Post de Milco SA

Der Haken mit der "Foodwaste-Bekämpfung" der Grossverteiler im Artikel von Udo Theiss in "Tue Gutes und verdiene daran!" (Link: https://lnkd.in/e3paaHqT ) Genauso wie dass CO2 besser gar nicht ausgestossen wird weil "CO2-Kompensationen" ein nicht nachhaltiges Geschäftsmodell sind (das wird unterdessen von immer mehr offiziellen Institutionen anerkannt) müssen wir den Foodwaste bei der Produktion/Distribution verhindern und nicht einfach drauflos produzieren und dann das "zu konsumieren bis"-Datum mit Einfrieren verlängern. Besonders bei Fleisch ist das höchstens für EndverbraucherInnen eine gute Idee (wegen der überdurchschnittlichen Bakterienvermehrung beim Auftauen). Diese Ware dann vergünstigt an bedürftige Personen weiterzuverkaufen ist ein Hohn. Dass das durch Steuervorteile gefördert wird ein Systemfehler. In Genf haben die ersten BürgerInnenräte ihre Arbeit aufgenommen. Ziel: "Die Bevölkerung übernimmt wieder die Macht über ihre Ernährung" heisst der Artikel dazu auf agrarinfo.ch (Link: https://lnkd.in/egnP4Kb9)

Au programme aujourd'hui à l'#IDFWDS : des conférences captivantes sur l’environnement, l’économie, la sécurité sanitaire et l’attractivité des métiers de la filière laitière. Lors des débats sur l’attractivité des métiers du lait, il est ressorti que cet enjeu dépasse largement les frontières. C’est un défi mondial, mais avec des disparités selon les pays et les cultures. En Inde et en Afrique, par exemple, l’activité laitière joue un rôle essentiel dans l’émancipation socio-économique des femmes, permettant à de nombreuses communautés de se développer durablement. Au cœur des discussions, la place de l’alimentation, l’importance de la place des femmes dans la filière, ainsi que l'évolution des métiers à tous les niveaux ont été des sujets majeurs. En France, l’attractivité des #métiersdulait reste un enjeu prioritaire pour l’avenir du secteur. Les #coopérativeslaitières, fortement engagées, ont fait entendre leur voix aujourd’hui, à travers des témoignages puissants sur leur rôle dans la valorisation des métiers et l’inclusivité dans la filière. Le secteur laitier doit continuer dans l'#innovation pour répondre à ces défis globaux. SODIAAL EURIAL, la branche Lait d’Agrial Isigny Sainte-Mère Lactinov - Groupe Lact'union Terra Lacta ALSACE LAIT Laïta Laïta - Filiale lait du Groupe Even

Dans le monde du vin, les femmes sont partout 💃 Depuis plus de 2 ans que j’arpente la filière vin, je croise beaucoup plus de femmes que d’hommes : dans la vigne, dans la distribution, dans les syndicats, dans les interpro… de plus en plus dans la Wine Tech et ne parlons pas des communicantes et des influenceuses qui nous rappellent tous les jours pourquoi il faut aimer cette filière. Mais, sont-elles au commandes ? Pas souvent ! Ont-elles des rôles de dirigeantes ? Rarement ! Bénéficient-elles des mêmes “traitements” que leurs homologues masculins ? Ben, non. Nous nous sommes intéressé aux données publiées par la MSA en 2024 (données 2022, base de 300 000 salariés, 45 000 chefs d’exploitations et collaborateurs d’exploitations) que nous vous livrons dans notre carrousel. Je vous livre quelques éléments : ✅ 37 % des emplois salariés sont des femmes ✅ 12% de femmes sont cheffe d’exploitation ✅ en CDI, les femmes gagnent 5,6 % de moins que les hommes (et 2% de moins en CDD) ✅ en CDI, le temps de travail des femmes est inférieur de 16 % Par ailleurs, on voit de plus en plus de femmes vigneronnes. Pour ce qui est des nouvelles installations en viticulture : les femmes étaient déjà légèrement plus nombreuses que les hommes en 2022 (9,4 % vs 8,8 %). En 2024, certains comportements ont la vie dure. Dans une étude récente publiée dans le Journal of Wine Economics, des hommes sont prêts à payer une bouteille plus chère si l’étiquette est classique et le vigneron un homme 🙁 Si l’étiquette est de facture moderne, alors ils sont prêts à payer plus cher si le vigneron est une vigneronne 🤔 Je n’en tire aucune conclusion, mais si des écarts de traitement et de statut restent significatifs, les choses bougent tous les jours. Une chose est sûre : les femmes s’imposent, peu à peu, dans la filière. Et tant mieux ❗ Bernard Magrez Start-Up Win La WineTech INNO'VIN

