Post de MyBeezBox

🔍 Retour sur EquipHotel Paris : des échanges enrichissants avec des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie. 🍸 Que ce soit sur notre stand ou lors des masterclass et table-ronde que nous avons organisées autour du cocktail à la pression, nous avons pu échanger avec un grand nombre de professionnels du CHR aux problématiques diverses. 💡 Nous avons ainsi pu confirmer avec chacun d'entre eux que notre solution de cocktails à la pression permettait de répondre à chacune des problématiques rencontrées, et donc à une grande diversité de configurations. De la brasserie au groupe hôtelier, du professionnel de l'événementiel au restaurant en phase d'ouverture, chacun a pu trouver la solution qui lui correspondait. 👌 Deux points qui ont séduit l'ensemble des professionnels : la qualité constante des cocktails et la facilité de mise en place de cette solution. Si vous souhaitez vous aussi proposer dans votre établissement des cocktails qui permettent d'améliorer considérablement l'expérience client, n'hésitez pas à contacter notre équipe commerciale pour une démonstration 👉 aurelie AZZOPARDI david gadais #CocktailsEnFût #Equiphotel2024 #Equiphotel #CHR #cocktailenfut #cocktailpression #innovation #solution #mixologie #bar #barman #restaurant #hotellerie #événementiel #pretaservir L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Connaissez-vous le secret de l’Hôtel de Ville de Crissier, l’un des meilleurs restaurants au monde, pour livrer jour après jour une qualité exceptionnelle ? Dans l’univers de la haute gastronomie, le restaurant l’Hôtel de Ville de Crissier en Suisse fait référence. Trois étoiles Michelin, 19/20 au Gault & Millau, et noté comme un des meilleurs restaurants au monde. Mais imaginez : quand vous allez débourser plusieurs centaines de franc pour un repas dans un restaurant gastronomique, vos attentes sont au sommet. La moindre erreur pourrait gâcher l’expérience. La pression sur les équipes est donc énorme pour livrer services après services des plats d’une qualité exceptionnelle. Et pourtant, cette pression ne se ressent à aucun moment en tant que client. L’accueil est chaleureux, l’ambiance est feutrée et le service millimétré. Et même du côté des cuisines, on est loin de l’image populaire du chaos organisé avec un chef qui crie sur ses commis de cuisine. Bien au contraire, les cuisiniers sont concentrés, communique avec calme et agissent de manière autonome. Le chef est là pour orchestrer son équipe, gérer les timings et garantir la qualité des plats qui sortent de la cuisine. Le secret ? Franck Giovannini traite son équipe comme il aimerait que son équipe traite ses clients. Pour lui, chaque membre de son équipe est une pierre angulaire de l’excellence qu’ils livrent chaque jour. Chaque année, il invite ses 60 employés pour trois jours dans une destination de rêve, et veille quotidiennement à leur épanouissement. Esprit d'équipe, challenge, confiance et partage sont les valeurs qui définissent la culture de cette entreprise. Et la clé est bien là : une culture d’entreprise positive qui est vraiment incarnée et vécues à tous les échelons, pas juste affichées sur un site internet. Et vous, comment faites-vous pour inspirer votre équipe à donner le meilleur ?

Vous souhaitez organiser un événement d’entreprise avec une touche d’originalité ? Gastronomia saura vous satisfaire en mettant en place un buffet thématique, en lien avec l’objectif de votre événement ! Quels sont les avantages du buffet thématique ? • L’aspect artistique de l’événement, à travers une expérience gustative exquise mais aussi enrichissante et novatrice au travers de la découverte d'une autre culture gastronomique. • La variété culinaire des plats : les menus sont diversifiés pour inclure différents plats régionaux en lien avec le thème, enrichissant de ce fait votre expérience gustative. • Les interactions et conversations : Les buffets thématiques encouragent les discussions parmi les participants, renforçant ainsi la convivialité au sein de l’entreprise. Les avantages du buffet thématique lors d’un événement d’entreprise sont ainsi nombreux ! En savoir plus : https://lnkd.in/enKMXnvA #traiteurevenementiel #traiteur #evenementiel #buffet #cocktail #evenement #soirée #teambuilding #congres #seminaire #mice #organisationreception

Ouvrir ou reprendre un hôtel et/ou un restaurant: Ouvrir ou reprendre un hôtel et/ou un restaurant - Les outils de la réussite @studyrama https://t.co/hh0in6oVNE

