Post de Organic Stories

Un projet passionnant avec une entreprise performante

Les protéines végétales vous intéressent ? Si vous souhaitez en savoir plus sur les propriétés des différentes sources, les propriétés physico-chimiques, fonctionnelles, nutritionnelles, leur évaluation sensorielle, cette formation est faite pour vous 🙂 Tous les détails ci-dessous ⬇

Le corossol : Un fruit aux multiples vertus et aux opportunités économiques insoupçonnées ! Saviez-vous que le corossol, ce fruit exotique au goût si particulier, recèle un trésor de bienfaits pour la santé et offre des opportunités économiques prometteuses ? Un fruit aux vertus exceptionnelles Le corossol, également connu sous le nom de jacquier, regorge de nutriments essentiels tels que la vitamine C, le potassium, les fibres et des antioxydants. On lui attribue de nombreuses propriétés bénéfiques pour l'organisme, notamment : Renforcement du système immunitaire Lutte contre les radicaux libres et le vieillissement cellulaire Propriétés anti-inflammatoires Aide à la digestion Régulation de la tension artérielle Un atout économique indéniable Au-delà de ses vertus pour la santé, le corossol présente également un intérêt économique considérable. Sa culture et sa commercialisation génèrent des revenus importants pour les agriculteurs et les communautés locales dans les pays tropicaux et subtropicaux. Le corossol : Une source de revenus pour les agriculteurs La culture du corossol est relativement facile et peu exigeante en main-d'œuvre. L'arbre arrive à maturité après 3 à 4 ans et produit des fruits abondamment pendant plusieurs années. La vente des fruits frais, surgelés, séchés ou transformés en jus, confitures ou sorbets offre aux agriculteurs une source de revenus stable et durable. NTOP Group SARL : Votre partenaire pour la culture du corossol NTOP Group SARL est une entreprise spécialisée dans l'accompagnement des agriculteurs dans la culture du corossol. Nous proposons une gamme complète de services, allant de la fourniture de plants certifiés à la formation en techniques culturales et de commercialisation. Contactez-nous dès aujourd'hui pour en savoir plus sur les opportunités qu'offre la culture du corossol ! #corossol #fruit #santé #economie #agriculture #NTOPGroupSARL

La phytochimie est entrée dans ma vie en 2007, lorsque j'ai commencé à comprendre l'usage des plantes dans les médicaments et les nutraceutiques. J'ai choisi d'en faire mon métier, avec un cursus un peu long, mais formateur. Cependant, en Guadeloupe, lors de mes stages, je n'ai malheureusement pas eu la possibilité de me consacrer entièrement à ce domaine. Et pourtant, qu'est-ce que j'en avais envie ! Développer mes connaissances, découvrir et utiliser des techniques d'extraction, séparatives et analytiques, tout en étant loin de chez moi... c'était mon objectif. Et pourtant, j'étais à des années lumières de vouloir créer un laboratoire de R&D seule, mais j'ai saisi l'opportunité qu'offrait notre biodiversité et ses coproduits. J'aime créer, organiser, imaginer et appliquer. C'est pourquoi j'ai décidé de revenir en Guadeloupe et de structurer le Laboratoire VALOGETAL . ✨ L'objectif est de valoriser la biodiversité et les coproduits sous forme d'ingrédients afin de : - Substituer certaines importations de produits par une production 100% naturelle : c'est le cas pour le charbon, mais aussi pour les prestations d'accompagnement que nous proposons. - Apporter aux acteurs de la cosmétiques locaux, caribéens et nationaux, des ingrédients de qualité : à une époque où les consommateurs exigent des produits authentiques, efficaces, de proximité, en lien avec les us et coutumes du territoire. - Être une solution pour la gestion des résidus naturels de certains professionnels : vendeurs de coco à l’eau, agro-transformateurs, particuliers, restaurateurs et agriculteurs. VALOGETAL est en amélioration continue, au niveau de ses services et ses produits. C'est ma toute jeune entreprise, que je porte pour la faire rayonner en Guadeloupe,dans les Caraïbes et, à l'infini et au-delà 😆 . Olivia, Phytochimiste et fondatrice du Laboratoire VALOGETAL - Fabricant d'ingrédients upcyclés pour la cosmétique et bien d'autres...🌿 #Entrepreneuriat #Phytochimie #Innovation #Biodiversité #VALOGETAL #Guadeloupe #Durabilité #upcycling

