Post de Marion Enzer

Mise en lumière du projet #labelbascarbone de Geoffroy éleveur laitier avec un troupeau de 75 vaches dont 70% de Prim’Holstein et 30% de Normandes. Depuis 2021, Geoffroy contribue à réduire l’empreinte carbone de sa ferme localisée dans les Coëvrons en Mayenne. Pour atteindre, les objectifs de projet Label Bas Carbone, il vient de convertir sa ferme en Agriculture Biologique. Près de 3 ans après le début de son projet, il a mis en place de nombreuses techniques afin d’éviter et stocker potentiellement 560Teq CO2🌾: ➡L’amélioration de l'autonomie protéique en réduisant la part de maïs et en augmentant la part d'herbe avec 77% de la part de surfaces en prairies ➡L’implantation de 400 mètres de haies avec des essences variées. Elles offrent aux animaux de meilleures conditions pendant la période de pâturage ➡L’installation d’un détecteur de chaleurs cet hiver permettant un gain de temps dans la gestion de l’élevage et abaissant l’âge au 1er vêlage Son projet inclut de nombreux co-bénéfices environnementaux : ◾Un impact positif sur la biodiversité grâce à l’augmentation d’éléments agroécologiques comme les haies ◾L’amélioration de la qualité de l’eau grâce à la réduction des pertes d’azote ◾L’amélioration de la qualité de l’air favorisée par l’arrêt de l’utilisation des engrais minéraux Ce projet est accompagné pendant toute sa durée par notre partenaire technique Association des Producteurs de lait Bel de l'Ouest (APBO) #labelbascarbone #transitionecologique #agriculture Vous souhaitez en savoir davantage ? Contactez-nous en commentaire ⬇

🚜🍎Rejoignez une aventure agricole passionnante dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial #mangeonsloiret ! 🐣 📢 CONFÉRENCES-VISITES- ÉCHANGES " L'AGRICULTURE POUR QUOI ÇA POUSSE ?" 🤔 Vous vous demandez pourquoi nos champs sont si vivants, colorés, variés ? La reponse est dans le sol, le soleil et la passion qui anime nos agriculteurs loirétains ! 🐝🌞 🗓️ La Chambre d'agriculture du Loiret , en partenariat avec le Département du Loiret et le soutien de l'association des maires du Loiret vous invitent à participer à 10 conférences territoriales captivantes à partir du 9 mars 2024 🤝. 🍓 ENJEUX MAJEURS🍓 ➡️ Découvrez pourquoi nos champs regorgent de productions diverses et variées. ➡️ Plongez dans l'univers passionnant de nos agriculteurs, comprenez leurs motivations profondes et leur engagement constant dans l'amélioration de leur pratiques agricoles. ➡️ Explorez comment l'innovation guide nos agriculteurs pour répondre à la demande alimentaire tout en faisant face aux défis climatiques. 🤝 ÉCHANGE & DECOUVERTES🤝 Ces conférences gratuites et ouvertes à tous seront bien plus que des discussions théoriques. Plongez au coeur des filières agricoles loirétaines, découvrez les modes de production, soutenez nos producteurs et devenez un consommateur éclairé 💡. Nous vous invitons à découvrir le secret de la fabrication de nos farines, légumes et autres productions qui font la fierté de notre département. 🏅 🏡 VISITES GRATUITES 🏠 Après certaines conférences, ne manquez pas l'opportunité de visiter gratuitement des entreprises agricoles locales. Partez à la découverte des coulisses de la production alimentaire et vivez une expérience immersive au cœur de notre terre nourricière. 🌏🚜. 🍽️ Devenez acteur conscient de votre assiette et de l'avenir de notre agriculture locale 💚 ➡️ 1ere conférence le samedi 9 mars à 10h à Chaussy suivie de la visite du site Les 3 Laboureurs à Outarville. #mangeonsloiret #SavoirFaireAgricole #DecouvrirNotreAgriculture #FilieresAgricoles #AgricultureResponsable #InnovationAgricole #CircuitsCourts #PAT #AgricultureDurable #DialogueAgricole

