Post de Lemon Energy

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Le secret pour produire une bière de qualité tout en maîtrisant les coûts et l’impact environnemental ? Une gestion précise de l'énergie. 👉 Saviez-vous que : La chaleur dégagée lors du refroidissement du moût peut être récupérée pour préchauffer l’eau des étapes suivantes ? Une ébullition contrôlée, juste en dessous de 100°C, réduit les pertes d’énergie et améliore l’efficacité globale ? Découvrez dans notre infographie comment optimiser la consommation énergétique à chaque phase de fabrication, du concassage à l’embouteillage.

Philippe Hadida

J'aide à vendre éthiquement et durablement les solutions techno/innovantes. Vendez comme vous êtes, vendez comme vous aimez !

1 mois

Merci Gregory CHOPPINET pour cette mise en évidence de ce process assez sophistiqué finalement. J'espère que tu ne trouveras aucun lien de cause à effet sur le fait que je like précisément ton post sur la bière ! Sinon il me semble qu'il en manque une étape clé dans le process décrit. Il s'agit de l'étape 11 : la dégustation 😀.

Olivier GOURIO

CEO Espar System - Notre métier, c'est d'assurer votre Cybersécurité

1 mois

Greg... vous avez déjà un premier client brasseur ?

Olivier GOURIO

CEO Espar System - Notre métier, c'est d'assurer votre Cybersécurité

1 mois

Très utile

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