Post de NEODIF

🎃 À l’occasion d’Halloween, qui représente 15% des ventes annuelles de confiseries en France, Les Echos dédient un article aux bonbons et confiseries ! 🍬 #Halloween est une fête incontournable pour les Confiseurs de France et les #Français qui célèbrent l’événement. Achat plaisir par excellence, les entreprises du secteur s'adaptent aux attentes d’un marché en pleine évolution. Pascal Zundel, Président du Syndicat, explique d’ailleurs que face à une demande croissante pour des produits plus naturels et moins sucrés, nos confiseurs, qu'ils soient artisans ou grands groupes, innovent en proposant des #bonbons sans arômes artificiels, vegan, et souvent plus sains. Nos entreprises, qui totalisent 90 % de la production nationale de confiseries et bonbons, relèvent d’ailleurs le défi et nous voyons émerger une offre plus naturelle qui conserve le plaisir et la gourmandise. 📈 On constate également que le marché de la #confiserie en #France continue de croître d’environ 2% par an. La confiserie #française reste un marché dynamique où l’innovation et la tradition cohabitent pour le plaisir de tous. HARIBO France Carambar & Co SUCRALLIANCE #Halloween #Confiserie #Bonbons #Innovation #PatrimoineGastronomique #ConfiseursDeFrance

Découvrez l'Histoire de notre Coffret Champion du Monde ! Plongez dans l'univers de Maison Perrotte et découvrez comment le Chef Stéphan Perrotte est devenu Champion du Monde de la Confiture grâce à trois recettes exceptionnelles. Apprenez-en plus sur notre Coffret Champion du Monde, un véritable trésor de gourmandise et d'excellence. ➡️ Rendez-vous sur notre site, dans la rubrique blog, pour lire l'article complet ! #MaisonPerrotte #CoffretChampionDuMonde #ChampionDuMonde #ConfituresArtisanales #HistoireEtPassion #Gourmandise #StéphanPerrotte #ConfitureGourmet #BlogPost

Tout savoir sur l’histoire des mets phares de nos tables de fêtes

RDV douceurs dans J -18

🎄 Offrez un cadeau qui a du sens pour vos collaborateurs et clients ! 🎄 La fin d’année approche à grands pas, et c’est l’occasion idéale de remercier vos équipes et partenaires pour leur fidélité. Pourquoi ne pas opter pour des coffrets gourmands et raffinés. 🍷 Nos suggestions : • Coffrets de vins sélectionnés, incluant des crus d’exception ou un magnum pour marquer le coup. • Bouteilles de champagne pour célébrer dans la convivialité. • Ateliers œnologiques : une expérience unique pour découvrir l’univers du vin et renforcer les liens au sein de vos équipes. Fêter Noël, c’est aussi l’opportunité de dire “merci” à ceux qui rendent votre entreprise plus forte chaque jour. Et quoi de mieux qu’un cadeau qui invite à la convivialité et à l’échange autour de bonnes choses ? ✨ Contactez-moi pour créer un coffret personnalisé adapté à vos besoins et à votre budget. Célébrons ensemble cette fin d’année ! ✨ #Noël #CadeauxEntreprises #PanierGourmand #Vins #Champagne #AtelierŒnologique #Merci

Devenir trappiste nécessite quelque chose de spécial. Brassée par La Trappe, Tynt Meadow et Zundert, ce chef-d’œuvre rend hommage aux trois règles d’authenticité qui distinguent une bière trappiste d’une bière d’abbaye conventionnelle. Ces règles ne sont pas seulement la base de leur bière, mais sont aussi la pierre angulaire de leur existence. Règle 1 – Le produit doit être fabriqué à l’intérieur des murs du monastère d’une abbaye trappiste ou dans son voisinage immédiat. Règle 2 – La production est réalisée par ou sous la surveillance des moines. Règle 3 – Les recettes sont destinées aux besoins de la communauté monastique, à la solidarité au sein de l’ordre trappiste, au développement de projets et à des œuvres caritatives. Trois trappistes, trois règles, un chef-d’œuvre. « Trois règles de trappiste authentique » est maintenant disponible dans la boutique en ligne du monastère et dans la salle de dégustation de La Trappe. De plus, il sera bientôt disponible dans divers établissements de restauration, magasins d’alcools et supermarchés. Découvrez-le sur www.3-rules.com Bierbrouwerij de Koningshoeven - La Trappe Trappist Team CHR - Swinkels France

Les fêtes de fin d’année approchent, savez-vous comment conserver une bouteille de champagne dans les règles de l’art ? 🍾 Pour que chaque bouteille révèle tout son potentiel, les conditions de conservation sont primordiales ! Votre champagne doit être gardé à température constante tout au long de l’année, entre 10 et 12°C. Le champagne aura un vieillissement lent et harmonieux ✨ L’humidité idéale est autour de 70 à 80%. Les bouchons de lièges ne se dessècheront pas et préserveront toute leur étanchéité. La lumière est l’ennemie du champagne. Les caves plongées dans le noir protègent les arômes délicats des bouteilles. Chez Ployez Jacquemart, nos caves en craie offrent naturellement ces conditions d’exception, assurant à chaque cuvée un vieillissement optimal. Retrouvez nos cuvées sur le site : 💻 : https://lnkd.in/emZd2qeB #champagneployezjacquemart #champagne #wine #conseils

Le bon goût au quotidien

Chez Glaces Moustache - Artisan glacier, on prône le « devoir de se régaler ». Alors quand il s’agit de vous organiser une journée spéciale, on met la main à la pâte ! Moustache aussi a souhaité récompenser votre fidélité. Chez nous, pas de promotions, de pancartes fluorescentes pour annoncer des prix cassés ou de ventes privées qui ne profiteraient qu’à certains élus. Pour vous remercier, Moustache organise des journées spéciales pour tous les gourmands. À l’occasion des dimanches de la Fête des Mères et de la Fête des Pères, Moustache a décidé de vous régaler, à la différence que tout le monde est le bienvenu ! Ces deux jours permettent de profiter seul ou accompagné, d’un supplément gourmand dans tous les glaciers du réseau Moustache. Lors de ces dimanches, pour l’achat d’une glace 2 boules, votre glacier vous offre le topping de votre choix. Oui, vous avez bien lu : ces petites gourmandises qui viennent parfaire votre dégustation. Celles qui vous font hésiter lors de votre commande : « est-ce bien raisonnable de prendre un topping en plus sur ma glace ? ». Mais bien sûr que c’est raisonnable ! Pourquoi s’en priver ? Brisures de cookies ou de nougatine, crumble, amandes effilées, noisettes torréfiées, copeaux de chocolat, etc. Selon l’assortiment de votre glacier, choisissez celui qui accompagnera vos 2 boules de glaces. Rien de tel pour apporter un peu de croquant à votre journée. Pour ceux qui auront oublié (et ça arrive à tout le monde), la Fête des mères est cette année le 26 mai 2024, et la Fête des pères le 16 juin 2024. Alors si vous êtes à court d’idées pour les cadeaux ou que ce début de saison vous inspire des envies glacées, les N’Ice Days, ce sont des jours idéaux pour en profiter et se faire une belle moustache. Les N’Ice Days, c’est notre façon à nous, de vous dire « merci » de la plus délicieuse des façons.

🧀Pour Sublimer vos repas de fin d’année 😋