L’Institut national de recherche pour l’#agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE) expérimente dans la ferme de Mirecourt des pratiques qui permettent de se passer de #pesticides. Deux cent quarante hectares de prairies, d’étables et d’entrepôts en plein cœur d’un plateau lorrain pluvieux. À Mirecourt (Vosges), le logo « Inrae » visible sur un bâtiment à l’entrée du domaine indique qu’il ne s’agit pas tout à fait d’une #ferme comme les autres. Depuis 2016, une trentaine d’agents de l’unité expérimentale ACT-ASTER (pour unité agrosystèmes territoires ressources) testent ici ce que Bénédicte Autret, ingénieure agronome et directrice de l’unité, appelle des « pratiques de rupture », afin de repenser les modèles de production agricole, en se fondant sur les principes de l’#agroécologie. La ferme expérimentale de Mirecourt est labellisée #bio, aucun intrant chimique n’y est donc utilisé. Elle est fondée sur la #polyculture et le #polyélevage, avec un objectif principal de diversification. Les cultures de lentilles, de cameline ou de colza jouxtent les prairies permanentes dans lesquelles vont pâturer les bovins ou les porcs. https://lnkd.in/dQxRF6Fc

[#agriculture] "C’est un cercle vertueux qui veut s’imposer dans l’agriculture de demain. Dans la métropole bordelaise, les Nouvelles Fermes produisent sous serre des salades, légumes et aromates ainsi que des truites arc-en-ciel. Les déjections des poissons servent à fertiliser les plantes installées sur des radeaux, dont les racines sont immergées. Ce faisant, l’eau est filtrée et peut donc retourner dans le bac des poissons. Un modèle atypique mais rentable, que l’entreprise souhaite généraliser à plus grande échelle, en Île-de-France. Pour l’instant, les deux fermes de l’entreprise bordelaise sont de taille assez réduite. Seulement 1000 m² pour la première serre expérimentale, installée à Lormont, et un demi-hectare (5000 m²) pour celle de Mérignac, inaugurée en juin 2023. Grâce à l’aquaponie, elles parviennent toutefois à utiliser dix fois moins d’eau et cinq moins d’énergie que l’agriculture de pleine terre (car les serres ne sont pas chauffées). «On commence à être rentables depuis le mois de mars», se félicite Thomas Boisserie, cofondateur des Nouvelles Fermes. Ce modèle agricole est intensif mais n'utilise pas de chimie de synthèse, les plantes pratiquant une forme de phytoremédiation en épurant l’eau. Permettant de ramener l’#agriculture dans les #villes, l’aquaponie développée par les Nouvelles Fermes a pour ambition de participer à la reconquête de la souveraineté alimentaire du pays, tout en rémunérant dignement les producteurs. Avec un demi-hectare, la ferme de Mérignac produit 1% des besoins des habitants de la métropole en salade et 4% en truite. Portée par ce succès, l’entreprise lance une levée de fonds et espère obtenir 1,5 million d’euros d’ici le mois de juin 2024 et 15 millions d’euros d’ici le début de l’année 2025. «L’idée est de bâtir six hectares de fermes en Île-de-France, sur un ou deux sites, dans le territoire du Grand Paris», précise Thomas Boisserie. Le développement de ce modèle en France pourrait faire des Nouvelles Fermes «la première ferme aquaponique d’Europe à être rentable par sa production», se réjouit le cofondateur de l’entreprise. La levée de fonds ouvrira le 25 avril sur la plateforme Tudigo, basée à Bordeaux. Les investisseurs pourront devenir actionnaires à partir de 1000 euros. Malgré la réussite de ce modèle, l’aquaponie n’a pas l’ambition de remplacer l’agriculture de pleine terre, mais veut participer au mix agricole de demain. «L'idée, ce n'est pas que l'aquaponie soit l'alpha et l'oméga de l'agriculture», précise Thomas Boisserie, mais «un des facteurs d’une révolution agricole nécessaire», en utilisant notamment des terrains sur lesquels la culture de pleine terre n’est pas possible, en produisant des aliments répondant peu ou prou aux critères de l’agriculture biologique - mais ne pouvant disposer du label car les racines ne sont pas enterrées - et qui sont vendus à des clients et à des magasins partenaires dans un rayon d’à peine 15 kilomètres."

