. ◾ Le groupe s'ouvrira à la franchise en 2025. La philosophie ? 🚜 ◾ "Notre particularité est de proposer à nos clients des produits issus dans 70% des cas du circuit court”, explique Rachel Bouvier, directrice marketing et communication d’Otera. ◾ Attention, qui dit circuit court ne veut pas forcément dire produit local. “Le circuit court, c’est une relation directe entre le producteur et le revendeur. Sans intermédiaire, ni plateforme d’achat”, précise Rachel Bouvier avant d’insister : “Comparé à des magasins qui peuvent avoir jusqu’à 5000 références, nous pouvons avec nos 1500 types de produits proposer de la qualité au meilleur prix”. ◾ Mais l’enseigne s’inscrit également dans le local avec une volonté de proposer des produits provenant à moins de 150 km de Nice. Comment ? 👜 ◾ L’inauguration s’est déroulée hier soir et les employés d’Otera Nice, environ une quinzaine, ont terminé d’agencer les rayons jusqu'à tard dans la nuit. ◾ Ici, pas de stand de découpe. “Nous prônons une expérience client simple, rapide et efficace”, précise-t-on. ◾ A l’aide d’une scanette (pour scanner les produits), le client pourra contrôler son budget course en temps réel, mais surtout avoir accès à d’autres informations sur la provenance du produit et le taux de circuit court du contenu de sont caddie. Pas besoin de créer un compte. ◾ “Dans notre étiquetage, nous pratiquons la transparence des prix avec un affichage qui permet d’indiquer au client la répartition des coûts et donc ce qui reviendra directement au producteur. Au moins 60% du prix de vente revient à celui-ci”, développe Rachel Bouvier. ◾ Pour ces deux premiers jours d’ouverture, l’enseigne offre un cabas pour des achats supérieurs à 10 euros. #alimentation #circuitcourt #enseigne #transparence #nice
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Très bonne analyse à lire
🎯 Malgré le rachat de près de 550 magasins Leader Price fin 2020 et sa communication "place au nouveau consommateur", ALDI France ne parvient pas à décoller en part de marché. POURQUOI ? ➡ Le résultat est sans appel, si l'on se réfère aux parts de marché (pdm) Kantar, comparées entre fin 2020 et fin 2023. En 3 ans, le leader E.Leclerc a gagné + 1,7 points atteignant une pdm de 24,2 %, Lidl France a progressé de + 1,5 points réalisant une pdm de 7,5 %... quand ALDI France n'a gagné que + 0,5 points avec une pdm de seulement 2,7 %. ➡ Ce quasi sur-place d'ALDI France illustre bien 3 enseignements classiques de l'histoire du retail : -> Le 1er, c'est que le rachat d'un réseau de magasins ne garantit pas obligatoirement des gains en pdm : Un changement d'enseigne est toujours un projet complexe à préparer et à opérer avec le plus grand soin... sachant qu'il s'agit de convaincre les clients et les collaborateurs que ce sera mieux avec le "nouveau propriétaire" et que "cela vaut la peine de changer". -> Le 2ème, c'est qu'avant de remplacer une "ancienne formule", il faut s'assurer d'avoir soi-même la "formule gagnante" (cela concerne aussi Auchan Retail, qui perd des pdm depuis 2005, avec la reprise d'hypers Casino; voire Carrefour avec la reprise des hypers Cora France). -> Le 3ème, c'est que - même si on a "la bonne formule" et même si on apprend à "accompagner les transitions" - il faut du temps pour faire "bouger les lignes". Ce n'est pas, par exemple, parce qu'on baisse ses prix que l'image prix se modifie instantanément. ➡ Cela étant dit, qu'est-ce qui manque à ALDI France vs Lidl France ? -> La "notoriété" qui est liée à l'ancienneté du parc de magasins, aux investissements publicitaires cumulés et au souvenir publicitaire des campagnes de communication, entre autres choses. D'après nos informations, ALDI France serait décroché de plus de 10 points en notoriété assistée vs Lidl France. -> La "considération" pour l'enseigne, mesurée par Kantar, qui résulte grosso modo de l'ensemble des critères d'image, consacre là encore Lidl France... très loin devant. -> Parmi tous les critères, au moins 2 pèsent vraisemblablement très lourds dans la balance : ---> L'attractivité du rayon "fruits et légumes" - source de trafic et de fidélisation - où Lidl France a su obtenir une place de 1er plan (surpassant même E.Leclerc). ---> L'attractivité prix des MDD, point fort de Lidl France (et E.Leclerc) qui pèsent 90 % de l'assortiment des EDMP.
