Post de MIN de Rouen - Les Halles de Normandie

Fin de la Fête de l'Agriculture et de la Ruralite après 4 jours de manifestation : qu'en retenir ? 🍋 d'abord que ce post ne vise pas à faire un bilan exhaustif qui ne m'incombe et dépasse de loin mes capacités. Cela dit, de ce que j'en ai vu et en ayant discuté avec de nombreux exposants, ce fut plutôt un succès. 🍓 cela montre une fois de plus que les Reunionnais sont attachés à leur terroir et à ceux qui le travaillent et le valorisent 🍋🟩 pour la marque #100p100LaReunion, elle est de plus en plus connue des Réunionnais, même si des efforts restent à fournir évidemment. Et les Réunionnais et touristes vus sur le site, comme ailleurs, confirment leur intérêt pour cette transparence sans ambiguïté et leur amour pour des produits de qualité, parfois originaux, toujours révélateurs d'un savoir faire, que ce soit un galabé, un sirop de fleurs de clitoria, une confiture sans sucre ou le greffage d'un arbre fruitier rare. 🍌 2025 devra donc être placée sous le signe de la multiplication autant que possible de ces moments de rencontre producteurs/consommateurs (avec le soutien des mairies). 🍍 mais on devra aussi placer 2025 sous le signe de la professionnalisation. Sauf imprévu impératif, un engagement est un engagement et il doit être tenu. Sur ce point, certains de nos producteurs ont encore des marges de progrès 😉

[Partenariat] Métiers & Agriculture La Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Gers et la Chambre d'agriculture du Gers ont choisi de s’associer pour développer les circuits de proximité et favoriser les échanges entre les professionnels du département. Nos deux structures souhaitent développer les partenariats entre les producteurs et les artisans locaux en facilitant l’approvisionnement auprès des agriculteurs gersois. Aussi, et dans la logique du travail déjà mené par les deux institutions, il y a une volonté d’encourager la consommation locale dans les évènements qui s’organisent sur le territoire, notamment lorsque les structures ont à charge des espaces de restauration : Auch le Goût, concours BIOrigine Gers. 💡 Ce travail collaboratif apportera la synergie nécessaire à la consolidation de l’ensemble des maillons des filières locales : producteurs / artisans, transformateurs / distributeurs et consommateurs. ASSOCIATION EXCELLENCE GERS ASS BIENVENUE A LA FERME DANS LE GERS Ecole des Métiers du Gers #partenariat #territoire #gers #agriculture #artisanat #alimentation #producteurs #occitanie #bascarbone

🌾 Semaine de l’Agroalimentaire : Célébrons ceux qui font vivre notre terroir ! 🌾 Du 4 au 8 novembre, le secteur de l’agroalimentaire est mis à l’honneur, ce secteur qui nourrit nos assiettes et fait battre le cœur de nos régions. Avec plus de 17 000 entreprises en France, c’est le premier employeur industriel du pays – un acteur clé pour notre patrimoine et notre économie. ❤️ En Nouvelle-Aquitaine, l’agroalimentaire est ancré dans notre identité locale ! Avec 35 000 emplois, une croissance de +9,3% en 10 ans et 3 000 nouveaux postes créés, le secteur agroalimentaire en Nouvelle-Aquitaine est un pilier à la fois économique et culturel. De la production de boissons alcooliques distillées (11,2 % des emplois) à la transformation de la viande de boucherie (10,2 %), sans oublier la viande de volaille (7,3 %), la région est un creuset de savoir-faire authentiques qui perpétuent nos traditions tout en innovant. Dans ce secteur, chaque produit raconte une histoire : celle de la passion et du travail de femmes et d’hommes qui s’engagent pour offrir le meilleur de notre terroir. Pour nous, accompagner les entreprises de Nouvelle-Aquitaine dans leur recherche de talents, c’est contribuer, à notre humble niveau, à cette belle dynamique et soutenir l’avenir de notre patrimoine régional. En quête de nouvelles perspectives ? Que vous cherchiez un métier porteur de sens ou que vous soyez une entreprise à la recherche de talents pour grandir, nous sommes là pour vous accompagner. Ensemble, faisons briller notre savoir-faire et bâtissons l’avenir de l’agroalimentaire ! #ARIA Nouvelle-Aquitaine #RecrutementAgroalimentaire #NouvelleAquitaine