💸Combien coûte la préservation de la Nature et de l’Humain sur une ferme ? Comment aider les agriculteurs à mettre en œuvre des actions de préservation ? Pour répondre à ces questions, Fermes d’Avenir a développé depuis 2017 une méthode pour appliquer la Comptabilité Socio-Environnementale (CSE) aux exploitations agricoles. Née d’une adaptation du modèle C.A.R.E de la Chaire de Comptabilité Ecologique d’AgroparisTech, cette méthode a été testée sur une dizaine de fermes agroécologiques, nous permettant d’obtenir des premiers ordres de grandeurs des coûts réalisés et à réaliser pour préserver la Nature et l’Humain sur ces fermes. En 2021, la FNCUMA (Fédération Nationale des cuma) a souhaité porter un projet basé sur C.A.R.E pour : 🔎Identifier des actions de préservation de la Nature (l’eau, la biodiversité, le sol, le climat) et l’Humain (les travailleurs sur la ferme, les riverains et habitants du territoire) et leurs coûts dans les activités de 10 fermes bio et conventionnelles en bovin lait en Ile-et-Vilaine ; 🗨️Et ainsi créer un dialogue entre les acteurs du territoire (élus, syndicats de bassin versant, entreprises, etc.) permettant de soutenir les agriculteurs dans la mise en place de ces actions de préservation. Fermes d’Avenir a accompagné la FNCUMA dans l’utilisation et l’adaptation de sa méthode. Voici les principaux enseignements du projet : 🔹Toutes les actions qu’il faudrait mener pour entièrement préserver la Nature et l’Humain (ex : planter et entretenir des haies, avoir un salaire décent pour l’agriculteur, etc.) se chiffrent en moyenne à 150 000€ par ferme et par an. Aucune ferme n’est en capacité de supporter l’entièreté de ces coûts seule ; 🔹Les fermes réussissent à financer en moyenne 2/3 du coût total de ces actions de préservation ; et ce davantage par l’adaptation de leurs modèles économiques plutôt que par des subventions dédiées ; 🔹Les principaux freins des agriculteurs sont le manque de financements, de filières valorisant leurs efforts, d’appui technique et de temps pour réaliser ces actions de préservation. Ces résultats doivent interpeller les acteurs territoriaux (élus, agences publiques, entreprises…) sur leur responsabilité dans le financement, et donc la réalisation, des actions de préservation par les agriculteurs. Ces acteurs clefs peuvent se saisir de la CSE de différentes manières : 🔸 Faire de la CSE un outil de dialogue et de travail afin d’orienter efficacement le financement des actions de préservation menées par les agriculteurs (via des prix garantis, subventions, PSE…) ou cocréer des filières locales résilientes (création de débouchées, facilitation d’approvisionnements…) ; 🔸Se servir de la CSE pour enrichir des bases de données sur les états de la Nature et de l’Humain et évaluer avec précision les coûts des actions de préservation qui sont propres au territoire. ▶️ Nos travaux sur la CSE vous intéressent ? Consultez nos publications sur le sujet : www.fermesdavenir.org/cse

