Post de Le Panier d'Or Toulouse

Rendez vous à Vannes

Préparez-vous à une révolution culinaire avec Le Flamant : du sel aromatisé à la fraise ! 🍓 Osez secouer vos papilles avec une touche insolite. En 1949, nous avions commencé par le sel classique, mais qui a dit que le sel devait toujours être salé ? Nous brisons les conventions pour apporter une touche de folie à votre table. Imaginez le choc sur le visage de vos convives quand ils goûteront du sel à la fraise avec leur steak, leurs frites-mayonnaise, leurs sardines à l’huile ou leur couscous merguez ! Quel délice ! On croirait de la gastronomie anglaise ! 🍓 Et n’oubliez pas, avec son emballage aussi funky que le produit lui-même, d’un beau vert pomme, notre sel à la fraise est prêt à créer l’événement dans votre cuisine. Alors, pourquoi ne pas pimenter votre 1er avril et ajouter une touche de folie à votre vie ? Préparez-vous à épater, amuser et surprendre avec Le Flamant ! 🍓 #SurpriseGourmande #LeFlamant #1erAvril

Pensez à notre bière en pression pour votre événement !! 😋🍻 ☀️ Nos tireuses et nos fûts n’attendent plus que vous !! 🤩 ➡️Que vous soyez PARTICULIER (mariages, fêtes, baptêmes), PROFESSIONNEL (inauguration, séminaire...) ou du milieu ASSOCIATIF (buvette, tournois sportifs), toutes les excuses sont bonnes pour déguster nos bières bien fraîches, bien bio et bien locales avec à la clé un moment de convivialité garanti !! 🤪 📝Mais que proposons-nous exactement ? - Des fûts de 20L et de 30L - Prêt de tireuse (simple ou double bec) - Prêt de verres (ecocup) - Guide d’utilisation pour faire de vous le meilleur des barman/barmaid ! - Recettes disponibles : blonde, blanche et ambrée (autres sur demande) ➡️ Besoin de plus de renseignements (prix, disponibilité...) 🤔 ➡️ N’hésitez pas à nous contacter : 📞 par téléphone 04 74 96 09 39, 📇par mail contact@bieredupalais.fr 🏡 ou à passer directement en boutique !! PS : on compte sur vous pour partager cette publication et pour en parler autour de vous au maximum !! 😙 Le bouche à oreille est important pour nous aider à inonder vos soirées !! 🥳 📝 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Comment créer le plateau de fromages parfait pour vos soirées estivales ? Variez les textures et les saveurs en choisissant une combinaison de fromages à pâte molle, à pâte pressée et à pâte persillée. Ajoutez des fruits frais, des fruits secs et des noix pour une expérience gustative complète. Laissez-vous inspirer par La Boîte du Fromager pour des associations surprenantes et délicieuses !

🎉 Des fêtes chics sans se ruiner ? Oui, c’est possible ! 🎉 Quand on pense aux repas de fêtes, on imagine souvent des accords mets et vins somptueux… et un budget qui explose. Mais l’élégance n’est pas réservée aux bouteilles hors de prix ! Avec des vins bien choisis, on peut sublimer chaque plat sans alourdir l’addition. 🍾 Pour une entrée fraîche, pourquoi ne pas tenter un crémant vif et pétillant ? Alternative idéale au champagne, il apporte la même touche de raffinement. 🍷 Sur les plats principaux, optez pour un rouge fruité et léger, parfait avec de la volaille ou un plat végétarien savoureux. Et pour le dessert, un vin moelleux ou liquoreux saura combler les amateurs de douceurs. Avec une sélection bien pensée, vous impressionnerez vos invités tout en restant dans un budget maîtrisé. 🎄 👉 Quels sont vos vins favoris pour les fêtes ? Partagez vos coups de cœur en commentaire ! #accordMetsEtVins #Fêtes2023 #VinsAbordables #MomentsGourmands

#recette Avec l’arrivée du froid, nous vous proposons une recette réconfortante qui saura vous réchauffer ! 🍜✨ Connaissez-vous le Janchi-guksu ? Il s’agit d’un plat traditionnel coréen souvent servi lors de grandes occasions, comme les mariages ou les anniversaires, “Janchi” signifiant “fête” en coréen. Ce plat est préparé avec des nouilles dans un bouillon léger, traditionnellement à base d’anchois, mais il peut également être fait avec de la viande de bœuf ou simplement un bouillon de légumes. Il est ensuite agrémenté de différentes garnitures telles que des courgettes ou des carottes.🥕 😋 C’est une recette simple et rapide à réaliser ! Avec peu d’ingrédients, vous pourrez profiter d’un plat savoureux en un rien de temps. 