𝑴𝒂𝒊̂𝒕𝒓𝒊𝒔𝒆𝒓 𝒍𝒆𝒔 𝒂𝒄𝒄𝒐𝒓𝒅𝒔 𝒎𝒆𝒕𝒔 𝒆𝒕 𝒗𝒊𝒏𝒔 𝒆𝒔𝒕 𝒆𝒔𝒔𝒆𝒏𝒕𝒊𝒆𝒍 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒓𝒆𝒉𝒂𝒖𝒔𝒔𝒆𝒓 𝒍'𝒆𝒙𝒑𝒆́𝒓𝒊𝒆𝒏𝒄𝒆 𝒄𝒖𝒍𝒊𝒏𝒂𝒊𝒓𝒆 𝒅𝒆𝒔 𝒄𝒍𝒊𝒆𝒏𝒕𝒔, ce qui peut conduire à une satisfaction accrue et à des recommandations positives. En proposant des mariages harmonieux, 𝒗𝒐𝒕𝒓𝒆 𝒆́𝒕𝒂𝒃𝒍𝒊𝒔𝒔𝒆𝒎𝒆𝒏𝒕 𝒔𝒆 𝒅𝒊𝒔𝒕𝒊𝒏𝒈𝒖𝒆 𝒑𝒂𝒓 𝒔𝒐𝒏 𝒆𝒙𝒑𝒆𝒓𝒕𝒊𝒔𝒆, 𝒋𝒖𝒔𝒕𝒊𝒇𝒊𝒂𝒏𝒕 𝒅𝒆𝒔 𝒑𝒓𝒊𝒙 𝒆𝒕 𝒇𝒊𝒅𝒆́𝒍𝒊𝒔𝒂𝒏𝒕 𝒍𝒂 𝒄𝒍𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆̀𝒍𝒆. Cela renforce également la réputation et l'image de votre restaurant, attirant ainsi une clientèle plus avertie et exigeante. Découvrez notre programme en détail en cliquant sur le lien suivant : https://lnkd.in/eXAHNKZz 𝑵𝒐𝒕𝒓𝒆 𝒄𝒂𝒃𝒊𝒏𝒆𝒕 𝒑𝒓𝒐𝒑𝒐𝒔𝒆 𝒅𝒆𝒔 𝒇𝒐𝒓𝒎𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏𝒔 𝒔𝒖𝒓 𝒎𝒆𝒔𝒖𝒓𝒆 𝒆𝒕 𝒄𝒆 𝒒𝒖𝒆𝒍 𝒒𝒖𝒆 𝒔𝒐𝒊𝒕 𝒗𝒐𝒕𝒓𝒆 𝒃𝒆𝒔𝒐𝒊𝒏. Quel que soit votre secteur d'activités, quel que soit votre statut (dirigeant, salarié), quel que soit votre position géographique nous serons répondre à vos attentes. A noter que nous sommes certifié qualipio de ce fait nous pouvons déclencher des prises en charges financières. Pour de plus amples informations sur cette formation, nous contacter au 05.31.08.39.12 ou 07.66.76.24.39 - m.languille@ambassadecc.com #ambassadeccsolutionsrh #formation #mets #vins #harmonie #maîtrise #valeur #miseenavant #perfectionnement #dégustation #analytique #bonnepratique #hôtel #restaurant #gastronomie #oenologie