👉  A quelques jours du 60ème Salon International de l'Agriculture, la Chambre d'agriculture de Bretagne organisait ce matin à la ferme expérimentale de #Trévarez à St Goazec (#Finistère) une #conférence à destination des acteurs de l'agriculture avec pour thème "Ambition, ferme laitière bas carbone pour nos territoires ". 👏 Cette réunion a rassemblé près de 70 participants : éleveurs, banques (dont Crédit Agricole du Finistère et nos experts agris), collectivités publiques, opérateurs de la filière laitière, syndicats, associations... autour de l'expérience, sur les 10 dernières années, de la station laitière de Trévarez "vers la neutralité climatique à travers la mise en place d'actions innovantes". 🐄 Cette rencontre, introduite par Jean-Herve CAUGANT, a été une réelle opportunité d’échanges entre acteurs de la filière et des territoires sur l’importance que revêt cette ambition bas carbone pour notre région et pour son activité économique. 🌍 Avec un programme autour de la neutralité climatique en élevages laitiers herbivores : • Les objectifs pour le climat : Stratégie Nationale Bas Carbone 2 - Pauline Lambert • Les résultats des essais à la station de Trévarez : alimentation du troupeau, élevage des génisses, fertilisation, sols et prairies, agro-foresterie - Elodie TRANVOIZ, Anne Guézengar et Pauline Lambert • Les actions sur le terrain, dans les territoires : groupes d'éleveurs, PCAET, projets européens - Claire VETELE, Véronique TALEB, Caroline Lunven (Chambre d'agriculture) • Table ronde "Et demain, quelle ambition pour l’élevage laitier, la filière et les territoires ?" avec Glen DISSAUX, Brest Métropole en charge du plan climat, Olivier DAUGUET - Président du Cilouest, Jean-Michel LE MEUR – Président de Région Bretagne Ouest SODIAAL, Anne et Jean Marc LE VOURC’H – Eleveurs Avec martial marguet (Institut de l'Elevage (idele)) / Loïg Chesnais-Girard / Maël de Calan #conférence #innovation #agriculture #Bretagne / Groupe Crédit Agricole Benoît Lucas - Nathalie Louail - Yvon Tanné - Morgan Besnard - Loïc Debelhoir - Estelle Duigou / Jean-Jacques Deniel - Françoise Rannou / Jean-Pierre Touzet - Jean-Christophe Roubin - David BOUTILLIER

"Ce qu’on veut, c’est remplacer l’agriculture de masse par une masse d’agriculteurs". 👨🌾 👩🌾 C’est comme ça qu’on pourrait résumer la vision de Jean-Martin (JM) Fortier, célèbre jardinier-maraîcher québécois, avec qui j’ai eu le plaisir d’échanger ce week-end, à l'Eco-lieu Le Bouchot. Jean-Martin a fondé les Jardins de la Grelinette au sud du Québec il y a une vingtaine d’années, en s’inspirant des savoir-faire des maraîchers parisiens du XIXe siècle, à savoir produire davantage sur une plus petite surface, très peu mécanisée, et en agriculture biologique. Cette ferme est une vraie inspiration et un modèle de micro-ferme agroécologique ayant démontré sa forte viabilité économique. Il est ensuite  passé à la vitesse supérieure avec La Ferme des Quatre-Temps qui, sur 5 hectares, montre qu’il est possible de produire de la même manière sur grande surface et d’envisager un avenir désirable pour l’autonomie alimentaire de nos territoires. Il retrace ce modèle « bio-intensif » (désormais appelée « méthode Fortier ») dans le best-seller "Le Jardinier-Maraîcher", qui est le livre de chevet de beaucoup de maraîchers que nous accompagnons chez Fermes d'Avenir, mais il développe aussi de nombreux autres