Rien n'est le fruit du hasard. Chaque courbe, chaque coude et chaque angle du crochet Varimixer A/S ont été soigneusement étudiés pour que la pâte soit maintenue en bas du bol pendant le mélange, tandis que le coude le plus bas assure le retournement et le pliage de la pâte. En même temps, le mouvement planétaire de la tête du mélangeur assure un mélange parfaitement uniforme et si doux que même les pâtes à base de levure les plus sensibles à la température sont mélangées rapidement et efficacement.
Nothing is just coincidence. Each curve, each bend and angle of the Varimixer hook have been thoroughly thought through so that the dough is kept down in the bowl during mixing where the lowest bend ensures that the dough is turned and folded. At the same time, the planetary movement pattern of the mixer head ensures completely uniform mixing that is so gentle that even the most temperature-sensitive yeast doughs are mixed quickly and efficiently. Learn more at www.varimixer.com #Varimixer #Middleby #PerfectMix #KitchenTech #BakingTechnology #foodserviceequipment #doughmixer #planetarymixer #bakeryequipment #restaurantequipment #ergonomy
