Post de Natalia VLADIMIROVA - Œnologie 🇫🇷 - Marché Russe 🇷🇺

La revue de presse du retail : Foire aux vins 2024 : les meilleures affaires des cavistes - L'Express: S'ils ont perdu leur monopole de la distribution du vin avec l'apparition des grandes surfaces, dans les années 1970, les cavistes n'ont rien ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce

LE MERCATO DES MARQUES DE SPIRITUEUX 🥃 De nombreuses marques ont changé récemment de distributeurs, Cavistes & Co fait le point des dernières évolutions en ce qui concerne la revente aux cavistes et épiceries fines. À découvrir dans le nouveau hors-série : https://lnkd.in/ejMKQPzs (inclus dans l'abonnement à Cavistes & Co) Les autres sujets à retrouver dans ce numéro : 🍾 BILAN 2023 DES VENTES DE FIN D’ANNÉE Enseignes, indépendants et sites e-commerce : 35 cavistes font le bilan de leur activité du mois de décembre. 🥃 ASSORTIMENT SPIRITUEUX Gin : valeurs sûres versus nouveautés. Magnum, jéroboam, pot gascon : les spiritueux aussi misent sur les grands formats. 👤 PORTRAIT Premium Craft Spirits, un nouvel acteur audacieux. À commander sur https://lnkd.in/ejMKQPzs Inclus dans l'abonnement à Cavistes & Co. #caviste #magazine #vin #spiritueux

La revue de presse du retail : Cordier ambitionne volume et valorisation pour les vins Mythique - Vitisphere: La marque historique du Languedoc peut envisager une volumétrie plus importante pour une gamme appelée à se développer encore en grande distribution ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce

🎤 Aujourd'hui, j’aurais le plaisir d’animer à #Cognac la remise des prix du Concours du Meilleur Caviste de France 🏆 Organisé pour la troisième année consécutive par Terre de vins, le concours créé par le Syndicat des cavistes professionnels (SCP) est de plus en plus plébiscité par la profession et s’installe durablement auprès des cavistes. 𝟰𝟯 𝗽𝗿𝗲́𝘀𝗲́𝗹𝗲𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲́𝘀 𝗼𝗻𝘁 𝗲́𝘁𝗲́ 𝗿𝗲𝘁𝗲𝗻𝘂𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗮 𝗽𝗵𝗮𝘀𝗲 𝗱𝗲 𝗾𝘂𝗮𝗹𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀. 𝗠𝗮𝗶𝘀 𝗾𝘂𝗶 𝗿𝗲𝗺𝗽𝗼𝗿𝘁𝗲𝗿𝗮 𝗹𝗲 𝘁𝗶𝘁𝗿𝗲 𝘀𝘂𝗽𝗿𝗲̂𝗺𝗲 ? Métier de connaissance et surtout de passion, caviste est une profession qui attire et qui se modernise. Depuis quinze ans, on observe une forte augmentation des enseignes cavistes en France avec un parc en hausse de 5 chaque année. La France compte 6000 cavistes (dont 4500 indépendants) et ces commerces ont su tirer leur épingle du jeu en période de Covid. Commerces “essentiels”, les cavistes se sont réinventés en attirant de nouveaux profils, experts ou néophytes, et attirent une clientèle plus jeune. #MeilleurCavisteDeFrance #TerredeVins #VignoblesInnovants #Evenement #CreaSud

La revue de presse du retail : Les Grappes s'emparent des Petites Caves - Rayon Boissons: Rayon Boissons - Le spécialiste des boissons en grande distribution ... Les Grappes débarquent en grande distribution. 23 février 2024 · Les ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce

La revue de presse du retail : «On arrive à la limite du système» : trois grands acteurs des foires aux vins expliquent leurs ...: Pour la grande distribution, les cavistes et les sites en ligne, le renouvellement de la gamme est la priorité des grands rendez-vous viticoles ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce

La revue de presse du retail : Franchise : Lancez votre cave à vin avec un apport inférieur à 60 000 euros: Symbole indéniable de la culture française, le commerce du vin continue de prospérer. Ce secteur, largement dominé par les cavistes et les marchands de vin, affiche une croissance soutenue ces dernières années. Malgré la montée en puissance de la vente en ligne, les consommateurs privilégient toujours le conseil avisé et le savoir-faire des professionnels. En […] L’article Franchise : Lancez votre cave à vin avec un apport inférieur à 60 000 euros est apparu en premier sur AC Franchise. ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #commerce #franchise #entreprendre

La revue de presse du retail : Ils pèsent des milliers d'hectares de vignes et 135 millions d'euros : trois géants du vin réunis: ... Distribution Vignerons Réunis (DRV) pour maximiser la visibilité de leurs produits en grande distribution. à lire aussi. Trois bons plans pour ... ==> Abonnez vous à la revue de presse du retail #retail #distribution #commerce

📊 𝗘𝗫𝗖𝗟𝗨𝗦𝗜𝗙 : 𝗾𝘂𝗲𝗹𝘀 𝘃𝗶𝗻𝘀 𝗯𝗹𝗮𝗻𝗰𝘀 𝘀𝗲 𝘃𝗲𝗻𝗱𝗲𝗻𝘁 𝗰𝗵𝗲𝘇 𝗹𝗲𝘀 𝗰𝗮𝘃𝗶𝘀𝘁𝗲𝘀 ? Cavistes & Co, avec la collaboration active des cavistes qui ont accepté de répondre à son sondage – merci encore à eux d'avoir pris le temps de participer – publie une étude exclusive sur les ventes de vins blancs dans ce circuit prescripteur. Les parts de marché de chaque région viticole française dans leurs ventes. Quelles régions viticoles sont en progression ? Répartition des ventes par style de vin. Ventilation des volumes entre la bouteille et le BIB. La capsule à vis empiète-t-elle sur le bouchage classique pour ces vins à boire frais ? Comment se répartissent les ventes de vins blancs chez les #cavistes par tranche de prix ? ➡️ Réponse à toutes ces interrogations dans Cavistes & Co #28, à commander sur https://lnkd.in/ewvGV_qX #vinblanc #vente #sondage

Un métier qui mérite bien plus que la désillusion actuelle ! La professionnalisation du secteur mérite un soutien inconditionnel ! Certes la période est tendue, comme beaucoup de secteurs d’activités et les centres villes sont particulièrement touchés, la concurrence est intense et les cavistes cherchent des alternatives pour attirer et fidéliser une clientèle sensible aux conseils avisés… Le caviste est aussi incontournable que son boucher ou son boulanger, sans oublier le fromager ! Une grande famille au service de nos palais ! C’est un métier qui a de beaux jours devant lui ! Pourquoi ne pas créer la journée nationale du caviste au service de la gastronomie 😉 Et vous, vous allez chez le caviste proche de chez vous ? #caviste#vins#gastronomie