projets : un institut de formations, une série TV qui suit plusieurs saisons de maraîchage et qui s’appelle « Les fermiers » et aujourd’hui un restaurant ! Nous avons d’ailleurs collaboré à de nombreuses reprises dans le passé, lors d’une tournée française de conférences en 2018 et le lancement d’Une Ferme du Perche de Tom Rial. Nous partageons la certitude que les micro-fermes agroécologiques peuvent être des modèles viables et rentables, à condition d’allier engagement environnemental, pragmatisme et une bonne organisation. Bonne route Jean-Martin, et merci ! Hâte de découvrir la suite de l’aventure ! #agroécologie #agriculture #microfermes #maraîchage

Test du slip avec un agriculteur fidèle ! 💚 Ludovic BOUSSION, gérant de l’exploitation EARL DES HAUTES RICHES dans le 49, est en essai avec VERTAL depuis fin 2023. 👤 Qui ? Ludovic est éleveur bovin lait et cultive ses céréales et son fourrage. Il est soucieux de la qualité de sa gestion d’exploitation et donc de son économie d’intrant. C'est pourquoi nous lui avons proposé de tester la solution VERTAL SOL, afin de mieux valoriser ses ressources fertilisantes et d'améliorer la qualité de son fourrage. 🌾 Quoi ? Deux de ses parcelles de blé tendre ont été mises en essai afin de témoigner de la différence de résultats selon deux pratiques de travail du sol & avec ou sans VERTAL SOL. 📅 Quand ? À partir d'octobre 2023, Ludovic n’a pas échappé à la situation climatique pour le semi des céréales. Les bonnes conditions d’application du VERTAL SOL ne se présentant donc pas, le produit a été appliqué tardivement, au quad, sur sol gelé et à un stade du recouvrement trop avancé. 📈 Les résultats ? Nous avons observé la structure et la texture du sol ainsi que l’activité biologique via ces 3 tests : * Test du slip * Test bêche sur parcelle labourée * Test bêche sur parcelle semi direct Les essais se réitèrent cette année sur ces deux parcelles et ces mêmes bandes de traitement. 😉 🙏 Un grand merci à Ludovic et tous les autres agriculteurs de s’engager dans la transition agroécologique et d’expérimenter avec nous ! #biosolutions #Ecologie #AgricultureBiologique #TransitionEcologique #MatièreOrganique #FertilitedesSols #VieduSol #OrganismesduSol #agroeconomie #agriculture #agriculturefrancaise #solutionnaturelle #elevageagricole

📢 Au-delà de notre travail quotidien d'accompagnement de nos membres sur leurs fermes, il nous semble aussi très important de leur donner de la visibilité et de communiquer à propos de leurs pratiques agroécologiques. Cela peut en inspirer d'autres. Et il est également important que le grand public se rende compte de la démarche positive dans laquelle un certain nombre de fermes se sont lancées. 🏰 Située dans un cadre exceptionnel, à quelques centaines de mètres du Château de Ciergnon, en Famenne, la Ferme de Jambjoule (Rochefort) fait partie de la Donation Royale. 🐄 Bernard et Valérie Convié s'y sont installés en 2002, avec 2 vaches et 16 brebis. Aujourd'hui, on dénombre à Jambjoûle une soixantaine de vaches dont 30 laitières de race Jersey, plus de 120 brebis (Mergelland et Ardennaix Roux) et quelques cochons croisés Piétrain-Landrace. 