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🚀La gamme Sign’Nature s’agrandit ! 3 nouvelles solutions culinaires qui associent culinarité et naturalité ✅Sign’Nature® – Chimichurri Vert ✅Sign’Nature® – Curry Jaune ✅Sign’Nature® – Champignons Elaborée et fabriquée en Bretagne, la gamme Sign’Nature® s’utilise dans de nombreuses applications : sauces, plats cuisinés, bases de marinades, viandes élaborées, poissons, légumes… 🍗🌮🥓🍟🍖🥗🥩🌯🥙🍱😋😋 Pour en savoir plus contactez-nous et découvrez l’intégralité de la gamme Sign’Nature® ! #SOLINA#WeMakeFoodMatter
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Pour ce soir, préférez-vous un café ou une coupe de glace ? Faites-nous part de vos réponses dans les commentaires. 💭 ☕/🍨 #MamyDélices #Pâtisserie #Glacier #Glace #Café #BoissonsFroides #BoissonChaudes #Boissons #SiteWeb #AchatsEnLigne #VentesEnLigne #PaiementEnLigne
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Farm Animal business passionate about Feed Quality / Mycotoxin / Repro / Animal Health
Des hamburgers juteux aux steaks des grandes occasions, la viande de bœuf est appréciée sur les tables de tous les pays. Chaque année, le Canadien moyen consomme 38,6 livres de bœuf! Mais que savez-vous vraiment du parcours qui mène de la ferme à l'assiette? Améliorez vachement vos connaissances et découvrez nos 5 faits les plus étonnants sur les opérations vache-veau du pays en cliquant sur le lien menant à l’article que nous avons publié récemment sur le sujet!
From juicy burgers to celebratory steaks, beef is appreciated on dinner tables nationwide. Each year, the average Canadian consumes 38.6 lbs of beef! But how much do you really know about the journey from farm to plate? Beef up your knowledge and dive into our 5 amoosing facts about our country’s cow-calf operations by clicking the link below to our recent article! https://bit.ly/4cEqy37 #Cows #Calves #Cattle #Moo #CanadianBeef #CanadianFarms #CattleFarms #DairyFarms #VetoquinolClub #VetoquinolCanada __________________ Des hamburgers juteux aux steaks des grandes occasions, la viande de bœuf est appréciée sur les tables de tous les pays. Chaque année, le Canadien moyen consomme 38,6 livres de bœuf! Mais que savez-vous vraiment du parcours qui mène de la ferme à l'assiette? Améliorez vachement vos connaissances et découvrez nos 5 faits les plus étonnants sur les opérations vache-veau du pays en cliquant sur le lien menant à l’article que nous avons publié récemment sur le sujet! https://bit.ly/3zI6wWN #Vaches #Veaux #Bovins #Meuh #Bœufcanadien #Fermescanadiennes #Fermesbovines #Fermeslaitières #ClubVetoquinol #VetoquinolCanada
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🐷 Découverte des différentes parties de la viande de porc ! 🍖 Le porc est une viande polyvalente, appréciée dans le monde entier pour sa diversité de coupes. Chaque partie de l’animal offre une saveur et une texture uniques, adaptées à différents types de plats. Voici un tour d’horizon des principales parties de la viande de porc : 🔸 Jambon : C’est la cuisse du porc, utilisée pour faire des jambons secs, cuits ou fumés, mais aussi des rôtis et escalopes. 🔸 Filet et Filet mignon : Partie la plus tendre du porc, idéale pour des plats raffinés. 🔸 Côtes et Carré de côtes : Utilisées pour des côtes levées (ribs) ou des grillades savoureuses. 🔸 Échine : Coupes plus grasses et juteuses, parfaites pour des plats mijotés ou des barbecues. 🔸 Poitrine : Une partie grasse souvent utilisée pour faire du lard ou des plats braisés. 🔸 Palette et Épaule : Morceaux moins nobles, mais excellents pour les préparations longues comme les ragoûts ou le pulled pork. 🔸 Travers : La base des célèbres travers de porc (ribs), appréciés pour leur côté caramélisé au barbecue. Ces différentes parties permettent de varier les plaisirs en cuisine, selon vos préférences et les recettes que vous souhaitez réaliser. Du grill au mijoté, le porc s’adapte à tous les types de cuisson ! 🔥 Quel morceau préférez-vous cuisiner ? Partagez vos astuces en commentaire ! 🍽️ Sponsorisé par HoorQe Gabon ✅ #ViandeDePorc #Cuisine #Gastronomie #CoupesDePorc #GastronomieGabonaise
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Chef de cuisine créatif | Expert en restauration collective (RRC) | Créateur de contenu engageant | Ambassadeur Cuisinons plus bio
NEWS REFERENTIEL RESTAURATION COLLECTIVE Répertoire des Sauces pour Poisson en Restauration Collective Optimisez vos plats de poisson en restauration collective ! Les poissons sont des incontournables appréciés pour leur finesse et leurs qualités nutritionnelles. Mais comment les sublimer avec des sauces savoureuses, tout en respectant les contraintes de la production en grande quantité ? Découvrez les secrets d'une sauce parfaite qui révèle et magnifie les saveurs subtiles du poisson, tout en apportant complexité, texture et couleur à vos assiettes. Référentiel Restauration Collective vous accompagne avec une multitude de conseils et astuces pour réussir vos plats de poisson et bien plus encore : Sauces poissons pour des associations parfaites Crudités et cuisines pour des repas équilibrés Sauces viandes pour varier les plaisirs Sauces froides pour des plats rafraîchissants #restaurationcollective #poissons #sauces #référentielrestaurationcollective OptiMarché Proxidelice NaturDis TerreAzur - Groupe Pomona Sysco France Transgourmet France BIOFINESSE
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[☀️RECETTE CUISINE D'ÉTÉ] Nous vous proposons avec l'arrivée des beaux jours quelques recettes à la plancha à tester cet été ! 𝗥𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗣𝗹𝗮𝗻𝗰𝗵𝗮 𝗩𝗶𝗮𝗻𝗱𝗲 🥩👨🍳 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 : Pièces de viande - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 1 cuillère à soupe de sauce anglaise - Paprika - Origan - Cumin - Sel - Poivre 𝗣𝗿𝗲́𝗽𝗮𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 : 1- Pour la marinade, dans un bol ajoutez l’huile d’olive, la sauce soja, la sauce anglaise, du paprika, de l’origan, du cumin, du sel et du poivre et mélangez le tout. Ajustez l’assaisonnement si besoin. 2- Préparez votre pièce de bœuf en la découpant finement. Dans un plat déposez votre viande et versez votre marinade sur votre viande découpée. Secouez votre plat ou aidez-vous d’un pinceau pour bien recouvrir toute votre viande de marinade. 3- Faites chauffer la plancha. Déposez votre viande et faire cuire selon la cuisson que vous préférez. 4- Servez votre viande dans une assiette agrémentée de ses légumes et d’une salade verte si vous le souhaitez. 5- C’est prêt à déguster. Bon appétit ! 🍽️ #cuisinedete #recetteplancha #recetteete
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