La culture des champignons pleurotes Origine Les champignons pleurotes, appartenant au genre *Pleurotus*, sont originaires de régions tempérées et tropicales du monde, notamment en Europe, en Asie et en Amérique. Leur culture remonte à plusieurs siècles, avec une utilisation traditionnelle dans des cuisines asiatiques, notamment en Chine et au Japon. Les pleurotes ont été adoptés en Europe au XXe siècle, où leur culture a été développée et industrialisée. Bienfaits 1. **Nutrition** : Les pleurotes sont riches en nutriments. Ils contiennent des protéines, des fibres, des vitamines (notamment les vitamines B et D) et des minéraux (comme le potassium et le phosphore). 2. **Antioxydants** : Ces champignons possèdent des propriétés antioxydantes qui aident à combattre le stress oxydatif dans le corps. 3. **Soutien immunitaire** : Des études montrent que les pleurotes peuvent renforcer le système immunitaire grâce à leurs polysaccharides. 4. **Propriétés anti-inflammatoires** : Ils peuvent également réduire l'inflammation et contribuer à la gestion de certaines maladies chroniques. Pourquoi cultiver des champignons pleurotes ? 1. **Facilité de culture** : Les pleurotes sont relativement faciles à cultiver, même pour les débutants. Ils peuvent être cultivés sur divers substrats, y compris la paille, le marc de café et les résidus agricoles. 2. **Rapidité de croissance** : Ils ont un cycle de culture rapide, permettant des récoltes en quelques semaines. 3. **Durabilité** : La culture des pleurotes peut être considérée comme durable, car elle utilise souvent des déchets organiques comme substrat, contribuant ainsi à la réduction des déchets. 4. **Économie locale** : La culture de champignons peut créer des opportunités économiques pour les agriculteurs et les entrepreneurs locaux, tout en répondant à une demande croissante pour des aliments sains et durables.

Quelles sont les vertus santé du fenouil ? En voici 4 ! 👉 https://lnkd.in/eGaPGFDX Le #fenouil est une plante aromatique originaire du bassin méditerranéen. Avec son goût anisé, elle est cultivée et utilisée depuis l’Antiquité pour ses nombreuses vertus #santé. En voici 4 à découvrir rapidement !

🌱 𝗠𝘆𝗰𝗼𝗿𝗵𝗶𝘇𝗲𝘀 𝗲𝘁 𝗱𝗲́𝘃𝗲𝗹𝗼𝗽𝗽𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗿𝗮𝗰𝗶𝗻𝗮𝗶𝗿𝗲 : 𝘂𝗻 𝗱𝘂𝗼 𝗴𝗮𝗴𝗻𝗮𝗻𝘁 Le développement racinaire est essentiel pour permettre aux #plantes d’absorber efficacement l’eau et les nutriments du sol. Les #mycorhizes, ces champignons microscopiques, jouent un rôle clé dans ce processus en optimisant la structure et la performance des systèmes racinaires. 🔎 𝗟𝗲𝘀 𝗲𝗳𝗳𝗲𝘁𝘀 𝗽𝗼𝘀𝗶𝘁𝗶𝗳𝘀 𝗱𝗲𝘀 𝗺𝘆𝗰𝗼𝗿𝗵𝗶𝘇𝗲𝘀 𝘀𝘂𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝗿𝗮𝗰𝗶𝗻𝗲𝘀 : 1️⃣ 𝗦𝘁𝗶𝗺𝘂𝗹𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗰𝗿𝗼𝗶𝘀𝘀𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗿𝗮𝗰𝗶𝗻𝗮𝗶𝗿𝗲 Les mycorhizes favorisent la multiplication des racines et augmentent leur densité, ce qui permet aux plantes d’explorer davantage de sol. 2️⃣ 𝗔𝗺𝗲́𝗹𝗶𝗼𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗿𝗮𝗺𝗶𝗳𝗶𝗰𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 Grâce aux mycorhizes, les racines latérales se développent, augmentant le volume racinaire et la capacité d’absorption de la plante. 3️⃣ 𝗘𝘅𝘁𝗲𝗻𝘀𝗶𝗼𝗻 𝗱𝘂 𝘀𝘆𝘀𝘁𝗲̀𝗺𝗲 𝗿𝗮𝗰𝗶𝗻𝗮𝗶𝗿𝗲 En symbiose avec les plantes, les champignons mycorhiziens étendent le réseau racinaire via leurs filaments, augmentant la surface d’absorption. 💡 𝗨𝗻 𝗶𝗺𝗽𝗮𝗰𝘁 𝗰𝗼𝗻𝗰𝗿𝗲𝘁 👉 Une meilleure gestion de l’eau, essentielle dans un contexte de limitation des ressources. 👉 Une absorption optimisée des nutriments pour des plantes plus vigoureuses. 𝗟𝗲𝘀 𝗺𝘆𝗰𝗼𝗿𝗵𝗶𝘇𝗲𝘀 𝘀’𝗶𝗺𝗽𝗼𝘀𝗲𝗻𝘁 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲 𝘂𝗻𝗲 𝘀𝗼𝗹𝘂𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗲𝘁 𝗲𝗳𝗳𝗶𝗰𝗮𝗰𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘂𝗻𝗲 𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝗱𝘂𝗿𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗲𝘁 𝗿𝗲́𝘀𝗶𝗹𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲. 🌍 💬 Et vous, avez-vous déjà observé les bénéfices des mycorhizes sur vos cultures ? #biostimulants #mycorhizes #horticulture #productionvégétale #agriculturedurable