𝑴𝒂𝒊̂𝒕𝒓𝒊𝒔𝒆𝒓 𝒍𝒆𝒔 𝒂𝒄𝒄𝒐𝒓𝒅𝒔 𝒎𝒆𝒕𝒔 𝒆𝒕 𝒗𝒊𝒏𝒔 𝒆𝒔𝒕 𝒆𝒔𝒔𝒆𝒏𝒕𝒊𝒆𝒍 𝒑𝒐𝒖𝒓 𝒓𝒆𝒉𝒂𝒖𝒔𝒔𝒆𝒓 𝒍'𝒆𝒙𝒑𝒆́𝒓𝒊𝒆𝒏𝒄𝒆 𝒄𝒖𝒍𝒊𝒏𝒂𝒊𝒓𝒆 𝒅𝒆𝒔 𝒄𝒍𝒊𝒆𝒏𝒕𝒔, ce qui peut conduire à une satisfaction accrue et à des recommandations positives. En proposant des mariages harmonieux, 𝒗𝒐𝒕𝒓𝒆 𝒆́𝒕𝒂𝒃𝒍𝒊𝒔𝒔𝒆𝒎𝒆𝒏𝒕 𝒔𝒆 𝒅𝒊𝒔𝒕𝒊𝒏𝒈𝒖𝒆 𝒑𝒂𝒓 𝒔𝒐𝒏 𝒆𝒙𝒑𝒆𝒓𝒕𝒊𝒔𝒆, 𝒋𝒖𝒔𝒕𝒊𝒇𝒊𝒂𝒏𝒕 𝒅𝒆𝒔 𝒑𝒓𝒊𝒙 𝒆𝒕 𝒇𝒊𝒅𝒆́𝒍𝒊𝒔𝒂𝒏𝒕 𝒍𝒂 𝒄𝒍𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆̀𝒍𝒆. Cela renforce également la réputation et l'image de votre restaurant, attirant ainsi une clientèle plus avertie et exigeante. Découvrez notre programme en détail en cliquant sur le lien suivant : https://lnkd.in/eXAHNKZz 𝑵𝒐𝒕𝒓𝒆 𝒄𝒂𝒃𝒊𝒏𝒆𝒕 𝒑𝒓𝒐𝒑𝒐𝒔𝒆 𝒅𝒆𝒔 𝒇𝒐𝒓𝒎𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏𝒔 𝒔𝒖𝒓 𝒎𝒆𝒔𝒖𝒓𝒆 𝒆𝒕 𝒄𝒆 𝒒𝒖𝒆𝒍 𝒒𝒖𝒆 𝒔𝒐𝒊𝒕 𝒗𝒐𝒕𝒓𝒆 𝒃𝒆𝒔𝒐𝒊𝒏. Quel que soit votre secteur d'activités, quel que soit votre statut (dirigeant, salarié), quel que soit votre position géographique nous serons répondre à vos attentes. A noter que nous sommes certifié qualipio de ce fait nous pouvons déclencher des prises en charges financières. Pour de plus amples informations sur cette formation, nous contacter au 05.31.08.39.12 ou 07.66.76.24.39 - m.languille@ambassadecc.com #ambassadeccsolutionsrh #formation #mets #vins #harmonie #maîtrise #valeur #miseenavant #perfectionnement #dégustation #analytique #bonnepratique #hôtel #restaurant #gastronomie #oenologie

🔴 Gourmand ou gourmet, cet article est pour toi ! Cette année encore, cinq restaurants girondins se distinguent dans le prestigieux classement des 100 meilleures tables de France établi par TheFork, la célèbre plateforme de réservation. On te dévoile le classement ! 😋 #bougerabordeaux #bordeaux

🍸 Dans beaucoup de bars, restaurants et hôtels, 𝐣𝐞 𝐫𝐞𝐦𝐚𝐫𝐪𝐮𝐞 𝐮𝐧 𝐦𝐚𝐧𝐪𝐮𝐞 𝐝𝐞 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐞𝐭 𝐝𝐞 𝐬𝐮𝐢𝐯𝐢 𝐝𝐮 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥. Et ça conduit à des lacunes notables : - les histoires derrière les cocktails ne sont pas racontées - l’accueil client est négligé - les processus de gestion et standardisation sont oubliés - Le suivi des coûts et de rentabilité sont insuffisants  𝐋𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐭𝐚𝐭 𝐞𝐬𝐭 𝐬𝐚𝐧𝐬 𝐚𝐩𝐩𝐞𝐥 : il est temps de repenser l’expérience cocktail dans l’Océan Indien. Chez Émulsion Cocktail, notre objectif est simple : 🔑 Renforcer les compétences des équipes face à l’évolution des attentes des clients. 🍹 Améliorer la gestion des spiritueux et des cocktails pour offrir une expérience véritablement haut de gamme. 𝐍𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐮𝐥𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐝𝐞 𝐛𝐚𝐫 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐚𝐢𝐝𝐞 𝐚̀ 𝐭𝐫𝐚𝐧𝐬𝐟𝐨𝐫𝐦𝐞𝐫 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐚𝐜𝐭𝐢𝐯𝐢𝐭𝐞́ 𝐞𝐧 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐨𝐧𝐝𝐞𝐮𝐫 𝐩𝐨𝐮𝐫 : - Améliorer l’efficacité de vos opérations - Accroître la rentabilité et l’attrait de votre carte - Former vos équipes aux techniques modernes de mixologie - Fidéliser votre clientèle avec une expérience unique et personnalisée Que vous soyez un bar, un hôtel ou un restaurant dans l’océan Indien, nous vous accompagnons pour progresser, innover et offrir des expériences inoubliables à vos clients. 𝐃𝐞́𝐜𝐨𝐮𝐯𝐫𝐞𝐳 𝐧𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐜𝐞𝐬𝐬𝐮𝐬 𝐞𝐧 𝟔 𝐞́𝐭𝐚𝐩𝐞𝐬 𝐪𝐮𝐢 𝐚 𝐟𝐚𝐢𝐭 𝐬𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐞𝐮𝐯𝐞𝐬 : 1️⃣ Audit de la carte existante : comprendre vos forces et vos points d’amélioration. 2️⃣ Proposition de nouvelles créations cocktails adaptées à votre clientèle et aux tendances. 3️⃣ Analyse des ventes et rentabilité pour optimiser vos marges et vos offres. 4️⃣ Harmonisation avec l’ambiance et les objectifs de votre établissement 5️⃣ Identification des produits clés à valoriser, en tenant compte de vos particularités locales. 6️⃣ Formation des équipes pour garantir un service impeccable et fluide. Ensemble, faisons évoluer la qualité des prestations bar & cocktails dans l’Océan Indien. 𝐍’𝐚𝐭𝐭𝐞𝐧𝐝𝐞𝐳 𝐩𝐥𝐮𝐬, 𝐝𝐞𝐯𝐞𝐧𝐞𝐳 𝐮𝐧𝐞 𝐫𝐞́𝐟𝐞́𝐫𝐞𝐧𝐜𝐞 𝐢𝐧𝐜𝐨𝐧𝐭𝐨𝐮𝐫𝐧𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐞𝐭 𝐝𝐞́𝐦𝐚𝐫𝐪𝐮𝐞𝐳-𝐯𝐨𝐮𝐬. Je suis curieux de savoir ce que vous en pensez. Quel est l'élément incontournable à surveiller pour un établissement ? #Emulsion #cocktails #mixologie #hotels #restaurants #bars #tourisme #consulting #formation #océanindien #LaRéunion #EntrepreneurReunionnais L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A Consommer avec modération.

