Post de OliV&là

Super article de Fast Company qui une fois de plus démontre l'importance de notre alimentation dans la lutte pour le développement durable et l'environnement. 34% des émissions, et 92% de l'utilisation d'eau. Changer son alimentation est le plus gros levier que l'on puisse utiliser à l'échelle individuelle avec la réduction de ses trajets en avion. C'est aussi le levier le plus rapide parce que les émissions de gaz à effets de serres de bovins se font notamment sous la forme de méthane, qui quitte l'atmosphère plus rapidement que le CO2. Autrement dit, on en verrait les effets plus rapidement sur le réchauffement. Chez Kazidomi, transformer notre système alimentaire est un de nos objectifs depuis le premier jour et nous sommes fiers d'y avoir contribué à notre échelle. Rejoignez-nous dans cet effort !

Les cartons à boissons sont indispensables dans la transition vers un avenir plus durable en Europe. C'est pourquoi nous, chez ACE Belgium, nous engageons s’engage pleinement en faveur d'une économie circulaire à faible émission de carbone. Avec nos partenaires, nous avons élaboré une feuille de route pour 2030. Quelques objectifs clés : ♻ 1. 100 % de matières premières renouvelables pour les cartons à boissons ♻ 2. Collecte de 90 % de taux de collecte pour le recyclage dans toute l'Europe (ce qui est déjà atteint en Belgique !) ♻ 3. Réduire drastiquement les émissions de CO2. Lisez-en plus sur notre mission et comment nous pouvons réaliser ensemble l'économie circulaire :  https://lnkd.in/eDkAQbwt  #cartonsàboissons #recyclage #économiecirculaire

Aujourd’hui marque une étape importante alors que nous dévoilons officiellement le Rapport sur le développement durable 2023 de Compass Group Canada ! Ce rapport exhaustif met non seulement en lumière nos réalisations en matière de développement durable, mais souligne également notre engagement indéfectible à apporter des changements significatifs au sein de notre industrie et au-delà. Qu’il s’agisse de mettre en œuvre des pratiques d’approvisionnement durables ou de mener des initiatives de réduction des déchets, nous sommes ravis d’ouvrir la voie à un avenir plus vert ! 🌎🌱    Voici quelques-uns des jalons importants du Canada soulignés dans le rapport :  - Huile de palme 100 % durable certifiée utilisée dans l’ensemble de nos opérations depuis 2022. - 62 % des produits de la mer proviennent de sources durables.  - Près de 50 % de nos achats d’aliments et de boissons sont d’origine locale.  - Nous offrons des options de repas hautement nutritifs dans 100 % de nos établissements.  - Plus de 50 % du chocolat est d’origine éthique.    Merci à tous nos incroyables associés d’avoir aidé le Groupe Compass Canada à franchir cette étape importante de son parcours de leadership en matière de durabilité mondiale et locale ! Téléchargez le rapport complet sur notre site Web ici : La version française est disponible en cliquant en haut à droite

ENGAGEMENTS & ENVIRONNEMENT 🌍 En 2023, 98% de nos déchets ont été valorisés c'est à dire qu'ils ont été soit recyclés, méthanisés, compostés ou utilisés comme coproduits (exemple : les drêches).

🌟 WASTE2FUNC Project : Valorisation des déchets alimentaires en biosurfactants et acide lactique ♻️ ✅ Objectif du projet : Convertir les déchets alimentaires - tels que ceux des supermarchés et des entreprises de transformation alimentaire - en molécules pour fabriquer des produits d’entretien, des produits de soins personnels ou des emballages, le tout à l’échelle industrielle. Découvrez ce projet à travers une vidéo originale qui montre au grand public l'importance de la bioéconomie pour l'avenir ➡️ https://lnkd.in/e_jhvSt6 ℹ️ En savoir plus sur le projet : https://lnkd.in/ebXnyCYr Bio Base Europe Pilot Plant | Circular Bio-based Europe Joint Undertaking (CBE JU) Bio-based Industries Consortium (BIC) #Bioéconomie #ÉconomieCirculaire #AlimentationDurable #Innovation