🌍 Histoires et Impact au cœur de Rungis&Co : Rencontre avec Boris Richeux et François Lerouxel, deux visionnaires de l’alimentaire 🌟 Boris nous a partagé l’histoire riche du groupe familial d’Omer-Decugis & Cie qui remonte à plus de 6 générations et qui s’est installé sur le Marché de Rungis de la Semmaris, Rungis International Market en 1969. Il a élaboré sur les différentes activités complémentaires du groupe : 👩🏻🌾 Sourcing local et international : qui passe par l’identification des meilleurs terroirs et comme le dit si bien Boris : "Un terroir, c'est un climat, un sol et un savoir-faire." 🍍 Mûrissage : le développement d’un savoir-faire unique pour garantir que les produits arrivent à maturité quand les consommateurs finaux en ont vraiment envie. 🚚 Vente sur le carreau : une proximité directe avec les clients pro qui permet de comprendre les besoins en produits qui doivent être sourcés. François, co-fondateur de Broko et alumni de Rungis&Co, nous a partagé les coulisses du #circuitcourt : 🥕 La sélection des producteurs: qui répondent à un cahier des charges rigoureux et sur lequel ils s’engagent comme faire seulement des produits de saison. 🚛 La gestion de la logistique: pour minimiser les coûts et l’empreinte carbone liés aux transports auprès de tous ces fournisseurs répartis un peu partout en France. 🤝 La valorisation de l’impact environnemental et social: qui permet de fidéliser les clients qui se sentent concernés par ces enjeux. Coline Schmitt Thomas Wiegele Mathieu Boiseau Schoolab | Mission-driven company BRATIGNY

C'est la fête du travail alors merci pour le travail que vous faites pour les sols ! Bonne fête du premier mai à tous les distributeurs et utilisateurs de #NUTRIGEO. Le saviez-vous ? Les coins à muguet sont tenus secrets par les mycophiles : un coin à muguet c'est un coin à champignons. L'inverse n'est cependant pas légion. Le muguet préfère les sols frais, légers, humides, drainés et riches en humus. Et ce sont les champignons qui travaillent pour assurer fraîcheur, aération, porosité et création d'humus stable. FNA - Fédération du Négoce Agricole,IMPAACT, INOXA, AXEREAL, ALLIANCE ATLANTIQUE AGRO UNION DES COOPERATIVES AGRICOLES, CENTRALE CONVERGENCE, AGRIHUB, ACTURA Groupe

LE CUBE DÉBARQUE CHEZ CARRÉS FUTÉS 🦊   Après les carrés, voici les cubes ! La famille Carrés Futés s'est agrandie cette semaine avec l'arrivée des 1er bouillons français futés ! 🥕   D'où vient cette idée ? Pourquoi le bouillon français ?💡 On vous en dit plus à ce sujet ! 😱   Pour en savoir plus, swipez vers la droite ! ➡️ #innovation #rechercheetdeveloppement #agroalimentaire #aideculinaire #madeinfrance