On dirait que certaines de nos spécialités sont un peu trop discrètes. Une des questions qui revient le plus régulièrement nous concernant c’est: « Et les cocktails pros, vous faites? » C’est un peu de notre faute parce qu’en vérité, on nous connaît bien pour nos plateaux-repas (cela fait quelques années maintenant que nous faisons partie des leaders en la matière sur l’agglomération lyonnaise), mais nous communiquons finalement assez peu sur la partie évènementielle de notre activité. Nos plateaux-repas ont peut-être volé la vedette, mais l'art du cocktail professionnel est au cœur de nos préoccupations. C'est une partie essentielle de notre ADN, enrichie par l'expérience et la confiance de nos clients réguliers. Par exemple, la semaine dernière, nous organisions une réception pour une remise de médailles du pôle digital & numérique de la SNCF. 50 convives ont pu profiter de notre menu composé de pièces salées et de desserts. Nos créations? 🥄 Crémeux de petits pois à la menthe, chèvre frais - une explosion de fraîcheur. 🥗 Salade de sarrasin, légumes rôtis et burrata, dans une valse citron-menthe. 🌱 Chou-fleur au Ras El Hanout, cervelle de canut, vierge menthe-pistache - un voyage sensoriel. 🍗 Poulet en croûte, salade de chou au sésame, touché par la grâce d’une mayonnaise wasabi. 🥩 Bœuf mi-cuit, ail des ours, taboulé d'épeautre aux asperges - la nature dans votre assiette. 🐟 Gravlax de truite, un mariage parfait avec betteraves et lentilles Beluga à la mélasse de grenade. Et pour les becs sucrés? 🍫 Tarte chocolat Valrhona, une odyssée praliné-café. 🍎 Pommes et poires rôties à la vanille. 🍞 Brioche façon pain perdu, ananas rôtis, caramel - exotisme flambé au rhum. Pour mieux vous servir, on s’adapte absolument à: Votre espace 🏢 Vos besoins spécifiques 📋 Votre créneau horaire ⏰ Notre équipe s'occupe de tout, de l'installation à la gestion du service, en passant par le nettoyage post-événement, vous permettant ainsi de profiter pleinement de votre cocktail sans le moindre souci. Vous souhaitez que La Boucle s’occupe de votre prochain cocktail pro? Passez-nous un coup de fil 📞 04 78 96 46 10 #Traiteur #lyon #EngagementRSE

Aujourd’hui c’est la Chandeleur, la journée des crêpes ! 🥞 Alors à vos stylos, voici la recette de notre chef Johan DARBON-MEUNIER 🗒️ Mais avant tout, un peu d’histoire… Dans la tradition chrétienne, la Chandeleur signifie à l’origine « fête des chandelles ». 🕯️ Exactement 40 jours après Noël, la journée des crêpes est associée au jour où Jésus est présenté au Temple de Jérusalem par Marie. Cependant, l’origine de la Chandeleur est avant tout païenne, le mois de février fait référence à la purification, c’est donc pour ça que nous réalisons des crêpes 🥞 : rondes, jaunes et légèrement dorées, elles font référence au soleil et au retour de la lumière. C’est le mois du renouveau. ☀️ Alors pour attirer le retour du soleil voici la formule magique pour 20 crêpes : Cassez 4 œufs dans un saladier, mélangez-les avec 40g de sucre, versez ensuite 300g de farine et mélangez de nouveau. 👨🍳 Versez par la suite 60cl de lait petit à petit. Pour finir, ajoutez une gousse de vanille, 5 cl de rhum et 80g de beurre fondu. Mélangez jusqu’à ce que le tout soit homogène et laissez reposer 30 minutes. ⏳ Vous pouvez ensuite apprécier pleinement ces gourmandises et attirer le retour des beaux jours !✨ #saltpepper #evenementiel #event #evenement #seminaire #conference #teambuilding #exposition #cuisine #gastronomie #crepes #chandeleur #soleil #patisserie

En cette période de fin d’hiver et de semaine de relâche, il est tout indiqué d’avoir sous la main quelques bons vins pour vos soupers de famille, les retrouvailles entre amis, la visite à l’improviste et les invitations de dernière minute. Mes suggestions à découvrir via le lien ci-bas! Bonne relâche!

🍂 L’automne est là, et avec lui, l’envie de plats mijotés et de viandes tendres pour des moments de réconfort après une journée bien remplie ! 🍂 La marinade, c’est bien plus qu’une préparation culinaire. En plus d’apporter des saveurs uniques, elle attendrit la viande pour un résultat fondant et juteux. Pour cette saison, nous mettons à l’honneur les vins du Jura – Trousseau, Poulsard, Savagnin – qui apportent une profondeur de goût incomparable, parfaite pour des repas d’automne entre collègues, amis ou en famille. Dans notre dernier article, nous partageons : 🔹 Des recettes de marinades d’automne pour le bœuf et le porc 🔹 Les bienfaits des produits locaux, comme le miel de Franche-Comté 🔹 Nos conseils pour réussir vos marinades et enrichir vos moments culinaires, même après une longue journée de travail ! Envie d’en savoir plus ? Lisez notre article complet sur notre site et découvrez comment les produits de Franche-Comté transforment les repas de saison en véritables festins : https://lnkd.in/dvXZMfGr #Marinade #CuisineDeSaison #BienManger #GastronomieLocale #FrancheComté #VinDuJura