🌿 Lancement VeganBottle Water 50cl l'alternative pour un avenir sans pétrole ! 🌿 Saviez-vous que les bouteilles en verre et en plastique PET issues de la pétrochimie posent de nombreux problèmes écologiques ? Chez VeganBottle Water, nous avons trouvé une solution qui change la donne. Notre eau debarrassée de polluants est conditionnée dans des bouteilles 100 % biosourcées, biodégradables conçues pour répondre aux objectifs de développement durable. Pourquoi vous devez choisir VeganBottle Water ? ✅ Sans pétrole : Contrairement aux bouteilles en plastique PET qui utilisent des ressources fossiles, nos bouteilles sont fabriquées à partir de matières organiques 🌱. ✅ Réduction des déchets : Les bouteilles en verre nécessitent beaucoup d'énergie pour être produites et recyclées, tandis que nos bouteilles se décomposent naturellement, sans laisser de microplastiques persistants. ✅ Légèreté et transport : Plus légères que le verre, nos bouteilles réduisent les coûts énergétiques liés au transport et minimisent l'empreinte carbone. ✅ Compostable : En fin de vie, les bouteilles VeganBottle Water peuvent être compostées, bouclant ainsi la boucle dans une approche de véritable économie circulaire ♻️. Choisir VeganBottle Water, c’est prendre une décision en faveur de la planète 🌍, en évitant les bouteilles en plastique traditionnelles et les lourds emballages en verre. Ensemble, construisons un avenir plus propre et plus sain ! #VeganBottleWater #Écologie #ZéroPlastique #SustainablePackaging #Biodégradable #Biosourcé #InnovationVerte #EconomieCirculaire

« Tout le cycle de vie des gobelets jetables, de l'extraction des matières premières à la production et au transport, nécessite une quantité importante d'énergie, contribuant à la dégradation de l'environnement, sans compter la décomposition lente des gobelets jetables, en particulier ceux avec des revêtements en plastique » Il est impératif d'envisager des solutions plus responsables pour nos cafés à emporter et privilégier l'utilisation des contenants réutilisables. Cependant, il faut reconnaître que même ces alternatives durables ont un impact sur l'environnement si elles sont mal utilisées. Il faut favoriser la durabilité !

NetZero est une start-up spécialiste de la production de biochar. Cette forme de carbone extraite des résidus de biomasse est une solution reconnue par le GIEC pour stocker dans le sol, pendant des milliers d’années, le carbone capturé naturellement par les plantes dans l’atmosphère par la photosynthèse. Dans le monde du café nottament, mélangé dans les sols agricoles, le biochar permet d’améliorer la fertilité des sols et réduire l’usage d’engrais. Une étape de plus avec un partenaire de choix en vue de l’objectif #Positivcup2030. The Positive Cup » est la stratégie de Nespresso pour que chaque tasse de café contribue à une action positive sur le monde et participe à la création d’une filière de café plus durable. #RSE #Positivecup2030 #Nespresso #biochar #decarbonation #Netzero

Le problème du gaspillage alimentaire est stupéfiant : 📌 Selon les données du PNUE – Programme des Nations Unies pour l’environnement – plus de 930 millions de tonnes de déchets alimentaires sont générées chaque année. 📌 17% de ce qui est cultivé, distribué et vendu finit aux déchets. Cela signifie qu’environ 1,4 million d’hectares de terres arables sont utilisés pour produire des aliments qui ne sont pas consommés. 📌 En outre, entre 8 % et 10 % des émissions mondiales de gaz à effet de serre sont dues au gaspillage alimentaire, causant de graves dommages environnementaux. Mais quel est le rôle des emballages plastiques dans tout cela ? ✅ DURÉE DE CONSERVATION : L’emballage protège les aliments de l’humidité et de l’oxydation, prolongeant ainsi leur durée de conservation. ✅ PROTECTION : pendant le transport et la manutention, en évitant les dommages physiques aux produits alimentaires (fruits et légumes). ✅ SÉCURITÉ ALIMENTAIRE : produits alimentaires plus faciles à utiliser et à stocker, protégés de la contamination. ✅ INNOVATIONS DURABLES : solutions déjà sur le marché qui contiennent 50 à 70 % de matériaux recyclés.

🎯 Aujourd'hui, le Parlement européen a voté en faveur de l'introduction d'objectifs contraignants de réduction du gaspillage alimentaire dans toute l'Union européenne. Ces objectifs imposent une réduction d'ici à 2030 pour tous les pays de l'UE de 20 % du gaspillage alimentaire à l'étape de la production et de la transformation, de 40 %  à l'étape de la distribution, de la restauration et de la consommation. 🌱 Ils sont plus ambitieux que ceux que la Commission européenne avait proposés en juillet 2023, mais ils restent en deçà des objectifs fixés dans le cadre de l'objectif de développement durable 12.3 de l'ONU. 👉 Too Good To Go appelle les États membres de l'UE à être plus ambitieux que le Parlement, en adoptant des objectifs de réduction du gaspillage alimentaire de 50 % d'ici 2030. À l'échelle mondiale, 40 % de toute la nourriture produite est gaspillée, ce qui représente 10 % des émissions de gaz à effet de serre dans le monde. Si nous agissons rapidement et avec détermination, un changement est possible. https://lnkd.in/dsYb-df6 #ClimateAction #Sustainability #ZeroWaste #WasteFrameworkDirective