Bio-Markt in Frankreich: neuer Aufschwung? Seit zweieinhalb Jahren ging es im französischen Bio-Markt abwärts. Sinkende Verkäufe im Naturkostfachhandel aber vor allem im konventionellen Lebensmittelhandel stürzten die von zweistelligen Wachstumsraten verwöhnte Branche in eine tiefe Krise. Seit Ende 2023 mehren sich die Anzeichen, dass die Talsohle durchschritten ist: Im Naturkostfachhandel (rund 2.800 Verlaufsstellen, 27 % Marktanteil) geht es insgesamt wieder leicht aufwärts. Und Fachhandels-Flaggschiff Biocoop (740 Verkaufsstellen) teilt jetzt für Februar 2024 ein Wachstum von 10% im Vergleich Vormonat mit. Vive la France! 😃 Und: Vive le bio! 🙂 Quelle: https://lnkd.in/dX659aZU AöL e.V. Bundesverband Naturkost Naturwaren e.V. BÖLW e.V. Biolineaires BioHandel BIOwelt Online

Dans le monde du vin, les femmes sont partout 💃 Depuis plus de 2 ans que j’arpente la filière vin, je croise beaucoup plus de femmes que d’hommes : dans la vigne, dans la distribution, dans les syndicats, dans les interpro… de plus en plus dans la Wine Tech et ne parlons pas des communicantes et des influenceuses qui nous rappellent tous les jours pourquoi il faut aimer cette filière. Mais, sont-elles au commandes ? Pas souvent ! Ont-elles des rôles de dirigeantes ? Rarement ! Bénéficient-elles des mêmes “traitements” que leurs homologues masculins ? Ben, non. Nous nous sommes intéressé aux données publiées par la MSA en 2024 (données 2022, base de 300 000 salariés, 45 000 chefs d’exploitations et collaborateurs d’exploitations) que nous vous livrons dans notre carrousel. Je vous livre quelques éléments : ✅ 37 % des emplois salariés sont des femmes ✅ 12% de femmes sont cheffe d’exploitation ✅ en CDI, les femmes gagnent 5,6 % de moins que les hommes (et 2% de moins en CDD) ✅ en CDI, le temps de travail des femmes est inférieur de 16 % Par ailleurs, on voit de plus en plus de femmes vigneronnes. Pour ce qui est des nouvelles installations en viticulture : les femmes étaient déjà légèrement plus nombreuses que les hommes en 2022 (9,4 % vs 8,8 %). En 2024, certains comportements ont la vie dure. Dans une étude récente publiée dans le Journal of Wine Economics, des hommes sont prêts à payer une bouteille plus chère si l’étiquette est classique et le vigneron un homme 🙁 Si l’étiquette est de facture moderne, alors ils sont prêts à payer plus cher si le vigneron est une vigneronne 🤔 Je n’en tire aucune conclusion, mais si des écarts de traitement et de statut restent significatifs, les choses bougent tous les jours. Une chose est sûre : les femmes s’imposent, peu à peu, dans la filière. Et tant mieux ❗ Bernard Magrez Start-Up Win La WineTech INNO'VIN

Und plötzlich sind wir in einer der größten Tageszeitungen Italiens. Schon verrückt irgendwie. Ja, einerseits kribbelts und freut es mich. Irgendwie fühlt es sich aber auch so an, als ob ich als aufstrebender Musiker nur deswegen in den Medien bin, weil ich ein spezielles t-shirt anhabe oder eine schräge Sonnenbrille. Anstatt wegen meinem Herzensprojekt, der Musik. Denn angetreten sind wir 2007 für eine andere Lebensmittelwelt. Und dafür kämpfen wir. Tag für Tag. Dass in der heutigen Zeit andere Themen „besser funktionieren“ scheint offensichtlich. Und ja, das Beispiel mit dem shirt und der Brille waren nicht so gut, weil diese zwei Pizzen „scharf auf Toleranz“ und „Vielfalt ist ein Naturgesetzt“ natürlich echte, tiefe Herzensprojekte von uns sind. Aber eben auf den ersten Blick nicht der Kern dessen, warum wir angetreten sind und was uns wirklich Tagtäglich bewegt. Und trotzdem sind mehrere Phänomene mit dem Hype um unsere zwei Pizzen sehr erstaunlich: Erstens: Wir stossen im Deutschland 2024 offensichtlich an ernste Grenzen und Widerstände, wenn wir zwei Pizzen als Zeichen für Toleranz und Vielfalt machen. Ist „Anti-Rassismus“ kein überwältigend großer Konsens mehr? Erschreckend, wenn es so ist! Und zweitens: Die Versuche von allen Seiten, uns hier in eine „Trennung“ zu bringen. Die einen rufen anonym an und machen Druck, warum wir eine Pizza gegen die AFD machen würden. (?). Die anderen gratulieren uns zur „Anti-AFD“ Pizza. So verlockend es ist: Wir möchten darauf nicht einsteigen. Diese Pizza ist nicht Anti einer Partei. Diese Pizza ist ein Zeichen für Grundwerte, die uns essentiell wichtig sind: Vielfalt und Toleranz. Alle, die diese Grundwerte teilen, sind herzlich willkommen, diese Pizzen zu geniessen. Egal, welcher demokratischen Partei sie angehören oder zugewandt sind. Und: diese Pizzen sind übrigens vor der aktuellen Diskussion rund um die Stärke der AFD entstanden. Wir haben sie vor 1,5 Jahren entwickelt, weil wir zeigen wollten, dass die Biobranche in ihrem Kern genau für diese Werte steht und schon immer stand. Und letztlich wir ja "Vielfalt" als eines unserer wichtigsten Anbauprinzipien bis auf den Acker umsetzen. Denn – ob Anbausysteme oder die Zusammensetzung einer Gesellschaft – Vielfalt ist ein Naturgesetzt. In einer Gesellschaft aufwachsen zu dürfen, die das so konsequent zum heutigen Stand entwickelt hat, das sehe ich als Privileg. Dafür haben wir diese Pizzen gemacht. Dafür stehen wir. Und dafür nehmen wir gerne in Kauf, dass die „La Repubblica“ über uns so berichtet. Und nicht über unsere Bemühungen, die Lebensmittelwelt zu revolutionieren. Und irgendwie gehört das eine ja auch ganz stark zum anderen. 

