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Comment le latte art et les partenariats cafés alimentent la croissance de Táche, pionnier du lait de pistache
🔍 En bref : Táche, marque de lait de pistache, profite d'une popularité croissante de la pistache comme ingrédient, avec une hausse de 15 % de l'intérêt consommateur. À travers des partenariats avec plus de 3 000 cafés et une présence dans des chaînes comme Target et sur Amazon, Táche assoit son modèle de croissance. Sa force repose sur un produit à la fois unique et aligné sur des préoccupations actuelles : un goût distinctif, des qualités nutritionnelles sans huile de graines et une empreinte environnementale moindre que le lait d'amande. Ce modèle de distribution via des cafés a permis à la marque de se positionner comme un acteur clé dans le food service, tout en utilisant les réseaux sociaux pour renforcer sa visibilité et son image de marque.
Pourquoi est-ce important ? 🌟
- Montée en puissance des laits alternatifs : Le lait de pistache, encore peu répandu, se distingue dans un marché des laits végétaux dominé par l’amande et l’avoine.
- Le rôle clé des cafés dans la notoriété de marque : Les cafés deviennent un canal stratégique pour les marques de niche. En permettant aux consommateurs de découvrir Táche via des créations comme le latte art, la marque s’intègre directement dans la vie quotidienne des clients, augmentant ainsi sa visibilité.
- Stratégie axée sur la communauté et l’activation locale : Táche adopte une approche sur-mesure avec des activations spécifiques à chaque café. Offrir des lattes gratuits ou co-créer des boissons signature permet non seulement de tester le produit, mais aussi de renforcer l’engagement local, un levier clé dans les nouveaux marchés.
💡 Opportunité business : Les cafés, autrefois simples lieux de consommation, deviennent des vitrines incontournables pour des produits premium comme le lait de pistache. Ce modèle, qui mixe expérimentation en boutique et présence sur des marketplaces, pourrait bien inspirer d’autres marques de niche cherchant à se différencier sur un marché saturé.
Votre avis compte ! Comment voyez-vous l'évolution du marché des laits alternatifs ? Partagez vos réflexions dans les commentaires 👇
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