🔦 Retour d’expérience sur une #innovation organisationnelle pour des filières alimentaires territoriales : le Pôle Agroalimentaire Isère.    #agriculture #alimentation #filièreslocales   Le PA38 est né d’une mission menée par notre équipe en 📅2016. Après une large concertation des acteurs économiques de l’amont à l‘aval, le projet initialement tourné vers une infrastructure est réorienté vers une organisation permettant de faire travailler ensemble les entreprises du territoire sur des projets de chaines de valeur. Le Pole Agroalimentaire Loire & alentours et le cluster Basque Uztartu avaient été sources d’inspiration et invités à témoigner lors du séminaire fondateur.    L’innovation 💡du PA38 tient en un « dé silotage » à 2 niveaux :   👉 le maillage entre secteur public (les différentes collectivités partenaires), les chambres consulaires, et secteur privé (agriculteurs, transformateurs, distributeurs);   👉 la coordination des différents financeurs public, transversalement à leurs prérogatives et champs d’intervention, pour assurer la cohérence stratégique ;   Une fois définie la vision partagée du projet, les missions attendues, et une gouvernance à l’image du projet souhaité (collèges par métiers et collectivités), nous avons accompagné les partenaires jusqu’à un projet « clé en main » ✍: les statuts d’une association loi 1901, un budget, une fiche de poste pour l’animation et une 1ère page web.   8 années plus tard le « POC » 🚀peut être considéré comme validé ! Avec 4 salariés le pôle répond à un besoin avant tout commercial et logistique pour permettre à un riche tissu d’agriculteurs et TPE de développer et commercialiser des produits en GMS ; les Chambres consulaires les accompagnent en amont pour ce faire. Par ailleurs il gère la marque « Is Here » qui permet de distinguer les produits issus des filières locales, ainsi que des événements de promotion. Le budget d’environ 2M€ repose avant tout sur un métier de commissionnaire, les cotisations et des subventions.    👉la réussite du projet a surtout reposé sur l’articulation du politique et de l’économique, exercice de médiation et d'interface qui distingue l'équipe de Soliance Alimentaire I Certifiée B Corp   https://lnkd.in/dZ7vN-JC

🌿 La future Cité de l'Alimentation à Montpellier illustre une vision ambitieuse autour du bien manger et de l'éducation alimentaire. C'est une très bonne nouvelle, et la vidéo de présentation est un heureux démarrage. Quand je vois un tel projet, dans la belle ville où je vis, j'y vois aussi une confirmation pour notre certitude que les actions que nous menons à Madagascar ont aussi un effet miroir avec ce qui se passe ici. Des territoires éloignés, différents, mais possiblement en capacité de partager des expériences et des connaissances, de témoigner de notre manière de cultiver, manger, pourquoi, comment... De notre côté, à l'échelle de La Forêt Retrouvée, sur 135 hectares, nous concrétisons ces idées à travers : 🌳 Notre développement de l'agroforesterie, en intégrant biodiversité et sécurité alimentaire. 🍎 L’utilisation de la méthode Nutricartes ( créée par l'association APPEL) pour sensibiliser petits et grands à une alimentation équilibrée lors d'ateliers tout au long de l'année. 🍴 La mise en place d’une cantine scolaire, offrant des repas aux élèves de l'école maternelle et primaire chaque midi et d'une cuisine "d'entreprise" qui prépare les repas des employés tout au long de leur semaine sur notre site. L'amélioration de la vie quotidienne est dans ce cas très concrète, directe, et permet aux enfants d'être attentifs pour la deuxième moitié de la journée à l'école. Les employés sur la pépinière et dans les travaux d'agroforesterie n'ont pas à se préoccuper de leur alimentation en pleine brousse, et économisent sur le budget de leurs dépenses quotidiennes. Ces actions nourrissent ces enfants, ces personnes, et leur avenir ! C'est toujours une grande joie d'y penser ✨

🚀 Retour sur une mission réussie ! Nous sommes ravis de partager l'expérience inspirante d'une innovation 💡 organisationnelle marquante : le Pôle Agroalimentaire Isère (#PA38). Découvrez comment notre équipe a transformé une idée en un projet florissant au service des filières alimentaires locales ! #innovation #filièresalimentaires #soliancealimentaire

🎄 Un sujet de saison ! 🚚✨ Saviez-vous que 6 millions de sapins sont vendus chaque année en France, et tout cela grâce à une logistique de précision ? 🎯 🔹 12 ans de culture pour un Nordmann parfait 🌱 🔹 45 semi-remorques par semaine pendant 1 mois pour livrer partout 🚛 🔹 Palettes danoises et sapins glacés pour garantir leur fraîcheur ❄️ 🔹 Recyclage des sapins après Noël pour produire du compost 🌍♻️ En cette période de fêtes, c’est grâce à une gestion logistique ultra-synchronisée que nous retrouvons nos sapins sous le sapin 🎁. 👉 La logistique transforme Noël ! 🎅✨ Source : Alexandre Lavissière, Professeur de Logistique à Kedge Business School #Logistique #Noël #SupplyChain #SAPIN #Recyclage #Innovation #EconomieCirculaire #FêtesDeFinDAnnée