🇪🇺💮[Table ronde] Un grand merci à Bruno Le Maire Ministre de l’Économie et des Finances pour sa venue dans la belle ville de #Grasse dans le cadre d’une table ronde organisée par les industriels du parfum autour de la thématique de la #transition écologique.   Cette rencontre a été l’occasion de présenter, à M. le Ministre : • Le rôle du Club des Maires des Villes européennes de la Parfumerie et nos actions en faveur de la défense des naturels • D’échanger autour des défis et les opportunités de la filière des Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales (PPAM), avec un regard tourné vers l'innovation et la durabilité. • D’évoquer nos récentes victoires sur la scène européenne avec l’adoption du Règlement #CLP qui prévoit une dérogation pour les ingrédients naturels grâce au travail de François-Xavier Bellamy au soutien sans faille de Michèle TABAROT De façon unanime lors de cette table ronde les chefs d’entreprise ont pu faire valoir leur volonté de promouvoir une croissance décarbonnée mais pas au détriment de la croissance. La norme tue là croissance, il faut simplifier les démarches pour rester compétitif.   👉🏻Cette visite ministérielle a permis de rappeler au Gouvernement notre détermination à faire du secteur des #PPAM, des huiles essentielles et de la parfumerie un moteur de croissance économique et de préservation de notre environnement. Nous restons mobilisés auprès de nos producteurs pour défendre leurs intérêts à l’échelle nationale et à l’échelle européenne dans le cadre de la future révision du Règlement #REACH.  Jérôme Viaud

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Als jährlicher Branchentreff bietet das Berliner Milchforum auch 2024 Vertretern aus Praxis, Wirtschaft, Wissenschaft und Politik die Bühne für Diskussion und Vernetzung. Die 14. Auflage des Milchforums steht unter dem Titel Zeitenwende. Im Zentrum stehen neben aktuellen agrarpolitischen Vorhaben wie der Novelle des Tierschutzgesetzes und der Bedeutung des ländlichen Raums auch die Frage, wie Milchviehhalterinnen und -halter in Zukunft rentabel wirtschaften können. https://lnkd.in/eZxbwuMs

💄🔍 Vous souhaitez connaître la genèse de notre coalition Cosmétiques et Réemploi ? Rendez-vous le 8 mars prochain au World Impact Summit pour la conférence “Coalition for reuse in the cosmetics industry” sur laquelle interviendra notre co-fondateur Jules Coignard aux côtés d’Aria Ballow (Saanaga).🎙️ Lancée en novembre dernier, notre coalition Cosmétiques et Réemploi réunit 11 grandes marques de l’industrie cosmétique pour explorer les défis liés à la mise en place d’un système de consigne en réemploi. 🔄 Pendant les prochains mois, nous accompagnerons ces entreprises avec le soutien d’Arnaud Lancelot (We Don't Need Roads ) et le fonds réemploi de Citeo avec comme perspective le lancement d’un projet pilote de consigne en fin d’année 2024. 🤝 Alors que la loi AGEC prévoit un objectif de 5% d'emballages réemployés mis sur le marché depuis fin 2023 et 10% d'ici 2027, cette initiative témoigne de l’engagement de l’industrie à identifier et investir les alternatives circulaires qui s’offrent à elle. 🌱 📍Rendez-vous le vendredi 8 mars prochain pour en savoir plus ! (Lien vers la billetterie disponible ci-dessous)👇 #EconomieCirculaire #ReCosm #Impact