🌱Repenser la Terminologie: La Puissance de la Précision 🌱 🥛En ce qui concerne les alternatives à base de plantes, recentrons notre attention sur la précision. 💡Plutôt que de parler de "lait végétal", pourquoi ne pas adopter le terme "boisson végétale"? Après tout, l'essence des produits laitiers réside non pas dans la couleur mais dans l'origine. ✨Célébrons la diversité des options à base de plantes et la clarté qui découle d'un langage précis. 🌱 #Nutrition #ImportanceDuLangage #AlternativesLaitières #Agroalimentaire

On continue les stratégies gagnantes dans le champ ! 🌽 Aujourd’hui, c’est une photo envoyée par notre représentante Marlène du côté de Saint-Charles-sur-Richelieu. En déterrant ces plants de maïs du sol, on peut rapidement voir une différence notable dans le développement racinaire. Ce n’est pas dû au hasard ! L’application du Fertiactyl GZ sur le maïs à gauche y est pour quelque chose. 💪 Les propriétés du Fertiactyl GZ favorisent le développement racinaire ET améliorent également la disponibilité et l’absorption des éléments nutritifs de la plante. Il permet également de réduire les arrêts de croissance en diminuant les stress abiotiques ! 👉Abonnez-vous à nos réseaux pour suivre l’évolution de ce champ. 📢 Pour en savoir plus sur nos services et produits, contactez le représentant de votre région : https://lnkd.in/eivFCErR

Chers réseaux LinkedIn et passionnés de la physiologie végétale, je voudrais mettre en lumière les engrais NPK. Ces précieux nutriments sont les fondements de la nutrition des plantes, jouant un rôle crucial dans leur croissance et leur santé. NB: Selon le stade physiologique de la plante, les besoins de la plante en éléments minéraux varient d'un nutriment à un autre. 🌿Azote (N) : Le "N" dans NPK est synonyme de vitalité. Il contribue au développement végétatif des parties aériennes (les feuilles et les tiges) de la plante. Les besoins de la plante en azote sont de plus en plus cruciaux pendant la phase de croissance végétative. 🌱Phosphore (P) : Il contribue au développement des racines et renforce la résistance des plantes aux maladies, au stress environnemental et favorise une croissance équilibrée. Les besoins de la plante en Phosphore (P) sont importants lors de la transition vers la phase de floraison et de fructification. 🌺 🍒 Potassium (K) : Le "K" favorise la formation des fleurs, le développement des fruits, et stimule le développement global des plantes. Les besoins de la plante en Potassium (K) sont accrus pendant la phase de maturité et de maturation des fruits. En combinant ces éléments de manière équilibrée, les engrais NPK fournissent à vos plantes les nutriments essentiels dont elles ont besoin pour une meilleure croissance et une production abondante. GERMANDIN IREL OULAI UMUT-AGRO AFRIQUE DE L'OUEST Enis Şanlı Haluk Ilhan Laurence HIEN Djedje Ludo Mamadou Kara Ndiaye GOLNAZ ARASHFAR BEMBELE Ursula De GBAKA #Agriculture #EngraisNPK #NutritionVégétale #PhysiologieVégétale #Croissance