✨ Trouvez le traiteur idéal pour vos événements professionnels sur le Guide du Pays Basque 💼 Séminaire, team building, réunion d’entreprise ? Simplifiez vos préparatifs grâce à notre rubrique dédiée aux services traiteur sur le Guide du Pays Basque ! 🍴 Nous avons sélectionné pour vous les meilleurs professionnels de la région pour offrir à vos collaborateurs une expérience culinaire de qualité. Cocktail raffiné, buffet généreux ou déjeuner assis : chaque traiteur propose des prestations adaptées à vos besoins et à l’image de votre entreprise. Pourquoi choisir un traiteur via notre Guide ? ✅ Une sélection locale : des experts qui mettent en avant les saveurs du terroir basque. ✅ Des solutions sur-mesure : adaptées à vos objectifs et au format de votre événement. ✅ Un gain de temps : trouvez facilement le partenaire idéal grâce à notre annuaire. 👉 Rendez-vous sur notre rubrique traiteur pour découvrir les adresses incontournables et organiser un événement professionnel aussi réussi que savoureux. 📌 Guide du Pays Basque – Votre partenaire pour des événements d’entreprise réussis ! 🌐 https://lnkd.in/dPXy9SN5

La montée des buffets thématiques pour les événements professionnels 🎉🍽️ Vous souhaitez organiser un événement d’entreprise 🏢 avec une touche d’originalité 🌟 ? Gastronomia 🍽️ saura vous satisfaire en mettant en place un buffet thématique 🎨🍲, en lien avec l’objectif de votre événement 🎯 ! Quels sont les avantages du buffet thématique 🎉 ? L’aspect artistique de l’événement 🎨 : à travers une expérience gustative exquise 😋 mais aussi enrichissante et novatrice 🌟 au travers de la découverte d'une autre culture gastronomique 🌍🍱. La variété culinaire des plats 🍲 : les menus sont diversifiés pour inclure différents plats régionaux 🥘 en lien avec le thème, enrichissant de ce fait votre expérience gustative 🌮🍣. Les interactions et conversations 🗣️ : Les buffets thématiques encouragent les discussions parmi les participants 👥, renforçant ainsi la convivialité au sein de l’entreprise 🤝. Les avantages du buffet thématique lors d’un événement d’entreprise 🏢🎉 sont ainsi nombreux ! 🌟 En savoir plus: https://lnkd.in/enKMXnvA #traiteurevenementiel #traiteur #evenementiel #buffet #cocktail #evenement #soirée #teambuilding #congres #seminaire #mice #organisationreception