🐮 La ferme de 110 hectares (dont 50 en réserves naturelles, pâturées par les moutons) est bio et 100% herbagère. Depuis l'adhésion de Bernard et Valérie à Terres Vivantes, plusieurs axes de travail ont été développés. Un pâturage tournant dynamique a été dessiné et mis en place. Une réflexion a été menée sur la plantation de haies, l'autonomie fourragère et les rations. Et, depuis quelques mois, le couple a décidé de passer à la monotraite. 🧀 A Jambjoûle, on mise résolument sur la transformation et la vente en circuit court. Tout le lait est transformé sur place en délicieux beurre, fromages et yaourts disponibles directement au magasin à la ferme mais aussi dans plusieurs points de vente situés en Wallonie (notamment à Marche-en-Famenne dans la coopérative Fermes en Vie créée avec 3 autres fermes du coin). On peut aussi se procurer de la viande de veau, de vache et d'agneau. A l'avenir, un verger en cours de plantation permettra de diversifier encore la production ! 🧑🌾 Mais qui de mieux pour parler de la Ferme de Jambjoûle, de l'apport de Terres Vivantes et notamment du diagnostic OASIS que nous réalisons régulièrement dans chaque ferme de membre de notre réseau, que Bernard Convié lui-même ? 📽️ On vous invite à l'écouter dans cette vidéo ⤵️ #agroécologie #agroecologie #agroecology #agriculture #élevage #farming #environnement #nature #alimentation #agriculturebio #agricultureregenerative

[𝗢𝗕𝗝𝗘𝗖𝗧𝗜𝗙𝗦 𝗔𝗚𝗥𝗢𝗘𝗖𝗢𝗟𝗢𝗚𝗜𝗘] 𝗖𝗛𝗜𝗙𝗙𝗥𝗘𝗦 𝗖𝗟𝗘́𝗦 L’Agriculture varoise est l’une des plus vertueuses de France.🌿🇨🇵 Et cette dynamique s’accélère depuis 5 ans avec notamment 👇👇 🟡𝟰𝟮,𝟯% 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘀 𝘀𝘂𝗿𝗳𝗮𝗰𝗲𝘀 𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝗲𝘀 𝗰𝘂𝗹𝘁𝗶𝘃𝗲́𝗲𝘀 𝗲𝗻 𝗯𝗶𝗼, soit + 57,2% en 5 ans 🟡𝟭𝟯𝟱 𝗲𝘅𝗽𝗹𝗼𝗶𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝘃𝗮𝗿𝗼𝗶𝘀𝗲𝘀 𝗮𝗰𝗰𝗼𝗺𝗽𝗮𝗴𝗻𝗲́𝗲𝘀 𝗽𝗮𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗽𝗼̂𝗹𝗲 𝗛𝗩𝗘 𝗰𝗵𝗮𝗾𝘂𝗲 𝗮𝗻𝗻𝗲́𝗲 et à chaque étape de leurs démarches de certification Haute Valeur Environnementale 🟡+ 𝗱𝗲 𝟳 𝗸𝗺 𝗱𝗲 𝗵𝗮𝗶𝗲𝘀 𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝗲𝘀 𝗽𝗹𝗮𝗻𝘁𝗲́𝘀 𝗲𝗻 𝟮𝟬𝟮𝟮 dans le cadre du dispositif "Plantons des haies", sur 17 exploitations situées sur 17 communes varoises 🟡𝟮𝟬 𝗰𝗼𝗹𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗳𝘀 𝗱’𝘂𝗻𝗲 𝗱𝗶𝘇𝗮𝗶𝗻𝗲 𝗱’𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗶𝗻𝗻𝗼𝘃𝗮𝗻𝘁𝘀 𝗮𝗰𝗰𝗼𝗺𝗽𝗮𝗴𝗻𝗲́𝘀 𝗶𝗻𝗱𝗶𝘃𝗶𝗱𝘂𝗲𝗹𝗹𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗲𝘁 𝗰𝗼𝗹𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝘃𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 par les conseillers de la Chambre d’Agriculture, soit + 25% de collectifs en 5 ans 🟡𝗣𝗿𝗲̀𝘀 𝗱𝗲 𝟱𝟬 𝗱𝗲́𝗺𝗼𝗻𝘀𝘁𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝘁𝗲𝗰𝗵𝗻𝗶𝗾𝘂𝗲𝘀 𝗿𝗲́𝘂𝗻𝗶𝘀𝘀𝗮𝗻𝘁 𝗲𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻 𝟮𝟱𝟬𝟬 𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 au total, organisées en 5 ans « 𝑳𝒆𝒔 𝒂𝒈𝒓𝒊𝒄𝒖𝒍𝒕𝒆𝒖𝒓𝒔 𝒔𝒐𝒏𝒕 𝒍𝒆𝒔 𝒑𝒓𝒆𝒎𝒊𝒆𝒓𝒔 𝒂𝒄𝒕𝒆𝒖𝒓𝒔 𝒅𝒆 𝒍’𝒆𝒏𝒗𝒊𝒓𝒐𝒏𝒏𝒆𝒎𝒆𝒏𝒕 » 𝑭𝒂𝒃𝒊𝒆𝒏𝒏𝒆 𝑱𝑶𝑳𝒀, 𝒑𝒓𝒆́𝒔𝒊𝒅𝒆𝒏𝒕𝒆 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝑪𝒉𝒂𝒎𝒃𝒓𝒆 𝒅’𝑨𝒈𝒓𝒊𝒄𝒖𝒍𝒕𝒖𝒓𝒆 𝒅𝒖 𝑽𝒂𝒓 𝒅𝒆 2019 𝒂̀ 2023. 𝗟'𝗔𝗴𝗿𝗼𝗲́𝗰𝗼𝗹𝗼𝗴𝗶𝗲, 𝗹𝗲 ❤️ 𝗱𝗲𝘀 𝗲𝘅𝗽𝗹𝗼𝗶𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝘃𝗮𝗿𝗼𝗶𝘀𝗲𝘀 🌿 #Objectifsagroecologie #bilan