« Pour nous, la qualité est essentielle » : dans les coulisses d’Aldi, le Petit Poucet de la grande distribution
leparisien.fr
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🚨 Prosol et son nouveau DG veulent accélérer Grand Frais en France, avec une priorité sur l'Ile de France : ➡️ Prosol, c'est : -> L'entreprise créée par Denis Dumont en 1992 pour exploiter des magasins Grand Frais dans le cadre de GIE avec des partenaires spécialisés par rayons (Despi pour la viande, Euro Ethnic Food pour l'épicerie et quasiment tous les autres rayons par Prosol). ➡️ Grand Frais , c'est : -> L'une des 3 enseignes préférées des Français avec Decathlon et Picard Surgelés (classement OC&C Strategy Consultants). -> 320 magasins d'une surface de vente inférieure à 1 000 m2 (pour échapper à la demande d'AEC, autorisation administrative d'exploitation commerciale)... -> Dont 49 magasins en Ile de France (15 % du parc, 16 % de la population). ➡️ Le nouveau DG, c'est : -> Jean-Paul Mochet, l'ancien président de Franprix et Monoprix, avec un parcours de 22 ans au sein du Groupe Casino. -> Un homme de terrain, commerçant et créatif (bars à salades, etc.). -> Le pilote choisi par Prosol pour poursuivre sa croissance après plus de 30 ans de succès (cf mon post en commentaire) et un changement d'actionnaire majoritaire (le fonds Ardian a racheté 60 % des parts au fondateur). ➡️ La nouvelle ambition, pour Prosol, c'est de : -> Ouvrir 150 Grand Frais supplémentaires d'ici à 2029... sachant que TERACT prévoyait d'en ouvrir tout autant au moment de sa création (par InVivo et 2MX Organic, dont l'un des "M" est Moez Zouari, propriétaire de Picard Surgelés et master franchisé Franprix & Monoprix... ayant bien connu, par conséquent, Jean-Paul Mochet). -> Mettre Grand Frais "sur le chemin de la gestion des données clients", ce qui nécessite a minima le lancement d'une carte de fidélité. -> Développer, en solo, l'enseigne Fresh (60 magasins) - dont le concept est complémentaire de Grand Frais avec des surfaces commerciales de moins de 500 m2, implantées en centre-ville - en doublant la taille du réseau. -> Poursuivre le développement de mon-marché.fr -> Affaire à suivre...
Grand Frais veut devenir incontournable en Ile-de-France
lesechos.fr
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ID Logistics reprend un entrepôt du Groupe Casino pour le compte d’Intermarché (extrait de la quotidienne de Supply Chain Magazine SCM) Sur fond de reprise par Intermarché de quelque 294 super et hypermarchés des Enseignes Casino en à peine un an, ID Logistics s’est vu chargé par ITM Logistique Alimentaire Intermarché d’opérer l’entrepôt de 52.000 m² que comptait l’ex géant stéphanois à Saint-Bonnet-les-Oules, non loin de son siège. Jusque-là géré par la filiale logistique Easydis de Casino, et étendu par son propriétaire Argan en 2018, il jouait un rôle central dans son schéma #logistique, en charge de produits secs, d’épicerie et DPH (droguerie / parfumerie / hygiène). Le contrat signé par ID Logistics avec Intermarché pour 6 ans a débuté au 1er octobre, avec le transfert de plus de 200 collaborateurs. L’activité devrait reprendre en novembre, le temps de l’intégrer dans le dispositif logistique d’ITM LAI et de la mettre au standard opérationnel du #3PL (qui gère déjà plusieurs sites du Groupement Les Mousquetaires, leur collaboration ayant débuté en 2002). Son rôle sera d’approvisionner 87 magasins Intermarché du Centre-Est en produits alimentaires hors frais (épicerie, droguerie, boissons non alcoolisées, hygiène), avec un volet en #crossdocking, ainsi que la gestion des retours. Le #3PL souligne les nombreux challenges de cette prise de relais, notamment la remise en état de l’immobilier (conformité aux #ICPE, adaptation aux nouveaux flux internes ou la restauration des voiries), l’adaptation du #WMS Infolog d’Intermarché, ou le renouvellement complet du matériel de manutention. Côté emploi, la reprise de plus de 200 collaborateurs s’accompagne d’un plan de #formation, avec des formations au #Caces, une mise à niveau des process, ou des formations santé et sécurité au travail. Un autre axe portera sur la montée en compétence, et une bourse à l’emploi permettra à ceux qui le souhaiteront de bénéficier d’une mobilité à l’échelle nationale. Ces opérations pour Intermarché ne devraient pas mobiliser l’intégralité des surfaces, ID Logistics pouvant donc envisager d’intégrer sur le site d’autres clients, sur environ 10.000 m². Maxime Rabiller Supply Chain Magazine SCM #entrepôt #supplychain #grandedistribution
ID Logistics reprend un entrepôt Casino pour le compte d’Intermarché
supplychainmagazine.fr
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